本文目录一览
- 1，酿白酒的配方是什么
- 2，白酒使用的配料
- 3，白酒标签上的配料或原料到底应该标注哪些内容
- 4，白酒的成分有哪些
- 5，白酒的配料叫基酒是酒精还是什么呢
- 6，白酒里的成分有哪些
- 7，白酒的每一种配料的作用是什么
1，酿白酒的配方是什么
水、高梁、大米、糯米、小麦、玉米。
2，白酒使用的配料
不能
饮用是没多大问题，按常理。只不过是酸与醇发生酯化反应而已，可能别有一番风味哦！
3，白酒标签上的配料或原料到底应该标注哪些内容
白酒配料是指白酒酿造之后，勾兑过程中使用的物料。白酒原料一般指的是粮食、酒曲等等
原料，工艺，执行标准，生产日期，qs
4，白酒的成分有哪些
主要成分是乙醇 CH3CH2OH和水 H20
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5，白酒的配料叫基酒是酒精还是什么呢
白酒的配料叫基酒。基酒就是基础酒，原酒、原浆酒，名称不同，一个酒水。产品执行的标准不同，固液结合生产的白酒含有食用酒精成分，这时候基酒也包括了酒精、原酒。
不行
6，白酒里的成分有哪些
白酒的主要成分是乙醇(C2H5OH)和水(占总量的98%-99%)，而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格(又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味)和质量。
7，白酒的每一种配料的作用是什么
葡萄酒保健功效大于白酒,葡萄是碱性食品,可以消除体内自由基.
白酒当然也有一定的保健功能,饮用要适量,一天二两以内
据大量的病理学检验资料显示，每日饮酒量应以每公斤体重1g，为预防肝
损害的安全上限，即60kg体重的人，理论安全高限为60度的白酒100ml。但从
广泛的人群考虑，人对酒精敏感性的个体差异较大，故安全量应不超过每日
45g/60kg体重，或相当于2瓶啤酒,或者80ml 52度的白酒,喝酒时应摄取较足量
的食物，使胃内容物
中的酒精浓度不超过0.5％。控制在此水平，一般不会影响健康，而且有促进
消化液分泌和增进食欲的效果。
参考资料：2006年酿酒科技第一期
