黑豆白酒怎么制作，黑豆泡酒怎么泡制

黑豆泡酒,还可加点黑枸杞,冰糖等搭配泡,泡个30来天即可。

黑豆泡酒的话,加冰糖,还可加点黑枸杞等搭配泡。

准备用料： 黑豆一斤 、黑芝麻一斤、白当归半斤、黑枣二斤、白酒20斤 步骤一：黑芝麻小火炒熟。步骤二：黑豆小火炒熟。步骤三：黑枣中火蒸5分钟。步骤四：当归切片。步骤五：所有材料放凉，放入白酒中。小贴士：记得材料要放凉才能放进去。三个月就可以开喝了。

[配方] 黑豆(炒香)250克，白兰30克，薏苡仁60克，黄酒 1500毫升。 [制法] 将前3味捣碎，置容器中，加入黄酒，密封，浸泡3-7 日滤过，或隔水加热，浸渍一宿即可。

黑豆酒：材料：黑豆500克，白酒100克。操作：黑豆入锅中炒至有烟出时取出，入酒瓶中，浸一日以上即可饮用。功效：祛风解毒、活血利水、补益肝肾、通经活络、强壮筋骨，产后食用既可防风气，又可消红血，故对产后淤血内停而致恶露不止者有显著效果。一日三次，每服半小杯（约30毫升）。

将黑豆炒熟在泡酒,黑豆是乌发铁汉 黑豆铁质较一般豆类高.多食黑豆可以抗衰老, 令头发乌黑亮丽.另外,黑豆泡醋可降血压.黑豆泡酒,能缓解腰酸 背痛,促进血液循环。泡酒最好选择高度纯粮食白酒，推荐个真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒 京东就有

1、黑豆酒：配方：黑大豆500克，米酒3000毫升。做法：将黑豆，米酒置于干净的瓷坛中，密封;瓷坛下用碳火煨，保持温热，估计酒已经蒸发至原来的一半，去豆取酒。每日服2次，每次2盅。 好处：健脾气，补中气，顾护胃气，适宜脑卒中后遗症人群。2、黑豆白芷酒配方：黑豆250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒3斤。 做法：将黑豆炒后，和白芷，薏苡仁一同研碎，放入装黄酒的容器中，密封瓶口，经3宿开取，取渣饮用。 好处：利水消肿，养血平肝，化湿除痹，适宜脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利者饮用。扩展资料：黑豆性甘，平，能补肾意阴，健脾利湿，所含的营养成分主要包含脂肪，蛋白质，糖类，黑色素，维生素B1，烟酸，钙，磷，铁等，它和桑寄生，首乌，白芷一类的药材一同用于泡酒饮用，所含的营养元素和有效成分在酒中充分溶解，保健价值更高。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。参考资料来源：百度百科-黑豆

是将黑豆炒熟在泡酒，黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老， 令头发乌黑亮丽。黑豆泡酒，能缓解腰酸 背痛，促进血液循环。黑豆泡醋是可以降血压。 1黑豆含有類黃酮物質，中醫也常用於藥膳。中醫師董崇敏表示，不妨準備黑豆1斤，米酒2000cc；黑豆先洗淨瀝乾，再以米酒浸泡半年，每日睡錢溫服30cc。以黑豆酒代替米酒烹煮藥膳，更有助補腎壯筋骨。 醫師指出，濕熱或虛熱病及皮膚發炎患者可適食黑豆、薏仁、紅豆、扁豆；或是、小米、小麥、木耳、蜂蜜等以健脾補腎，惟溫熱藥應少碰。 傳統的溫熱補湯如十全大補湯等，但若體質非虛寒者，喝多了，皮膚狀況通常無法改善。尤其異位性皮膚炎者最好能避免溫熱藥與海鮮、辛辣類食物。倒是健脾燥濕的豆類、薏仁，黑豆可適度補充。 除了配合藥膳改善過敏體質，醫師仍提醒患者，生活環境中易引起過敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾等最好多加清洗、日曬，同時要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中，以免刺激而誘發過呼吸道及皮膚過敏病症，而運動，放鬆身心易有幫助。 皮膚保養方面，針對皮膚有發炎紅腫，體質偏熱者，薏苡仁、綠豆、冰糖適量煮熟後食用。薏苡仁有皮膚清道夫之稱，可以幫助養顏美容，美白皮膚，以及消除痘痘留下的疤痕組織，強化皮膚抵抗力。 2黑豆炒后，黄酒一斤，黑豆二两即可。

【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。黑豆泡酒是一种保健的方法，黑豆中有一些花青素的成分，这种物质是可以帮助燃烧脂肪的，而且还可以滋润皮肤，所以黑豆泡酒是可以帮助减肥和瘦身的。特别是腹部赘肉比较多的人，喝点黑豆酒是可以很好的瘦腹部的。其次黑豆酒也是具有补血的作用，可以很好的帮助调理身体虚弱和月经不调的现象。同时黑豆酒还可以促进水分的排出，有利尿和消除水肿的作用。对于男性还有壮阳补肾的作用。

醋泡黑豆的正确做法：醋泡黑豆主料：黑豆200克。辅料：老陈醋适量，大蒜适量。制作过程：1、准备好醋和黑豆。2、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。3、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。4、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。5、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜。6、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效：补血安神、明目健脾、补肾益阴，消积、杀虫、解毒，暖脾开胃，养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气。醋泡黑豆的营养价值：1、醋味酸、苦，性温。归经肝,胃。具有开胃养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气之功效。适宜慢性萎缩性胃炎、呼吸道感染、泌尿系统结石、癌症、高血压、鱼蟹过敏、醉酒等症。禁忌脾胃湿盛、泛酸水者慎用。特点药食两用之品。2、黑豆味甘，性平。归脾，肾经。具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒之功效。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿等症。禁忌易上火，小儿不宜多食。特点补肾之佳品，有豆中之王美称。3、大蒜味辛，性温。归经脾，肺，胃。具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫之功效。适宜肺结核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸减少、防病抗病。禁忌不可多食。特点药食两用之食材。

准备用料： 黑豆一斤 、黑芝麻一斤、白当归半斤、黑枣二斤、白酒20斤 步骤一：黑芝麻小火炒熟。步骤二：黑豆小火炒熟。步骤三：黑枣中火蒸5分钟。步骤四：当归切片。步骤五：所有材料放凉，放入白酒中。小贴士：记得材料要放凉才能放进去。三个月就可以开喝了。

黑豆是乌发铁汉黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老，令头发乌黑亮丽。另外，黑豆泡醋可降血压。黑豆泡酒，能缓解腰酸背痛，促进血液循环。醋泡黑豆的作法非常简单；首先准备一个平底锅，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，不要炒糊，将炒好的黑豆凉15分钟后，放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。功效：醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、咸症、肩膀醋痛，高血压、高胆固醇也很有功效。

感觉黑豆泡酒口感没有太大变化，建议可以在泡酒之家搜索一下相关的配方，我都是用谷养康无添加泡酒专用酒制作泡酒，清香型的纯粮酒泡酒效果特别好。

材料黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个做法1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入米酒没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些

【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。 【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。黑豆适合一些浮肿、体虚等患者服用，老人肾虚、小孩遗尿的情况也可以服用。如果女性在怀孕期间出现了腰膝酸软以及白带增多的情况，将黑豆泡酒喝也能够起到一定的治疗效果。

黑豆酒　　1. 治脚气 　　【来源】《圣济总录》 　　【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。 　　【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。 　　【主治】脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利。 　　【用法】每日随量饮之，常令酒力相续。 　　【说明】《普济方》一方同上。 　　2. 治手足不遂 　　手足不遂指手足活动不利，不能正常行走持物，见于中风后遗症等，治疗一般从祛风通络，舒筋活血等入手，药酒配方中常用的药物有：黑豆、丹参、白术、地骨皮、桑枝、柏枝、石榴枝、羌活、防风、夜合枝、枸杞根、菖蒲、天麻、石斛、桂心、当归、川芎、牛膝、杜仲、虎胫骨、茵芋、狗脊、乌蛇肉，仙灵脾、五加皮、油松节、独活等。 　　【来源】《普济方》 　　【配方】黑豆（拣紧小者淘掐）250克，丹参150克，黄酒2公斤。 　　【制法】将上药粗碎，同酒入瓶密封，用灰火煨，常令热，约至酒减半，即去取酒。 　　【主治】中风手足不遂。 　　【用法】每早、午、晚及临卧时各饮1-2杯。 　　3. 治产后风痉 　　【来源】《圣济总录》 　　【配方】黑豆（小者打碎）二升，酒四升。 　　【制法】右将黑豆，铛中慢火炒令香熟，即以酒投之，取出以绢滤去豆，将酒瓮器盛。 　　【主治】产后中风，腰背反折，筋急口噤。 　　【用法】每服一盏，温服不拘时。

黑豆蛋酒汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 理气调理食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱 痛经食谱 口味：原本味 工艺：煮黑豆蛋酒汤的制作材料： 主料：黑豆60克,鸡蛋150克辅料：江米酒120克 教您黑豆蛋酒汤怎么做，如何做黑豆蛋酒汤才好吃1. 将黑豆、鸡蛋用文火同煮；2. 鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。 提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。 小帖士-健康提示：1. 调中，下气，止痛。2. 适用于气血虚弱型痛经。 小帖士-食物相克：黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。