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红烧黄尾鱼的做法图解,红黄尾怎么做好吃

红烧黄尾鱼的做法图解,红黄尾怎么做好吃

在我们垂钓黄尾的时候,做窝是非常重要的一个步骤,其实聚鱼并不难,难的就是切记不要将其它鱼种诱进窝点,比如鲤鱼或者鲢鳙,这样极易将窝内的黄尾惊走!黄尾生性胆小,有较大体型鱼类进窝极易将其驱散。黄尾鲴做法:黄尾鲴整条,去腮,去鳞,去内脏,为整体美观留下尾鳍。

黄尾鲴怎么做好吃?

黄尾鲴做法:黄尾鲴整条,去腮,去鳞,去内脏,为整体美观留下尾鳍。葱绿切段与姜片都用刀背砸几道,放至少许清水中浸泡(可以略放几粒花椒一起泡)。鱼身清水洗净后控干鱼身多余水份,用少许盐搓鱼内外,顺序几条搓完之后,用手指蘸葱姜水涂抹鱼身,之后鱼皮外侧轻弹一层土豆淀粉。炒锅烧热后放油(煎一个鸡蛋用油量),使油热润全锅,再加油(煎两个鸡蛋油量),转至中火,约六成热油温(手距离油面两寸感觉灼热),将鱼下锅,逐条煎,每条煎至五成熟可以改大火煎鱼外表至金黄硬壳再取出,这样就可以尽量保存鱼整体外表。

炒,底油(约为两个煎鸡蛋油量),花椒20粒左右,炒至刚出香味别等变色,量葱姜蒜片和干辣椒切段(10颗干辣椒以上),加入锅内炒几秒,就把煎好的鱼放进锅里一起炒。【汁】温水,料酒,酱油,糖,盐,鸡粉(略宽汁),倒进锅里,大火催开,烧制半分钟左右淀粉勾芡,大火收汁至粘稠度增加,将鱼取出装盘,剩余汁继续大火收汁,待汁起小泡泡,将半勺醋撒至锅边再晃动汁,略有醋香,吃不出太明显酸味即可,汁出锅淋至鱼身上。

钓黄尾鱼窝料怎么配比较好?

黄鲴鱼大多生活在相对宽广的自然水域的中下层,其属高氧鱼类,集群而居,繁衍季节鱼群集溯游到浅滩处产卵,二年可达300—500克左右,成鱼一般的规律是春秋游浅水,夏冬入深潭。黄鲴鱼食牲相对较杂,以天然水生昆虫、浮游生物、底生硅藻、绿藻、兰藻等为主。在我们垂钓黄尾的时候,做窝是非常重要的一个步骤,其实聚鱼并不难,但是难的就是切记不要将其它鱼种诱进窝点,比如鲤鱼或者鲢鳙,这样极易将窝内的黄尾惊走!黄尾生性胆小,有较大体型鱼类进窝极易将其驱散。

开制黄尾的窝料很简单,个人感觉,不管是香味还是腥味都可以。根据我的经验,钓黄尾鲴的诱饵,雾化没有必要做的太好,但窝里必须要有些残留的颗粒来持续性的诱鱼留鱼。还有黄尾鲴做窝要做到少做勤打,间隔几竿就少量抛投一次,可以手打,也可以用铅皮带窝。以8个小时作钓为例,我的搭配是:两袋红黄尾商品饵,搭配三到四袋的来得快颗粒,在大盆内拌均匀。

然后加入少量的水,只要能够将粉饵浸湿握团即可,加水时不宜一次性加入,而是要用手捧着少量多次的加入,将水分均匀的洒在窝料上,五指张开,在盆中沿着一个方向搅拌,让饵料充分均匀的吸水,让其保持干散的状态。只要窝料能抱团即可。在开制窝料时,千万不能将窝料打成钓饵的状态,窝料一定要干散,目标是能团在一起,可以抛入水,最重要的是窝料到了水底几分钟内要能够完全的散开,绝对不能是到了水底还是抱团,或者水面开花。

在加水的时候,自己要把握好水比和揉打的力度次数就可以了。作钓中的打窝续窝在作钓黄尾时,我们做窝讲究少做勤打,作钓之初,我们可以将窝料握成兵乓球大小,打个四五团,每垂钓几竿便打上一小团,可以手抛,也可以用铅皮带。当我们发现有口了,便可以降低续窝的频率,一旦发现鱼口慢下来或者断线跑鱼,便要立即补上一团,只要窝内有持续的窝料投入,黄尾就不会轻易离开我们的窝点!以上就是我对于黄尾做窝的一些小看法!感谢您的阅读,喜欢的钓友给个关注哦!。

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