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1,大家谁知道这个是什么酒啊
国窖原浆,古井贡酒
呵呵,这位兄弟到也有品味。这牌子是德国第四大牌子,苦味酒很出名的。至于吉林的销售,我就不得而知了……
五粮春
2,烧锅是什么意思
梦见烧锅做饭:要发大财。单身人士梦见烧锅做饭主近期爱情运势:有好的结果。女人梦见烧锅做饭则近期运程:如意,喜气洋洋,但是不能因此而散漫,流连於欢乐场所,招致坏运与劳苦。小心小偷闯空门。未婚男性梦见烧锅做饭说明您的财运要全力以赴,方能进财。
烧锅 [shāo guō] 基本释义制做白酒的作坊百科释义烧锅是山东省淄博市博山区的汉族传统名吃。一般过年的时候做。类似酥锅,但是内容物和味道都不一样。将鸡、鱼、肉、蛋等主料毛洗之后,过油炸透,氽水脱油,辅以汁汤佐料,急火打沫,文火除油,白糖炒色,微火烹煮,冷却后汤汁成胶状,色泽似桔黄,即可切片装盘。其特色是清爽醇香,色彩悦目。
3,承德产什么酒
1、板城烧锅酒:板城烧锅酒,河北省承德县板城镇特产,中国国家地理标志产品。板城烧锅酒取料于塞外高寒作物,采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成,具有饮后“口不干、不上头”的特点。2、山庄老酒:山庄老酒,河北省承德市特产,中国国家地理标志产品。山庄老酒以高粱为主要原料,优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成。1999年,山庄老酒成为河北省名牌产品,“山庄”商标成为河北省著名商标。2006年,山庄商标被认定为“中国驰名商标”。3、九龙醉:承德九龙集团历时数年,投资千万元,与国家及科研院校合作,研发出具有自主知识产权的健康食品“九龙醉”牌九龙酒。九龙醉其突出表现为:“醒酒快、口不渴、饮后舒服、增加食欲”四大特点。4、鹿苑酒:鹿苑牌系列酒以优质高梁、玉米、大麦、豌豆和涌盛泉水为原料,采用人工老窖的传统工艺并结合现代科技的最新配方精心酿制而成,该系列产品特点是窖香浓郁,清亮透明,甘绵爽口,回味悠长。5、承德琢酒:承德琢酒始建于1984年,是中国北方最具规模的独立制菌、制曲,纯固态发酵的酱香白酒生产基地。
承德本地产的“板城烧锅酒”、“九龙醉”“八珍御酒”、“清宫旨酒”、“避暑山庄酒”等历史已接近或超过了300年,乾隆年间的文学家吴锡林在他所著的《小方壶舆地丛钞˙热河小记》里曾提到“热河上酒”“价亦与都中相准”。
宫廷御液酒珍藏特
4,中医古籍中镜面烧酒是什么样的酒啊
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。 烧酒起源于唐朝,至宋元以后逐渐普及。明代药物学家李时珍对烧酒的制作方法做了这样的描述:“其法,用浓酒和糟入甑蒸,令气上,用器取酒滴。凡酸败之酒皆可蒸烧……其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”少数民族地区烧酒始于何时,未见确切的记载。最迟在明代中后期,偏僻山区的少数民族也已经熟练地掌握蒸馏酒的技术了。至明末清初,少数民族的烧酒酿制技术已达到了很高的水平,与中原地区的酿制的水准不相上下,滇中地区元谋盆地一带:“所称谷者,皆稻也。诸谷犹常产,而唯高粱为最。高粱有二种,其黏者为酒露,可敌汾酒,名甲滇南。”同一时期,昆明的南田酒、武定的花桐酒。大理的鹤庆酒,“其味较之汾酒尤醇厚。”清代以来,烧酒酿制技术在各少数民族中迅速普及。至今,不能掌握烧酒酿制工艺的民族仅有少数。 小锅酒 云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒,因制作过程中蒸烤是中心环节,故称酿制烧酒的过程为烤酒,又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成,其成品酒习惯上也称小酒。小锅酒的主要原料是大麦、五米、苦荞,也常用稻谷、稗子、粟、薯等。酿造小锅酒的过程分两个阶段:一是捂酒饭。将备好的原料粮浸泡透心或煮熟,摊开,晾凉,撒上酒曲并搅拌均匀,然后装入瓦罐或专用的小酒窖内,封盖发酵。二是烤酒。烤酒器具有大、小铁锅各一口,木制酒甑一只,酒漏一个,引酒管一根,贮酒器一个。以上各项准备工作完成后,加火把水煮沸,使强烈的蒸气上升,把酒饭内的酒气蒸出上升到大锅底部,快速凝聚为酒液,滴落在酒漏里,再顺着引酒竹管流到贮酒器内。彝家小锅酒醇香爽口,清心提神。传统以自酿自饮为主,也是馈赠亲友的佳品。
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5,内蒙古的闷倒驴指的是什么酒
学名草原白酒,度数65度。这种酒的后劲很大,所以外号闷倒驴,意思是驴喝了都顶放倒。闷倒驴白酒是内蒙古闷倒驴酒业有限公司前身为宁城安达情酒业有限公司。闷倒驴是俗称,正名叫 草原白,是粮食酒。高度白酒益处:失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血功效。饮用少量的酒能对人体形成刺激。促进血液循环,有益于心血管健康。高度白酒坏处:由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 过量喝酒对身体的危害 除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响(俗称为酒醉)之外,一再不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病:1、大脑少量酒精能使人自觉振奋,注意力集中,但是实际结果显示事实并非如此,少量酒精个有镇静作用,摄入较多酒精对记忆力,注意力,判断力,机能及情绪反应都有严重伤害。2、饮酒太多会造成口齿不清,视线模糊,失去平衡力。 3、肝脏长期大量饮酒,几科无可避免地会导致肝硬化,有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理,也无法再处理摄入人体的药物,肝硬化的症状很多,而且是扩散性的,这些症状包括水肿(液体滞瘤,腹胀),胃疸(皮肤及眼白发黄)。4、皮肤酒精是血管扩张剂,可使身体表面血管扩张,它除了使你看起来脸红红的之外,也会使你身体组织过分散热,这会造成你在天冷时全身冰冷(体温过低)。 5、心脏大量饮酒的人会发生心肌病,心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。 6、胃一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状,连续大量摄入酒精,会导致更严重的慢性胃炎。
现在的内蒙城里人很少再喝“闷倒驴”了,也许只有下到牧区里才见得到它。 内蒙草原白=闷倒驴是内蒙锡林浩特太仆寺旗草原酿酒公司产的是地方酒。65度 其实真正的闷倒驴就是草原白,而现在有一种酒的名字叫闷倒驴,却是宁城三泉酒厂出的酒,和太仆寺旗差的位置就不用我说了.我想这大概就是名牌效应了吧,要知道闷倒驴这个名字在草原来说是大家熟知的.给自己的酒起名字的人实在是个聪明人
6,承德最好的酒是什么啊
山庄老酒、板城烧锅酒,本人最喜欢山庄老酒中国蓝系列,很绵润,不上头。这两种酒都有几百元的高档酒,没喝过,就不做评论了,要是送人的话就买这些高档酒,要是自己喝的话,建议山庄中国蓝。
承德产的出名的就只有 板城烧锅酒
承德的酒有:山庄老酒、板城烧锅酒、九龙醉等。承德避暑山庄实业集团(地址承德平泉)生产的“山庄老酒”系列酒,历史源头正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史积淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。山庄老酒起源于清代,发展于现代,特别是1999年以尤文武为首的山庄集团领导上任后得到了迅猛发展。先后开发出八旗、铁帽子、康乾、极品四大品种山庄老酒。该酒属浓香型,香而不艳、甜而不腻、低而不淡、净而不寡,乃酒中佳品。山庄集团通过市场细分、新产品导入逐步占领了承德市场,去年实现销售额2亿多元,山庄老酒成为了承德白酒市场的第一品牌。承德乾隆醉酒业有限责任公司是国内白酒百强企业,其前身是一家有着几百年历史的庆元亨烧锅。重建于1956年主要生产板城烧锅酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列。经过50多年的创新与发展,板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。2005年,“板城”被认定为中国驰名商标。2006年,板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。承德九龙集团是河北省知名酿酒企业,拥有白酒、饮料制造、制药、包装、印刷、旅游、房地产开发等七家子公司,是以健康品牌“九龙醉”酒为龙头,以当地资源为优势、骨干企业为主题的集团公司。2002年通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。
板城烧锅酒在北京有专买店不
板城系列的和山庄系列的呗,捡最贵的买就行了
承德的康乾酒也很好喝。再看看别人怎么说的。
7,烧酒是放在锅里煮热的白酒吗
就是白酒啊。比较辣的那种吧
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒.一般又称白酒.
烧酒起源于唐朝.至宋元以后逐渐普及.明代药物学家李时珍对烧酒的制作方法做了这样的描述:[其法.用浓酒和糟入甑蒸.令气上.用器取酒滴.凡酸败之酒皆可蒸烧--其清如水.味极浓烈.盖酒露也."少数民族地区烧酒始于何时.未见确切的记载.最迟在明代中后期.偏僻山区的少数民族也已经熟练地掌握蒸馏酒的技术了.至明末清初.少数民族的烧酒酿制技术已达到了很高的水平.与中原地区的酿制的水准不相上下.滇中地区元谋盆地一带:[所称谷者.皆稻也.诸谷犹常产.而唯高粱为最.高粱有二种.其黏者为酒露.可敌汾酒.名甲滇南."同一时期.昆明的南田酒.武定的花桐酒.大理的鹤庆酒.[其味较之汾酒尤醇厚."清代以来.烧酒酿制技术在各少数民族中迅速普及.至今.不能掌握烧酒酿制工艺的民族仅有少数.
小锅酒 云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒.因制作过程中蒸烤是中心环节.故称酿制烧酒的过程为烤酒.又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶.小锅来完成.其成品酒习惯上也称小酒.小锅酒的主要原料是大麦.五米.苦荞.也常用稻谷.稗子.粟.薯等.酿造小锅酒的过程分两个阶段:一是捂酒饭.将备好的原料粮浸泡透心或煮熟.摊开.晾凉.撒上酒曲并搅拌均匀.然后装入瓦罐或专用的小酒窖内.封盖发酵.二是烤酒.烤酒器具有大.小铁锅各一口.木制酒甑一只.酒漏一个.引酒管一根.贮酒器一个.以上各项准备工作完成后.加火把水煮沸.使强烈的蒸气上升.把酒饭内的酒气蒸出上升到大锅底部.快速凝聚为酒液.滴落在酒漏里.再顺着引酒竹管流到贮酒器内.彝家小锅酒醇香爽口.清心提神.传统以自酿自饮为主.也是馈赠亲友的佳品.
当然不是啦,烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。烧酒是未经勾兑的白酒,度数高,70左右。
本草纲目里的介绍】
烧酒(纲目)
[释名]火酒,阿刺吉酒
[集解][时珍曰]烧酒非古法也。自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和麴酿瓮中七日,以甑蒸取。其清如水,味极浓烈,盖酒露也。
[气味]辛。甘,大热,有大毒。[时珍曰]过饮败胃伤胆,丧心损寿,甚则黑肠腐胃而死。与姜、蒜同食,令人生痔。盐、冷水、绿豆粉解其毒。
[发明][时珍曰]烧酒,纯阳毒物也。面有细花者为真。与火同性,得火即燃,同乎焰硝。热能燥金耗血,大肠受刑,故令大便燥结,与姜、蒜同饮即生痔也。过饮不节,杀人顷刻。近之市沽,又加以砒石、草乌、辣灰、香药,助而饮之,是假盗以方矣。善摄生者宜戒之。