葡萄酒庄酒与酒厂酒的区别，散装酒酒商酒酒庄酒有什么区别

酒商酒 贸易公司

酒庄酒：从葡萄种植、酒的酿造、酒的灌装全过程必须在同一酒庄内完成，是葡萄酒质量控制的最高级别。但是不代表酒庄酒一定比非酒庄酒的酒质好，或者一定更好喝。不过酒庄酒的成本通常会是最高的。除了酒庄酒以外，其他级别的葡萄酒从葡萄种植、酒的酿造和酒的灌装有可能在同一酒庄内完成，也可能不在同一酒庄内完成，所以质量控制就相对没有那么严格。酒商酒指的是成品酒由唯一被授权的酒商进行代理销售，这些酒可以是酒庄酒，也可以不是酒庄酒。有的酒商酒可能会在酒标上标示出酒商的名字或品牌。一款酒只可能有一个酒商，但一个酒商可以代理很多不同的酒。酒商本身也有可能在不同地区收集葡萄自酿灌装，或者收集已经酿好的桶装酒进行灌装。贴牌酒不一定质量不好，它也有可能是酒庄酒，贴牌的意思是指同一款酒被设计成不同的包装或贴上不同的酒标而已。举个例子，比如你有一家酒庄，自己种葡萄、酿酒、灌装，然后你会将一桶桶酿好的酒灌进酒瓶之后，贴上不同样子的酒标，销售给不同的代理商。当然，这些酒也可以是你从其他地方收集葡萄，然后自己酿造和灌装，然后贴上不同的酒标。明白了吗？如果还有不清楚的，我们可以继续聊。希望能对你有所帮助。

葡萄酒是葡萄经过天然发酵而成的酒！蒸馏酒是葡萄和其他果品经过发酵后然后经过蒸馏出酒精！用这种酒精经过勾兑而成的酒！艾芙罗蒂葡萄酒

烈日炎炎的夏日，正是葡萄丰收的季节。爱喝酒的人们，常常会在这个时候开始自制葡萄酒。我们家也不例外，今天我就要跟爸爸、妈妈一起来做葡萄酒啰！下午，我们驾车来到爸爸鸿山的朋友家里买葡萄。他们看到我们到了，就带我们去葡萄园采新鲜的葡萄。来到葡萄园，首先映入我眼帘的是挂在葡萄架上的一串串葡萄，它们都被白色的袋子包着呢！知道为什么用袋子裹着吗？那是为了防止鸟和虫子也来抢着吃葡萄哦。叔叔凭着经验，娴熟地将一串串成熟的葡萄采摘下来，不一会儿就摘了两箩筐了。回到叔叔家，我们和他一起打开葡萄袋子。啊！一串串晶莹剔透的葡萄呈现在我们面前，有红的、紫的、绿的、黑的……看着，看着，我忍不住先摘了几颗品尝起来。呀！真甜啊！大约过了半小时，一串串葡萄就被清理干净了，我们满载着葡萄欢快地回家了。回到家，我和爸爸、妈妈就开始分工合作了。我负责将葡萄从枝干上一粒粒采下来，妈妈负责清洗每颗葡萄，爸爸负责把一颗颗葡萄放入已经洗干净的净水桶里，大家忙得热火朝天。很快，妈妈就洗了一半的葡萄，眼看爸爸显得有点慢，我就给他打起了零工，和他一起装葡萄，一粒、两粒、三粒……“哎——就我们这个速度要装到什么时候啊？”我不禁开始数落起来。爸爸看我愁眉苦脸的样子，灵机一动，想出了一个好办法：他用双手在桶口围成一个漏斗形，由我往里面放葡萄。这方法似乎挺见效，我们很快就装满了两桶葡萄。葡萄装好了，接着要放绵白糖。爸爸按一斤糖五斤葡萄的比例，把雪白的糖倒入了桶内。为了让糖分布的均匀一点，爸爸拿起了桶使劲摇起来。然后，他又找来一根长棍，伸进桶内用力搅动，很快大部分糖就化掉了。最后，爸爸找来了棉布和胶带等。他把棉布堵在桶口，然后拿塑料袋封住桶口，接着用带子紧紧地扎紧，再用宽的透明胶带又缠绕了好多圈。这时，他才放心地说：“嗯！这样应该不会漏气了，葡萄可以充分发酵了。”相信只要等上几个月，我们做的葡萄酒就可以喝了。真想快点尝尝这酒是什么味！

区别太大了~~~白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。葡萄酒葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。

付费内容限时免费查看 回答 您好，1.葡萄来源 酒庄酒：酒庄酒的质量是可以得到保证的。每个酒庄的酒农祖辈流传下来的经验以及自己的体验，使他们熟悉自己的土壤，熟悉当地的气候，从而选取最适合自己土地的葡萄。葡萄成长的每一个环节，他们都倍加呵护。在酒农的技术概要中，他们将一年当中什么时节下雨，雨量多少，全年有几天阳光，什么时候捉虫等细节都清楚地记录。而在葡萄采摘的季节，他们更能很好地把握住时机，将成熟度刚好且符合他们预期的葡萄采摘下来。 工厂酒：工厂一般不种植自己的葡萄，只是收购当地农民送来的葡萄。其实在收购的过程当中，葡萄汁的质量已经不能得到保证。因为酒农通常会将上乘的葡萄留着自己酿酒，而将质量较差的葡萄出售。工厂从酒农手中大量收购葡萄后，集中压榨，之后进入大型不锈钢酒槽中发酵。除此之外，有些工厂还收购酒农的葡萄酒原浆。 2.酿造工艺 酒庄酒：更多采用手工采摘葡萄，100%葡萄汁酿造，不加糖、不加香、不调色。每个酒庄都有属于自己的酿酒哲学，酒庄酒更是一件艺术品。不同年份酒质不同。 工厂酒：规模化生产，标准化工艺，不同年份酒质变化不大，口感差别很小。工厂酒更多的是一个大众商品的概念。 3.产量 酒庄酒：酒庄酒产量有限，单品从几百瓶到几万瓶不等，一般来说酒庄酒年产量不会超过几十万瓶。 工厂酒：产量没有上限，每年会根据市场需求量产，有些大的品牌年产量甚至可以达到上亿瓶。 4.价格 酒庄酒：小众化轻奢品，每瓶价格少则上百元，多则几千元及上万元不等。 工厂酒：大众化消费品，价格相对便宜，多在几十元到上百元之间。 5.二氧化硫 酒庄酒：酿酒师在酿制过程中每天都要试酒，以检验酒的发酵程度，并且随着酒的变化来添加或减少二氧化硫。因此，酒庄酒的精细工艺将最大化地降低了二氧化硫的残留，最终达到零的标准。 酒厂酒：一个不锈钢酒槽常常达到几十吨酒浆。工厂的酿酒师会制定一些格式化的调配比例，这样往往忽视了来自于不同土壤葡萄的个性。而对之前所说的重要元素二氧化硫的处理，工厂酒要显得粗糙。 2、如何区分酒庄酒与酒厂酒? 1.看价格：酒庄酒一般价格稍高，但也有较为便宜的酒庄酒，不过再便宜也低不过50元。 2.看酒标：酒庄酒在酒标上一般都会注明xx chateau/ domaine/ propriété，国产酒中会标注来自某某酒庄，同时酒庄 酒会明确表酒精度以及葡萄的采摘年份。 更多17条 

如果，你有好的酿造方法，只会比酒厂好，因为好的葡萄酒，就是在私人作坊里做出来的． 没有的话，那就是会很差．

天壤之别！

你手续齐全吗 你合法吗

首先是压榨没有酒厂的好，还有就是发酵的地方你不可能象酒厂那样有恒温设备。

同意楼上，真的是天壤之别。首先，葡萄品种不一样；其次，压榨技术不一样；第三，制造工艺不一样；第四，发酵技术不到位；（一般酒庄是两次发酵，时间要把握好，这期间是不断有品酒师在试酒的，以达酒的最佳品质）另外，酒庄酿造时，若葡萄酒酸度欠佳，还可添加各种人工合成酸，甚至于甜度、酒精浓度，都可透过人工方式加以改善，得到良好的口感均衡度。最后还要加入些酵母等蛋白质让酒加以澄清，即集中沉淀等等。

一个是庄一个是厂

烈日炎炎的夏日，正是葡萄丰收的季节。爱喝酒的人们，常常会在这个时候开始自制葡萄酒。我们家也不例外，今天我就要跟爸爸、妈妈一起来做葡萄酒啰！ 下午，我们驾车来到爸爸鸿山的朋友家里买葡萄。他们看到我们到了，就带我们去葡萄园采新鲜的葡萄。来到葡萄园，首先映入我眼帘的是挂在葡萄架上的一串串葡萄，它们都被白色的袋子包着呢！知道为什么用袋子裹着吗？那是为了防止鸟和虫子也来抢着吃葡萄哦。叔叔凭着经验，娴熟地将一串串成熟的葡萄采摘下来，不一会儿就摘了两箩筐了。 回到叔叔家，我们和他一起打开葡萄袋子。啊！一串串晶莹剔透的葡萄呈现在我们面前，有红的、紫的、绿的、黑的……看着，看着，我忍不住先摘了几颗品尝起来。呀！真甜啊！大约过了半小时，一串串葡萄就被清理干净了，我们满载着葡萄欢快地回家了。 回到家，我和爸爸、妈妈就开始分工合作了。我负责将葡萄从枝干上一粒粒采下来，妈妈负责清洗每颗葡萄，爸爸负责把一颗颗葡萄放入已经洗干净的净水桶里，大家忙得热火朝天。很快，妈妈就洗了一半的葡萄，眼看爸爸显得有点慢，我就给他打起了零工，和他一起装葡萄，一粒、两粒、三粒…… “哎——就我们这个速度要装到什么时候啊？”我不禁开始数落起来。爸爸看我愁眉苦脸的样子，灵机一动，想出了一个好办法：他用双手在桶口围成一个漏斗形，由我往里面放葡萄。这方法似乎挺见效，我们很快就装满了两桶葡萄。 葡萄装好了，接着要放绵白糖。爸爸按一斤糖五斤葡萄的比例，把雪白的糖倒入了桶内。为了让糖分布的均匀一点，爸爸拿起了桶使劲摇起来。然后，他又找来一根长棍，伸进桶内用力搅动，很快大部分糖就化掉了。 最后，爸爸找来了棉布和胶带等。他把棉布堵在桶口，然后拿塑料袋封住桶口，接着用带子紧紧地扎紧，再用宽的透明胶带又缠绕了好多圈。这时，他才放心地说：“嗯！这样应该不会漏气了，葡萄可以充分发酵了。” 相信只要等上几个月，我们做的葡萄酒就可以喝了。真想快点尝尝这酒是什么味！

酒庄的意义在于自己种植葡萄，然后用自己种的葡萄酿酒，酒厂用买来的原料酿酒。

一个是工厂 一个是庄园 ，就跟农家院和酒店类似道理