怎么预约外省的茅台，如何区别法国红酒的优劣

从包装，到品尝，不是一两句说清的

首先看 他的等级咯 AOC VDQD VTP VDT 从高到第四个 接下来看他是 酒庄酒还是什么 还有就是年份 一般好年份的酒 会比较好~ 还有就是 都知道的橡木桶珍藏 虽然不能说没用过橡木桶的 酒就不是好酒 但是用过橡木桶的 酒味道也会更复杂~呵呵

品酒：不管专业的、外行的，都可能会遇上要试酒的情况。在试过后，人们往往会十分自动的评论试酒的过程感觉。品酒的要决：观色、闻香、口味。 观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。 闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。 品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气，细腻典雅、醇和圆润。

假酒何以如此泛滥 真瓶假酒蒙倒多少喝酒人酒贩子:真瓶假酒是行规 造假分子“生产”的“高档名酒”使用了“真瓶、真标签、真盒子”，这给消费者识别真假带来很大的困难。假酒横行，真包装竟然成了帮凶！因此，回收名酒旧酒瓶的管理再次被提上日程。 据了解普通白酒经过勾兑装入真瓶，暴利竟高达7倍。 据知情者介绍，酒瓶销售也有淡季旺季，天热点，葡萄酒瓶、啤酒瓶好卖些，天冷则白酒瓶好卖。特别是春节临近时，各类酒瓶销路很好，外地老板都是一车一车往外拉，如果不是预约还甭想收到。 知情人还透露，收购行当还有很多行规，并划有势力范围。一些有实力的收购者从来不上居民区里收购，而是到各大酒店定点收购名酒酒瓶和酒盒，然后高价卖给需要的人，从中赚取利润。有人为了收购高档白酒，还专门到高档酒店里包场，要花上万元才能包上一年。一有高档酒瓶和外包装的盒子，酒店就会通知你来取，如果运气好的话，单这一项一年就有好几万元的收入。 假酒频频流向市场，不仅侵害了正规酒厂的利益，而且威胁着广大群众的健康。因此，加大酒瓶回收监管就成为当务之急。 造假之易：假酒如何制成 用漏斗将兑好的酒导入酒瓶，贴上商标，套上酒盖，放入封瓶盖机器内，脚一踩就能密封严实，再放入贴有激光防伪标志的包装盒内，一瓶假酒就完成了。 渠道之乱：酒店进酒渠道混杂 一些酒店进酒渠道不是很正规，加之造假者主动上门推销，假酒价格便宜，有些酒店业务员甚至吃回扣，无视《酒类流通随附单》。酒吧里2、3百元一瓶的洋酒进价只要4、50元，不是因为有什么好的进货渠道，而是这些酒根本就是假酒。 辨假之难：“防伪”也被伪造 “假酒有高仿低仿之分，高仿假茅台很多防伪技术都能伪造，如浮点飘移，用真茅台的识别器去照，假茅台也会飘。”假酒一旦进入市场，消费者很难辨认。 打假之困：假酒来源难追查 工商部门在零售终端一般只查获数量不多的假酒，构不成犯罪，也无法移送公安机关立案处罚，实践中很难查清假酒的来源及渠道。退一步讲，即使消费者发现是假酒，执法部门要挖出整个假酒的生产、销售链条也不是一件易事。

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