试纸怎么检测白酒，ph试剂检测酒怎么用

您想问的是不是ph试剂检测酒的酸碱度？实验室取一小块试纸在表面皿或玻璃片上,用洁净的玻璃棒蘸取待测液点滴于试纸的中部,观察变化稳定后的颜色,与标准比色卡对比。生活中直接用筷子沾一点酒滴在ph试纸上就好观察变化稳定后的颜色（试纸颜色不再变化）,与标准比色卡对比，读出ph值。

一、是闻，因白酒和白醋的挥发分子不一样，所以气味不同，因而用闻可以区分；二、是偿，因白酒和白醋的的构成分子不同，所以偿时让人体感受到的味道是不一样的，因而用偿也可以区分；三、在装白酒和白醋的容器内各放一根相同的鱼刺，过几分钟后拿出来，鱼刺变软的容器内装的是白醋，因为白醋中含有酸与鱼刺中的钙会发生化学反映，而酒不会

(化学）各取少许分两组，分别放入两个容器中。1、利用酒精的可燃性用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒（注意安全）。2、利用酸碱中和反应向两种液体中分别入小苏打（nahco3，俗称面碱），有气泡产生的就是白醋。最后说明下，已经挥发的白酒是不容易用火源检验出结果的酒、醋分别是中性、酸性物质，用测试酸碱度的用ph试纸一测就知道结果。如果ph试纸变为红色则是白醋，因为醋是酸性。试纸不变色的则是白酒。（物理）用闻的!