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1,网民支招景区如何还景于民
如刺绣、绘画等,现场制作,不仅可以销售产品,也能作为民俗表演---好主意:handshake各处景区门票惹不起“还湖于民”“还景于民”许多本地外地群众、网民纷纷为被关停的景区会所如何“还湖于民”“还景于民“关”并不是目的,现在要做的,是通过统筹规划,让这些地方“活”起来姓“民”,真正成为广大市民和中外游客共享的福地。好好理解吧!
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2,1浓香型白酒产品和市场状况分析2四川茶叶品种和市场分析
您分析的已经相当好了,把它们的特点都概括出来了
永川秀芽茶具有外形紧直、细秀,色泽鲜润翠绿,芽叶披毫露锋,汤色碧绿澄清,香气馥郁高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄明亮的特点。蒙顶甘露外形紧卷多毫,嫩绿色润;香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮;滋味鲜爽,浓郁回甜;叶底嫩芽秀丽、匀整
现在茶叶市场明显比酒要好,名贵的酒会出现在节日,餐馆里。而茶叶是广大国人的喜爱。
喝酒的人多,但是喝好酒的人不多。茶叶不一样,不会喝的也喝,会喝的就品。而且虽然酒的利润比茶叶高,需求量也高,但是市场却紧,而茶叶却是一个正在一步步崛起的市场。
总体两样都还可以,就看您是在哪发展。按地区的不同市场也不一样。
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3,四川的邛崃市算是有名气的么
我给你讲实话,我就是邛崃西街的。我在四川各地上班几年。一般成都人都知道有邛崃,但是嘛,你吧地图打开(邛崃在左)成都往右的那些县城基本都不知道邛崃。连念都不会念邛崃这两个字。是全国的白酒源地之一?全国不知道有几万个白酒原产地。我最讨厌邛崃一天打台面。邛崃市是个很休闲的城市有小成都之称,主要是以茶业和酒业为主,是全国的白酒源地之一,俗有酒乡之称,有AAAA级风景区天台山,还有古镇平乐也不错,还有很多值得你去探索。希望能够帮到你司马相如和卓文君的故事听过塞 邛崃市是县级市,归成都市管辖,成温邛高速就是从成都,经温江到邛崃的高速路 楼主还想了解什么可以补充
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4,去北京旅游必买的特产有哪些
有很多 就怕你带不了 比如平谷的大桃 庞各庄的西瓜 怀柔的板栗 延庆永宁古城的豆腐 还有在密云昌平等地的核桃 梨 杏 李子等山货除了这些郊区的东西外 在市区里烤鸭 果脯 酱肉 黄酱 各种小吃如包装的麻团 驴打滚 艾窝窝 绿豆糕 枣糕等 另包装的烤鸭有很多牌子 一定要买全聚德这个牌子的 虽然88元一袋很贵 但是味正 其它牌子的根本不行 做得味和脱骨扒鸡似的 黄酱一定得是天源酱园的 北京老百姓吃炸酱面用得酱就是这个牌子的另外如果跟团的话可能会把你们带到绸缎庄或茶叶铺等 我觉得最好别买 北京的这些东西也是从别的地方运进来的 不如原产地的好 只不过这些店都是百年老店有名气而已 但是可以考虑拍照什么的一、地方特产黄酒:张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧的必备之物,如民间儿女结婚,父母给他(她)酿酒一罐,到时候用来待客。 张掖的黄酒历史悠久,很早以前当地先民就开始采药曲。后以高梁青棵大麦为酒基,糯米为引料,选用当归、桅甘、陈皮、红花等数十种名贵中药,加大麦制曲,精工酿造而成,是低糖分、营养丰富的饮料,人体必不可少的十七种氨基酸含量丰富。乌江大米:张掖黑河沿岸自古以来溪流密布、水量充足、土地肥沃,有着得天独厚的水稻生长条件,尤其是张掖乌江堡一带所产稻米以其个大体长,外形独特、晶莹剔透、品质优良、米香浓郁、入口精柔而名闻遐迩,历史上曾列为贡品供应皇家御膳房。金花寨小米:“金花寨”小米产于祁连山北麓,平均海拔2200米,昼夜温差大,生长期平均日照时间达14小时,是种植小米的最佳区域。据中科院考古证明产区已有5000年种植谷子的历史,“金花寨”小米平均生长期在180天左右比同类多长50多天,各种成份都普遍高于同类。这里没有任何污染,空气清晰、阳光充足,采用祁连山冰雪水和山泉水灌溉,所产小米营养丰富,口感极佳,可谓天然绿色佳品。2010年获国家有机食品认证。2011荣获“甘肃省农产品金奖”。经清华大学分析中心检测“金花寨”小米中含的硒是分别是同类小米的两倍,一般小米中检测不出的锶达到了人体必需的标准。临泽小枣:甘肃种植枣树历史悠久,位于河西走廊中部的梁州临泽,房前屋后、路旁田埂,旷野荒滩种的都是枣树,临泽枣虽然不大,但其色泽、肉细、含糖量高、无虫蛀而闻名遐尔,红枣营养丰富,据测定:鲜枣含糖24%,蛋白质1。2%,脂肪0。2%,还含有钙、磷、铁等矿物质,红枣除鲜食外,还可晒制干枣,加工制成蜜枣、熏枣,脆枣、酒枣等,红枣还是重要的中药。此外,枣花清香扑鼻,是优良的蜜源,枣木质地坚硬,纹理致密,是制作家具和工艺品的好材料。临泽小枣被评为“甘肃省优质农产品”,获“甘肃省名、优、特、新产品博览会金奖”、“全国名、优、特、新特产品博览会银奖”,九五年被贸易部评为“中华老字号”产品;红枣枸杞汁、枣蜜获“96香港国际名优特新产品技术博览会最高金奖”和“中国科技精品博览会金奖”,红枣保健醋被卫生部命名为“绿色保健食品”。祁连玉:祁连玉是对祁连山、阿尔金山山脉加里东期基性、超基性岩形成的多种玉石的总称,因产于祁连山而得名。其色彩典雅、造型独特、质地细腻、意境无穷,是玉中佳品,深受玉石爱好者的青睐,被称为中国五大玉种之一,自古就有“祁连美玉甲天下”之说。二、特色小吃张掖的小吃较有名,比如搓鱼子、拉条子、臊面、酿皮、炒炮、揪面片、鱼儿粉、牛肉小饭等本地小吃,诸如兰州拉面、,焖羊肉、羊肉焖卷子、鸡肉焖卷子、新疆烤羊肉串、四川麻辣烫、陕西肉夹馍到处是,且在保持传统口味的基础上,又增加了张掖特色,回味无穷。除此之外,张掖的豆腐脑、灰豆汤、醪糟、马场酸奶等特色饮品,也是张掖人民的最爱。在张掖,只要是席宴,都会上一道特别的名为“西北大菜”的菜肴,香香的扣肉下是一个个象征吉祥意义的肉丸子和豆腐丸子,旁边点缀着嫩香的炒鸡蛋和木耳以及翠绿的青菜,美味无比。还有张掖的卤肉,卤鸡爪等各种卤味,张掖的凉粉,鱼儿粉等小吃,都会让人在这个城市流连忘返。由于地处西北,光照充足,使得这里的瓜果多而且甜,每年夏秋两季整车的瓜果被运往外地,为张掖人增加了收入。 张掖如今有滨河集团、国风葡萄酒公司的干红葡萄酒已经成为国宴红酒,甘肃祁连葡萄酒业的
冰白葡萄酒也获得世界级大奖,是中国冰白葡萄酒的旗帜。
5,酒拆开后个认什么
是酒拆开过后怎么读还是?什么意思,请把问题说清楚点啊! 喝酒不醉的小窍门 1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 3、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。 4、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 5 酒醉后最好不要喝浓茶可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。 6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。 7、食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。 9、预防酒醉性胃炎和脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。 老酒为什么格外香? 在一般酒中,除乙醇外,还含有有机酸、杂醇等,有机酸带酸味,杂醇气味难闻,饮用时涩口刺喉,但长期贮藏过程中有机酸能与杂醇相互酯化,形成多种酯类化合物,每种酯具有一种香气,多种酯就具有多种香气,所以老酒的香气是混合香型。浓郁而优美,由于杂醇被酯化而除去,所以口感味道也变得纯正了。 白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒堪称为我国四大酒系,其中:白酒在山东、四川、贵州、东北、安徽、河南等一带较为流行;啤酒在一些沿海或者大中城市中的人均消费量要远远高于中西部中小城市及农村市场;葡萄酒在
通化、昌黎、烟台、新疆等生产基地占据绝对垄断地位;黄酒在江浙、上海一带较为流行,而且逐渐成为当地酒业消费主流。 解酒方法大全: 1、蜂蜜解酒。将蜂蜜用水稀释,徐徐服下。蜂蜜水浓度要高一些。 2、食醋解酒。用食醋烧一碗酸汤,服下。食醋一小杯(20毫升左右),徐徐服下。食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(一大碗),吃下。食醋浸渍过的松花蛋两个,吃服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,会在人体的肠胃内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻酒精的毒性。 3、豆腐解酒。饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。困为豆腐中的半胱胺酸是一种主要的氨基酸,能解己醛毒,食后能使之迅速排出。 4、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒。将三者煎汤服,可解酒。 5、糖茶水解酒。糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。 6、芹菜解酒。芹菜挤汁服下,可取醉后头痛、脑胀、颜面潮红。 7、绿豆解酒。绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。 8、食盐解酒。饮酒过量,胸膜难受。可在开水里面加少许食盐,喝下去立刻就能解酒。 9、柑橘皮解酒。将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。 10、白萝卜解酒。白萝卜一公斤,捣成泥取汁,分一次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 11、鲜橙解酒。鲜橙(鲜橘亦可)三五个,榨汁饮服,或食服。 12、生梨解酒。吃梨或挤梨汁饮服。 对于酩酊大醉者,如果用了上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。酉时之水
6,蓝莓汁的功效
超越蓝莓的 野果王,北纬53 蓝莓果汁饮料是选用生长在大兴安岭原始森林中没有受到任何污染的野生蓝莓果为原料,加工而成。野生蓝莓果富含花青素、抗氧化剂、类黄酮、叶酸、SOD、VE等等。 本公司生产饮料的颜色为果实、果汁的天然颜色,绝对没有添加任何色素。 蓝莓的维生素C含量是苹果的几十倍,被称为“浆果之王”。生长区域范围是黑龙江省大兴安岭地区全区,大兴安岭地区蓝莓被授予国家地理标志保护产品称号“中国北极蓝莓”。大兴安岭地区属于寒温带大陆性季风气候,季节温差大,冬季漫长寒冷且大量积雪,夏季短暂温暖而多雨,日气温差最大29.4摄氏度,并且中国北极蓝莓是生长在永冻层上林甸地带,地表温度极低。这些独特的自然环境使得大兴安岭蓝莓口感最好、营养成分含量极高。此外,蓝莓资源分布地都是人烟稀少,远离重工业区、农村的林甸地带,无化肥和农药的施入,是典型的纯天然、原生态的产品。 适合人群: ●适合孩子和孕妇;有超级水果之称的蓝莓,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素,不仅具有良好的营养保健作用,还可以增强人机体免疫等功能哦。比现在又是化肥又是农药的水果,这个真是好的不能再说了! ●适合老人:爸爸妈妈适合吃哦,因为蓝莓防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生(蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂) ●适合上班族:咱们喝的茶叶中99%都会有农药等,你知道吗?一个天然的饮品对我们多么奢望啊~这个蓝莓不仅可以提高免疫力,对辐射还是很有效果哪,对眼睛好,而且你绝对不知道蓝莓内花青素是超多的,有口服化妆品,美容效果绝对强哦 超越蓝莓网址 www.hljchaoyue.com您餐桌上必备健康饮料,喝的是健康,喝的是品质,喝的是时尚。蓝莓饮料 蓝莓饮料果肉果汁是以生长于北纬52度以北大兴安岭原始森林中的野生蓝莓饮料为主要原料,低聚果糖为甜味超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装工艺精心加工而成的一种功能型饮品。饮料中含有丰富的蓝莓饮料花青素、维生素和氨基酸,蓝莓饮料花青素具有清除氧自由基、提高视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效 野森林蓝莓饮料饮品,色泽鲜红艳丽、美味可口、营养丰富、质量上乘,卫生安全,具有独特功效,是大自然奉献给人类的珍品。 常饮野森林蓝莓饮料果肉果汁饮料,可以缓解视疲劳,改善视力,增加皮肤弹性,美容养颜。祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾,提高人体活力,增强人体免疫力,助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变预防早期肠癌。蓝莓饮料野果简介在茫茫大兴安岭高寒原始森林里,生长着30余种珍贵的野生浆果,属越桔极为丰富。越桔的生长地在大兴安岭高寒地带,全年无霜期仅为80天,全年平均温度为仅-5.5℃,而且没有来自水质、空气、农药的污染。越桔在美国叫蓝莓饮料,属杜鹃花科,蓝莓饮料果实为浆果,呈蓝色,近圆形,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,口感好,具有香爽宜人的香气,是具有卓越保健功能的浆果类植物。蓝莓饮料果实营养丰富,每百克蓝莓饮料鲜果中含蛋白质2.38克、脂肪0.53克、碳水化合物6克,果酸2.3克,胡萝卜素0.25毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,其VC含量是苹果的几十倍。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。另外,蓝莓饮料果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。蓝莓饮料果中含有的花青素对眼睛的视力有很好的保护作用,因此称之为“灵魂之窗——眼睛”的保护神。花青素除了强化视物必需的视紫质外,还可维持眼睛结缔组织的正常结构,强化眼睛的微血管壁,促进微血管的血液循环,维持正常的眼球压力,有效抑制破坏眼部细胞的酵素,缓解多种眼睛疾病,此外,蓝莓饮料可以使眼部变细的血管流动逐步恢复正常,使睫状体的血液流动得到改善。因此,在日本蓝莓饮料又被称为美瞳果。 花青素是一种天然的抗氧化剂,就抗氧化剂而言,除花青素之外,蓝莓饮料还含有丰富的维生素C,维生素E和β—胡萝卜素。这些物质与花青素起着协同作用,使蓝莓饮料的抗氧化功能居果蔬之首。美国波士顿Tufts大学农业中心关于衰老问题的研究报告表明,在40种蔬菜和水果中,蓝莓饮料的抗氧化性能最好。它含有大量生理活性物质,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”。对恢复视力疲劳有功效,还能补充微量元素,增强免疫力。日本许多加油站都为长途汽车司机提供。 蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其实蓝莓还有一个非常有吸引力的功能,他所含有的花青素对视力非常有帮助。
这是百度上说的,事实上在果内很难喝到比较正宗的蓝莓汁,所谓的功效就变得有点假了。当然蓝莓主产区的那些人除外,呵呵,这个跟闽南人能喝到枇杷汁一样,那是相对比较容易的事。
如果你真的喜欢蓝莓的话,我说的这些信息可以参考一下。
最好直接去大卖场买蓝莓鲜果吃,一般沃尔玛、欧尚等大一些的卖场都有得卖,就是价格高了些,一小盒差不多有150克吧,要卖到9块钱。
大卖场里面一般是很少有卖蓝莓汁的,蓝莓原汁的价格太高,国内的接受度也没达到那个程度,没有几个饮料厂愿意卖。买蓝莓汁的话你可以看一下他的配料表,看看他的成份是蓝莓原汁还是水果原汁,这里面是有猫腻的。
烘焙系统里面应用的比较多,像蓝莓蛋糕、慕司等等,最好买那种带颗粒的,用来涂抹的果膏含量就更少了。
奶茶外卖店,也是少买蓝莓汁,真实性你看不到,可以买那些带颗粒的蓝莓茶,他们的成份相对较高些。保护视力,消除疲劳
蓝莓中含 有丰富的"花青素"(Anthocyanin)(活性物质),这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素,其功能在 于保护眼睛的微血管,进而促进血液循环;同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2、预防疾病
蓝莓含有丰富的花青素--在最近,美国的一份研究报告指出,蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显著功效,尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压,缓解眼睛疲劳,有益于青光眼和白内障。 蓝莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高,可以减少氧自由基对细胞膜、DNA和其它的细胞成分的损害,预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。
3、营养丰富
蓝莓果实营养丰富,据测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位),除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外,蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。由此可见,蓝莓果实不仅是具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用,而且是营养丰富的果品。
蓝浆果还是一种高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝浆果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝浆果还是一种低热量的食品,1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。
4、增强与防止
增强人体免疫力,助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变。抗氧化,对人体上皮细胞有增生作用,从而可以达到美容养颜之功效。具有抗溃疡、抗炎、润面之功能,可预防早期肠癌。祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾,提高人体活力。
原料受限已成瓶颈 蓝莓酒“有干头” 蓝莓的来源已经成为制约蓝莓酒业发展的瓶颈。南方的种植蓝莓主要用于水果和饮料市场,东北的蓝莓就成了供应蓝莓酒唯一的原料
“虽然在江苏、四川、湖北、贵州和浙江等地已有不少的种植,但这些地方出产的蓝莓目前主要供应水果和饮料市场,绝少用于蓝莓酒的酿造。”中科院蓝浆果研发中心的专家介绍,我国蓝莓酒的主要原料还是集中在东北地区,以野生蓝莓为主。
据了解,蓝莓酒在消费者中有着不错的口碑,由于原料来自野生,靠天恩赐,产量不稳定导致市场不稳定。从上世纪90年代初开始,蓝莓酒渐渐淡出人们的视野。 近年来,在崇尚自然健康的饮食理念风潮下,蓝莓酒重新焕发市场活力,无论是销量还是价格,都有大幅度的提升。但是,由于蓝莓种植的要求较高,蓝莓酒业仍然无法得到充足的原料,产能受到很大束缚。 加强科技投入,扩大产业规模据专家介绍,蓝莓果实呈蓝色,近圆形,一般单果重0.5-2.5克,最大可达3.5—5.0克,果肉细腻,甜酸适度。进入21世纪以来,以蓝莓等为代表的新一代木本小浆果,被国际市场誉为第三代水果。因为蓝莓果实营养丰富,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。 但蓝莓的栽培历史却不到100年,最早始于美国,之后,世界各国竞相引种栽培蓝莓,欧洲、大洋洲、日本等发达国家和地区相继进入商业性栽培和生产阶段。 中科院蓝浆果研发中心的专家说,从20世纪80年代末期开始,该中心率先在我国南方进行蓝浆果的引种研究,以探索在我国南方丘陵地区种植的可能性。经过多年的观测研究,从1999年起,已在江苏、四川、湖北和贵州等地分别开展小规模的试种试验,2004年开始规模种植。该中心和当地专家克服重重困难,基本摸清蓝浆果的繁殖规律,使较难繁殖的蓝浆果类型的扦插成活率达到80%以上。
7,请问各国名酒的名字和产生时间请举10个例子谢谢
世界十大名酒
第一名:BACARDI
自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.
第二名:SMIRNOFF
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂.
目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒.
第三名:ABSOLUT
享誉国际的顶级烈酒品牌
绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀苑丶拥娜鸬涔疽延幸话俣嗄甑睦?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州.
ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味. ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者.
第四名:JOHNNIE WALKER
以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. 尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的
酒库中蕴藏最少十二年.是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此确是独一无二的
佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝. 尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显饮家的卓越成就. 尊尼获加极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选. 第五名:RICARD 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔). 第六名:JACK DANIELS 美国威士忌 第七名:
芝华士威士忌 享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈. 第九名:
人头马 人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别. 第十名:
马爹利 许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。 所以,马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信一点源于历史,开创潮流。 法国“白兰地”,酒度一般40度左右,色泽金黄,具有香甜醇和风味。 英国“威士忌”,酒度一般为40度左右,呈琥珀色,符合大众口味。 苏联的“伏特加酒”,酒度一般30度-40度左右,无色、无味,是配制鸡尾酒的最好酒种之一。 法国的“香槟酒”,香槟原是法国一个古老的地名,该地所产的葡萄酒因起泡泡而闻名,故叫它“香槟酒”。 荷兰的“杜松子酒”,酒度约38度-40度,酒色透明有特殊的杜松子香气。 意大利的“苦艾酒”,即“味美思”,酒度一般在12度-17度,因以草药为香料,而有一定药用价值。 牙买加的“劳姆酒”(一译“兰姆酒”),酒度一般在42度-52度,通常是透明的,也有长期贮存积酿而呈琥珀色或加蔗糖染出颜色的。 日本“清酒”,酒度一般在15度-16度,呈浅黄色或无色而有光泽,芳香味正,利于佐餐。
茅台酒
尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳
杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西
汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“
华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“
赖茅”。
【更多】茅台酒是世界三大名酒之一,产于贵州省仁怀县茅台镇,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。
泸州老窖特曲
产于四川泸州,明末清初以“
温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。
古井贡酒
产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。
威士忌是一种以谷物为原料,经发酵、蒸馏制得的蒸馏酒。威士忌在国际酒类贸易中占重要地位,其贸易额在蒸馏酒中仅次于白兰地。以苏格兰威士忌最为著名。
公元1494年苏格兰文献《财政簿册》第一次记载了蒸馏威士忌的事迹。1860年以后,英格兰、苏格兰、 爱尔兰统一了对威士忌酒生产和课税的管理法规,促进了威士忌酒生产的发展。目前威士忌酒已成为英国重要出口产品之一。继英国之后,美国、加拿大、日本及中国也建立了自己的威士忌酒工业。
威士忌酒为烈性酒,酒精含量达40~43%。其饮用方法灵活多样,除可直接饮用外,还可用汽水、冰或其他饮料冲淡,也可加切碎的柠檬片等果品作为饮料(在西欧及日本盛行的饮用方法)。优质威士忌酒加水稀释后,香型不变,澄清透明。
Absolut绝对伏特加
瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想,再加上现代科技,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,命名为Absolut伏特加,专家所作的分析显示,其纯度在市场上可谓无出其右,一次绝对的成功!
Hennessy
轩尼诗
轩尼诗 (Hennessy) 的名字原自李察.轩尼诗 (RichardHennessy) 为命名, 轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝 KingLouisXVIII 颁发书函,选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间,更取得「英勇证书」(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。至一七六五年成立轩尼诗酒厂。成立初期,轩尼诗销量已十分卓越,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。
Johnnie Walker尊尼获加
1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
Chivas芝华士
享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。Moet Chandon铭悦香槟
拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。
Remy Martin人头马
人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。
的是19世纪的事。美国人克里福德在美国哈德逊河经营一间酒店。他有三件引以为自豪的事情,人称克氏三绝:一是他有一中孔武有力、气宇轩昂的大公鸡,是斗鸡场上的好手;二是他的酒库据说拥有世界上最优良的美酒;三是他的女儿艾恩米莉,是全镇的第一名绝色佳人。镇里有个叫阿普鲁恩的年轻人,是一名船员,每晚来酒店头坐一会儿。日久天长,他和艾恩米莉坠入爱河。这小杰子性情又好,工作又踏实,老头子打心眼里喜欢他)但老是作弄他说:小伙子,你想吃天鹅肉?给你个条件吧,赶快努力当个船长!小伙子很有恒心。几年后,果真当上了船长,和艾恩米莉举行了婚礼,老头子比谁都快乐。他从酒窖里把最好的陈年佳酿全部拿出来,调成绝代美酒,在杯边饰以雄鸡尾,美艳之析。然后为他绝色的女儿和顶呱呱的女婿干杯,鸡尾万岁!从此鸡尾酒大行其道。
杜康酒名声大振,还有一段趣闻:“传说杜康在白水康家卫开了一个酒店。东晋“竹林七贤”中的名士刘伶,以饮酒闻名天下。一天,刘伶从这里路过,看见酒店门上贴着一幅对联:“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠”。横批:“不醉三年不要钱”。刘伶看了,不禁哈哈大笑,心想,我这个赫赫有名的海量酒仙,哪里的酒没吃过,从未见过这样夸海口的。且让我把你的酒统统喝干,看你还敢不敢狂?接着,刘伶进了酒店,杜康举杯相敬。谁知,三杯下肚,刘伶只觉天旋地转,果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。三年后,杜康到刘伶家要酒钱。家人说,刘伶已死去三年了。刘伶的妻子听到杜康来讨酒钱,又气又恨,上前一把揪往杜康,哭闹着要和杜康打人命官司。杜康笑道:“刘伶未死,是醉过去了。”他们到了墓地,打开棺材一看,
刘伶醉意已消,慢慢苏醒过来。他睁开睡眼,伸开双臂,打了一个大呵欠,吹出一股喷鼻的酒香,得意地说:“好酒,真香啊!”这就是民间至今还流传的“杜康造酒醉刘伶”的故事。至今,在白水县大杨乡康家卫村杜康墓对岸,一小溪之隔,便是刘伶之墓,石砌而就。古代流传下来的《杜康造酒醉刘伶》一书中写道:“天下好酒数杜康,酒量最大数刘伶,……饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整。”当然,这是夸张的民间传说。但杜康酒确实有“开坛香十里,隔壁醉三家”的美誉。