本文目录一览
- 1,我是做酒销售的我要怎么做才能更好的提升自己的表达能力
- 2,如何把白酒卖出去 怎样销售白酒
- 3,白酒业务员应该怎么提成或者有没有很好的营销策划
- 4,白酒怎么销售 如何销售白酒
- 5,怎样才能把粮食酒推广开来
- 6,白酒销售技巧
- 7,白酒的销售渠道和营销策略
- 8,烟酒如何进行网络营销
- 9,怎样做酒类的市场推广
- 10,具体怎么做酒店销售
1,我是做酒销售的我要怎么做才能更好的提升自己的表达能力
提高酒量,学会识别一桌人里有决定权的人,记熟几个时新的荤段子,差不多了
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
2,如何把白酒卖出去 怎样销售白酒
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3,白酒业务员应该怎么提成或者有没有很好的营销策划
你是个销售经理或者是老板吧,白酒销售现在是竞争很激烈的状态。在产品满意度较高的前提下,只能在推广营销、沟通营销、服务营销等几个环节做效率优化。就是改进销售流程,提升销售效率。想办法迅速提升白酒业务员的沟通效率,设计专门的话术、品牌包装呈现方式等,提升成交率。才能最少投入最大产出。光给提成,业务员有动力,不会干,效率低,很难快速提升销量的。
4,白酒怎么销售 如何销售白酒
1、了解白酒的种类,这样在销售时能抓住白酒的特点进行推荐。 2、锁定客户群,在和客户聊天时,注意观察言行,判断他们是否真的想购买白酒,若没有购买欲望,可不必详细介绍。 3、了解顾客的需求,根据客户的需要推荐合适的白酒,这样销售成功的几率会比较大。 4、签订合作计划,在销售的时候,最好是能够和一些企业和公司签订合作计划,这样能够在短时间提高效率。 5、宣传,在一些人群密集的地方,设立一些摊位,做一些小活动来吸引人们的目光,从而起到更好的宣传作用。 6、优惠活动,在销售的时候做相关的优惠活动可以提高人们的购买欲望,从而提高销售量。
5,怎样才能把粮食酒推广开来
首先像你说粮食酒的推广,从广义上说分为线下推广和网络(线上)推广,但是在现在互联网发展这么迅速的情况下,网络推广可以产生投入一分产出十分的效果,并且相类似这种产品,软文营销推广的效果应该是最棒的,因此先说一下网络推广的渠道和方法: 一、渠道方面 各大搜索引擎的快照 视频等 二、方法和策略: (一)、战略整体规划:市场分析、竞争分析、受众分析、品牌与产品分析、独特销售主张提炼、创意策略制定、整体运营步骤规划、投入和预期设定。 (二)、营销型网站:网站结构、视觉风格、网站栏目、页面布局、网站功能、关键字策划、网站SEO、设计与开发。(三)、传播内容规划:品牌形象文案策划、产品销售概念策划、产品销售文案策划、招商文案策划、产品口碑文案策划、新闻资讯内容策划、各种广告文字策划。(四)、 整合传播推广:SEO排名优化、博客营销、微博营销、论坛营销、知识营销、口碑营销、新闻软文营销、视频营销、事件营销、公关活动等病毒传播方式。(五)、 数据监控运营:网站排名监控、传播数据分析、网站访问数量统计分析、访问人群分析、咨询统计分析、网页浏览深度统计分析、热门关键字访问统计分析。 其次跟你说一下进行推广的日常工作: 网络推广是要发帖,发信息,但不是每天在发,而是有计划、有策略的去发,不能只是盲目的去发,否则的话,天天又累,对自己又没有长进。 一、需要选择主题,选择平台,设置好关键词,了解潜在客户的心理,关心的问题。如今免费的网络推广,效果不大,而且是一个每天累的要死,老板还不知道你每天坐在位子上,对着电脑在干嘛,因为老板不可能去看你每天在哪个平台发了哪些信息,这些信息有什么效果。 二、如何去判断成交是网络推广带来的?这个很难。客户在网上看到你的信息,然后去店里购买,难道还会说在网上哪个平台发的信息吗?即使是网上看到你发的信息,他也不会去说的。这样,在现在这个企业注重成交额,销售额的今天,是很难判断。所以,网络推广要确定你考核的标准是什么? 三、网络推广需要掌握搜索引擎的规则,会做优化。 最后,只要你照着去做,可能刚开始很难见到效果,但是只要长期的坚持下去,效果是很明显的,推广是个长期的活,要重在坚持。 希望我的回答可以帮到你,看在纯手工打字的份上,有什么不懂的可以继续问我
你说呢...
6,白酒销售技巧
对于白酒企业而言,就是要在进入一个新市场之前,做好相应的口感测试等方面的工作,让所销售的白酒适合当地人的口味,赢得当地消费者的喜爱。以下是我为大家整理的白酒 销售技巧 相关内容,希望对读者有所帮助。 白酒销售技巧:低成本白酒销售策略技巧 现代的白酒市场竞争激烈异常,天天都在上演着营销战役,而如今的市场,酒香也怕巷子深,不用些白酒销售技巧,就会被迎头赶上的竞争者踩在脚下。 白酒销售,注重消费者是关键,只有那些满足消费者需求的品牌才能扎实生存。在白酒市场上,低成本、少投入、抓小事、找 热点 的低成本白酒销售做法,不仅缓解了强大的市场竞争压力,而且在市场拓展方面取得了骄人的成绩。怎么样才能做好低成本白酒销售呢?以下六个方面的问题,白酒企业应当予以关注。 一、产品设计人性化 产品的人性化设计,可以让产品本身与消费者对话,形成无形的销售拉动力。通过对消费者深入研究,找到消费者对产品的潜在需求,然后通过人性化设计,与消费者产生共鸣,得到他们的追捧。 对于白酒企业而言,就是要在进入一个新市场之前,做好相应的口感测试等方面的工作,让所销售的白酒适合当地人的口味,赢得当地消费者的喜爱。比如,同样是浓香型的白酒,但是在入口和回味两个方面却存在差别,有的酒是入口绵软,回味清香,有的酒是入口绵软,但回味起来却有点甜,这样两种口味肯定会迎合不同人群的喜好,因此,对目标人群口味的研究,在新市场的拓展中就显得很重要。 在包装的设计上,同样也能显示出人性化设计的功力。在酒店不难看到,有些白酒在开瓶时很困难,也有些白酒在倒酒的时候给消费者带来不便。对此我们做过专门研究,这两个方面的不便,至少可以影响13%消费者的重复消费。做好产品的人性化设计,能够使产品在进入市场时节约很大一部分推广成本。 二、品牌延伸有效化 品牌延伸,即新产品在市场推广中,借助主品牌的影响力进行低成本推广。但是,必须注意品牌延伸的关键驱动因素——主品牌的价值感和影响力。 在市场实际操作中,白酒企业主要以副品牌的形式推出新产品。但我们看到的情况是,刚推出的一支产品在市场上尚未做细、做透,又一个系列的产品就接踵而至了,结果可想而知——没有一个系列或单品可以形成强悍的市场地位。 也就是说,企业的主品牌还没有在市场上形成影响力,就将一系列副品牌推向市场,结果导致主品牌在品牌影响力上不能给予副品牌有效支撑,当然也不要指望副品牌对主品牌起到反哺作用了。这样,就造成了大量推广成本的浪费,所有营销费用没有有效地为品牌资产的积累做加法。 因此,白酒企业在市场操作时一定要注意,只有在主品牌的影响力和品牌形象达到一定程度后,再适时地推出与主品牌核心价值及品牌形象相符的副品牌,让主品牌促进副品牌的低成本推广,副品牌的成功入市反哺主品牌,为主品牌的资产积累做加法。 三、主导营销中心化 主导营销,是指让企业所有的营销活动紧紧地围绕以品牌核心价值和个性、 文化 识别体系展开,形成企业的每一点营销资源均为品牌资产作加法的效果,这样既可在原有投入的基础上,经过整合,起到对品牌的促进作用。这种方式,在市场的实战中已经成为低成本打造强势品牌的典范。 四、需求卖点超值化 产品定价,不是想当然,或用传统的成本定价法,而是要考虑消费者愿意付出的定价——顾客愿意出多少钱来买?有人说,当然是越便宜越好。其实不然。很多产品价高反而畅销;价钱便宜,顾客可能认为是低档货、劣质货。定价的关键,是让目标顾客有“物超超值”的感觉。 从某种意义上说,“超值”比价格便宜更重要。一件顶级奢侈品牌服装,放在乡村店铺里,100元未必有人买,无法体现其外在和内在价值;放在与品牌匹配的顶级商场里,恐怕10,000元也会有人抢着买,就是其外在形象和内在价值都能给于消费者良好的感觉。不同销售地点,直接反映消费者的不同状态,产品要畅销,必须是合适的产品,以合适的价格,卖给合适的群体。所以,产品价格,必须根据不同的消费者对产品的感觉,应该是支付的成本是值的,消费者购买过后又感觉“物超所值”,这就是产品的真实性价比和产品的直观感受,都让消费者的眼见一亮。 五、促销攻势主动化 在销售与品牌运作中,不难发现很多企业存在着两方面误区,一方面是以中低端品牌为代表的销售中心派,他们把更多的资源和精力倾斜到销售上;另一方面是以高端品牌为代表的品牌中心派,面对销售压力、面对“不做促销等死,做促销找死”的两难境地,硬着头皮做促销。好的情况是,增长了销量,却损害了品牌形象;不好的情况是,既没有增加销量,又损害品牌的形象。 因此,同时具有品牌力和销售力的促销活动,也称为低成本营销的手段之一,让产品的“畅销”与品牌的“长销”有机结合起来,利用每一次促销活动为品牌资产作加法。具体 方法 ,可在实际的市场运作中,通过系列促销活动来演绎品牌核心价值:如采用免费赠送、赠券等方式,来提升品牌的知名度和尝试率;利用现场兑奖、有奖促销、买赠等方式,来提升品牌的忠诚度;运用悬赏、征集、寻找产品特征或品牌文化等方式,来增加品牌联想;通过公益活动或是对服务特征、产品特征等方面的活动展示,来提升品牌的品质认可度等。 六、市场推广情感化 无论现在最为流行的整合营销推广还是360°营销推广,其根本目的就是要与消费者保持充分沟通,让消费者感受到品牌的魅力。中小型企业根本没有能力做到大而全的市场推广,因此最好做出有针对性的产品推广,但无论采取什么推广形式,都必须要使消费者产生“情感冲动”的欲望,和回味无穷的“感情依恋”。 白酒企业在产品推广链条中,推广活动是其很重要的一个节点,可以把它形容引爆消费潮流的炸弹。推广活动的意义就在于通过各项产品资源的有效聚焦,最大化强调产品利益点和支持点,通过特别的卖点识别,强化传播产品信息,从而影响 渠道 、终端及核心消费者。 推广活动的顺利实施,取决于一套科学、完善、行之有效的推广方案。其精髓就是围绕产品卖点活动行为必须深刻打动消费者的情感欲望。推广活动强调对企业、客户及消费者等三个方面的影响,所以也具有三个层次的成功。第一个层次在于产品卖点、产品地位在企业内部的进一步强化;第二个层次在于产品卖点、产品地位在客户中的传播及强化,相当于企业创造了一个利于产品信息传播的有效事件;第三个层次在于产品卖点向消费者的强化传播,强化消费者需求,强化产品利益与消费者需求的对接,让消费者产生冲动欲望。 白酒销售技巧:如何做好白酒销售? 在很久之前,我们常说“酒香不怕巷子深”,随着社会的发展,科学的进步,这句话已变成“酒巷也怕巷子深”,特别对于一些酒企业来讲,有很大的压力,如何做好白酒销售,成为当下他们最关心的问题。所以适当的了解并学习一些销售技巧是很有必要地。 白酒销售,注重消费者是关键,只有那些满足消费者需求的品牌才能扎实生存。在白酒市场上,低成本、少投入、抓小事、找热点的低成本白酒销售做法,不仅缓解了强大的市场竞争压力,而且在市场拓展方面取得了骄人的成绩。 对于白酒企业而言,就是要在进入一个新市场之前,做好相应的口感测试等方面的工作,让所销售的白酒适合当地人的口味,赢得当地消费者的喜爱。比如,同样是浓香型的白酒,但是在入口和回味两个方面却存在差别,有的酒是入口绵软,回味清香,有的酒是入口绵软,但回味起来却有点甜,这样两种口味肯定会迎合不同人群的喜好,因此,对目标人群口味的研究,在新市场的拓展中就显得很重要。 总而言之,了解白酒市场,了解消费者是做白酒销售的不可缺少的。
7,白酒的销售渠道和营销策略
白酒营销策划方案其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同,必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。 (一)其主要常规通路有: 1、 商超 2、 大中型餐饮业 3、 传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等) (二)白酒营销策划方案婚宴用酒的特殊通路选择: 1、 婚纱影楼。 2、 民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划thldl.org.cn,但是可以通过很多先入为主的导入信息方式,将产品信息植于目标群体的心目中。 3、 婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。 4、 当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。 5、 在部分地区,由于很多是在家里办宴席,所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。 (三)做好核心通路的优化组合,白酒营销策划方案互动宣传。 1、 以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点,到产品切入市场后期,延伸为产品购买的支撑点。 2、 将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计,将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点,强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。 3、 通过常规通路和特殊通路的合理组合,快速提升消费者对该品牌的信心和信任,最终目的达成互动行销。 三、白酒营销策划方案必须把握好利益线的设计,提高全员动力 1、 目标客户的购买利益线设计,提高产品在众多竞争品牌中的竞争力; 2、 传统销售渠道的利益线设计,推进产品快速进店和上市,同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动; 3、 特殊通路各环节的利益线设计,确保与目标客户首次接触的信息和信心传递到位,加深品牌在目标客户心目中的映象,促成后期的购买行为; 4、 企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策,往往可以达到事半功倍的效果; 四、白酒营销策划方案既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益 由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大,随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时,除了要考虑合理的媒体宣传外,还要通过配合一些互动促销政策,提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。 1、 商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大,会影响餐饮业的销售业绩和积极性(尽管有些产品是分通路来做的,但是会引起抵触心理)。 2、大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计,企业业只有两种选择,要么降低特殊通路的利益,要么企业向里贴钱。
8,烟酒如何进行网络营销
酒类目前在电视上的营销比较多,大部分是电视广告。我有个小想法就是可以利用社交平台做些健康的内容,让用户感觉到对他们的关心。既然无法戒烟戒酒,还是可以有一些保健小秘诀的。
借助团购或一些酒类消费平台 这个比较快结婚一般用烟酒 而且消费量不小 结婚相关网站的合作你也可以试试
你是做批发还是一个新的品牌上市推广?做批发的话主要考虑seo、百度竞价、阿里巴巴B2B平台、分类信息网站等等。如果是新品推广的话建议学习一下小米的营销方式,当然不是抢购,而是学习如何跟烟民进行互动,让他们熟悉你们品牌,爱上你们的品牌,成为你们品牌的忠实粉丝!
阿里巴巴 京东 亚马逊 这些都可以啊
如何做到网络营销 要达到成功的网络营销,关键因素有下列几项“交易安全性高”、“消费者良好的购物经验”、“产品预期与实际相似程度高”、“付款便利性”、及“容易使用的网络平台”五大因素。 以下提出达到成功网络营销的几项重点工作: (一) 扩大网站的访问 网络世界的网站数目多的不计其数,如何让网络使用者可以进入到网站则是一大学问,除了利用传统的营销模式大打广告,以加强网站在网友的印象之外,扩大网站的访问亦是网络营销的另一重点工作,扩大网站访问最主要的目的是希望不管各方的使用者,只要它们有寻找相关信息的需求时,可以很容易的查到,并且连到公司的网站,其可行方法有下列数种。 第一种最直接的作法就是营造公司的知名度,而且申请好记的网址,搭配传统的营销媒体来营销网址。例如网易、sohu、新浪等,都是以日常生活中经常会出现的名词为公司的名称和网址,这样的好处是当人们需要这家公司的信息时,不用再费一番心力去查,就可以直接输入网址,并连结到公司的网站来。网易行业门户商易宝会员服务中提供三级域名,有了网易强大的技术支持,再配上一个好记的名称,更加完美。 第二种是增加被搜索到的可能性。对于大部分的网友来说,门户网站的搜寻引擎仍是大家想要找寻网络上某种信息时,第一个会考虑的方法。因此主动到这些搜寻引擎登录公司网站资料,让需要的使用者可以很快的搜寻到所要的网站,是一种便宜又很有效率的方法。因此到各大门户网站登录的愈多,就表示从这些门户网站导入的流量会愈多,特别是在工程行业,网易行业门户推出的独家电子样本,并实现样本、论坛、论文全文搜索,被查到的机率进一步扩大。此外,有些网站在提供登录的服务之外,并且透过一些技巧,让网站资料更容易被查到,以及查询时排名会排在较前面的位置,这也是一种良好的网络营销方法。 第三种是透过广告链接交换。可以设计小型的网站识别图示,然后找门当户对的网站来做为合作伙伴,双方互换广告,无形中提升了网站的访问数量。例如手机网站的主要网络使用者就是对手机有兴趣或是想买手机的消费者,因此,选择与自己网站性质类似的网站做广告链接交换可以将目标客户导入自己公司的网站内,以减少不必要的营销预算支出。 第四种是购买网络广告。就是到一些拜访流量很大的门户网站,购买网络的横幅广告(banner advertisement)。这种营销方式如果设计的好,营销成本是会较传统媒体便宜,但是也需要相当的预算才可以为之,而且广告内容的设计就很重要。 第五种则是利用bbs网站。在工程行业中,有大批的设计人员在bbs上进行交流,互相学习,如何获得这些网友对公司产品的青睐,是商家必须考虑的。除了在专业网友聚集的论坛做广告之外,商家可以在论坛发贴宣传自己的产品,因为一切发贴都是免费的,所以这可以说是最低成本的宣传。 网络营销是一个系统的工程,包括对于网站的策划,设计,建设以及优化,推广等等各个方面.参考资料:《网络营销策略与实战》-www.duxinzhen.cn/emarketing-book.htm
9,怎样做酒类的市场推广
市场推广是做什么的?理论上讲,“推”即是推动、促进,“广”即是广而告知、广而读之。用我们通俗的话讲,就是“解决信任的问题”。更通俗的讲即是解决两个问题:
1 、人怎么来?
2 、人怎么掏钱?
为了方便讲解,笔者画了一个简单的市场推广框架图,如下图:
空掩、地推的核心要解决问题,就是:让人们知道,并初步相信,我们是一个解决他们问题的方法,从而让他们对产品感兴趣。即是解决“不知道”的问题,初步解决“相信”的问题,从而让人们有兴趣来到终端来。终端靠陈列、演示、解说、利益点等解决“信任问题”。可以说,终端干的是射门的活,空掩、地推干的是传球的活。
如何解决“发现感”、“人怎么来”的问题,一靠空中广告,二靠地面传播。对于电脑外设来说,电视广告、专题广告的效果不大,因此,采用大量的专业网媒、专业平媒增大产品的暴光率,并结合企业文化、企业优势系统介绍,深度说服。同时,如果能配合深度说服的平面报版,加上形式新颖的促销活动,效果会更好。对于地面传播,通过终端专柜的形象展示、通过广宣物料的发放、终端的铺样,利用广泛分布的专柜联动效应,由点成面,一样可以解决消费者的“发现感”问题。
如何解决“最终信任”、“人怎么掏钱”就需要终端的临门一脚了。概括性来说,主要包含五个方面的元素:陈列、演示、解说、利益点、全员参与。
1 、陈列
合理的商品陈列可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境的各种重要作用。市场终端,简单来说,只包含了三个元素:商品(礼品)、展台(POP )、人。因此,终端陈列也将包含:商品陈列、礼品陈列、POP 陈列、人员态势等四个方面。如何做好这四方面的陈列,将可以提高品牌形象,使消费者最终信任。
2 、演示
演示是最能使消费着产生“最终信任”的催化济,演示也是我们创造差异化的最好的方式。演示包括产品的演示、礼品的演示两部分。
产品的演示注意:
(1 )要体现出差异化(潜龙手防水功能)
(2 )要尽可能独立演示(赛激光鼠标连接电脑演示)
(3 )要体现出科技感,与最时尚的产品靠近(MG760 机箱的汽车外型)
(4 )要浅显易懂,便于顾客理解(数码的操作演示)
(5 )要尽可能也让顾客成为演示中的一部分(DLS-2156音箱线控)
礼品的演示注意:
(1 )要进行堆码演示
(2 )要与产品进行联合演示
(3 )要与产品参与到这种演示中,互动
(4 )要设置演示环境
3 、解说
在任何情况下,解说都必须以技术为支撑,但在销售点,我们的言谈举止有时甚至比技术更重要,两者相得益彰,对我们终端销售影响巨大,优秀的促销员是能够将两者有机的结合,给顾客一种专家一样的信赖感!解说的方法有很多种技巧:FABE法、顾问式导购法、利益点推介法、SPIN法等等。对终端销售比较有效的是FABE解说方法,对大客户销售比较有效的是SPIN解说方法。笔者也综合了以上的几种方法,设计了“终端导购四步曲”、“渠道销售解说五把斧”两个销售解说方法,具体见前不久发表的《终端导购“四步曲”》、《渠道销售解说五把斧》。销售的解说,需要总部挖掘产品卖点,编写合适的解说词,进行整体的培训,使全国采用同样的话术,在终端用同样的声音表达同样的意思。
4 、利益点
在销售终端,企业、销售人员手里必须拿着利益点,才能打动消费者,促成交易,才能做好这个临门一角。在销售终端只有将产品利益、赠品利益、企业利益、服务利益等四大利益发挥到最大化,才能“放大产品拉力”,决胜在产品之外,才能使人“掏钱”。
5 、全员参与
每一次大型的推广活动,都是全国所有办事处采用同样的策略、同样的产品、同样的价格,在终端销售传递同样一个声音,确保信息发布最大化、利益点最大化;形成强大的张力,推动终端销售。同样,在一个分公司或办事处内部,也是需要调动所有的资源,特别是人力资源,每个人在这场大型活动中担当某个角色,发挥出最大效力,才能形成一个强大的网,把所有的顾客一网打尽!全员参与包括:人员明确职务分工,各司其职、工作推进计划、随时保持沟通、不断进行人员激励、战前总动员、任务分解与下达等内容。
此外,市场推广还需要灌输两个方面的思想:1 、做市场推广就是做细节,谁细节做的完美,谁就是赢家;2 、人是市场推广、销售中最重要的因素,优秀的销售经理一定是一个优秀的人力资源管理经理。因此,如何将销售团队培养成训练有素的人,做到训练有素的行为,从而形成训练有素的文化,是市场推广部门需要去研究与解决的问题。
10,具体怎么做酒店销售
酒店销售这个行业是最好做的,只要你的硬件设施、菜肴有特色、服务好,一般是很容易做的,给你点建议和意见吧你可以到一些大型单位、政府部门去找一些后勤主管或财务主管人员,邀请他们到你们那里消费回头就是回扣的事情,你知道怎么做的,一般来说他们的消费都是别人买单或是政府买单的
这个怎么说,首先做好菜品,服务这方面然后再做口碑推广,和当地公众号合作搞活动
酒店(这里指高档的餐饮场所)在近几年开始有了“营销部”这个部门,以前的客人可能没有这个印象,因为酒店从来都是坐商,近几年来向行商开始转变。而“营销部”的出现算是比较明显的转变现象。可是直到今天还有很多配有“营销部”的酒店都没能够使自己的营销部发挥作用,甚至有些酒店连营销部们的岗位职责都不能明确的以书面形式展示出来。就更不要指望营销部门能对销售额上升做到胸有成竹了。而营销部的员工们大多也就都沦为电话接线生或专职陪酒员。 在如此的营销管理环境下,作为部门的员工——营销代表的不知所措也就比较理所当然了,很多酒店的销售主管每天除了自己使劲的拉客户和埋怨下属没业绩好像已经没有别的事可以做了,但实际上作为销售部门的管理者更重要的是想办法优化你的作业团队,优化你作业团队的作业技能,激励你作业团度的作业心态,只有这样主管才会向个真正的主管。 很显然今天在这有限的篇幅中我没有办法帮助哪位主管去优化你的团队,也不可能通过这只言片语去帮助主管激励你员工的心态,而以下5点是我在多年的酒店营销工作中总结出的一点针对一线销售人员快速提升销售业绩的办法,在我以往的培训中我将其称为销售上量的5个快捷键。 1、 美女发卡的作用很大 此种办法我曾经屡试不爽:在展会、促销活动、房产销售等营销工作当中频频使用,最终我把它嫁接到了酒店营销工作当中。但在不同的行业中我们也根据不同的行业特性进行了相应的调整。在酒店行业我们为其设计了区域联动体(此部分内容我将会在另外一篇文章中做专题讲述)的联动渠道扩张,发卡的工作更是结合在此基础之上的,而美女则是此项工作的画龙点睛之笔。消费者通过此渠道与酒店美女的接触体验而间接感受到酒店的服务内涵,从而给消费者留下差异化的深刻印象,其次再通过卡片上信息的传递,使消费者对于酒店有了更加具体的认识,从而铺垫好消费的可能。 2、 替客人点菜“先选对的 再选贵的” “先选对的 再选贵的”很多营销人员一看到这句话可能有些不以为然,会说自己以往就是这么做的,可在我多年服务行业营销工作过程中我们发现,这么一个浅显的事情竟然有80%以上的营销人员,尤其高端餐饮、娱乐场所。比如很多的粤菜酒店营销人员一见到客人就恨不得让每个客人都吃龙虾、象拔蚌、鲍鱼、鱼翅等这些名贵菜肴,因为提成高。所以,在开始点菜的一瞬间就忘了我们前面说的那句话“先选对的 再选贵的”。而这样则很容易招致埋单人的不满。 “先选对的 再选贵的”这是我们在多年的酒店营销工作当中总结而得,只要是在客人没有明确要求之前这个规律都是比较符合消费者对于服务体验的心理变化的,首先先选对的(也就是相对较便宜较实惠的菜)会让客人觉得这顿饭吃得很踏实这家酒店不会存在欺诈,同时在先选对的过程中也是对客人(一般吃饭都会有主、有客看看谁的意见更有决定权,从而为下一步成功推出高价菜品奠定基础)倾向的一个了解。而且一般客人在营销人员点下许多普通菜肴之后都会主动要求看看较贵的菜品,毕竟来高端餐饮酒店就餐不止是为了吃饱那么简单。 3、 别喝光了客户的五粮液 几乎所有的营销人员都是用酒泡出来的,尤其是处于这种应酬性质场所的营销人员,逢场作戏似乎是免不了的,客人来捧你的场,跟你定了餐你不去敬上两杯看起来很说不过去,可是一去麻烦就比较大,应酬场合男性居多一个女的来敬酒大家还不和你轮番过,一轮过完把自己喝多不说,还会直接影响后续的服务。 有的营销代表说:“那也没办法呀,客人让喝难道不喝,这种场合不给客人面子可是大忌”确实如此,可是细心的营销代表应该更多的发现客户的需求,按照客户的需求拿出更好的解决办法,而不是一味的照办。在整个劝酒的过程中客户的心理也是有需求的——就是快乐的气氛,而如何使气氛更快乐则应该是营销代表要做的工作。在这里我举例一些以往我们使用的办法,我们曾经给很多酒店培训的时候都给营销代表培训过这样的内容:脑筋急转弯、电影台词对白、情歌对唱等内容,通过这些小游戏的导入使客人参与后感到愉快,同时免掉了营销代表大量喝酒的痛苦和喝的不够的尴尬。 4、 发名片的技巧 营销代表一定不要再饭桌上发名片,我相信很多营销代表都吃过这样的亏——在饭桌上好不容易把客人劝的酒都喝完了,晕晕乎乎的时候还不忘了给客人来张名片以方便下回再订餐,客人看看顺手往桌上一放,吃完饭也晕晕乎乎的走了,名片放在了原地。所以globrand.com营销代表在给客户发名片的时候一定要看好时机。比如说当客人用完餐送客人下电梯,在电梯内可以递上名片然后再询问客人对今天服务、菜品的满意度,这样会使客人更加印象深刻。从而增加客人在酒店重复消费的机会。 5、 如何让客人把心留下 这部分的工作实际已经超出酒店以外了,有很多酒店也做了这样的工作但效果并不好,究其原因还是为替客人想的太少,尤其是这样的高端消费群每日工作繁忙,应酬也多。如果没有很好的方式——关心也会让他们觉得是很烦的东西。为此我们给以往操作过的酒店制作了很多与客人健康相关的信息、email等传播物件,让酒店的营销人员定期的以酒店的名义发送客人。增进对客人的关心。类似种种办法不断的影响着客人对酒店认知。 在现如今的市场环境中谁对客人的关心越远,客人就离你的距离越近。 其实可能有很多的销售主管已经发现我所设计的这些环节基本上都是以消费者的体验价值为导向的,同时是以消费的整个过程为线索来开展的。从而确保整个营销过程(宣传—销售—服务—售后)的完整性体验。 服务行业的营销工作发展到今天已经完全进入体验营销时代,就最直接的服务体验而言消费者对其是最为敏感的。谁的体验节点把握的越准确,体验过程设计的越精细那谁的品牌价值就会在消费者心目中越高,消费者的忠诚度也会自然上升。 最后,我希望通过此篇文章可以给予我们酒店的销售主管或酒店的销售人员最直接和最明显的帮助,但这毕竟不是彻底改善销售现状的最终手段。中国服务行业的营销工作还需要我们大家共同的努力。
酒店销售一般在酒店属于营销部现或者公关销售部,主要工作是负责通过酒店的推广、宣传来促进酒店的销售。其含义和酒店营销没有多大区别。第一,注重品质,了解自己,一个酒店的生命在于它的品质,品质包括他的硬件和软件。当销售人员辛辛苦苦的将客户拉到酒店,但却因为酒店的设施设备,以及低劣的服务等原因导致客户的离去,可以这样说由此引起的客户流失,对于一个酒店来说是可怕的,走了一个客户很可惜,但酒店形象的损害却是广泛的。所以说,在做任何营销、促销之前就应该首先提高酒店自身的品质。由于各种原因硬件不可能做到面面俱到,但在服务上必须要做到规范化甚至是更高的人性化,个性化,只有在做到了这些才有资格去做所谓的各类促销。第二,人文促销(客户维护)的好坏决定着一个酒店是否能够拥有一批忠诚客户,是否能够保证酒店拥有较高的客户回头率。老客户是酒店生存的基石,而顾客回头率也是衡量一家酒店营销的重要标尺。往往在开发新客户的时候对客户说的是天花乱坠,而当客户真正的来到酒店后,却往往忽略了酒店的内部营销,客人在酒店感受到的是被轻视,最终导致拉来的客户不少但真正能够留得住的却没几个,所以说酒店营销部应该协同酒店各部门组建客户维护系统通过营销部的牵头指导,和各部门的认真配合,对每一个来到酒店的客人提供完美的服务。并通过客人的口碑效应开发更多的潜在客户,这还需要制定出一整套完善的客户维护体系。 第三,特色营销、特色促销,它们的制定要合乎酒店的实际情况。每家酒店都有自己的特点,有的地理位置好,有的服务设施好,还有的是特色服务鲜明,这就需要营销人员通过市场考场,分析对酒店的特色做促明确的定位。 第四,广告销售对酒店最新活动的推介是至关重要的。酒店由于要面对不同的节气、节日在不同的时间要做出不同的促销活动,这就需要有广告的支持,对于中小酒店来说,广告费过高很难承受,所以说广告发布要根据广告的特性来发布,比如说酒店推出客房优惠,这种广告由于面对的是局部特定受众,在这种情况下,选择的是门厅横幅宣传、网上报价,对于老客户实行传真通知。这样既节省了开支由能够让需要的客人得到信息。如果酒店推出餐饮活动,由于餐饮的受众面较广,选择报纸广告,必须是发行量较大的,所以说广告的运用一定要根据广告的发布受众性来作出选择,另外就是有一点,既然要做广告,那就应该保证所要做的广告所要宣传的内容,没有同业可比性。 第五,网上促销即网络营销。它有广阔的前景,网上促销是酒店营销的重要组成部分。 第六,公关促销是酒店新客户开发的重要手段 。如何做好公关促销,先做人后做事,当然这需要酒店的大力支持,比如说宴请客户、业务经费等,因为公关促销是人对人的促销,人际关系是促销成功以否的关键,酒店往往只要求营销人员多跑多拉,公关人员的职责是保持与客户的联系,听取客人的意见,加深与客户的感情。不要求营销人员去客户那里总是讲业务,应该关心营销人员同客户之间的关系是否融洽。也许短时间见不到效益,但只要坚持下去,必定有好的收获。