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1，什么样的植物才满足酿酒的条件
含淀粉和糖较多的植物都可以酿酒，米、小米、黄米和其它粮食、土豆、白薯和各种水果、干果、野果都可以。大豆和西红柿似乎不能。晕，不能
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2，白酒什么原料的最好
高粱、玉米、糯米、小麦，薯类。常见的就是高粱、玉米这两大类，酿酒时要挑选颗粒饱满的五谷，质感差的原料会影响出酒率和酒质。高粱可以算最好的原材料了一般酿酒高粱原料最好高粱
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3，哪些粮食可以酿酒什么粮食酿酒比较好喝
所有的粮食、水果都可以用来酿酒。高粱酿出的酒，质量最好，最好喝。高粱酒？比较好吧主要是高梁，其它粮食也行高粱酒很多，比如，大米，玉米，高粱，小麦等等，详细可百度查找 ： 林如叶 了解
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4，什么水酿酒好
含硫磺的水，有杀灭真菌的作用，酿酒必须依靠菌类发酵，就是酒质不论，酒量就有差距。深井矿物水一般都是山泉水，特定的地区特定的气候才能酿出特有的口味的美酒哦希望我的回答对你有帮助含硫磺的水，有杀灭真菌的作用，酿酒必须依靠菌类发酵，就是酒质不论，酒量就有差距。
5，白酒需要什么样的大米和玉米
1、按生产原料分：
粮食白酒以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。
薯干白酒
以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分，易于蒸煮糊化，出酒率高于粮食白酒，但酒质不如粮食白酒，多为普通白酒。
其它原料白酒
以富含淀粉和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。这类酒的酒质不如粮食白酒和薯干白酒。
6，泡酒用什么材料最好
适合泡酒的材料包括高丽参、长白山人参、保鲜参、野山参、移山参、西洋参、鹿茸、鹿鞭、鹿肾、长白山哈士蟆油、灵芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料，泡酒的材料很多，方法也很多，但是要根据个人的体质选取适用的材料。人参泡酒：人参酒有安神、健脾补肺、益气生津、大补人体之元气的功效，还能增强大脑皮层兴奋过程中的强度和灵活性，有强壮的作用，使身体对多种致病因子的抵抗能力增强，改善食欲和睡眠，也增强性功能。并且还能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。酒是一种植物发酵的酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效。灵芝泡酒：灵芝是一样营养价值比较高的传统中药药材。在生活当中可以在泡酒的时候，适当的加入灵芝。灵芝泡酒，首先能够提高人体的免疫力，灵芝当中含有许多的多糖物质，能够提高人体细胞的活性，从而达到增强人体免疫力的效果。另外，灵芝泡酒也能够在一定程度上达到预防和治疗癌症的作用。天麻泡酒：天麻泡酒是目前比较多见的一种饮品，饮用之后可以有效的促进身体的血液循环，以及可以达到活血化瘀的效果。除此之外，饮用天麻泡酒还可以达到增强体质以及改善肢体麻木的效果。鹿鞭泡酒：鹿鞭泡酒喝，还能补益气血，能提高人体造血功能，缓解人体气血亏虚，平时人们出现经络不通破血流不畅，以及手脚冰冷和四肢无力等不良症状时，都可以用鹿鞭泡酒喝，它能加快身体血液循环，也能让人体出现了不适症状很快减轻。
7，什么东西可以酿酒
我所喝过的自酿酒有：玉米酒，红薯酒，高粱酒，糯米酒（或叫重阳酒），还有就是普遍的大米酒，各有特点，香纯可口，比什么
五粮液之类的爽多了。原理都差不多，最主要你要准备一套酿酒设备（蒸锅）或者自己配一套：下面一大锅（底锅）中间一个罩子（要能放入底锅）半米高，罩子上面再放一口锅（天锅）要完全大过罩子，罩子距离底锅10分米处开一
口子用来出酒的，这点要讲究的，口子外面是一根管子出酒用的，管子连接到罩子的内部最好要大点有槽状的东西，作用是把酒滴引流到出口的管子，此外天锅和底锅分别与罩子交接的地方都用湿水的布或湿糠渣围好密封不让酒蒸漏出来。做酒时，把发酵好的料子放入底锅，罩子放上，上面再放天锅锅口朝上，天锅放冷水越冷越好并要长时间保持冷的状态，原因是当下面加热了的酒蒸气遇到冷锅底时转化成酒滴，滴到里面的槽子再引流出来、 下面就是如何发酵你的材料了（杂粮，粮食都行），材料：酒曲（必备），粮食或杂粮 先煮熟粮食晾至温度稍暖，然后洒入少许水，杂粮要煮熟后捣烂方便均匀的搅拌酒曲，粮食也同样煮熟后均搅拌酒曲，放一密封装置内等发酵，待闻到有香味渗出来并且粮食里有水分并有少量霉状物（那是酵母），就可以蒸酒了，酒要蒸多久，看你要多高的度数了，一般100斤粮食不超过50斤酒（边蒸边尝接酒坛子里的酒嘛）。高粱米，高粱，红枣红薯等葡萄啊一切含糖，或者含淀粉的东西都可以酿酒