三斤白酒需要杨梅多少斤，30斤酒放多少斤杨梅和多少斤冰糖

一斤杨梅三斤酒冰糖依个人口味添加

三斤杨梅放三斤酒，即1：1的比例。准备的食材：杨梅、白酒、冰糖制作方法：1、杨梅清洗干净，放在盐水中浸泡20分钟。2、取出浸泡好的杨梅放在阴凉处控干水分。3、取可密封的无油无水空瓶，一层杨梅一层冰糖铺至瓶子九分满。4、向瓶中倒入42度左右的白酒至瓶子满。5、盖好盖子放在冰箱冷藏或是室内阴凉处，15天后即可饮用。

酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适

5:5

应该是4分支1斤对1斤吧

汪汪汪汪汪汪

一般来说，一斤杨梅泡1.25斤酒比较适宜，当然也可以根据自己的口味进行调整。杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒，但最好要高于35°。

杨梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g

1般是1斤杨梅2两糖吧

泡在罐子里的杨梅，用50度左右或50度以上的糯米白酒盖过杨梅2、3公分就能够了。

1斤杨梅5斤白酒

在家里自己泡制杨梅酒，以适合大众的口感来说，杨梅和酒的比例可以定在1:1，那么三斤杨梅就是需要三斤酒来泡，而且建议选择50度以上的高度粮食酒。同时，因为杨梅酸，白酒辣，所以泡制杨梅酒还需要用到黄冰糖，加入黄冰糖可以减少了杨梅的酸和白酒的辣，让杨梅酒的口感更好。黄冰糖需要的量看个人口感，如果按三斤杨梅及三斤白酒的分量来说，建议放1到2斤的黄冰糖。要说人们对杨梅酒的喜爱，可以追溯到元朝末，自那个时期开始，人们便有泡制杨梅酒的喜好。杨梅酒不仅口感酸甜可口，而且适当饮用还可以帮助肠胃消化，甚至在夏天饮用，还有预防中暑的功效。所以，每年到了杨梅的季节，很多家庭都会在自家泡制几坛杨梅酒存放，既可以在日常解馋，还可以在有需要时起到一定保健作用。杨梅酒的泡制方式其实并不复制，就拿泡制三斤杨梅为比例。准备三斤杨梅、三斤白酒、及两斤左右的黄冰糖。首先把杨梅洗干净后控干水分，最好是晾晒一下，保证杨梅表皮没带水分。然后准备一个干净的容器，可以是玻璃材质的酒瓶，也可以是瓷的酒坛，容器必须擦拭干净，同样保证不能有水分，再把杨梅、白酒、黄冰糖依次都放入容器中。最后就是容器的的瓶口密封住，然后摆放到阴凉处保存。泡制好的杨梅酒一般三个月后可以饮用，半年后再饮用口感最佳。杨梅酒虽然是高度白酒泡制的，但是因为有杨梅的酸和黄冰糖的甜，所以，泡制后的杨梅酒是酸甜口感。因此，很多人在喝的时候，因为感受不到白酒的辣味，很容易把杨梅酒当成饮料饮用，不知不觉就喝多的。要知道，杨梅酒虽然从口感上像饮料，但是之际上还是酒，所以，在饮用杨梅酒时，一定要注意好量。

对于原料不同，泡酒的比例也有差异，一般原料和使用白酒的比例为1:10-15，但杨梅囫囵个泡酒，二斤足够了。

0斤白酒一般可以放5，1个月以后就可以吃了：3,6斤杨梅，一般比例在1，糖可放可不放。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，然后多次清洗控干水：5比较合适

对于原料不同，泡酒的比例也有差异，一般原料和使用白酒的比例为1:10-15，但杨梅囫囵个泡酒，二斤足够了。

八斤酒需要多少杨梅；酒泡杨梅是可多少的，正常的话可以泡3-4两斤 杨梅 ：：如果想浓点，也可以泡4-5斤杨梅，因为杨梅的药性也是很温和，多点少都没关系，没有妨害的。杨梅泡酒是人很多的功效的：还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治癌症、降血压、预防中风、美容养颜、延缓衰老、防治霍乱等等很多的 医药功能

0斤白酒一般可以放5，1个月以后就可以吃了：3,6斤杨梅，一般比例在1，糖可放可不放。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，然后多次清洗控干水：5比较合适

杨梅酒配制比例和具体的步骤比例：酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖PS：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可步骤：用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内， 加入冰糖和白酒，密封存放：大概放上三个月左右，酒的颜色变成深红就可以饮用，时间越久，效果越佳但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用功效：杨梅酒具有通气活血，清热解暑，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲贴示：杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦，这是吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉

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