白酒降低多少度合适，白酒低于多少度不适合陈酿

42

度数低，酒精的含量就低。发酵的环境达不到。就是不醇。口感不好

应该是56度

40度以内的白酒属于低度白酒，成品最多放置一两年，过久存放里面的微量成分容易分解，出现水味重，口感淡薄现象。

法律分析：国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第二十八条 制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

要简单的降度的话直接加水就行，不过降度后酒体外观和口感都会有变化。外观有可能变浑浊或是失光，口感的话有可能有异杂味、酒体淡薄等。你是哪里？

白酒降低度数的话如果是在生产中，可以在蒸馏时多接一些尾酒，用尾酒来降低度数。具体怎么降度，你可以到宁波传成酒械来看看，整套的酿酒技术都可以学到的。

要根据酒的品种和规格具体决定。如威士忌，白兰地，其酒度在37一43度，多数为40度；伏特加为32一40度；朗姆酒较高，在47度左右；金酒(杜松子)为35度。 我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。 口感风味 低度白酒以酒度到底多少为宜，这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。浓香型与昔香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色...

酒的度数是指温度为20℃时酒中的酒精与酒的体积百分比。　　随着温度的变化，体积比也会相应的变化，利用酒精计测得的数据也会相应的变化，温度每高或低一度，实测数据会高或低0.3左右。　　但是温度变化测得的数据，只代表测量温度下酒精的体积比发生了变化，不代表酒的度数发生了变化，因为只有20℃时测量的数据才代表酒的度数，所以说酒的度数是不变的。

不会

小橘子想说这个问题很久了，对很多酒友来说，通俗一点来讲就是高度和低度的，如果说是要分得更细致，那可就太多了，五花八门的。很多人肯定就要问了，这么多种白酒度数，那到底喝多少度的才最合适呢？中国的酒文化源远流长，五千年华夏文明中都占据了重要的地位，也是历代文人墨客的最爱，在历史长河的熏陶下，白酒也就跟随时代的变化，有了低度酒和高度酒，当然高度和低度的度数也是根据各种香型来决定的。我国的白酒有别于国外的蒸馏酒，一般我们成品酒的酒度普遍高于50度，后来才有的低度白酒，而且出厂的酒的度数基本以40度为界限。清香型，香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。浓香型与酱香型，原本酒中的香味物质较多，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统白酒的特色。酱香型最好是53度，所以大家看到的很多酱香型白酒都是53度，这种酒的酒水香融合较好；浓香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比较多也比较适宜。据一些国际专家研究，40.9度的白酒是最适宜饮用，对身体最健康。白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，对预防心肌梗塞和脑血栓有利，所以在日本称白酒为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。白酒的度数与好喝程度也是根据个人口味的不同，和酒质的不同其实是会有所变化的，所以就有了有些人就喜欢高度数的白酒，有些人就喝不了度数太高的白酒。俗话说酒是陈的香，但是对于低度白酒来说恰恰相反。香精勾兑的低度白酒在存放一段时间后更会水解而口味变淡无味。所以，如果您要是收藏或者是自己喝的话，小橘子建议大家都买高度白酒。我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。

国内常见的一般是 35度和38度

国内的低度白酒最成功最早的是河南张弓酒厂的28度金奖低度张弓酒。国家相关标准规定，等于或小于40%vol属于低度酒。一般是28-40%vol。

五粮液有29度，21度（韩国酒）广东米酒，20多度

低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类，一般指40度以下的白酒，40度以上则称高度白酒。

我喝过的低度白酒是40度的，名叫：筷子兄弟心情小酒，入口不会那么烈，还挺好喝的。如果还是觉得度数高，可以兑脉动来喝，像那些不胜酒力的，不妨尝试一下！！！

42度，52度比较常见

白酒酒度的定义是指白酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为38毫升，这种酒的酒度就是38°。一般分为两类：高度白酒和低度白酒。1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

40度以下白酒为低度酒，目前，国家没有规定最低酒度。国家标准目前的酒度25-68度，但不等于说只能生产25-68度。没有国家标准的可以执行有关部门批准备案的部门、地方和企业标准。

国家标准规定，白酒高度酒41-68度；低度酒25-40度。最低可生产标示酒度25度。

国家没有规定最低白酒的度数。国家标准目前的酒度25-68度。由于口感刺激性较强，高度酒反而能掩盖很多酒中原有的不好味道。相反，低度酒由于酒精含量低，刺激感较弱，掩盖能力也相对较弱。白酒的品质内涵由水、酒精和风味物质三者之间的平衡决定。相比高度酒，优质低度白酒的生产技术要求更高、工艺更复杂，生产成本也更高。国际上主要的蒸馏酒就是采用原酒降度而来。扩展资料：一天一杯白酒的六大好处：1、增强心脏功能，很多人在喝了白酒之后都能明显感觉到心脏的跳动更加有力了；2、减少血液凝块的形成，喝了白酒之后往往血流速度会加快，如此可减少心梗的发生；3、降低高胆固醇风险，这是因为白鸡可以减少胆固醇在动脉壁上聚集；4、减少腹部脂肪的沉积，保持形体美；5、增强肌肉力量，使关节活动灵活，促进血液循环和机体新陈代谢；6、抗病。白酒中的化合物能帮助抗病毒、抗炎症以及抗氧化。参考资料来源：人民网-如此鉴酒靠谱吗？专家粉碎“酒桌上的流言” 人民网-每天喝白酒对身体有什么影响？两种人不宜这么做

40度以下白酒为低度酒，目前，国家没有规定最低酒度。国家标准目前的酒度25-68度，但不等于说只能生产25-68度。没有国家标准的可以执行有关部门批准备案的部门、地方和企业标准。扩展资料：酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。参考资料来源：搜狗百科-白酒

白酒国家标准：最低酒度20度，最高酒度68度。产品标注的酒度误差是正负1度。