美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

纯正葡萄酒的口味,葡萄酒都有哪些口味

编者:英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师(WSET四级DIPLOMA在读)--吴瑞能,葡萄酒世界在线,11年的葡萄酒进口商经验,帮您直接对接国外酒庄,是您身边的葡萄酒专家。而对于葡萄酒的口感是建立在实践中的,就是要广泛的品鉴,每个产区的葡萄酒的特点都不尽相同,并不能三言两语就可以解释清楚的。

什么葡萄酒好喝?

这个问题问的有点大,之言片语很难解释,也很难被吸收,小缪我就简单说下各国常见酒庄品牌吧。1、国产张裕长城王朝通化威龙、丰收、新天、宁夏红云南红香格里拉、龙徽、怡园、莫高、天瑟、银色高地,贺兰山等;2、法国法国葡萄酒好品牌实在太多了,简单说下。“酒中之王”和“世界酒王”:罗曼尼•康帝酒庄超一级酒庄:滴金酒庄十二大名庄:拉菲、拉图、侯伯王、玛歌、木桐、柏图斯、欧颂、白马、里鹏、柏菲、金钟、雄狮。

波尔多其他名庄:1855梅多克列级酒庄61家;波美侯三十大名庄;格拉芙16个列级庄;苏玳和巴萨克特一级和一级共12个酒庄;圣爱美隆一等列级和列级酒庄18个;这些不赘述了。勃艮第名庄:勒福莱庄园、乔治鲁米耶、勒华、亨利贾耶尔、里戈贝莱尔侯爵、科奇、法莱丽、杜雅克、杜加等。3、智利 以十八罗汉马首是瞻,活灵魂酒庄的活灵魂、蒙特斯酒庄的蒙特斯欧法大M和蒙特斯富乐、干露酒庄的魔爵红、伊拉苏酒庄的马克西米诺 、查威克、桑雅、天鹰酒庄的天鹰、卡博诺、桑塔丽塔酒庄的真实家园、柯诺苏酒庄的逸品、威玛酒庄的威玛1号、卡门酒庄的金标珍藏、拉博丝特酒庄的阿帕尔塔红、胜卡罗酒庄的世纪传承、金色圣殿酒庄的金色圣殿、七谷酒庄的塔塔依和木兰笛酒庄的木兰笛顶级干红。

4、意大利四大雅的西施佳雅、索拉雅、奥纳雅、嘉雅、巴巴莱斯科、巴罗洛、阿曼罗尼、蒙塔希诺布鲁内罗、基安蒂等5:加拿大云岭庄园、哈伯庄园、湖景庄园、诗樽庄园、克莱姆斯庄园、金字塔庄园、卡拉拉庄园、索诺兰庄园等6:美国作品一号、啸鹰、山脊、鹿跃、萨克斯姆、哈兰、戴利、圣密夕等7、澳大利亚奔富系列、杰卡斯、禾富等8、英国尼丁博、荡恩教堂、里奇维尤、丹比斯、古思博、泰亭哲等9、德国伊慕、露森、海格、普朗、罗伯特威尔、约翰山、杜荷夫等10、西班牙贝加西西里亚、阿塔迪、 康塔多、平古斯、奥瓦帕乐、伊拉姆、桃乐丝等11、葡萄牙辛明顿、 瓦拉多、飞鸟园、泰勒、芳塞卡、尼伯特等。

葡萄酒的不同口味和层次分别是什么样的?

谢谢邀请。关注本头条号并私信,我们将免费送出初级品酒师电子课程,每天只限前20名关注的葡萄酒爱好者。葡萄酒的不同口感我们可以总结为两种:一种是清淡型,一种是厚重型,清淡型的表现为一类和二类香气为主,口感较为寡淡,没有太多的变化,层次比较单一。厚重型的表现为二类和三类香气为主,口感较为复杂多变,具有一定的层次感。

而对于葡萄酒的口感是建立在实践中的,就是要广泛的品鉴,每个产区的葡萄酒的特点都不尽相同,并不能三言两语就可以解释清楚的。至于层次也是同样的道理,只有具体到某种酒款才能细说。更多的问题可以关注“葡萄酒世界在线”的今日头条号或抖音号。编者:英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师(WSET四级DIPLOMA在读)--吴瑞能,葡萄酒世界在线,11年的葡萄酒进口商经验,帮您直接对接国外酒庄,是您身边的葡萄酒专家。

相关文章推荐...
大家都在看