红酒杂志，中国主要的红酒杂志名称

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江苏《酒类营销》，广东《酒类市场》杂志，《糖烟酒周刊》(原《华糖商情》)，《中国酒》杂志，《华夏酒报》，《酒海观潮》杂志

中国红酒网近十年来，中国红酒网培育了无以计数的红酒从业者、爱好者、消费者，真正擎起了在中国弘扬红酒文化发展的大旗，始终坚定不移。中国红酒网进行了诸多的突破与实践，多角度多渠道的传播红酒文化。还创办了国内领先的红酒杂志——《红酒生活》，倡导并引领时尚浪漫的红酒生活；主编出版了《酒逢知己》、《红酒事典》等书籍在业内引起反响；文化、知识与资讯传播的最终落脚点是推动行业的进步与发展，中国红酒网倡导“红酒互联网营销”模式，七年的思考与实践，为众多企业的发展带来了实际的推动，引发了红酒颠覆传统营销的新革命。中国红酒网也因此成为了红酒生产企业、进口商、代理商、经销商、爱好者、收藏者的工作与生活不可或缺的“亲密伙伴”。

希腊博塔利集团成立于1879年，拥有139年的历史，是希腊最古老的开始经营葡萄酒生意的酒庄公司。博塔利集团在希腊葡萄酒主要产区拥有6座酒庄，是希腊向全球出口葡萄酒的领军企业。并连续17年被《葡萄酒与烈酒》杂志评为“年度最佳酒庄”。希腊是欧洲葡萄酒的发源地，有着全世界最悠久的葡萄酒历史。据记载，法国、意大利、西班牙等旧世界的葡萄酒都是从希腊传播过去的。可以说，希腊连接了葡萄酒发展的历史与现代。赫拉是干红。阿瑟罗是混酿。你说的海琴也是混酿，但海琴没有入中粮红酒杂志，我不知道你是怎么看到的。入册的只有赫拉和阿瑟罗，海琴应该是在赫拉和阿瑟罗两款小瓶红酒之后出的一款低端，同样是一个产区和同一葡萄品种，酿酒工艺不同，等级差异也大有不同。同一产区有机器收葡萄的，也有手工的，有木桶发酵，还有非木桶发酵的，所以一分价钱一分货，再不放心，你一样买一瓶尝尝不就知道区别了。

这是表明此款葡萄酒获得了法国一个葡萄酒杂志《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gaillard)》的金奖（OR），这个杂志是法国十大葡萄酒杂志之一，有一定含金量。gilbert gaillard（吉伯特·盖拉德）是红酒指南《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》的名字。集团由菲利普·盖拉德和弗朗索瓦·吉尔伯特于1989年创立。他们开始是城市报刊出版社的部门经理。 1991年，他们自己成了指南和杂志出版商。他们今天管理这个有关葡萄酒的并在22个国家出版的多媒体集团。吉尔伯特＆盖拉德集团是完全独立的，没有创始人以外的任何股东。菲利普·盖拉德出生于图罕纳地区一个酒农家庭，完成葡萄种植和酿造学业后，他是法国一家大型葡萄酒销售公司的商业总监。他从1989年以来管理吉尔伯特＆盖拉德集团。 弗朗索瓦·吉尔伯特：地理学博士和研究员，他很早就对葡萄产区风土条件研究感兴趣。他任教15年后将全部身心投入到他钟情的葡萄酒事业里。他从1989年以来管理吉尔伯特＆盖拉德集团。 1986年他在一个品酒俱乐部工作并在他工作的杂志社负责葡萄酒采购。1994年加入吉尔伯特＆盖拉德集团，任吉尔伯特＆盖拉德指南和杂志的主编。

事葡萄酒有“杂质”，不但能喝，还是一瓶好酒。　　事实上，只要是酿造酒，经贮藏一段时间，都会自然而然地产生沉淀物，葡萄酒当然也不会例外。葡萄酒的沉淀物主要有两种，一种是葡萄沉渣（Sediment），另一种是结晶物质（WineCrystal），这也是最主要的一种沉淀物。　　葡萄酒中的结晶在葡萄酒的世界里，特别是旧世界，在强调以传统方式酿造的葡萄酒当中是普遍存在的。结晶物质主要来源于葡萄酒当中的酒石酸。葡萄酒在发酵时，会因酒精的形成而使酒石酸溶解度下降，而在陈酿时，也会继续发生化学反应，这些反应会造成酒石酸结晶的出现。因此，酒厂通常在出厂前会对葡萄酒进行酒石酸稳定，在低温状况下（通常为零下4℃），加入酒石酸氢钾粉末，过饱和的酒石酸会析出形成晶体而沉降。此外，结晶石沉淀还来自葡萄酒中单宁酸的沉淀。经过一段时间的瓶内陈年，酒液里的单宁酸也会逐渐地沉淀，在长时间的积累下，就会产生或多或少的沉淀物。　　除了酒石酸和单宁酸的结晶沉淀外，还有就是葡萄残渣和死亡的酵母细胞。葡萄酒是通过酵母的作用，把葡萄汁内的糖分转化成为酒精，酒瓶底端的沉淀物正是这瓶酒中酵母先驱的遗物。虽然葡萄酒在装瓶前会经过除渣、过滤、澄清等工序，但也无法完全除尽酒液里的残渣。因此，只要经过长时间的静置，悬浮在酒液里的残渣都会逐渐沉至瓶底，形成沉淀物。这也是为什么葡萄酒的瓶底都会有一个内凹的设计，这个内凹的设计会形成一个小深沟，当葡萄酒中的固形物凝聚沉淀下来的时候，小深沟可以让沉淀物落在沟里，不易分散。而我们在倒酒时，总是动作轻盈，这一方面是为了侍酒的优雅，还有一个重要原因是防止瓶底部的沉淀摇动而漂浮起来，影响酒的外观。

《中外葡萄与葡萄酒》杂志创办于1976年，由中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办，为全国自然科学核心期刊，是中国惟一刊载葡萄与葡萄酒专业知识的科技期刊。创刊后在国家轻工业局、农业部和各葡萄酒厂的大力支持下，杂志面向生产、面向市场，为国家有关葡萄、葡萄酒行业政策的执行、质量标准的制定、行业信息的发表，为中国葡萄栽培技术的提高、酿酒工艺的改进、科学技术的普及和葡萄酒市场的繁荣做了大量卓有成效的工作。《中外葡萄与葡萄酒》杂志内容丰富、实用，杂志在知识经济中作为一种科技生产力，在葡萄和葡萄酒行业中的地位、知名度及作用是国内其它报刊不能相比和不可取代的。杂志为大16开本，国内外公开发行，与法国、意大利、美国、澳大利亚、新西兰等国家的部分葡萄、葡萄酒杂志都有交换和联系，杂志还与美国加州葡萄协会、法国食品协会、意大利对外贸易协会、德国葡萄酒中国信息中心先后建立了联系。杂志作为中国惟一的一份反映中外葡萄与葡萄酒行业发展的杂志，不仅代表了我国这一行业的现代水平，而且也是世界了解中国葡萄和葡萄酒的窗口，为国外厂商到中国投资，发展葡萄和葡萄酒事业，开拓中国葡萄酒市场起到新闻媒体的桥梁作用。它的经济效益和社会效益必将随着对外交流的扩大得以更加显著地发挥。《中外葡萄与葡萄酒》杂志编委会主任由中国酿酒协会理事长耿兆林担任,编委会副主任由张裕、长城、王朝、华夏、新天国际、华东等中国最著名的葡萄酿酒公司的总经理担任。编委会顾问和编委会委员全部是国内最著名的葡萄酒鉴赏和酿酒专家。他们不但已成为杂志权威论坛的撰稿人，同时也把自己的科学论文以及所掌握的市场信息快捷地提供给杂志，使杂志在国内的葡萄与葡萄酒行业内拥有了无可置疑的权威性。近年来杂志社的发展正在由做科研、做技术逐步延伸到做市场、做媒体，力争在2年的时间把《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》做成在国内外唯一针对消费者且专注于宣传和推广葡萄酒的重要主流平面媒体，杂志社已于2009年2月15日推出第一期双月刊《中外葡萄与葡萄酒》的分刊暨《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》。杂志社准备采用多种发行渠道将权威的葡萄酒消费杂志送到每个消费者手中。杂志宗旨是：用心将播葡萄酒文化送到每个消费者心中。《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》相关读者人群分析：能够品味葡萄酒，鉴赏葡萄酒的人士，必定是社会中的中高端人群；这类人群的学历层次比较高，有较高的稳定薪酬，能够接受多种文化；也是我们社会的财富阶层、中坚力量。一般以企业领导人、公务员、高校教师、外资企业白领、企业高级人才等为住。《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》发行渠道模式：一、邮政包销：与山东省邮政局签订包销合同确定杂志的基本发行数量以及覆盖面。二、全国征订：通过邮政全国征订，配合网站征订。三、销售回购：通过杂志的强势餐饮栏目，将红酒与酒店完美融合，介绍各地著名酒店（三星级以上），通过栏目合作将杂志出售给酒店，摆放在各个客房中，传达到位率100%。达到酒店与广告客户双赢的目的。四、复合营销发行：我们与民生银行、招商银行达成合作协议，将共享其vip高端客户资源，定期举行品酒活动，赠送会员杂志；同时我们与长城人寿保险公司达成战略合作协议，我们将通过其上万人的保险代理人将杂志送往其优质客户手中。五、摆放渠道：全省各大酒店（三星以上）、各地著名餐饮企业、写字楼、商务会所、酒吧、健身房等场所进行摆放。六、同时我们还将定人邮寄投放中央、省地市(县)各级党政领导、社会知名人士赠阅；省内外著名企业家、企业策划机构、著名公司驻山东分公司及各大城市专卖店赠阅；向北京、上海、广州、香港等地4A及大型广告公司赠阅；向随时申请想拥有《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》的社会成功人士赠阅；山东驻外机构、办事处、各大高校、公务员群体、高档写字楼、各葡萄酒酒企业……