怎么选老酒厂，陈年老酒在哪里买比较让人放心看了太多都不知道怎么选这个老酒了

陈年老酒也没有意思，还不如现在买点坤子酒来封藏起，比你买老酒要好，或者用老酒加在坤子里面一起封藏

白酒不能随便存？记住3个窍门，不会“跑酒”，还越存越香 喝酒是一种乐趣，存酒也是一种幸福。 咱小时候还不明显，现在生活条件好了，很多父母都喜欢给孩子“存酒”，美名曰：“女儿红、状元红！” 听起来很美好，现实很残酷！ 因为存酒条件有限，很多酒友辛辛苦苦存放多年的白酒，到头来不仅 口感寡淡， 酒也跑得差不多了！ 前段时间也想跟风存放几瓶老酒，为了避免这种问题，特地咨询了本地的酿酒老师傅，他说，纯粮酒虽好，但 并非所有白酒都适合存放，记住下面这3个存酒窍门，越来越香！ 窍门1：传统工艺酿制的纯粮酒 现在市面上很多白酒都添加了食用酒精和香精，这样的白酒经不住时间的敲打，没两年，酒味全跑完了！ 而传统工艺酿造的白酒，没有任何外来食品添加剂的干扰，里面的丰富的醇类、酸类物质也会随着时间慢慢融合，发生 酯化反应 ，这是陈年老酒越存越香的原因。 而 酒精勾兑酒，毫无存放价值！ 窍门2：50 以上高度白酒 我们通常将 50度以上 的白酒称为高度白酒。 众所周知，酒精具有挥发性，就算是放到老酒库，也避免不了酒精挥发。 低度酒扛不住长期存放 ，一二十年后，口感会变得寡淡，跟喝白开水没啥两样。 而50度以上的高度白酒，酒精也会挥发、降度，存放几年，略低于50度，口感会更加醇厚细腻。 窍门3：酱香型为主 酱香酒是最不怕时间的一款酒。 传统的12987工艺，就决定了它要想好喝，必须得“慢”。里面的酒分子随着时间的流转，酒体逐渐老熟，喝起来就能感受到它的厚重感。 这也是很多人用茅台存酒的原因。 很多酒友看到这头就大了，存放环境好说，但是去哪找这么好的白酒呢？选酒如选人， 酿酒人可靠，酒才可靠 ，能满足以上3个条件的并不多，下面两个不如一看： 君中元私藏酒： 存酒一定要选 老酒厂 ，更要选可靠的 酿酒人 ！ 酿酒师曾传政，就是这样一位可靠的酿酒人，一生都在钻研酱酒工艺，师父是茅台前厂长李兴发。 酒液微黄透亮，酒花 晶莹剔透 ，如一颗颗珍珠，细腻饱满。 一开封，酒香喷涌而出，不一会儿，连衣服变成酱香味了！ 咂一口进入舌面，有股微酸的物质瞬间占领整个口腔， 满口生津 ，轻轻入喉，没有意思辣喉的感觉，反而酱香味十足， 醇厚细腻。 回甘也很迅速，杯酒下肚，唇齿间都是粮食的焦香味。 酒虽好，但由于酿酒人只会酿酒，不善宣传，名气一直存留在当地。不过，若想要存一款优质纯粮酒，这个当仁不让！ 珍酒珍十五： 酱香酒友一定会喜欢的一款酒。 珍酒一直被誉为 “酒中珍品”， 是近两年在白酒市场上反响还不错的酒。 这款酒酱香突出，口感醇和，值得一提的是，这款酒十分注重工艺和酱酒品质，在传统12987基础上不断创新。这也是为什么珍酒能喝起来如此舒适的原因了。 一定要说明！不要土存酒！ 存酒期间，最令酒友头疼的莫过于 “跑酒”。 很多人为了保持恒温恒湿的状态，模仿古人埋到地下，等挖出来，全都变质了！ 土地下面的湿气是很重的，酒精挥发的更快！土壤里的泥味、土味进入酒瓶里，所以，自己家存酒，做好这两点就可： 一：避光恒温的地下室 存酒就是一个“老熟”的过程，不仅要避光，还要保持干燥， 家里的地下室 就是一个很好的选择，但要远离一切香味物质，避免串味。 二：密封性好 买来的白酒，不要开封，连同包装一起用保鲜膜、或者蜡封再次缠绕包装。

去些营业年头长的酒行 或者经营年头多的食品商店 或者小酒行

炼化套装，找奴剑仙，要绿水晶+同武器等级的金色材料

只要喝了以后不上头 不口渴 是纯粮酿造 不是各种固态 液态勾兑的就好

你好！主要还是看旧的质量和市场受欢迎程度如有疑问，请追问。

实地考察，作好市场调查和分析，再看酒厂的信誉度和业绩情况。

即墨正规的黄酒厂成规模的只有两家，即墨老酒（就是即墨牌老酒）和即墨妙府老酒（妙府牌老酒），别的小厂子也有，只不过可以忽略不计。其中即墨老酒在北方地区的认可度很高，被叫做黄酒北宗（南宗是绍兴黄酒），妙府老酒其实也不错，只不过时间短，是近几年才发展起来的厂家，所以知名度认可度很难和即墨牌老酒比较。代理的话我建议代理即墨牌老酒，北方都知道即墨老酒而不知道妙府牌老酒，你说呢？

选择项目建议还是选择品牌，别为了贪图眼前的蝇头小利。不是即墨产的老酒都是即墨老酒，即墨老酒是山东即墨黄酒厂的注册商标，其他厂家无权使用，即墨老酒是中国北方唯一中华老字号，1949年建厂，品牌知名度高、质量上乘、有保障，特别是售后服务方面，讲究诚信经营，遇到退货、换货等等之类的问题别的厂家估计都懒得搭理你。所以选择要慎重

以白纸为背景来观察酒的颜色，酒是微黄、透明、无沉淀物无悬浮物的，酒的颜色越黄，表示酒的年份越久，品质也越好.观察酒的同时我们来轻晃酒杯来观察酒的挂杯度，挂杯度越均匀越持久酒的品质就越好。还有个简单的方法来辨别酒的好坏，倒一点酒到手心，然后双手互搓至发热，然后把手心放到鼻子底下来闻手心的味道，可以闻到浓浓的酒糟香味，这是纯酿酿制出来的酒的一大特点，平时在喝酒时可以用这个简单的方法来辨别酒的好坏，当搓了以后闻到的味道让人感觉到有些不舒服的话就要注意少喝两杯或者不喝。希望能够帮到您。有一款出自茅台镇的好酒，叫张支云酒，它是出自茅台镇活化石，原茅台酒厂六大开创酿酒师，现在唯一健在的张支云老先生耗尽70年精心打造的一款酱香型好酒，，有机会可以品尝一下，口感品质方面都很不错

你好！又不能尝尝，只能是根据品牌、销售业绩、民众口碑喽仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

仙潭酒厂的酱酒确实很好，我每年回家都要给老爷子带几箱，仙潭酒厂的年份潭酒，工艺精细，要经过9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，再经三年以上坛储最终才灌装出售的，品质上值得信任。

潭酒和谐生财酱香型白酒其酒体清澈透亮，该酒主要特点为酱香突出，酒体丰满，入口优雅细腻，口感甘爽醇厚，韵味十足，回味悠长，空杯留香持久。 目前53度潭酒和谐生财酱香型白酒500ml每瓶市场零售价为168元RMB

潭酒这两年确实也比较火...酱香型白酒近两年在市场上比较被大众追捧和喜爱的就是那么几种：国台，珍酒，金沙，潭酒。前三者均为茅台镇当地比较有名的白酒，随着这两年人们对酱酒的喜爱，开始在全国闻名。可以考虑，不过最好有渠道，不管是潭酒，还是其他几种，商超，线上零售价都是按照官方价格走的，比实际价格高许多....

既然要选择的是酱香型白酒，那肯定要闻闻它的香味，基本上闻着优雅舒适，不艳不冲，这种就不错的。 再看看别人怎么说的。

我有一个朋友也是做酒生意的，他开了公司，实力也大，申请了商标，亲自去考察酒厂，跟人家谈合作。单单设计酒瓶子就花了很多心思。广告的钱像流水一样淌下去。但是收益好像没怎么样，主要的问题还是广告费没投资到位。做品牌的就是烧钱，没烧到一定的程度很难见到成绩的。你不要在网上问了，你要自己去考察，去考察厂家，去跟他们谈。然后去跟经销商谈，在考察的过程中，你的想法会逐步完善，然后根据自己的能力实际操作。

你是哪的？四川的？我沈阳的如果是四川的当我不存在吧

您好！朋友。你的意思是你销售白酒，你可以选择小酒厂自己贴牌，酒是酒厂按照你的包装设计灌装他们的酒！白酒没你想象中那么简单，四川就是个酒类大省，从泸州老窖，到古力的郎酒，在到四川大大小小的酒厂，太多了你没做过，最好别做，风险和投资都很大，没个几年都看不出苗头我觉得你可以先小依大的模式先做就是在你们四川大的经销商，你帮他销售，先摸清门路再说。代理的话，资金要充足，好比你们那里的郎酒，首款酒必须50万你要做酒，必须对本地市场的商超，二批，名烟名酒各个渠道业务熟悉，如果单座一个品牌，知名度高的要求高，知名度低的呢不好卖，因为大家都不熟悉，老百姓买酒看的是广告和喝以后的口感！农村价位高的不好操作，城市酒店各方面真的不好操作要有耐心呵呵，想就做吧