白酒喝多了能放多久会有反应，白酒可以保存多久啊

酒业专家说的装瓶后浓香型，清香型，兼香型一般放个三五年能保持好口感，酱香型可以久，五至十年，过期就没好滋味了。至于酒是陈的香，人家是原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了，人家是原酒在窖种放几十年是几十年陈酿，现在居然有人以为瓶装酒在他家里放几十年也成了几十年陈酿了，其实是完全不同的。

白酒开瓶后能放1天到一周。白酒若是存储好的话，存放的时间会比较久一些，但若是打开后，白酒最多可以放置一天到一周的时间，超出时间后再想喝的话，喝起来味道就不对了。白酒是含有挥发物的，当盖子打开时间过久的时候很容易就会让白酒的味道彻底的蒸发出去，建议打开时间过久的白酒就不要喝了。白酒的保质期通常品质高的摆置存储时间是在3~4年左右的时间，超过这段时间后脂类物质的酯化反应就会为了均衡，然后停止变化。若是超过这段时间还要继续存储的话，就会让白酒酒精含量大大的降低，酒里面的香气就会变浅。而现在很多的白酒都有添加了香气剂，这种就就更不好长时间存储了，不然的话，就会越来越苦，也很腻。

白酒是陈的香,最简单的方法是:密封好你要储藏的白酒,找一个干爽 恒温(温度一年4季都能保持在11度左右)的地方几年以后定会醇香浑厚 ，回味无穷。我就是这样藏酒的。

越久越香。

一般放久了才会出现沉淀物的存在 非质量问题建议摇一下 如果是酒的问题建议不要喝了

白酒喝一半拧上盖能放七天。开盖的白酒存放是，一定要把白酒密封好，然后放在低温的地方来存储，这样一般可以存放7天左右，白酒里的酒精和空气接触会发生反应，所以会挥发掉，所以要把它密封，如果酒精和空气长时间接触，那么白酒就是失去它本身的口感，所以一定要用适当的方法保存。白酒简介白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu） ，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算作是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

但要注意保存方法。一是要避光，忌阳光直射；二是一定要密封好,白酒开盖后的贮存不能太长，高度酒可以适当长一点，低度酒的成分要水解，因此不能长期贮存。高度酒存放时间太长也不好喝。

一般的白酒放上大半个月没问题 只要不漏就可以了 不过超过一个月就能感觉明显的变会 变涩 如果要送人 那么请不要超过1个月就行了 对方是绝对察觉不出来的

很多人通常喜欢自己喝一点酒，但打开一大瓶白酒后，经常会出现一次性喝不完的情况，有时候因为忙，放在那里就忘记了，我们都知道白酒，如果开封后放置太久，会影响它原来的最佳饮用口味。白酒开瓶后的最佳保存期限是多久？ 虽然白酒比啤酒和红酒更容易保存，但它仍有自己最好的保存时间。白酒的最佳保存时间为夏季7天，冬季10-14天。上述保质期是相对的，而不是绝对的。因为在实际的保存过程中，保存时间会受到各种环境因素的影响。例如，摇晃和较高的环境温度会加速白酒的挥发；与空气接触会导致一些不可控制的化学变化；强光也可能导致酒体平衡的变化。假如储存不善，乙醇长期蒸发，便会丧失原来的口味。开瓶后保存不等于陈酿? 一般来说，白酒酿造后需要进行陈酿和保存，在陶坛上存放有助于白酒中风味物质的缓慢反应，使酒的风味和味道达到平衡状态。然而，这种效果通常是在装瓶和出厂前完成的。瓶装酒一旦打开，由于酒体与空气的接触，会破坏口感平衡。白酒开瓶后应该保存方法：（1）开过瓶的瓶盖一定要拧紧，最好用塑料袋或保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。（2）瓶装酒都要直立存放，切勿横着存。（3）切勿放在阳光易照射的地方。（4）存放过程中，尽量避免挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。（5）容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。（6）如果有条件，用小瓶存酒可以减小瓶盖和酒之间的空间也可以减少挥发 白酒最好保存在干燥，清洁，通风比较好的环境下，保存环境湿度在70%左右，湿度在0度以上，20度以下最为适宜。 其实只要是开瓶后的酒，都避免不了酒精挥发等连锁反应。所有的方法都只能最小化这种影响，所以消费君建议大家尽量在同一天喝完这瓶酒。因为开封后时间越久挥发越多越影响口感。

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

白酒，特别是现代白酒，能够放很久。无论放多久，只要包装环保健康，不会生成有害物质。常见的38度白酒，放久了不代表就会好喝。酒度低，放久后，酸增酯减。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当，口感会有提高。

白酒打开不密封口放4、5天，那就不能再喝了，里面的酒精会挥发掉很多，香味物质散失，尾酒味很浓，口感很差，不适宜再饮用了。

乙醇会蒸发没了的！那就不是酒了……

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点： ⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。 ⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。 ⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。 ⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌

不会

酒精酒挥发了~

国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。 白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低30-50%。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。

看密封状况，还有封存环境。

酒只会时间越放长越好喝

酒是陈的香啊 不过没封好的就不知道了

有日期得一般不会那麼容易

白酒放时间长会不会不能喝白酒真的越久越香吗？白酒是混合物，主要成分是水、酒精、微量的香味物质。这些香味物质主要有醇类、酯类、酸类、醛类、酮类等等。当酒度在53度时候，酒精分子与水分子基本相当，随着长时间的存放，酒精分子与水分子缔合，形成长链的大分子，酒水会变得更加柔和。我们学习过有机化学，都知道酯类分解、酸醇酯化，都在酶做催化剂的情况下缓慢进行，白酒中酯类会分解、酸类会酯化，随着时间的变化，形成新的平衡点。经过多年的积累化验分析认为：1、高度酒（50度左右）里面香味物质多、而且丰富，低温下，不易失光。生产的酯类、与分解的酯类基本相当。这样酒水是越来越好的，白酒可以经过较长时间的存放。2、低度酒（30~40度的白酒）经过长时间的存放，经过化验分析，酯类减少，酸类增加，说明酯类分解速度快，合成酯类的速度慢，这样酒水经过长时间的存放，质量是下降的。3、白酒无论经过多久的贮存，没有生产有害物质。

一杯酒在人体内e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333365633835的旅行 几分钟后已经进入大脑我是一杯酒，很多人离不开我，郁闷时他们会求助于我，高兴时也会叫上我。然而，我进入人体后，并不像传说中的“酒肉穿肠过”那样简单，而要经过一个复杂的代谢过程。今天，你就跟着我，在人体内做一个短暂的旅行吧。　　我先进入胃和小肠。我的主要成分是水和酒精。其中，酒精对健康的影响最大，它不需要经过消化酶的分解，进入人体后，大约20%在胃内被吸收。我在胃内的吸收受3种因素的影响：空腹时吸收快，胃内有食物时吸收慢；啤酒比白酒吸收慢；胃内酒精浓度低时吸收快，浓度过高，胃黏膜遭到破坏，吸收慢。其余的80%会进入小肠，过量的酒精也会损伤肠黏膜，影响小肠对维生素B1等营养素的吸收。　　随后我被吸收进入血液，在全身运行。饮酒后你的反应不仅取决于你对酒精的耐受量，还取决于血液中酒精的浓度。饮酒后1~1.5小时酒精浓度达到最高峰，之后逐渐下降。当血液中酒精浓度达到0.05%时，你表现为兴奋，感到欣快；达到0.1%时，你会失去自控能力，开始“酒后吐真言”，有时则表现为大吵大闹，说话含糊，走路不稳；如果浓度继续增大到0.2%时，你就会酩酊大醉；达到0.3%时，你会醉成“一摊烂泥”；达到0.4%时，则容易让你失去知觉，昏迷不醒，甚至危及生命。　　血液中的我会进入各个器官。进入血液的我会跟你体内的水分一起被分配到全身各个组织器官中。例如，几分钟后我就已经进入你大脑。因此，当你空腹或快速喝酒超过肝脏处理负荷时，大脑会受到高浓度酒精刺激，更容易醉酒。　　最后，我在肝脏内被代谢。肝脏内的氧化酶以每小时处理6~7克的速度把酒精分解成水、二氧化碳和糖。因此，如果饮酒的量与肝脏处理酒精的速度保持平衡，你是不会醉的。肝脏是酒精代谢的主要场所，因而长期饮酒对它的伤害最大，如引发酒精性脂肪肝等问题。　　了解到我在体内的旅行过程后，你可以采取一些相应的措施来减少我和同伴们对身体的危害。最关键是要做到少喝。在不得不喝的情况下，首先，喝酒前要吃点饼干或面包垫垫底。其次，黄酒和白酒要温着喝，啤酒也尽量喝常温的，减少对肠胃刺激。再次，在喝酒时，要注意多喝白开水，这样能将酒精稀释，减少肝脏负担。第四，喝酒要慢些，小口喝。最后，在喝酒间隙，不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒，可减少对肝的损伤。