白酒为什么会致癌，酒中什么物质能够致癌啊

酒在所有的饮食中是最酸的食物，长期饮酒会把体质变成酸性，酸性体质是万病之源。癌症病人不是被癌细胞要命的，而是酸死的

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白酒里的致癌物质就是酒精!!!当人体的酒精含量达到0.1%:酒后吐真言. 当人体的酒精含量达到0.2%:脚步踉跄.站不稳. 当人体的酒精含量达到0.3%:呕吐. 当人体的酒精含量达到0.4%:昏迷,甚至休克. 当人体的酒精含量达到0.5%:死亡.

白酒掺水喝会不会致癌?肯定不会的。加水只会降低酒度，影响酒的口感和品质，怎么会致癌呢？一般原酒配制过程都会加水的，只不过水经过软化处理罢了。

酒，从很久很久以前就有的。在古代就是在桌上的寻常之物，无论是君王，还是普通百姓都很喜欢饮酒，在他们看来，饮酒不仅是一种享受，还是让忘却烦恼的东西。中国的白酒，是一个统称。白酒又分为两种，一直传统发酵的酒，一种用酒精勾兑的酒。这两种白酒的绝大部分成分都是乙醇和水。传统的酒酒可以让人心情愉悦，让人有一种洒脱，从容的感觉。无论是开心的时候，还是难过的时候都喜欢用酒来烘托气氛，或者借酒消愁。但是，我们要知道，酒精的代谢产物，乙醛是一级致癌物质，它会诱发基因突变。白酒所以，喝白酒究竟能抗癌，还是致癌，我想结果大家已经知道了。就算白酒里面有可以抗癌的物质，但是这里面的抗癌物也是微乎其微的，少得可伶。白酒分为两种，酒精是会代谢产生致癌物的，它会诱发癌症，所以白酒还是会致癌的。其实酒精本身就不是致癌物，致癌物是它的代谢产物。我们说它会诱发癌症，尤其是对于有一部分的人来说。有的人喝酒容易面红，其实这样的人，他们的身体里面的乙醛脱氢酶是很少的。对于他们来说，喝酒是非常危险的。因为对于他们说，长期饮酒对于他们来说，是非常容易致癌的。同时，我们也经常说喝酒伤肝，所以，对于有肝炎，肝病的人也不要饮酒，为了自己的身体健康。戒烟戒酒饮酒，不是说不可以，但是一定要适量，为了自己的身体健康着想。容易脸红，有肝病的人尽量少喝酒，为了自己的健康。即使没有病，也不要长期喝酒，喝酒伤身，即使没有病也会喝出病来的，严重的还会形成肝癌。所以，喝酒一定要适度！

过量饮酒与非过量饮酒者相比，口腔、咽喉部癌肿的发生率高出2倍以上，甲状腺癌增加30%—150%，皮肤癌增加20%— 70%，妇女发生乳癌的机会增加20%—60%。在食管癌患者中，过量饮酒者占60%，而不饮酒者仅占2%.乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就有所增大，如果饮酒或过量饮酒，则肝癌发生率将大大增加。　　为什么过量饮酒会引发癌症呢？首先，酒精在体内愈多，代谢生成的具有致癌作用的乙醛就愈多。其次，喝酒愈多，随酒进入体内的具有致癌作用的污染物，如残留农药、砷、亚硝胺类化合物、霉菌毒素等也愈多。第三，大量酒精更易引起内分泌紊乱，使细胞增殖加快，从而增加其癌变的机会。第四，酗酒者常存在营养不良，而有些营养素缺乏有助于癌细胞产生。　　那么，多大的量才算过量饮酒呢？一般认为，每日饮用酒中的酒精总量大于40克（相当于58度白酒69克，还不到1两5钱！）为过量，低于40克则为少量。为了降低癌症的危险性，我们应当避免过量饮酒或不饮酒。

会的

这是很多人心目中存在的“喝酒的理由”。饮酒可以抗癌一事不知从何时起已经住在了大家的心里。然而市面上存在的“喝酒能抗癌”的多种说法和实验数据其实并不靠谱。酒精是世界公认的“一类致癌物”，相比于抗癌作用，致癌风险更加明显，因此饮酒次数越多、酒精摄入量越大，对于身体的危害必然会更大。饮酒一事，请您科学看待。白酒当中含有一些活性物质，所以饮用后会有抗癌的作用？艾诗香奢小香粉：持久芳香，让你到哪都是人群焦点广告艾诗香奢小香粉：持久芳香，让你到哪都是人群焦点在2015年，江南大学发表过一篇名为《科学认识中国白酒中的生物活性成分》的论文，其中主要阐述了白酒中所含的各种“功效成分物质”以及它们可以给人体提供的功效作用。虽然像白酒中所含的不饱和脂肪酸类物质、有机酸、酚类化合物等物质的确存在，它们在动物实验中也的确具有调节生理节奏、缓解酒精伤害、预防一些疾病、甚至包括抗癌的作用。但是含有并不代表很多，动物实验中存在功效作用并不能直接替换到人身上；白酒当中所含的“功效物质”含量并没有很多，在动物实验中投放的功效剂量在我们体内根本无法靠喝白酒去实现；换而言之，如果你真的喝了同等量的白酒，对于身体的伤害一定远超过所谓的作用。所以，白酒抗癌的理论并不科学、靠谱，万不可深信。请您明确：酒精是世界公认的“一类致癌物”，它的摄入会增加多种癌症的发生风险，饮用越多，对于身体的伤害也就越大，致癌风险也就越高，无论您喝的是什么酒。如果您单日摄入25克酒精，那对于口腔癌、咽癌、喉癌、食管鳞状细胞癌、肝癌等癌症的患病风险会有明显的增加，然而这个量其实根本“算不上多”，很多人逢喝必然会超量。酒水中含有活性物质并不稀奇，现代科技的分析方法如此先进，就算在一些野草或者蔬菜当中，也会发现在动物实验中对人体“超级有用”的物质，然后单凭某种可食物质中含有活性物质就来判断它具有抗癌作用实属“不负责任的行为”，请不要忽略任何一种物质可能对人体带来的“毒副作用”。饮酒一事，态度很关键（这样做能“毫发无损”）：首先，没有什么大事，请坚决“不喝酒”，酒精是一类致癌物，不喝“0风险”，但凡饮用必然会增加对身体的伤害。其次，如果您并不喜欢喝酒，或者本身存在对酒精过敏的情况，请不要“逞强饮酒”，别不拿自己的身体当回事，饮酒只是一种“增进相互感情”的行为之一，靠其他事情同样可以完成

酒中含有甲醛，甲醛是一种蛋白质和核酸的变性剂，其作用是使生物大分子的高级结构受到破坏，从而使其失去生物学活性。同时甲醛会使基因变异，因此可以致癌。甲醛不仅仅对于人体有害，对所有的生物都是有害的。 所以喝酒有害健康。

经常喝酒是肯定对身体有害的 酒要通过肝脏等器官来排泄毒素， 如果喝的过多， 它负荷过重，容易患肝脏等疾病，

1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。 2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。 3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。 4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。 5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。

主要是喝酒当时的心情和感受,是快乐或是忧愁只要是应了景...那就一醉方休! 就象大家都知道吃辛辣油炸的食物会导致某些后果一样,还是明知故犯!

世界卫生组织早已把酒精列为Ⅰ级致癌物，主要的证据来自两方面，大型的流行病学研究结果显示，人喝酒越多，得癌的几率越高。然后就是动物试验，往老鼠的饮水中加入酒精，老鼠的患癌率就显著增加，而酒精是如何致癌的问题看起来简单，但其实知道答案的并不多，即使是号召戒酒的人，很多其实也不清楚喝酒为什么会致癌，事实上，酒精本身并不是致癌物，真正危险的是它在体内代谢产物乙醛是明显的致癌物。目前乙醛至少有两个重要的致癌因素，即乙醛能够直接结合DNA导致DNA突变和乙醛可以导致体内细胞死亡，诱发慢性炎症和细胞复制，增加癌变概率。对中国人来说喝酒更容易致癌，因为亚洲人60%的人缺乏乙醛的转化酶，而乙醛的转化酶缺乏乙醛的转化速度越慢，在体内停留的时间越长，对人体的危害就越大。关于癌和健康之间的问题，世界卫生组织早已正式结论就是五个字，酒越少越好。世界卫生组织协作研究指出，正常情况下，男性每日饮入纯酒精的量应该不超过20g，女性应该更少，如果喝酒不能避免，专家建议，最好是尽量选择酒精浓度低点的喝，不要空腹喝酒，喝酒前应该吃点富含维生素和高蛋白的食物。

不管什么酒喝多了都伤身的

酒精伤肝~~~

喝酒与肺癌的发生发展究竟有什么关系，相信很多喜欢喝酒的人都非常关心这个问题，目前临床上对于饮酒与肺癌危险增高之间的关系仍存在争议。不过建议广大的肺癌患者：务必拿捏好“酒量”。 饮用适量红酒有助于预防肺癌：据一项研究结果显示，天天适量饮用红葡萄酒可有助于预防肺癌的发生，而饮用白酒则有可能增加患肺癌的危险。 红葡萄酒之所以有抗癌功效，是因为其中含有单宁酸和白藜芦醇。单宁酸是一种抗氧化剂，而白藜芦醇则可以抑制癌细胞的形成和增殖;而白酒之所以增加患肺癌的危险，是因为其中的乙醇成份在起作用。虽然所有的酒类中都含有乙醇，但红葡萄酒中抗癌物质的含量却超过其乙醇含量，所以可以起到预防肺癌的作用。 此外，此项研究旨在分析红葡萄酒中的抗癌物质的成份，而不是测定天天喝多少酒能阻止癌症的发生。因而，假使人们大量地饮用红葡萄酒以预防肺癌的发生是非常不明智的，甚至是非常危险的。

因为酒中可能含有致癌物质如亚硝胺类化合物、氨基甲酸抑制等，这些物质都被明确具有致癌特性。 同时大量饮酒也会加重肝脏的负担，损伤肝脏代谢功能并造成肝肿大，诱发肝硬化、肝癌等症状。另外酒精在人体主要的代谢产物是乙醛，也是一种致癌物。过量饮酒后肝脏及血液中乙醛的浓度会增高且持续很久，容易致癌。因此建议酗酒的朋友在日常生活中应尽量少喝酒少抽烟，降低癌症发病率。详细可参考重庆市新桥医院肿瘤生物治疗官方网站。

长期饮酒会使体质下降，什么癌症都能发生，不仅仅是肺癌。酒是最酸性的食物，长期饮用使身体变成酸性体质，弱碱性体质是健康体质。凡是癌症患者都是酸性体质。

饮酒虽不能直接导致癌症，但它却是致癌物的“帮凶”，不仅会使病情恶化，还能抑制免疫系统，使人失去抵抗能力。特别是长期饮用烈酒，很可能促发癌细胞生长，诱发食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。长期饮酒者易得癌症，先要从酿酒的原料上找原因。大米、高粱、玉米等粮食是酿酒的主要原料，如果保存不当，发霉变质的粮食含有大量黄曲霉毒素，而酿酒时的温度无法将这些毒素杀死。黄曲霉毒素属强致癌物，加上酒中醇类和醛类的刺激，极易诱发癌细胞。其次，长期饮酒会造成营养不良性肝硬化，而肝硬化是肝癌的发病基础。肝炎、肝硬化的人最好戒酒。另外，常饮酒的人缺乏维生素B1、维生素B6和叶酸，其中维生素B6和叶酸对人体的健康至关重要。所以，饮酒前后最好适当地补充维生素A、维生素C、维生素B等。专家研究发现，许多疾病的产生，是与环境、人的心态密切相关的。一个人如长期处于孤独、紧张状态，就易于生病，而适量饮酒能使人精神愉快，缓和人的忧虑和紧张心理，增强安定感，提高生活兴趣，特别是老年人效果更为明显。研究显示，适量饮酒比滴酒不沾者要健康长寿。这是因为适量的酒可增加高密度脂蛋白的含量，可防止心脏病，减少动脉内胆固醇的堆积。特别是对老年人，省量的酒能延处益寿。美国波士顿一家老人院自从每天下午给老人供应啤酒以后，仅两个月时间，可自已行动的人数为21%增到74%；而服用强效镇静剂的人数从75%降到零。美国一大学生物统计学者都以94对兄弟为对象，进行长期的追踪调查。这94对兄弟每一对都以一个适量饮酒，而另一个则滴酒不沾。结果表明，适量饮酒者比滴酒不沾者长寿。究其原因，主要是由于心血管疾病的发生率较低，即使曾经饮酒而后来戒酒者，也比从来不饮酒的人患心脏病的概率低。------------------ 更多精彩文章-----------------------

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