白酒型号怎么区分，白酒浓香型跟淡香型的区别在哪里

浓香型白酒重在酒香，开启后香气浓烈、入口绵香；清香型则适合不喜欢浓香的人，入口绵绵的正常酒感则已。

不管是浓香型白酒，还是酱香型白酒，只是酿造工艺不同，所用酒曲，不一样。第二个按勾兑方法不一样。(酒葫芦网）

白酒的区别主要是香型和度数的区别，具体有：1.酱香型白酒代表：茅台酒2.药香型白酒代表：董酒3.浓香型白酒代表：五粮液4.清香型白酒代表：二锅头5.凤香型代表：西凤酒6.兼香型代表：白云边酒7.米香型代表：桂林三花酒8.特香型代表：四特酒9.芝麻香型代表：景芝神酿10.豉香型代表：玉冰烧11.老白干香型代表：衡水老白干

浆香型是含有陈酿的的白酒，浓香型是添加了一定的香味的白酒

只要把浓香型酒和酱香型酒都闻一下，你就可以知道有何区别了。浓香酒以五粮液为代表，酱香酒以茅台为代表，且两大香型的酒可选品牌有很多你可自己随意找来闻。

白酒等级共分为6级，分别为特级、优级、一级、二级、三级、不合格。其中主要对于白酒原酒的香气、口味、风格上进行等级划分。而评定的分数从95分以上到70分以下不等，95分（包含95分）则为特级，70（不含70分）以下的则为不合格。扩展资料白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。进而恰如其分的表达其香型名称，如平坝窖酒、董酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。参考资料来源：中国经济网--原酒标准发布 白酒乱象难终结

A8是浓香型陈曲，营销包装走的喜酒路线；8A是陈曲老酒，也是浓香型，走打礼酒路线M8是浓香型白酒，属于清溪谷系列。综上，三款型号的白酒只是应营销宣传所需而设置，口味、酒精度等没什么大的区别。再看看别人怎么说的。

你好，这是同一品牌的不同系列，许多厂家采取命名策略来区分产品。

白酒是根据曲种不同来划分的，分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲酒：以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母。小曲酒：小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。麸曲酒：以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短。混曲酒：主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。扩展资料白酒的原理分为：合成白酒、调和白酒、曲酶转化蒸馏白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液体。 调和白酒，是酿造基酒、酒精、香精和水的混合液体。曲酶转化蒸馏白酒，是经发酵、蒸馏酿造工艺凝成的酒液。“是否发酵蒸馏生成”和“是否添加化学香料”是区分其它白酒的重要依据，是否用“窖”发酵酿造是确定窖酒的标杆。参考资料来源：百度百科-白酒制造参考资料来源：百度百科-白酒参考资料来源：百度百科-曲酒

浓香型白酒：制曲原料以小麦为主，有些酒厂辅与豌豆、大麦。制曲顶温在55-60℃，制曲培养以翻为主。糖化力、发酵力较清香型大曲低，曲香味浓郁。 清香型白酒：制曲原料以大麦、豌豆为主，很忌讳用小麦。制曲顶温在46-50℃，制曲培养以排列为主。糖化力、发酵力较浓香型大曲高，曲香清雅。 酱香型白酒的大曲，以茅台酒大曲为代表，制曲着重于堆，复盖严密，以保温保潮为主。每当品温上升到60一65℃，开始翻仓，属于超高温曲。四川省古蔺县郎酒大曲的翻仓温度竞高达65-70℃，如此高温，常使曲块有明显的酱香味。超高温大曲的糖化力、发酵力均低，因此，用曲量大。茅台酒的粮曲比为1：1或稍高，成品酒具有典型的酱香味。

其实香型与消费者无关，没有必要过分关注。

是一个品牌不同系列，除了价格不同，其它没有什么区别。

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9k是浓香型白酒，属于清溪谷系列。A8是浓香型陈曲，营销包装走的喜酒路线；8A是陈曲老酒，也是浓香型，走打礼酒路线综上，l两款款型号的白酒只是应营销宣传所需而设置，口味、酒精度等没什么大的区别。

9k是浓香型白酒，属于清溪谷系列。A8是浓香型陈曲，营销包装走的喜酒路线；8A是陈曲老酒，也是浓香型，走打礼酒路线综上，l两款款型号的白酒只是应营销宣传所需而设置，口味、酒精度等没什么大的区别。

你好！9k是浓香型白酒，属于清溪谷系列。A8是浓香型陈曲，营销包装走的喜酒路线；8A是陈曲老酒，也是浓香型，走打礼酒路线综上，l两款款型号的白酒只是应营销宣传所需而设置，口味、酒精度等没什么大的区别。如有疑问，请追问。

现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 （5）其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： （1）半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 （1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 （3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 （5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3 按酒质分 （1）国家名酒 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 （2）国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 （3）各省，部评比的名优酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 （2）低度白酒 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

1。酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2．浓香型，又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3．清香型，又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。

洋河蓝色经典梦之蓝m系列/m3m6m9/梦3梦6梦9本系列产品时继梦之蓝5a级和梦之蓝珍藏版之后推出的又一系列经典之作。是洋河新的战略高价位主推产品，是洋河新的增长点。副品名取自梦之蓝首个大写字母m，加深对梦之蓝的整体印象。3、6、9在档次上形成明显的区分，易于消费者选择。同时，这几个数字在中国传统文化上代表着吉祥和美好的寓意。设计中整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续额梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点，分别代表“水晶之梦、蓝钻之梦、铂金之梦，”给消费者以强烈的视觉差异和品牌认知。梦之蓝m3设计源自“水晶之梦”。盒型采用开窗式，利于瓶身的展示，蓝色渐变，层次感和色彩感强烈。“蓝色水滴”的轻盈与飘逸，意蕴悠长而柔美；底部蓝色是探索的痕迹，“水滴”则是探索的最终出口。蓝色瓶盖在玲珑剔透，与瓶底的蓝色相呼应，形成视觉上的对称感。瓶盖连接处配以精致纹饰，增强了局部的美感和瓶身的整体艺术感，营造了梦之蓝美与善的纯净境界。精致的吊牌装饰，系与瓶身，衬托出整体的高贵气质。梦之蓝m6设计说明：梦之蓝m6设计源于“蓝钻之梦”。盒子的色彩更为内敛与稳重，在利于展示瓶身的同时，考虑其消费心理诱惑感和神秘感，“犹抱琵琶半遮面”是对梦之蓝m6盒型最好的诠释。“银色的水滴”恰似在广博世界里那最真实的梦，瓶盖与瓶身整体浑然天成，蓝色的魅力与银色的梦想水滴相得益彰，“蓝钻之梦”与旁侧的蓝色吊牌交相辉映。瓶身整体更为简练和协调，底部的纹饰与瓶盖衔接处的纹饰相对应，让整个瓶型在静中有动，幽雅而不失动感。瓶盖衔接处的色彩差异化处理，在视觉上更为丰富，而不显单调。梦之蓝m9设计说明梦之蓝m9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。梦之蓝m9采用了礼盒式设计，色彩文中配以时尚纹理，营造了一个神秘、未知的世界，旨待世人启开。“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗；绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身；水波纹饰，轻盈柔美。“铂金之梦”与简约的吊牌丝缕相连，疑似天成。梦之蓝m9整体设计的完美表现在“永不过时、美丽绝伦、高贵格调”之间，自由游走和恣意表征，历经时间的考验仍能散发永恒的魅力。

洋河梦之蓝M3是透明的瓶子，M6是蓝色的，M9是铂金色的。洋河梦之蓝梦之蓝有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6。其实就是把洋河梦之蓝梦之蓝又分了高中低档，就像洋河蓝色经典分为海之蓝、天之蓝、梦之蓝一样。M3、M6、M9的档次由低到高，M3价格大约500-600元，M6价格在1000左右，M9价格2000左右。所以说，是按照档次分的，和度数没有关系。扩展资料洋河梦之蓝M3、M6、M9简述:1、梦3（M3）《老子》云：一生二，二生三，三生万物。三在中国古代中是多之意，易学的天、地、人三才规律与道家的三生万物，使它成为人类思辨的第一个终极状态，梦三(M3)意为梦之初，人生有梦，人生有不同的梦！梦之蓝M3让消费者更多的体验到更“绵柔“的涵义，突出了梦一般的“味”觉享受，彻底打破了中国名酒历来以香取悦消费者的片面追求。具有香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的风格特点。2、梦6（M6）“六”在中国文化中象征着吉祥如意、幸福、安康。中国自先秦以来就有崇尚“六”的传统观念。许多事物都用“六”来概括。梦六(M6)意为梦之旅，蕴含着对追梦者的美好祝福。梦之蓝M6继承了洋河美酒的基因，因纯正的血统而高贵，在新的历史时期，又一次优雅地转身，用纯粹精湛的工艺再一次诠释了稀世美酒的定义。具有香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长的独特风格。3、梦9（M9）“九”是中国人心目中的“天数”。“九”起初是龙形(或蛇形)图腾化之文字，继而演化出“神圣”之意。汉语词汇中也常用“九”来形容帝王将相的 称谓，如“九五之尊”。梦九(M9)意为梦之极，深蕴着对圆梦者的无上尊崇！ 梦之蓝M9的基酒均来自百年地下酒窖，在时光中历练，臻于完满，滴滴珍稀、滴滴精华。具有香气飘逸、丰满、绵甜柔和、回味悠长的典型风格。本系列产品是继梦之蓝5A级和梦之蓝珍藏版之后推出的又一系列经典之作。是洋河新的战略高价位主推产品、是洋河新的增长点。副品名取自梦之蓝首个大写字母M，加深对梦之蓝的整体印象。3、6、9在档次上形成明显的区分，易于消费者选择。同时，这几个数字在中国传统文化上代表着吉祥和美好的寓意。设计中整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续了梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点，分别代表“水晶之梦、蓝钻之梦、铂金之梦”，给消费者以强烈的视觉差异和品牌认知。参考资料搜狗百科-洋河梦之蓝

是洋河梦之蓝的几个档次酒的简称。洋河梦之蓝分为M3、M6、M9，不是M3、M5、M6。是按档次分的。把梦之蓝又分了高中低档。M3、M6、M9的档次由低到高：1、M3设计源自“水晶之梦”，价格大约500-600元；2、M6设计源于“蓝钻之梦”，价格在1000左右；3、M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”，价格2000左右。整体设计的完美表现在“永不过时、美丽绝伦、高贵格调”之间，自由游走和恣意表征，历经时间的考验仍能散发永恒的魅力。扩展资料：洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，洋河梦之蓝又分为：M1、M3、M6、M9。梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地。参考资料：洋河梦之蓝_百度百科

梦之蓝有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6，其实就是把梦之蓝又分了高中低档，就像洋河蓝色经典分为海之蓝、天之蓝、梦之蓝一样。M3、M6、M9的档次由低到高，M3价格大约500-600元，M6价格在1000左右，M9价格2900左右。所以说，是按照档次分的，和度数没有关系。扩展资料：副品名取自梦之蓝首个大写字母M，加深对梦之蓝的整体印象。3、6、9在档次上形成明显的区分，易于消费者选择。同时，这几个数字在中国传统文化上代表着吉祥和美好的寓意。设计中整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续了梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。

洋河蓝色经典梦之蓝M系列有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6。洋河蓝色经典梦之蓝M系列的M3、M6、M9设计中，整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续额梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点，分别代表“水晶之梦、蓝钻之梦、铂金之梦,”给消费者以强烈的视觉差异和品牌认知。1、梦之蓝M3设计源自“水晶之梦”：2、梦之蓝M6设计源于“蓝钻之梦”：3、梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”：扩展资料：洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，洋河梦之蓝又分为四个品种：M1、M3、M6、M9。梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地。梦是一种境界，梦是一种睿智，梦是一种超越。蓝是一种自由，蓝是一种开放，蓝是一种高贵。梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地。资料来源：百度百科-梦之蓝

M3是透明的瓶子，M6是蓝色的，M9是铂金色的。梦之蓝有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6，其实就是把梦之蓝又分了高中低档，就像洋河蓝色经典分为海之蓝、天之蓝、梦之蓝一样。M3、M6、M9的档次由低到高，M3价格大约500-600元，M6价格在1000左右，M9价格2000左右。所以说，是按照档次分的，和度数没有关系。扩展资料：洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，洋河梦之蓝又分为四个品种：M1、M3、M6、M9。梦之蓝M3设计源自“水晶之梦”。盒型采用开窗式，利于瓶身的展示，蓝色渐变，层次感和色彩感更强烈。“蓝色水滴”的轻盈与飘逸，意蕴悠长而柔美；底部蓝色是探索的痕迹，“水滴”则是探索的最终出口。蓝色瓶盖在玲珑剔透，与瓶底的蓝色相呼应，形成视觉上的对称感。瓶盖连接处配以精致纹饰，增强了局部的美感和瓶身的整体艺术感，营造了梦之蓝美与善的纯净境界。精致的吊牌装饰，系于瓶身，衬托出整体的高贵气质。梦之蓝M6设计源自“蓝钻之梦”。盒子的色彩更为内敛与稳重，在利于展示瓶身的同时，考虑其消费心理诱惑感和神秘感，“犹抱琵琶半遮面”，是对梦之蓝M6盒型的最好诠释。 “银色的水滴”恰似在广博世界里那最真实的梦，瓶盖与瓶身整体浑然天成，蓝色的魅力与银色的梦想水滴相得益彰， “蓝钻之梦”与旁侧的蓝色吊牌交相辉映。瓶身整体更为简练和协调，底部的纹饰与瓶盖衔接处的纹饰相对应，让整个瓶型在静中有动，幽雅而不失动感。瓶盖衔接处的色彩差异化处理，在视觉上更为丰富，而不显单调。梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。梦之蓝M9采用了礼盒式设计，色彩稳重配以时尚纹理，营造了一个神秘、未知的世界，旨待世人启开。“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗；绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身；水波纹饰，轻盈柔美。“铂金之梦”与简约的吊牌丝缕相连，疑似天成。梦之蓝M9整体设计的完美表现在“永不过时、美丽绝伦、高贵格调”之间，自由游走和恣意表征，历经时间的考验仍能散发永恒的魅力。参考资料：搜狗百科-梦之蓝