石湾酒业，石湾特醇米酒价格

5.5元

石湾酒厂的酒68度也是可以饮用的。只是要少量。

很多地方都有啊，像便利店啊，超市都有的啊

原阳春酒厂。广东石湾酒厂集团有限公司正式并购了原阳春酒厂，阳春酒厂迅速扭转了原来经营严重亏损的局面，使酒厂的发展逐渐驶入了快车道。广东石湾酒厂集团，成立于2013年，位于广东省佛山市，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。

普通广东石湾酒精度31%

米酒的度数不高 ，29。

经常听到大家说酱香酒、浓香酒、清香酒，但对豉香酒却了解的不多。豉香型白酒，是一种小众又独特的美酒，有着与众不同的面貌。石湾玉冰烧，正是一款来自广东佛山的豉香型白酒，很受消费者的喜欢。那么石湾玉冰烧口感如何？石湾玉冰烧是纯粮酒吗？一起来看看吧。石湾玉冰烧酒源自190多年的陈太吉酒庄，其在酿酒过程中沿用清代时期的古陶埕，酒体于陶质酒缸中发酵，天然山洞基础上修整而成的山洞酒窖中窖藏，洞内冬暖夏凉，有益酒液的加快醇化和老化，成就出别具风味的美酒佳酿，是一款真实的纯粮食酒。尝石湾玉冰烧酒，品佛山与岭南的特色文化。石湾玉冰烧继承百年传统自然技艺，精选酿酒原料，采用酿酒秘方进行酿制，在整个酿造过程中，蒸煮、发酵、储存等工序全部按照传统工艺操作，严格把关而成，使得其酒体醇香清雅，醇甜爽净，余味悠长，具有独特的岭南特色。中国有句老话，美酒佳肴。有了美食，搭配上美酒才是值得开心的事。石湾玉冰烧酒，醇香清雅的粤酒，搭配上鲜香细腻的粤菜，可谓是相得益彰。如此一款品质卓越，传承经典的美酒，还不去尝一尝?石湾玉冰烧酒酿制技艺，由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄?第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。2009年入选广东省省级非物质文化遗产目录。所产石湾玉冰烧是白酒第六种香型——“豉香型”白酒的代表产品；国家优质酒和历史文化名酒。推荐阅读：山东酒桌上有哪些规矩？怎么和山东人喝酒？ 石湾玉冰烧是怎么做的，石湾玉冰烧口味怎么样　　石湾玉冰烧酿制技艺，是在原来米酒酿造工艺上增加“缸埕陈酿、肥肉酝浸” ，其作用：一是形成特别浓郁的豉香酒香、使酒味绵甜柔和、酒体甘冽丰满；二是酒液清澈，不再混浊。经过现代仪器分析和实验， 石湾玉冰烧酒酿制技艺浸肉证实了添加“肥肉”陈酿，能吸附杂质，能与酒液融合形成独特豉香酒香和醇化酒体，解决当时米酒酒液混浊且辛辣味重、刺喉等缺点，对提高米酒的酒香、酒味、酒液澄清度有很大作用，为米酒品质提升起到关键性贡献。1982年开始，由太吉酒厂联合多家科研机构成功发现石湾玉冰烧酒含有152种香气成分，并形成其完整的酿制工艺标准。1996年，以石湾玉冰烧酿制工艺标准为基础，由太吉酒厂主导起草的GB/T 16289——1996《豉香型白酒》国家标准正式颁布执行。从此，以石湾玉冰烧为代表的豉香型白酒成为继酱香、浓香、清香、凤香、米香之后的白酒第六大香型，为酿酒业作出了新贡献。推荐阅读：过年拜神用酒的目的是什么？　　石湾玉冰烧是白酒香型（豉香）代表产品。石湾玉冰烧始创于1895年，石湾酒厂至今仍沿用“缸埕陈酿，肥肉酝浸”的米酒酿制工艺，使其酒体清亮，玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净，入口顺喉绵甜，回味悠久，不苦不上头，而且冰着喝更好喝。独具特色的石湾玉冰烧酒酿制技艺已入选广东省非物质文化遗产。

石湾玉冰烧佛山小酒33度清雅型白酒155毫升 整件6瓶 正品特价发货 12.50元...

玉冰烧岭南印象多少钱一支

创始人是翰林学士陈屏贤，是道光年间石湾附近的莲塘村人(现张槎莲塘)，小名叫大吉，为人厚道。有一年粮食丰收，于是思虑投办米酒生意，在石湾朱紫街租了宅子作酒坊，取名‘陈大吉酒庄’。

石湾米酒，创于1968年，石湾米酒也是获广东省的名牌产品，多年来深得识饮识食的广东人喜爱。　　精选100%纯正优质大米为原料酿造的纯正米酒，再以精白肥肉在陈年酒埕酝浸，这种传统的豉香型工艺使石湾米酒米香浓郁、豉香纯正、醇和甘爽，入口绵甜。

创始人是翰林学士陈屏贤，是道光年间石湾附近的莲塘村人(现张槎莲塘)，小名叫大吉，为人厚道。有一年粮食丰收，于是思虑投办米酒生意，在石湾朱紫街租了宅子作酒坊，取名‘陈大吉酒庄’。

石湾米酒——与九江孖蒸同出一源，分别只在水源不同，但近年有式微的迹象。 凤城小炒（美食系列）——如果一定要作个比喻，它是佛山的“市萃”当之无愧。其前身是始于清朝道光年间的“陈太吉老酒庄”，至今已有170多年历史，以善酿纯正米酒饮誉中外。石弯米酒分上中下三等，上等米酒12年，中等米酒8年，下等米酒4年。米酒开封以后保存方法：常温30天冰箱60天.(常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。不是会坏只是酒味会加重）低温下米酒发酵更缓慢也就意味着留的时间可以更长些。

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石弯米酒分上中下三等，上等米酒12年，中等米酒8年，下等米酒4年。

米酒的米酒：酒精度14度左右，含糯米发酵后残余的碎米渣子（未过滤，含量大），含有白糖4-5%。 用以下措施： 1、加热到100摄氏度至沸腾并80摄氏度以上保温20分钟以上、 2、降温后用PET塑料瓶子60摄氏度灌装，塑料防盗盖趁热旋紧密封。 3、灌装管线、插头、PET米酒瓶、瓶盖等接触品杀菌：使用食品级二氧化氯泡腾片（食品饮料行业车间容器设备管道洗手消毒片），配制浓度50㎎/L[1片(1g)兑2000g水]，浸泡5-10分钟、温开水冲洗干净。