1,碧春酒的介绍
贵州毕节碧春酒业有限公司的前身是国营贵州省毕节地区酿酒厂。原酿酒厂是80年代初由几家具有百年酿酒历史的酒作坊组建而成。碧春酒所在地毕节市五里坪,位于赤水河上游,赤水河因孕育了国酒茅台等美酒而闻名中外,碧春酒酿造用水取自赤水河流域的观音泉泉水。
2,毕节岔河镇有哪些酒厂
磊鑫酒厂、蒲春荣酒厂。磊鑫酒厂位于贵州省毕节市金海湖新区岔河镇大寨村三组,蒲春荣酒厂位于贵州省毕节市金海湖新区岔河镇岔河村八组。岔河镇,隶属于贵州毕节市七星关区,地处七星关区东南部,东与大方县文阁乡相连,南与大方县绿塘乡为邻,西与纳雍县厍东关彝族苗族白族乡接壤,北与朱昌镇、鸭池镇、梨树镇毗邻,行政区域面积128.6平方千米。
3,碧春酒是坤沙工艺吗
碧春酒是坤沙工艺。碧春酒是贵州毕节碧春酒业有限公司生产的一款酱香型白酒。也是一款优质的坤沙大曲酱酒。说起碧春酒,其实与贵州茅台有些渊源,碧春酒的酿酒工艺与茅台酒一样采用12987坤沙工艺,但并非传统的大曲发酵,而是改用麸曲酿制方法,让碧春酒的酒香中拥有一丝茅台酒的贵茅酒香风格。碧春酒编贵州老三春之一贵州毕节碧春酒业有限公司的前身是国营贵州省毕节地区酿酒厂。原酿酒厂是80年代初由几家具有百年酿酒历史的酒作坊组建而成。碧春酒所在地毕节市五里坪,位于赤水河上游,赤水河因孕育了国酒茅台等美酒而闻名中外,碧春酒酿造用水取自赤水河流域的观音泉泉水。