洋酒怎么喝，洋酒怎么喝才正确

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1、喝之前先吃点高脂肪的东西，比如花生，火腿肠什么的，或者吃点什么都行，总之不要空腹。空腹超级容易醉。喝的时候不要喝得太快，不要喝闷头酒。单纯喝一种酒，不要几种酒混在一起喝，否则也超级容易醉。酒里多加冰块，或者其它不含酒精的饮料，比如苏打水，干姜水，果汁等等，冲淡酒精度，顺便也增添了不同的风味。 2、洋酒一定要慢慢喝，一定要慢慢喝，喝烈酒时加冰块。另外别喝假的威士忌，真假威士忌的辨别方法，基本就是波本之类的威士忌有特别的香气，基本假酒仿不出来。苏格兰威士忌要有回口，就是喝下去，要有回香，这个得练，你不常喝，可能还有些难度。 3、威士忌建议加可乐，别加绿茶。白兰地建议加纯净水，杜松子酒建议加汤力水或苏打水，朗姆酒建议加苏打水，伏特加建议加橙汁或西柚汁，干姜水也是个不错的配搭。

这个可是大有研究啊。1，如果是配菜喝的话呢，红葡萄酒配红肉，如羊肉，牛肉等；白葡萄酒配海鲜类。2，洋酒（分为很多种，如开胃酒aperitef,雪梨酒种钵酒sherryandport,威士忌whisky,白兰地brandy,金酒gin,伏特加vodka,郎酒rum,力乔酒liqueur等）。一般这类洋酒的喝法有三种：纯饮，混饮（可加冰，柠片和苏打水），制成鸡尾酒饮。3，你说的配饮，是不是混饮？一般烈性洋酒均可按一定比例混饮（可跟据喜好定比例），如伏特加配番石榴汁；芝华士配绿茶等。4，纠正一下楼上的，你说的没什么错，只是这种喝法很老土。国际流行的喝法都是用配苏打水或柠檬味汽水（而且只用7－up,不用雪碧），外加一些柠片就ok.5,如果你问鸡尾酒的配兑比例，那跟你说三天三夜都讲不完。其中还涉及到很多材料和调制方法的问题。就连喝法都很讲究的。6，见议你多看一下相关鸡性尾酒的书籍，会对你有益处。

　洋酒的品种有很多，每种洋酒的喝法都有许多不同的方法，一般来讲，洋酒的喝法无非就是四种：直接冰饮、稀释冰饮、混合茶饮及调制成鸡尾酒饮用。夏季的时候许多洋酒都加水稀释后冰饮，或者直接放入冰块饮用。　　洋酒怎么喝　　有些洋酒是可以与茶混合饮用，比如白地兰，可以按照1:0.8的比例在白地兰中掺和冰红茶或绿茶，除了可以稀释酒的烈性，还能感受到茶的味道。白地兰还可以调制成亚历山大、爱丽丝、便车等鸡尾酒。　　还有些酒可以混合果汁，比如伏特加酒能与橙汁、菠萝汁、西柚汁等混合而成，长杯盛放，慢慢饮用。伏特加酒也可以调制成血腥玛丽、芭芭拉、教母等鸡尾酒。　　还有一种洋酒代表朗姆酒，除了以上几种方法之外，还能够与苏打水和柠檬汁混合，朗姆酒的酒体就会变得柔软，有点类似陈年啤酒，口感柔和且复杂。　　洋酒的包容性非常强，但是除了日常常见的一些饮料之外，不要随意搭配一些奇怪的东西哦，比如洋酒和牛奶搭配是不建议的哦。

喝洋酒是有讲究的，不同的场合，喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现，一种格调和品位的流露，从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。下面几方面的知识你不可不知。洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。目前习惯把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒；而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。白兰地（Brandy）台湾玉山白兰地+clp9391+最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质最好的葡萄白兰地，当首推干邑（Cognac）。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代：*表示3年陈；**表示4年陈；V.O表示10-12年陈；V.S.O表示12-20年陈；V.S.O.P表示20-30年陈；X.O表示50年陈。白兰地喝法（Brandy）1:掺雪碧。通常的喝法。俺按照1:0.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。"啪"的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击，此乃一。2:掺冰红茶。酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也可以蒙上拍一下，感受下气氛。感觉茶的味道和酒精的味道挺完美地掺和在一起了。不过这种喝法很伤胃的，建议不要多喝。3:掺橙汁。这种喝法似乎比较失败。味道怪怪的，两种味道根本不融合。劝同志们就别试验了。4:青柠脉动。这种喝法一般，没有雪碧泡泡来冲击喉咙的那种快感。5:星阁苏打水。这种喝法很怪，但是老外很爱喝，我是受不了这种味道。6:可口可乐。这种喝法和雪碧差不多，看大家的口味了。7:加冰。当然前面的都加冰块了，这次只是纯加冰块，白兰地+冰块，一小杯进去从喉咙到胃都辣完去，真是受不了这种烈酒。8:加啤酒。没敢喝到，喝到第7种就开始晕了，现在再一闻到这股啤酒+白兰地的味就更晕了，所以这种喝法留给大家去试吧。威士忌（Whisky）属蒸馏酒。品种有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特；另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%（V/V）的蒸馏酒，最高浓度可达70%（V/V）。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。1、直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。2、芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。3、芝华士碎冰——适量的芝华士，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。4、芝华士冰冻——适量的芝华士，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。5、芝华士薄雾——适量的芝华士，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士，加入鲜橙汁（需用新鲜橙挤榨），橙皮做装饰。6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝华士。7、完美品尝——适量的芝华士，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。8、芝华士皇室——适量的芝华士，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒（可以纯苹果汁代替），再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。9、芝华士高地宝石——50ml芝华士，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。（年度国际鸡尾酒大赛金奖）10、芝华士农药——适量的芝华士，绿茶，碎冰！兑出来就像是农药的六果，但这是玉林人千篇一律的喝法。我觉得这是最受罪的喝法，一杯接一杯的喝，然后又要到厕所去扣喉咙，狂吐，一直吐到胃出血??这年头在厕所吐血的都是喝芝华士兑绿茶的。

同样是高度烈酒，为什么很多人，放弃了白酒，改喝威士忌等洋酒酒文化在中国源远流长，几千年前，我们的老祖宗就发明了果酒，后来又将果酒改进，发明出了黄酒，直至民国时期，黄酒还属于“国粹”，一直被尊称为“国酒”，至于白酒慢慢开始流行，那是建国以后的事情了。虽然白酒流行的时间不长，但是近几十年来，无论是正规宴席，还是居家小聚，大家还是以喝白酒为主，酒桌上最常见的、最正规的酒，还是白酒。可是最近几年，这种情形在慢慢发生改变，那就是喝白酒的人少了，特别是年轻人，更少。同样是高度烈酒，为什么很多人，放弃了白酒，改喝威士忌等洋酒？一，国人一直以喝黄酒为主，白酒本来就是外来酒中国人从几千年前学会以大米、黍米、粟为原料，开始酿造黄酒（也称米酒），之后就一直以喝黄酒为主，白酒进入中国，大概的时期是在宋末元初。虽然白酒工艺是从国外引进的，就是我们常说的蒸馏工艺，但是里面加入了黄酒工艺的元素，那就是发酵时加入了酒曲，这是中国高度白酒与外国高度酒的一个重要区别。但是别管工艺怎么改进，一直到民国时期，白酒还是上不了桌面的一种酒，大部分家庭在宴请宾客的时候，用的都是黄酒，条件稍微好点的家庭，都是喝黄酒。但是白酒也有自己的特点，那就是成本相对较低，关键是度数高，喝一点就上头，容易过酒瘾，所以在当时，白酒主要是穷人喝的一种酒。二，白酒流行于建国后，最初是从勾兑酒开始流行其实即使是建国后的几年，黄酒还是正统酒，拐点发生在1955年。具体情况是这样的：因为当时粮食比较短缺，根本没可能去酿造黄酒，甚至纯粮食白酒也没条件酿造了，没办法，当时就从前苏联引进了一种比较特殊的白酒酿造工艺，可以用廉价的豆渣、薯类等含糖分的下脚料来造酒，又因为这种酒没有味道，需要添加、勾兑香精，于是就产生了最早的勾兑酒。后来条件好了，有充足的粮食可以用来酿酒了，白酒就开始慢慢流行起来，只不过因为不缺粮食了，白酒基本上都是纯粮食酒，勾兑酒很少，当时人们喝的，基本上都是纯粮食白酒。但是又过了几十年，大概是90年代中期吧，因为勾兑酒成本极低，利润高，很多酒厂开始生产勾兑酒，于是市场上便出现了很多勾兑酒。上面说的，就是从黄酒到纯粮食白酒、然后再到勾兑白酒的整个过程。三，最近几年，很多人放弃了白酒，改喝威士忌等洋酒1，白酒的味道，很多人接受不了，特别是年轻人中国的白酒虽然是蒸馏工艺，一般以高粱等粮食为原材料，但是上面也提到了，中国的白酒发酵时加入了酒曲，然后再去蒸馏，里面有一股浓浓的酒曲味，第一次喝白酒的人，都会说里面有一股“馊抹布”的味道，其实就是酒曲的味道，另外跟工艺有关，入喉比较呛。即使是能喝高度酒的俄罗斯人，你让他来上一口北京二锅头，他也是表情痛苦，这个味道，他们享受不了。反观威士忌或者白兰地这些洋酒，虽然也是高度酒，但是首先工艺中没有酒曲，就没有这种酒曲味。另外就是原材料了，比如说广东人最爱喝的洋酒“马爹利蓝带”，它就是属于白兰地中的一种，用葡萄酿制而成，先发酵成葡萄酒，再蒸馏成高度酒；威士忌用的是大麦或者小麦，先发酵成啤酒，再蒸馏成高度酒。这些洋酒，虽然都是高度烈酒，但是味道淡，绵柔，容易入口，还不容易醉人。我们在外国的影视剧里也经常能看到，老外的家里、办公室里，随便一个地方都能找到一瓶威士忌或者白兰地，老外打开之后倒上一杯，像喝饮料一样几口就喝下去了，关键是好入口啊。而反观我们的白酒，没有几粒花生米，干喝，估计没几个人能下得了口，这就是我们的白酒需要下酒菜的原因。老外在酒吧里喝酒，就是纯喝酒，如果酒吧里都是中国白酒，估计也没人会去了。2，好的纯粮食白酒太贵，便宜的又怕是勾兑酒很多人放弃了白酒，跟价格也有关系。对于经常喝酒的人来说，好的纯粮食白酒，也是喜欢喝，但是价格一般都不算便宜，经常喝毕竟不现实；而价格便宜的白酒，又怕是勾兑酒，怕喝了以后对身体不好，左右为难，于是很多人就开始转而喝洋酒，毕竟感觉更实惠一些。特别是现在的年轻人，跟老一辈相比，在饮食习惯上有了很大的改变，这一点在喝酒上表现得尤为明显。首先，年轻人没有在一起喝大酒、喝烈酒的习惯，不会单纯为了喝酒而喝酒；另外，即使是聚会，也就是喝一点啤酒或者是上面所说的洋酒，至于白酒，要想让年轻人喜欢上它，估计是很难了