1. 怎么吃西餐视频
1:男侍应帮他拉凳子,他自己拖回来坐,没礼貌 2: 把钱放在餐盘上,太脏了 3:玩弄餐刀,没家教 4:用餐刀敲打杯子等餐具 5:玩餐布,还扔到别人桌上 6:当众用鼻子嗅猪扒,行为不雅 9:把猪扒的一部份放在调味盒里 10; 把猪扒的一部份放在装饰花瓶内 11: 把猪扒压在盘底,很脏 12: 把公用调味料倒到杯子里 13: 把牛扒吐到拉小提琴的人的裤子里
2. 如何吃西餐的视频教程
西餐里牛排的正确切法:
1、先以叉子叉住牛排的左右任一方,用刀子切下一条。切下来的一小条食物,仍觉得太大,可以再切成适口大小的肉块。
2、一人份煎烤肋眼牛排 切牛排时从一侧切起,一手持刀固定肉,一手切。挺直而坐,将适口牛排叉起进食,刀可暂时放下,也可握在手。
3、吃的时候,用叉子叉着肉块再沾酱汁食用,如果搭配红酒,一口肉一口酒,口感风味会变得完全不同,甚至会有终身难忘的感觉。
4、牛排一次全切好,除了不雅观、不合礼仪外,肉汁易流失且散热太快,影响口感和风味。牛排应趁热食,否则温度一低,会使牛排的鲜度降低。
错误示范:不要一次将整块牛排切成小块,除非是针对不会用刀的小朋友
点牛排时,会附带一杯调味酱。在正式的场合中,调味酱应是自行取用,而非麻烦服务生服务。
首先将调味酱钵拿到盘子旁边,以汤勺取酱料时要注意不要滴到桌巾。调味酱不可以直接淋在牛排上,应取适当的量放在盘子的内侧,再将肉切成一口大小蘸酱料吃。
调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后,将汤勺放在调味酱钵的侧边,并传给下一个人。
3. 怎么吃西餐视频讲解
你好,朋友!我是美食创作者峰哥。目前正在从事西餐工作。
首先你要了解你的情侣是否喜欢吃西餐,以及她对西餐的认知度。
西餐作为西方文化的缩影,它跟中餐文化有很大的差异。西餐讲究用餐氛围,讲究食材的原汁原味。如果你的女朋友喜欢吃西餐,或者对西餐感兴趣却了解不多,那么您就需要了解西餐的一些知识。
其次,也要结合您的个人经济情况。一般西餐的人均消费水平高于中餐,高档西餐厅更是望价止步。如果你不在意成本的话,可以忽略!如果你想DIY,请看第四步!情侣吃西餐主要还是要浪漫,所以餐厅的选择很重要。餐厅的格局最好是双层的,二楼靠窗的位置。灯光要柔和,不可太亮,有条件可以请乐师伴奏助兴。你还需要精心挑选一份小礼物哦。另外需要了解餐厅的食材品质是否鲜美,操作主厨的一些宣传资料。这些都可以作为你的餐前谈资。
第三,说到西餐,自然少不了牛排,虽然西餐不止牛排,但是少了牛排感觉整个西餐都少了灵魂。所以你对牛排的知识也可以多少了解一点,丰富你的见闻。牛排可以选择眼肉牛排,白色雪花油脂越均匀越好,老的嫩的都不会难吃,饭后的甜点可以是她喜欢吃的水果,或者一块精致的小蛋糕。(详细的知识你也可以看看我的个人主页文章和视频)
第四,其实我强烈推荐的是自己做爱心西餐。一定会感动她的。具体教程也在我的个人视频。他要知道你为了这一顿精心准备了那么久,学习了那么多,即使牛排不好吃,她也会很开心的。
你把家里收拾的干干净净,买上一瓶红酒事先醒酒好,放点柔和浪漫的钢琴曲,点上迷人的香薰,在桌子上洒满她喜欢的花瓣,燃烧起红烛,最重要你的个人形象也要完美。用餐前注意绅士风度,帮他拉椅子,替她戴口布,用餐时把她盘子里的肥肉夹过来自己吃,或者帮她切好牛排。这样下来,不说感动,求婚都有可能答应。
4. 怎么吃西餐视频教程
西餐里牛排的正确切法:
1、先以叉子叉住牛排的左右任一方,用刀子切下一条。切下来的一小条食物,仍觉得太大,可以再切成适口大小的肉块。
2、一人份煎烤肋眼牛排 切牛排时从一侧切起,一手持刀固定肉,一手切。挺直而坐,将适口牛排叉起进食,刀可暂时放下,也可握在手。
3、吃的时候,用叉子叉着肉块再沾酱汁食用,如果搭配红酒,一口肉一口酒,口感风味会变得完全不同,甚至会有终身难忘的感觉。
4、牛排一次全切好,除了不雅观、不合礼仪外,肉汁易流失且散热太快,影响口感和风味。牛排应趁热食,否则温度一低,会使牛排的鲜度降低。
错误示范:不要一次将整块牛排切成小块,除非是针对不会用刀的小朋友
点牛排时,会附带一杯调味酱。在正式的场合中,调味酱应是自行取用,而非麻烦服务生服务。
首先将调味酱钵拿到盘子旁边,以汤勺取酱料时要注意不要滴到桌巾。调味酱不可以直接淋在牛排上,应取适当的量放在盘子的内侧,再将肉切成一口大小蘸酱料吃。
调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后,将汤勺放在调味酱钵的侧边,并传给下一个人。
5. 西餐教程视频
1:西餐一般用的都是圆盘子,可以将食物摆成一个一个图案,这样才会好看。
2:首先我们可以将盘子里的食物摆成钟表样式,具体的就是将食物想象成指针,然后将其摆在盘子中间。
3:第二种可以将肉和蔬菜分开,然后将肉叠起来,蔬菜也是,这样会有层次感。
4:第三种就是我们将食物摆在盘子中后,用酱料在盘子的空白部分进行勾划,划出一个弧线即可。
5:第四种就是将盘子的食物摆在正中间,然后将酱料放置盘子边缘。
6:第五种就是跟制作蛋糕一样,可以旋转着进行摆盘,酱料也是,都弄成圆圈即可。
6. 吃西餐视频教学视频
西餐,很麻烦的。我一开始也很想学,等买了一大堆东西后发现还有一大堆稀奇古怪的东西没买,甚至买不到。
厨具倒不是问题,那中餐的厨具凑合就行了,真正的西餐厨具又贵,又不好买,很多都是用铜做的。但烤箱就有点为难了。
原料也还凑合,最难搞到就是香料和佐料了,什么九层塔、迷叠香还好,那些藏红花等一大堆见也没见过买也买不起的东西最烦人。
西餐特别是法国菜、意大利菜等,讲究酱汁,主料都是水煮盐拌的,而精华和美味却在酱汁里,佐料和火候很重要,有的还是秘方。
所以你只做一些普通的简单的西餐就行了,牛排呀,沙拉呀,匹萨饼呀就可以了。牛排的火候和入味,匹萨的面皮都够让你学的了。
呵呵,忠言逆耳~