1. 婚宴用酒推荐排行榜闽南
1、新人有入座的情况 若新人也得在座时，主桌的中心位置自然是新郎新娘的，通常是按照男左女右进行安排，新娘坐在新郎右边，新娘左边依然是新郎的母亲、父亲及家中其他长辈按辈份坐，新娘这边也是一样的安排。若亲人不是很多而座位没坐满时，就可安排证婚人与伴郎伴娘就座。
2、新人不入座时 现代很多婚礼新人因为过忙碌是没时间入座的，婚礼一开始到婚礼仪式完毕，新人先要进行仪式，后要敬酒，会一直忙到婚宴结束。这时就不会为新人留座，那么主桌上的中心位置就得新人双方父母入座，双方的父母坐最中间，下手边则是母亲与各个亲人，一般来说新郎父亲与亲人坐左边。
2. 闽南婚宴办桌
手帕一方定终身 带副碗筷到夫家
订亲必须由男方本人由父母陪同上门，聘礼相当简单，并当众交送女方，女方回赠一条手帕，这样就算订下终身。
出嫁前夕，新娘会由姐妹伴宿守夜，一则叙旧话别，二则取个"旺气"兆头。次日中午女家办"送嫁酒"，散席后，母、婶、姑和姐妹围着新娘，抱成一团大哭，送嫁不得放鞭炮。
新娘出门时多穿上裙装，但也可用全套红色衣裙代替。
新娘的嫁妆越多，代表女方的家底越厚。为了让女儿嫁得风光，女方会预备数量多而贵重的厚礼，于出嫁当日随新娘之后浩浩荡荡地送到男家，有时候送礼的队伍会由好几辆车和一大群亲友组成，场面壮观。
在新娘嫁妆中，除传统的中式礼仪用品及金器外，并包括家庭电器，大型家具甚至单车或电单车等，全由女家送出，另外新娘也会带一副新碗筷，以示从现在起，她就要寄在婆家吃饭。
新娘进门后，要向男家家中所有亲属敬茶，即使是几岁小孩也有份儿，次序按辈份年岁而定，敬茶时，长辈会送赠金器(多是戒指)予新媳妇。而向女性长辈敬茶时，会将一个发夹夹在长辈的头发上，并回赠一只戒指。
完成大婚仪式后，便会设宴招呼亲朋邻里，传统上，男、女家会分别设宴，如男家于婚礼当晚摆酒，女家则于翌晚设宴，遇有亲朋众多或同村乡里甚多时，婚宴可能连续数天。
嫁后第三天，夫妻双双回门，一般不留宿，待婚后满月，娘家再请他回去长住十天半月，叫做"玩满月"。
次年正月，娘家请春酒，新娘会与夫婿一同出席。新女婿上门后，娘家房族亲戚轮番摆宴请酒。事后，新女婿回赠每家一包红枣或冰糖，以示答谢，至此，嫁娶过程才算全部完结。
3. 南方婚宴用什么酒
启东地区定亲大八样如下：
一、铜盆
铜盆要买厚实一些的，颜色古色古香，里面放一些化妆品、香皂盒、针线盒等东西，这是婚庆中新娘送嫁的礼品之一，有些地方还会用红色带喜字盆，新人们不要嫌弃俗气，因为这样寓意钵满盆满，婚后富足。
二、行李箱
替代古代的压钱箱，是婚庆中女方陪嫁用品之一，古时候是装一些金银首饰等，借习俗来表示女方家境富足，现在我们只会在里面装些女方的衣物。
三、三金
传统意义上的三金是指金项链、金耳环、金戒指，都是圆形的，寓意圆满，永不分离，现在有些女方会以三金来衡量婆家对自己的重视程度，其实大可不必如此，无论是三金还是其他，都无法衡量你们的爱情。
四、都斗
在南方一些地方的婚礼会看到的，它原是量粮食的器皿，在婚嫁礼仪中用于彰显男方的财富雄厚、家境富裕，女儿嫁过去之后也能过上丰衣足食、轻松无忧的富裕生活。
五、梳子
定亲的时候送刻有龙凤呈祥的梳子，寓意结发夫妻，有“结发与君知，相要以终老”的意思
六、算盘
古代用于算账，婚礼中的算盘一般都是千足黄金的算盘，寓意新人们对未来圆满富裕生活的愿景和规划，能够合理地理财投资，财源滚滚。
七、剪刀
剪刀是传统婚礼中的“六证”之一，生活中用来做衣服的，婚嫁中寓意新娘婚后生活的绫罗绸缎、前程锦绣，与新郎共享人生的荣华富贵
八、镜子
代表圆满、完满之意，以及寓意新娘的容颜姣好，是对新娘婚姻生活甜蜜美满的祝愿，代表着纵使时光流逝，新娘依然美丽动人、花容月貌的美好寄托。
4. 福建婚宴酒席
罗源结婚习俗如下:
一、聘金：3万3，5万3（美金）或10万3，13万3...(议定的聘金尾数必为三字。罗源方言三与生谐音，象征婚后多生儿女)。
二、罗源结婚的结婚习俗流程：
1、订婚仪式：
“过礼”：
“过礼”的第一步，是由媒人把男方的生辰八字送到女方，女方的生辰八送到男方，有些迷信的父母，自认为是对儿女的婚事负责，往往在接到红帖之后要请算命先生推算一下，看双方的“生辰八字”是否相合，如果不合；婚事就要重新考虑。好在现代人多半不相信这一套了，所以即使交换红帖，往往也只不过是一种形式而已，有的甚至连换帖的形式都免了。
“过礼”之后，男女双方即可商定日期，到当地政府办理结婚证，正式确定婚姻关系。
2、男方下聘礼：
男方父母、媒人带着新郎去女方家订婚。(现可约在酒店内订婚，后大家吃顿便饭。)
3、男方要送：
聘金：3万3，5万3（美金）或10万3，13万3...(议定的聘金尾数必为三字。罗源方言三与生谐音，象征婚后多生儿女)。喜庆十色(喜糖5斤2包、2个大猪腿、2只大鱼、2头目鱼干、线面5斤2包(线面要用大红纸包好)、红蛋若干、苹果或桔子若干、红酒2瓶、10只脚脚健全的煮熟后变红的2只大螃蠏{意为十全十美}、一对活鸡{要用三尺三的红绳将两只鸡的脚绑在一起的，得打活结哦。男方回去的时候要把母鸡带回去，这时候母鸡的两只脚用那根红绳绑好。)黄金若干(注意：不一定要订婚时送，黄金何时送双方可以协商)以上这些东西都要用红纸外包装，或者在送的东西上放上四方的小红纸。
4、女方回礼：
可备一只母鸡，以便与男方订婚送来的母鸡交换下，让男方带回一对鸡(包括对方原来送来的那只公鸡也返还)回去。有的女方家里不事先备母鸡，只是把男方送来的母鸡留下，让男方只带回公鸡去。须回送：新郎内衣一套、新郎西装一套、新郎衬衫一件。新郎男袜一双(不能是白色的袜子)、金戒指一个。其中的“袜金裤”，寓意新郎以后发展为：“活金库”。
至于女方要回送多少礼金给男方，可以在订婚仪式时当场返送，也可以在结婚时，当嫁妆给新娘。)
(备注：上方所说，订婚时男方所送“喜庆十色”，女方可将十色中所有的一半返给男方带回。不过，这“喜庆十色”，也是可以商量的，许多人都没有送十色，只是随便意思地送点。）
5、女方置办嫁妆：
（1）办些新家需要的电器：根据各人情况，按需办理。如女方有条件，现流行置办“轿车一部”。
（2）红皮箱：(个数一般2个，取好事成双之意).
皮箱里装些常用衣物及女方父母办给女儿嫁妆物。
（3）红伞：接亲时，伴娘为新娘撑红伞出门，上车，下车，露天。这把伞要求要崭新的而且没有商标，颜色红色和粉红均可。这也是旧时讨吉利的说法，比如挡灾，辟邪。
（4）红塑料桶1个：需用3尺3的红布(男方提供)包裹(意为新娘马桶，桶内要放上红枣、花生、莲子、桂圆、瓜子，寓意早生贵子)。
（5）喜娃：一男一女娃娃一对，讨吉利的说法，多子多福之意。(最好是女方朋友送的，千万不可是新娘本人去买的)。
（6）儿童澡盆1个，红色化妆箱1个，镜子一面，红毛巾2条，红牙杯一对，牙刷2把，2把角梳，红脸盆2个。
（7）塑料花和花瓶(男方提供)；塑料花白色百合花和红色玫瑰花2种颜色各九朵，代表男生和女生，也寓意百年好合和富贵荣华。
6、接亲：
结婚第一天，男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入女方家。新郎还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。
同时，把香烟大方地分给女方家人抽。新人在女方家里，拜见完祖先后，要吃太平面(注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快)。新人吃完太平面后，带上嫁妆准备出嫁。在新人出门前，新娘家还要放鞭炮，放完后新人才可出新娘家门。新娘迈出女方家后，千万不可回头，要高高兴兴地往前走，即使是忘带了东西，也不能回头，要叫别人去拿。新人从迈出家门一直到上车前，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则有伴娘负责开。当婚车启动准备开走时，女方家人还要再放一次鞭炮。
罗源女儿出嫁，一定要在上午12点到男方家，一般新郎上午8到9点前就出发接亲了。
到男方家。随后拜堂，先拜天地祖先，再拜公婆，后夫妻交拜。拜毕，由“福寿双全”的一对夫妇持凤烛引新郎新娘进入洞房。入洞房后，新郎新娘并坐床沿，名为“坐床”；饮“合欢酒”，名为“合卺”；由一父母双全、兄弟众多的男孩在马桶小便称“开桶”，取早生男孩之意。
7、吃太平面：
新郎到女方家时，新人一定要吃一碗太平面，新娘接到男方家里后，同样还要再吃一碗太平面。意为保平安。按罗源传统，新人在见家人之前，要吃太平鸡面，新郎吃鸡头，预示着一家之主，新娘子吃鸡翅膀，鸡脚，这个要用罗源话来讲，大意就是持家有方，多子多福。太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大家一起平安。
8、铺床：
罗源人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母，儿女齐全的表示新人可以象这位长辈那样幸福。然后找1至2个乖巧，聪明，漂亮的小男孩到新床上打几个滚，意将来会生漂亮的男宝宝。如果喜欢生女宝宝，就找一男一女，或者直接女生来打滚好了。还得记得给每个小孩包红包。
9、见长辈：
下午3到4点，新人就要开始拜见祖宗，及长辈，老人和亲戚，讨红包。罗源人叫“见厅”。按先直系后旁系，先父系后母系的程序一一叩拜。受拜者要给新娘“见面礼”。
至亲长辈多赠以戒指、项链、手镯等贵重礼物，此谓“见厅”。拜见毕，由喜娘扶新娘到厨房走一趟，称为“拜灶神”；动一动厨具，名为“出灶”(农村第二日先出灶后出厅)；
10、酒店设酒宴：
差不多5点新人们就要到酒店迎宾客了，最后就是酒店常见的礼仪了。新人的亲戚朋友就聚在一起喝喜酒，吃喜宴。在酒桌上见过与自己同辈的亲戚，那时候也还是可以拿红包的。
11、回门：
罗源习俗，结婚时，第一天是男方家办酒。第二天，女方家办酒，也叫办回门酒。婚后第二天是回门的日子，娘家要派小舅子去接新娘，新郎要给小舅子钱。然后新郎备礼品，和新娘一起往岳父母家拜见，当日需返回。
5. 十款婚宴酒
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6. 广东婚宴喝什么酒
因为我以前做过白酒代理，对白酒有一点了解，不是从酒的角度去解释：
有几点可以借鉴下：
1.可以根据当地人待客的平均水平和自己的消费水平决定了，就买一些当地的酒就可以了，因为自己的亲戚朋友还是当地的，喝当地的酒还是比较多，也会喝的习惯点，每个地方的出名的就都不一样。比如：北京--二锅头。 安徽--口子窖。 宜宾--五粮液。 贵州--茅台酒。 绵竹--剑南春。 陕西--西凤酒。 绍兴--古越龙山。 新疆--伊力特。 湖南--湘酒鬼。 衡水--老白干。 上海--阿拉老酒。 广州--玫瑰露。 东北--烧刀子。 内蒙--奶酒。
至于价位肯定都不等，因为一个品牌的酒都有好多系列，但是最好买市场上众所周知的，不要买那种新品，因为价格不透明。可以去酒的批发市场了解下，要的多的话肯定还便宜点，酒的代理区域不一样，他们的利润空间不一样，对于当地比较出名点的酒，其价格厂家还是会控制的，不用担心自己买的过于贵了。
2.想买比较高端的酒，如果要的表较多，你如10箱之类的，就找一些代理商吧，价格还是比较优惠的。
总之，就在自己当地了解价格就好了，买当地的酒，结合当地和自己的实际情况，哪款都是合适的。
7. 最适合婚宴用酒品牌
1、白酒
白酒被誉为中国的国粹，是我国传统婚宴用酒，是老一辈人的最爱。新人可以根据经济情况选择不同的白酒品牌，如泸州老窖、郎酒、五粮液、白云边、枝江大曲、文峰特曲、黄山头酒、汾酒、牛栏山、二锅头、老村长等都是不错的白酒品牌。
2、红葡萄酒
现今婚礼也强调中西结合，红葡萄酒在宴席上非常常见，红酒特别合适在浪漫的气氛下饮用，特别是在婚礼和结婚留念日这种时辰。红酒的寓意是“红红火火，吉祥如意”，因而在婚宴上的地位不断上升。婚宴上客人一边饮着红酒，一边品味着新人结婚的甘美感，一定是十分惬意的。一些常见的红酒有长城干红、解百纳，价格一般在百元以内，都是不错的红葡萄酒。
3、啤酒
啤酒的历史来源于西方，也是很多年轻人钟爱的婚宴用酒。啤酒口感清新，骨子里的那股西方的热情和豪放，最合适喜庆的场所。但是在经济发达城市的豪华婚宴中，啤酒相对于白酒和红酒的档次稍低，因此很多婚宴上啤酒的身影却是越来越少了，但还是很多人会将啤酒搭配白酒或者红酒搭配在婚礼上招待朋友。
8. 闽南婚宴酒席菜单
准 备：10分钟 制 作：1小时 准备厨具： 蒸锅烹饪方式： 蒸准备材料 购物清单发送至手机>>泡打粉 ：一袋 面粉 ：一千克 红糖 ：30g 水 ：适量 菜谱特色：发粿（闽南话）是中国民间一种特色糕点，做法简单，味道总是朴实又耐人寻味，百吃不腻。 制作步骤（4） 制作步骤发送至手机>> 1、混合泡打粉及面粉。 2、红糖用开水泡开后加入面粉中。 3、揉捏成团，直到不粘手为止。 4、放置20分钟，同时把蒸笼的水烧开，上蒸笼蒸20到25分钟即可。
9. 闽南婚宴酒席图片
一、莆田卤面
莆田卤面是福建莆田的一道传统美食，韧性十足的面条，加入瘦肉、香菇、干贝、海蛎、章鱼、蛏干等各种配料，用文火慢慢的炖成一锅汤汁粘稠、味道鲜美的卤面。
二、焖豆腐
焖豆腐是莆田人过年时的第一道菜，在各种婚宴、寿宴也肯定会出现它的影子。
所采用的豆腐是莆田特产的“九月珠”做成的，又嫩又好吃。
焖豆腐的做法就是把豆腐捏碎，和鸡蛋液、猪肉、各种海鲜干货、各种蔬菜一起焖，一直焖到汤汁收紧，这样豆腐才够入味。
焖豆腐又鲜又香，非常好吃，但是只有在莆田人的宴席上，才能吃到这样慢慢焖出来的绝顶美食。#10分钟快手菜#
三、兴化米粉
兴化米粉是中国最早的快餐之一。它是莆田著名的土特产，始于宋代，相传为宋治平间，兴化军主簿黎畛受命协助钱四娘在莆田兴建木兰陂水利工程时所创。
四、妈祖面
妈祖面是福建省莆田市沿海地区的一种地方特色小吃，属于闽菜系。它是莆田沿海百姓生活中一道不可或缺的主菜肴，每逢亲友来访时，当地主人便会特别端出一碗色、香、味俱全，寓意着妈祖赐予的平安、吉祥、富贵、长寿的线面，来迎接尊贵的客人，彰显主人的诚意和良好的祝愿。
五、炝肉
炝肉，是福建莆田民间特有一道特色传统名肴。肉质细腻，味道鲜美，制作原料主要有猪里脊肉等。
六、莆田红团
红团，福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，过年时家家必做。
七、煎包
将面皮包入馅料包成包子。把深缘平锅烧热，把花生油均匀地滴洒在锅面上，然后把包子逐个整齐摆入锅内煎制。另用面粉50克加水750克和成水面糊，均匀迅速地浇入锅内，加盖，用旺火焖煮到水干即熟，开盖改用小火，在包子上淋少许花生油，再加盖焖1分钟后开盖，即用长型平铲铲起煎包，把煎黄的一面朝上盛放在平盘中。
八、软粿
加清汤吃，是汤圆；做成扁圆形，拌和芝麻、花生和白糖，这就是金钱粿，我们老家还有一种吃饭，就是把煮熟的糯米球压进炒熟的豆粉麦粉和白糖中，压扁后，这些粉和糖自然就沾在上面，本地人把它叫做“软粿”。莆田人在糯米丸里包黑芝麻、花生瓣和白糖等，原本满腹糯米粉的汤圆也有了新的内涵。
九、金钱粿，扁圆形，与古代的铜钱有点相似，乡人为了讨点吉祥，很自然地把它称为“金钱粿”。酒宴上金钱粿，寓意是恭喜发财、大吉大利等。
十、白切羊肉
白切羊肉是莆田的传统名菜，至今已有80多年的历史。选山里羊肉的夹腿部位为主料，以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成。成菜色鲜味醇，肉质紧密，酱香浓郁，风味别致，是秋冬季节的时令佳肴。传统吃法跟葱白段、香醋、甜面酱、辣椒油四味碟，供食者佐食。