1. 中国食品工业协会白酒专业协会
白酒20825的全称是GB/T20825，是老白干香型白酒国家标准。
由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中，中国的白酒分为以下7种香型：
浓香型、酱香型、清香型、米香型、兼香型、凤香型、其他香型。
其他香型包括：药香型、豉香型、芝麻香型、特香型、老白干
2. 全国酒业协会
2020年，中国白酒总产量740.73万千升
1月19日，中国酒业协会公布了2020年全国酿酒产业产量数据。2020年全年，全国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量为5400.74万千升，同比下降2.21%，其中白酒产量为740.73万千升，同比下降2.46%。与产销量下降形成对比的是，白酒行业的规模和净利润却在持续增长。
3. 国家白酒行业协会
中国酒界泰斗是秦含章。
秦含章1908年2月15日出生于江苏省无锡县张舍镇。1931年毕业于上海国立劳动大学农学院，后去比利时、法国、德国留学。1935年毕业于比利时国立圣布律高等农学院，获工学硕士及农产工业工程师学位。
1936年在德国柏林大学发酵学院专修啤酒工业。1937年后，先后担任复旦大学、中央大学、南京大学教授。
1950年参加九三学社，任社中央顾问及参议，1951年参加民建会。建国后，历任食品工业部、轻工业部参事，第一轻工业部、轻工业部食品发酵工业科学研究所所长，中国轻工协、中国食品工业协会常务理事。第三、五、六届全国人大代表，中国食品工业协会顾问，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长，国家有突出贡献专家。
被尊为中国食品工业奠基人和酒界泰斗。2019年8月15日13时22分，中国酿酒行业泰斗秦含章先生在北京逝世，享年112岁。
4. 中国酒业协会白酒分会
1.国窖1573
国窖1573虽说成立时间不长，但是成立至今已经在市面上积攒了较大的人气，他们在经营过程中一直坚持以消费者为中心，以绿色健康为经营理念，致力于为消费者提供优质的产品和到位的服务，赢得了许多消费者的喜爱和赞赏。
2.茅台酒
茅台酒是一家线上线下同时经营的白酒品牌，他们成立至今已经有较长的经营历程，消费者可以亲自到店内品尝品牌的美食，也可以通过在手机外卖平台上下单等待美食送上门，一定程度上给消费者带来了较大的便利，是许多消费者都喜欢的白酒品牌。
3.泸州老窖
泸州老窖一直致力于酿制满足于广大人民群众不同口味需求的白酒，他们在经营过程中会定期进行市场考察，根据消费者日益增长的口味需求，对自身的产品进行改进升级，研制出更多的美食口味，给消费者带来更好的消费体验。
5. 中国白酒酒业协会
职责工作：
1、宣传贯彻国家酒类流通管理办法、酒业产销政策，加强酒类企业诚信自律。
2、充分发挥桥梁和纽带作用，协调酒类产销企业与政府部门之间的沟通与交流。
3、加强酒类流通的调研与指导工作，传播交流酒类产销和市场信息。
4、举办酒类营销技能培训和酒业高峰论坛等活动、酒业经销商联盟等活动，宣传推广全国酒类知名品牌。
5、积极开展对外联络与合作，组织酒类企业到国内外进行业务合作、商务考察等活动。
6. 中国食品工业协会白酒专业委员会官网
GB/T 10781.1-2021 白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒
GB/T 10781的本部分规定了浓香型白酒的质量要求，包括术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本部分适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。
代替标准GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒（含第1号修改单）
7. 中国食品工业协会白酒专业协会成立
白酒的三证是：营业执照、卫生许可证、酒类商品经销授权书。
根据《酒类流通管理办法》：
第七条 酒类经营者备案登记程序如下：
（一）领取《酒类流通备案登记表》（以下简称《登记表》）。《登记表》可以通过商务部政府网站下载，或到所在地商务主管部门领取。
（二）填写《登记表》。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》；同时认真阅读《登记表》所附条款，并由法定代表人或业主签字、盖章。
（三）向商务主管部门提交下述备案登记材料：
1、 按本办法第七条第(二)项要求填写的《登记表》一式两份。
2、 由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和卫生许可证复印件。
第十五条 酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证（限生产商）、登记表、酒类商品经销授权书（限生产商）等复印件。
酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《随附单》或符合本办法第十四条第二款规定的单据；对进口酒类商品还应索取国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件。
8. 中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心
一、北京大钟寺批发市场
地址:海淀区东升乡大钟寺村
二、中国庆云酒水副食城
地址：山东省德州市庆云县商城大街315号
三、湖南高桥大市场
地址：湖南省长沙市雨花区长沙东二环
四、江苏常熟华东食品城
地址：江苏省苏州市常熟市支塘镇
五、临沂华丰国际副食批发城
地址:临西九路与双岭路交汇处东南角
六、郑州华中食品城
地址:郑州市南四环与大学南路交叉口向东500M
七、西安国亨食品批发市场
地址:西安大兴西路与汉城路交汇处
八、长治市紫坊农产品市场
地址：山西省长治市潞州区紫坊村西四路与紫金西街交叉口东南50米
九、广州市东旺食品批发市场
地址:广州市白云区松洲街增槎路711号
十、黑龙江南极小食品批发市场
地址:哈尔滨市道外区南极街54号
9. 中国食品工业协会白酒专业委员会国家评委年会
小糊涂仙酒，产自享誉中外的千年酒乡——贵州省赤水河沿岸，灵山秀水和悠久的酿酒历史，使这里出产的美酒名扬天下。小糊涂仙酒早在2005年就从中国3万多个酒类品牌中脱颖而出，被评为2005年度中国最具影响力20强酒类。那么小糊涂仙到底是怎么样的呢？我们一起来看一看。
小糊涂仙·经典
“小糊涂仙”系列酒凭着茅台镇得天独厚的土壤、气候、水质条件。采用当地特产红高粱、小麦和天然山泉为原料，秉承茅台镇传统酿酒工艺，结合现代生物技术精酿而成。1998年5月，由中国食品工业协会主办的“小糊涂仙”系列白酒品评会上，中国著名白酒专家经认真尝评，一致认为小糊涂仙酒品质高雅、风味独特、是国内少有的浓香型优质白酒。由此可见它的实力之强。
俗话说：好酒必有佳泉，小糊涂仙酿酒所用水源自赤水河，是迄今未受现代工业污染的河流，因此享有“美酒河”的盛誉。这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。经沉积亿万年的红土渗滤，富含大量钾、钙、锌、锶等多种有益的微量元素，使酒品口感醇甜。赤水河畔拥有得天独厚的地理条件、气候条件和酿酒微生物种群环境，更是酱香型白酒的发源地。优良的酿酒环境，精湛的酿酒技术，独特的酿酒工艺，过硬的质保体系，造就了小糊涂仙酒的优良特质。这也许就是小糊涂仙怎么样博得大家喜爱的主要原因。
品尝过小糊涂仙酒的人如是评价：酒质清亮透明，入口甘美醇厚，口感绵甜爽净，窖香纯正浓郁、回味悠长、留香持久。酒液“挂杯”明显，饮后不易“上头”，可谓：长、甜、净、厚，浓香风格典型、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久、饮后舒畅的非凡品质和独特风格。
10. 中国食品工业协会白酒专业委员会
中国食品
工业协会白酒专业委员会于2007年3月1日判定衡水老白干酿酒有限公司符合纯粮固态发酵白酒行业规范要求，准许衡水老白干酒(67度和47度衡水老白干
酒、41度十八酒坊)使用纯粮固态发酵白酒标志。
纯粮固态发酵白酒是高档白酒的标志。衡水老白干酿酒有限公司是我省唯一一家获此殊荣的企业，是继获得“中国驰名商标”、“中华老字号”等荣誉后的又一殊荣。
根据这则新闻来分析，应该是纯粮酿造的吧。。
