1. 台湾名酒排行榜前十名
金门高粱酒好。高粱酒是指福建金门县的金门酒厂（全称：中华人民共和国福建省金门酒厂实业股份有限公司）所生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称。
任何高档白酒，都离不开高粱作原料，因此，高粱也被称为“白酒原料之王”。茅台酒的原料有两种：高粱和小麦；五粮液的原料有五种：高粱、小麦、糯米、大米和玉米。中国白酒的发明者杜康造的秫酒，就是高粱酒。在中国古时候，白酒就叫高粱酒、烧酒，1949年以后才统称白酒、白干酒。
2. 台湾十大名酒有哪些
玉山茅台，是最能代表台湾风情及精致文化底蕴的超值窖藏白酒。
1948年底，主持贵州茅台镇“偈盛酒号”撤退的谷正伦堪称经典。谷正伦计划做的滴水不漏，酿酒师一个不少，连同酿酒配方、贮存多年的陈酿、窖池窖泥、酒曲、制曲设施设备、存储容器、水样、种子，移植的周边植物物群等，甚至将酒号内外挖地三尺，所有土壤全部运走。
迁到台湾后，酿酒师们历经千辛万苦复厂成功，酒质与大陆出产的如出一辙，口感几乎没有丝毫差别，成为现在“玉山茅台酒”的滥觞。
3. 台湾最好的酒是什么
武夷王酒——大潭佳酿三家崭
武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。据建阳地方史料记载，建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒，盛产于宋代，为李姓人家（延宾）首创酿造，因其酒香味道独特，得大家称道，故人们称其为“李独家”。据考证：建兰香酒曲种须以石缸封存，并以雪水配上建溪河畔（史称锦江）的龙井石罅清泉酿制，后以石缸封存于地窑，在春夏秋三季的九个月中，每月开坛，酒香都会更换一种特有的建兰香味。史有“品冠京华，醉李独家”的记载。宋代理学家、教育家朱熹诗云：“大潭佳酿三家崭，石酝陈缸九种兰。玉液琼浆不足喻，锦江沁酿誉京杭”。足以说明“建兰香酒”当时在京城杭州的知名度。自明清以来，由“建兰香酒”演化而来的名酒尚有：建南檀酒、大潭金酒、潭阳苏合酒等名酒，史有“锦江沁液”的美称。据《建阳文史资料》黄金德记载：“民国期间，潭城酿酒名家首推黄炳林、黄金德父子，其酿造的河清酒、金樱酒、金盘露酒、绿豆烧酒等知名度很高”。其经营的“恒有酒店”生意兴隆。此外，潭城酿酒名家尚有詹家和吴家，他们的制酒工艺也有悠久的历史。但在潭城历来所有酿酒名家中，惟李家（延宾）名望最高，其“建兰香酒”被誉为“一品七醇九种兰”。至明清以后，此酒渐渐失传。共和国50年代后开始，建阳酒厂恢复了此种传统制酒业，一度名声远扬，引来了全国制酒现场会在潭召开。经过几十年时间的研发，传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。
4. 台湾的什么酒最出名
在中国的酿酒史上，真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋，赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，当时就已经成为朝廷贡品。至元、明期间，具有一定规模的酿酒作坊已经在茅台镇杨柳湾陆续兴建，值得注意的是，茅台地区当时的酿酒技术已开创了独具特色的“回沙”工艺。至明末清初，仁怀地区的酿酒业达到村村有作坊。在此期间，茅台地区独步天下的回沙酱香型白酒已臻成型。
到了1704年（康熙四十二年），“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒，茅台白酒的品牌开始出现。乾隆年间，云贵总督张广泗向朝廷奏请开修疏浚赤水河道以便川盐入黔，促使茅台酿酒业的更加兴旺，到嘉庆、道光年间，茅台镇上专门酿制回沙酱香茅台酒的烧房已有20余家，其时最有名的当数“偈盛酒号”（原“偈盛烧房”）和“大和烧房”。到1840年，茅台地区白酒的产量已达170余吨，创下中国酿酒史上首屈一指的生产规模，“家唯储酒卖，船只载盐多”成为那一时期茅台繁忙景象的历史写照。
进入二十世纪，尽管茅台镇酿制的酱香白酒已经远销上海、广州、京津等地，声名远播，但因“大和烧房”在咸丰年间毁于火灾，茅台镇酿酒业形成了以“偈盛酒号”一支独大的局面。1910年，“偈盛酒号”以茅台酒在江宁府（今南京市）举行的南洋劝业会获奖，使得茅台酒更加名噪天下。1914年5月，在美国旧金山举行的巴拿马万国博览会，“偈盛酒号”茅台酒参展，夺得(戊)银质奖章，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌被公认为世界三大(蒸馏)名酒。消息传回贵州，茅台酒身价倍增，当时还没有商标保护的概念，不仅“偈盛酒号”的茅台酒一酒难求，但凡茅台镇大小酿酒的酒号、烧房、酒坊所酿之酱香白酒皆冠以“茅台酒”，竟全部成了人们争相竞逐的珍品佳酿。
何应钦抗战时期任军事委员会参谋长，负责战时的军制、计划和指挥，有权调配战时物资。对“偈盛酒号”茅台酒情有独钟的何应钦为了保护这一中国“第一白酒”不会凋零，在不影响战需的前提下，有限度地对“偈盛酒号”的酿酒原料予以保障。
1949年国民党溃逃台湾，何应钦利用特权，将“偈盛酒号”茅台酒的酿酒师一个不少，连同酿酒配方、贮存多年的陈酿、窖池窖泥、酒曲、制曲设施设备、存储容器、水样、种子，移植的周边植物物群等，甚至将酒号内外挖地三尺，所有土壤全部运抵去台湾。
1949年5月，来自贵州仁怀茅台镇的酿酒大师们就开始了艰辛的台湾酒坊选址历程。台湾岛与贵州省纬度相近，都在北纬200至300之间，地形地貌也极其相似。历时七年，最终选定台中市外埔区铁砧山下大安溪和大甲溪交汇的一处环山谷地设厂，经过微生物培养，茅台镇原有的多样物群落微生物群在这里可以生存和繁殖，并达到相近的水平。台湾茅台酒就在这里诞生了。
5. 台湾十大名酒
高粱白和汾酒主要区别在于口感差别，高粱白和汾酒应该是同属于清香型白酒的类型，只是两种酿造工艺和技术有差异，汾酒属于山西当地名酒，在中国八大名酒中排第五，口感清爽纯正醇和回味较短但回甘适口不辣喉，高粱白酒的酒曲技术有差异，制出的酒液偏红口感醇厚回味适度，劲头过冲，回甘提劲辣喉，是山西和台湾地区地方名酒，两款酒口感差别很大，虽同属于清香型白酒，但不是一个风格。
6. 台湾最有名的酒
老实说，台湾没有很有名的白酒。台澎金马最有名、好喝的白酒，是金门高粱，那是福建省产的。
台湾人喜不喜欢茅台？只能说一般，茅台在台湾并不容易买到，所以，能追捧的人也很少。
台湾以前的酒，都是烟酒公卖局独营的，后来改成台湾烟酒公司，也开放民间酿酒、贩酒。不过，白酒市场在台湾一直都有限，而白酒市场，几乎被金门高粱一家给独霸，最高的时候，金门高粱占了80%以上的台澎金马白酒市场，而也属于福建省连江县马祖的大曲酒，也几乎是一直的第二名。
在多年前，有厂商与马祖酒厂合作，推出了 八八坑道 的大曲酒，在猛打广告之下，一独也拿下不少市场份额。不过，几年后，与马祖酒厂合作结束，八八坑道 品牌被带走，现在的八八坑道，据说是澳门酒厂代工的。
台湾白酒主要是台湾烟酒公司的玉山系列白酒。玉山系列有高粱、大曲，甚至也有茅台。台湾烟酒公司的白酒，多次得过国际烈酒大赛的金奖，但是，知名度与被认可度，还是不敌金门酒厂。
贵州茅台酒在台湾有一定的知名度，然而，茅台在台湾完全无法与金门高粱系列竞争，所以，只在少部分爱好者间饮用，追捧即使有，也是很少的人群。
7. 台湾地区的三大名酒
1金门高粱酒优点：
金门高粱酒是我国台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。其中白金龙酒、陈年高粱酒每年供应量都以100万瓶的速度上升。金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，深受当地消费者喜爱。金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。
金门高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。
2金门高粱酒的缺点：
真假难辨，真酒关税高，价格高，一般买不到；假酒酒精勾兑，便宜，不利于健康。
8. 台湾名酒排行榜前十名品牌
金门高粱酒，台wan金门，清香型白酒（一说是特殊香型——金门香型），是台湾地区的三大名酒之一。金门酒厂于1952年9月在台wan当局管理下的福建沿海岛屿金门岛城南门创立九龙江酒厂而开始生产，1956年正式更名为金门酒厂。以高粱，小麦为原料，承袭古法纯粮固态酿制工艺，得到酒体晶莹透明、清香醇正、柔顺净爽、醇厚甘洌、回味悠长的特点。曾获台湾百大品牌‘’、“中华老字号” 、消费者喜欢的中国老字号品牌等荣誉称号。
玉山茅台酒，产自台wan嘉义，54度清香型白酒、52度酱香型白酒，这个与我们贵州茅台酒是不同的，可能当时军民迁移台wan时，没有把真正茅台酒酿造技术带过去，后来经过多年研究，才研制出玉山牌茅台酒，并于1977年元月起正式上市。玉山茅台酒以高粱、小麦为原料（以前的原料表还标注上高粱、小麦、糖、香料的，可能为了适应市场的，只保留了“高粱、小麦”）。传统工艺与先进技术结合，靠老窖池发酵，储存一年以上，酒清澈透明、酒香浓郁、香醇甜净，醇厚味长。曾多次荣获世界级烟酒评鉴会银质奖。
东引高粱酒，台wan马祖东引酒厂产，以高粱、小麦为原料，。采二蒸二酿的传统工艺（一次投料，二次蒸馏出酒：经过浸泡，蒸煮凉饭，冷却，加麴，入池，发酵，蒸馏等8道工序。）得到酒体口感平顺，落喉回甘，宿醉不打头。东引高粱酒深受高阶将领的青睐，素有“司令酒”美称。
八八坑道高粱酒，台wan马祖南竿岛牛角岭，清香型白酒，以高粱、小麦、矿泉水为原料，以台式清香型白酒正宗的传统酿造工艺，以固态低温长期发酵，清蒸清烧，蒸馏取原酒精华，在花岗岩石构凿出的八八坑道窖藏陈酿，让酒中的酸、酯、醇等物质，熟陈升华，得到酒体醇厚内敛、诸味协调、甘醇劲爽。
九龙兴，台wan台北，清香型白酒，用红高粱酿制，以繁复的三蒸三酿古法酿制，香甜、清爽，果香味明显，容易入口。
台wan酒很多都是以高粱酿造的高粱酒为主，除了出名的金门高粱酒等几款酒外，还有台wan玉山高粱酒、台wan福峰高粱酒、漂洋过海、马祖老酒（黄酒）、马鹰酒、原住民的小米酒等等。
9. 台湾名酒有哪些品牌
台湾高粱酒，被誉为台湾第一美酒，在台湾每年的消费量达新台币150亿以上，与阿里山、日月潭并称『台湾三宝』，亦是台湾最具市场竞争力与特色的酒品。酒质芳香、甘冽、醇厚适口，酒龄越长风味愈显香郁醇和，回甜愈陈愈香。
其中以金门高粱酒最为出名，金门高粱酒酒液，晶莹透亮、清香纯正、入口绵、落口甜、饮后余香，因为酒质特殊，目前已逐渐被引用为调制鸡尾酒的圣品。不同的饮用方式，将能品尝出金门高粱酒的香、纯、甘、冽，这要得益于金门高粱。作为台湾符号之一，金门高粱酒是台湾政要人士出访时携带的佳礼。2005年，连战、宋楚瑜、郁慕明先后访问祖国大陆，他们所带的共同礼品就是金门高粱酒。
