网上流传一个辨别用色素勾兑红酒的方子：在红酒中加点碱水，只要变成蓝绿了，就是真的红酒；如果颜色不变，那就是用色素和酒精勾兑的。网上有一种辨别假酒的方法，就是把它们倒在洁白的A4纸上面，如果说红酒是真的话，颜色会非常均匀，如果说是勾兑出来的色素红酒，颜色就非常不均，作为对比，我们委托试酒师买了正宗红酒作为参照。
市面上十元左右的红酒是什么做的？
马上就要过年了，这也是一年中最忙的时候。对年轻人来说，大多感觉时间不够用。你看，要准备年货，要给亲戚长辈送礼，都没时间逛商场、去超市。所以很多人就选择网购。前段时间，各大网购平台也纷纷推出了年货节，看似促销力度很大，99元6瓶的进口红酒，价格\是很诱人。不过今天我要给大家提个醒，市面上确实有不少用色素勾兑的假红酒，我们一定要擦亮眼睛。
不法商家用色素勾兑红酒，通常要用到“三精一水”，也就是酒精、香精、色素，以及普通的饮用水。大史按照一定的比例，把它们混合在一起。大史按照一定的比例，把它们混合在一起。用这种方法做出来的红酒，从颜色上看两杯基本上差不多，而且闻起来也是非常浓郁的葡萄酒味。网上流传一个辨别用色素勾兑红酒的方子：在红酒中加点碱水，只要变成蓝绿了，就是真的红酒；如果颜色不变，那就是用色素和酒精勾兑的。
试试看，往酒里面放碱水，实验结果和网上传的一样，色素勾兑的红酒加了碱之后，颜色没有变化；而货真价实的红酒，颜色变成了墨绿色。那么，网上卖的那些超低价“进口红酒”，能用这个办法鉴定它的真假吗？我们继续来实验。网购的3瓶红酒，加入相同量的碱，结果都发生了变色。难道说，这3瓶廉价红酒真是葡萄酿造的吗？试酒师jenny说，碱水测试的原理是来自于葡萄酒里有天然的花色苷，跟碱的反应会有一个蓝绿色的变化。
如果说在勾兑的葡萄酒当中也添加了花色苷成分，测试时也会有所变化，现在常用的葡萄皮红色素也有花色苷，所以，碱水测试法并不是百分百准确。网上还有一种辨别假酒的方法，就是把它们倒在洁白的A4纸上面，如果说红酒是真的话，颜色会非常均匀，如果说是勾兑出来的色素红酒，颜色就非常不均，作为对比，我们委托试酒师买了正宗红酒作为参照。
正宗红酒的酒渍颜色分布均匀而廉价红酒酒渍或深或浅，而且酒渍边缘有明显的颜色沉积。看来这3瓶廉价红酒都有色素勾兑的嫌疑。那么，这个方法到底靠不靠谱呢？试酒师jenny帮我们分辨了这3瓶廉价红酒的真假。jenny说，这三瓶酒漏洞百出，法国酒上面都是英文酒精度数也不对，而且标注2008年的酒，这种大区酒没有陈年价值，时间长基本上就是过期了，条形码也不符合法国大区酒的格式，基本可以确定是仿冒的进口葡萄酒。
相比较之下，这瓶2012年进口红酒外包装设计，仿冒地更加逼真。但是，背面的英文标签，同样是不合理的。最后来看看这瓶9块9包邮的国产红酒，酒液浑浊，香味诡异，也肯定不是葡萄原汁发酵酿制而成的。延伸 · 推荐低劣散装酒贴牌变高端3千元的红酒成本不足百元新快报讯 低劣的散装葡萄酒贴上假冒高档品牌红酒商标,配上高档品牌瓶盖、红酒木质包装礼盒,一瓶“正品”高档葡萄酒就这样在制假者手中炮制出来。
十几块和几百块的红酒有什么区别？
您好，我是一名酒庄的酿酒师，谈一下我的看法。十几元的红酒有的确实是真的，也可以喝，但是属于品质最差的红酒，再夸张一点说，就是不太适合饮用的酒。视频中我也有详细的解答，希望能够帮助到您。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 368, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/187228001c66471ebd3937db9ac47be2。
给领导送完很贵的红酒后告诉他价格，领导生气退回了，为什么？
这叫自讨没趣！在人们的生活中，特别是在逢年过节，婚丧嫁娶，办事所求中给领导送礼也属正常，但送礼也不是一送了之，送礼除了人与人之间的正常交往和人之常情外，送礼也是有讲究的、有学问的、有艺术的。因此，送礼前必须认真思考，根据不同场合丶不同人的好恶需要达到的目的而决定怎么送丶送什么，能否达到送礼后的目的。特别是给领导送礼无非有两种目的：一种是正常的礼节性拜访送礼，无目的所求。
一种是有求于领导帮助解决问题，有目的所求。但不论是何种目的，给领导送礼最忌讳的是“明码标价”，这是领导最不愿意接受的礼品，这是因为：一、这是在惹领导生气。作为一位领导，不论官大官小，在平时的接待及生活中对酒的接触是很多的，虽然对酒不进行深入的研究，但对各种酒的价格是略知一二的，不用讲明价格他也能知道酒的价位是多少。
而你当着他的面讲酒的价格是对领导智商的打击，领导会认为他没见过你送的酒或者是很贵的酒，这礼收的肯定有点不高兴，一生气就又可能退还给你。二、这是给领导出难题。作为领导有职、有权、有责、有利这无可厚非，是职能的体现。领导会在他的职权范围内解决一些正常的问题，也可以帮助解决一些棘手的问题。给领导送礼一般都是送有所求，想让领导帮助解决难题。
但当你把礼品价位说出后，领导就知你想要办的事的难度，当然是价高事难办。因此。你送贵重的酒，领导就知道你所求的事是重要的，但能不能办成是个问题。所以，领导在你说明酒的价位后，领导己权衡利弊，对你所求之事爱莫能助，以退酒说明他无法帮助你，免得落得“吃人嘴软拿人手短”。三，这是和领导关系不到位。领导和属下是上下级关系，在工作中有主仆之分。
但如果领导和属下性格、爱好、目标等为人处世相投，在办公室是上下级工作关系，出了办公室就是朋友关系，这就说明领导和你的关系很融洽，知根知底，无话不说。如果是这样的关系，当你说明洒的价位后，领导不但不生气把酒退回你，还会品头论足一番此洒的保健作用。这就说明你跟领导的关系只是工作关系，他把酒退回彰显出他领导的的清廉作风，常言道：无功不受禄。
