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三色拼盘做法视频(三色拼盘的做法)

1. 三色拼盘做法视频

1. 三色拼盘做法视频

步骤1:先用盐和白醋浸泡20分钟左右,随后,清洗干净,沥水,备用。

步骤2:煮一锅水,放几片姜下去,待水开了,把洗干净的贝类放进去,待全部开口了就可以捞出来沥水,备用。

步骤3:沥干水后,摆盘,把处理后的虾放在一起(想要更加入味和美观的宝宝,可以考虑开虾背)

步骤4:摆好盘,把爆炒过的姜、蒜、小米椒和花椒淋在上面,可放进蒸锅里面蒸20分钟左右,如果蒸锅的“倒汗水”比较多的话,可用保鲜膜包住盘子再放进去蒸。

步骤5:出锅后,撒上切好的葱花和香菜花就诞生一道美味的海鲜拼盘啦,趁热吃效果更佳哦~

2. 三色拼盘的做法

2. 三色拼盘的做法

材料

牛杂500公克,大白菜1颗,牛油200公克,姜末70公克,葱段80公克,A.花椒15公克,辣豆瓣2茶匙,干辣椒50公克,豆豉10公克,B.酒酿50公克,冰糖100公克,牛肉高汤4000㏄,盐1茶匙

做法

1.将牛杂放入锅中,加入淹过食材表面的水,以大火煮10分钟,取出洗净备用。

2.牛油、姜末、花椒、辣豆瓣放入锅中以小火炒5分钟,加入辣椒干、豆豉以小火续炒3分钟。

3.加入调味料B、作法1的牛杂,以小火煮2小时,最后加入撕小片的白菜和葱段即完成。

3. 五色拼盘图片及做法

水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。

4. 三色拼盘图片素材

1.打开PS,点击文件

2.弹出选项点击打开。

3.选择一张图片。

4.点击打开按钮。

5.成功导入图片

5. 简单的四色拼盘做法

1.首先准备一只番石榴,将表面清洗干净。

2.然后用水果刀将头尾部分处理干净,备用。

3.从中间切成两半,分成大小均匀的两部分。

4.每一个部分均再次切成两半,备用

5.一部分一部分的切成改刀块。

6.全部切完,准备好后收入碗中。

7.最后放上牙签就完成啦。

6. 简单三色拼盘

简单的水果拼盘的做法:

1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。

6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。

11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。

选料:

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

构思:

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名

7. 六色拼盘做法

1、先把肥牛切成薄片,可以用超市直接买的肥牛卷更方便。

2、两片肥牛肉分别对折,头尾相接摆好。

3、第三片牛肉切半,取其中一片叠放在前两片上,摆放位置要比前两片高稍高一点,注意突出荏弱蕊的位置。

4、食指卷在中间,轻轻卷上进心,避免花瓣断裂。

5、尾部要稍用力卷起,免花朵松散,头部松尾部紧。

6、卷好后,慢慢将花瓣打开,略微调整一下花蕊即可。

8. 五色拼盘的制作过程

水果瓜拼盘,先把喜欢的水果苹果香蕉西瓜甜瓜的洗净打皮,有模具可以用模具做出好看的样子摆在水果盘里,按自己喜欢的口味放沙拉

9. 三色拼盘做法视频教程

菊花茶用温水洗去灰,放在不锈钢锅内,加入1000克清水,用小火熬出香味,过滤去渣;大雪梨洗净,切块,入榨汁机内榨取汁液;净锅置火上,倒入菊花茶汁,加白糖、盐、梨汁熬至融合,加米醋调匀成酸甜口,盛出备用。

制作诀窍:一定要选用皮薄、细腻、汁足的大雪梨;汁内的渣料务必除净;加入米醋的用量要与甜味的比例相协调,做到酸甜可口。

10. 三色拼盘做法视频大全

主料2人份

牛肉(熟)一块

黄瓜一根

水萝卜一根

方火腿一块

辅料

甜面酱一碟

步骤1

熟牛肉一块,方火腿一块,黄瓜一根,水萝卜一根洗净

步骤2

黄瓜斜刀切均匀的片

步骤3

水萝卜斜刀切均匀的片

步骤4

方火腿切均匀的片

步骤5

熟牛肉切均匀的片

步骤6

黄瓜,水萝卜均匀地摆放整齐

步骤7

方腿均匀地摆放整齐

步骤8荤素拼盘怎么煮

熟牛肉均匀地摆在最上面

11. 三色拼盘图片简单好看

工具水彩笔.纸。方法:先画一个苹果,换水果盘和盘子里的苹果和草莓。画盘子里的橘子。画盘子里的葡萄。画盘子里的菠萝。画盘子后边的一个西瓜。画盘子外面的樱桃。选择好彩色的颜色,然后细心涂,比如西瓜涂上绿色,葡萄涂紫色,樱桃涂红色的。苹果也涂成红色。

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