1，东北散白酒哪些品牌比较好
东北白酒 首选山雁王，纯粮酿造，好喝不上头，辽宁山雁王酒业有限公司（原昌图县国营制酒一厂），始创于1894（光绪二十年），至今已有百余年的历史。山雁酒厂坐落于铁岭北部昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下，占地四万多平米。昌图地处辽宁北部，土地肥沃、人杰地灵，盛产高粱、玉米、大豆、水稻等作物，被誉为“辽北粮仓”。山雁系列白酒，精选东北绿色红高粱为主要原料，采用国家级优质矿泉水，经陈年老窖发酵精酿调制而成。山雁酒以“香气悠久”、“味道醇厚”、“入口甘美”、“入喉净爽”、“各味谐调”、“恰到好处”、“酒味全面”的独特风格闻名于辽北。多次被评为“名优白酒”、“辽宁名酒”、“辽宁著名品牌” 等称号。山雁酒能够深受老百姓的喜爱和认可与其独特的酿酒工艺和优质的水源是分不开的。山雁酒业独有的传统工艺采用“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮发酵”、“低温入窖”等工艺。陈酿调制是采用一定的原理配制，利用物理、化学、菌群环境和原酒的不同风格，有针对性地按比例实施组合和调味。其独特之处是：实现原酒分级入库、陈酿、原酒分级优选、分级组合、保证产品的口味和品质。古老窖藏采用木制酒海、柳编酒篓，以特殊工艺和材料加以密封用来存放原酒和陈酿，能使原酒、陈酿在液态环境下继续发酵，增加酒里的营养成份和酒香，提高原酒的品质。对原酒、陈酿还能起到净化作用，排废退杂提高酒的健康标准。{0}
2，昌图镇的特色产业
为发展壮大全镇特色产业，2007年昌图镇在东部山区进行3万亩榛子园开发，在西部平原村种植花生8000亩，年饲养生猪12.1万头，在国美牧业公司成立饲料生产线。昌图镇五台子村的马铃薯、城关村的黄瓜已获得国家绿色产品认证。山雁王辽宁山雁王酒业有限公司，坐落于辽宁省铁岭市全国著名产粮大县，辽宁山雁王酒业有限公司，前身为昌图首批国有企业————昌图国营制酒一厂，解放前曾经是有着数百年历史的关东烧锅。建国后，转为昌图县国营制酒一厂，计划经济时代，曽有过三十多年辉煌历史，为社会做出了很大贡献，产品远销东北三省及河南、河北、山东等市场，山雁王品牌深受消费者欢迎。2007年，昌图县国营制酒一厂转制为辽宁山雁王酒业有限公司。笨公司占地面积4.2万平方米，厂房1.8万平方米，厂址位于昌图镇铁南街，周围环境优雅，交通便捷，企业总投资超过5000万元。几年来企业进行了大规模改造，现有生产线三条，每小时可灌装7000瓶以上，山雁酒秉承山雁白酒的传统酿造工艺，以辽北特产红高粱、玉米、水稻为主要原料，制酒使用经国家权威部门检测认定的优质矿泉水酿造而成，日可产白酒10吨左右，积极吸纳白酒行业的最新科研成果，使老品牌焕发了勃勃生机。相继开发出：山雁系列，山雁王系列，山雁王蓝系列，罕王醉系列，山雁老窖系列等五大品系。产品覆盖辽宁省内，正向全国各地扩展，产品知名度高，质量过硬，深受用户好评。。 黑猪昌图黑猪又称辽宁黑猪昌图型，是40年代用当地母猪与从英国引进的巴克夏公猪杂交选育而成。1979年省确定在昌图县三合猪场进行系统选育有长×黑、苏×黑猪等五个组全。其中长×黑组于1984年通过选育鉴定被正式列为辽宁黑猪体系。主要分布在昌图县八面城、曲家、平安、大洼等7个乡镇。昌图黑猪全身黑色，属肉脂兼用型，成公猪一般体重220公斤，成母猪体重150公斤，其主要特点有：生长快，饲养效益高。由于它具有适应性强，耐粗饲料、抗寒、抗病力强等优点，在农村粗放饲养条件下，育肥期平均日增重606克，料肉比为3.7：1，在较好的饲养水平条件下，日增重明显。繁殖力强，哺乳性能好。昌图黑猪母猪乳头有7对以上，平均产仔12头以上， 成活10头以上，仔猪增重快，生病率低。屠宰率高，肉质好。100公斤时的屠宰率为70%左右。胴体瘦肉率为52%，肉质鲜，1985年被国家定为瘦肉型猪基地县。傅家花生傅家花生，辽宁铁岭特产，中国国家地理标志产品，因原产于该县傅家镇而得名。独特的地理位置和气候条件，使产出的花生粒大、皮薄、果白，且网纹清晰、质地饱满，入口香、脆、甜，而且具有蛋白质含量高、谷氨酸含量高，不含黄曲霉毒素B1等品质特点。. 2008年经国家质量监督检验检疫总局批准，傅家花生被确定为国家级地理标志保护产品。. 傅家花生最有名的品种是傅家白和傅家红。2007年夏，中国沈阳生态所农产品安全与环境质量检测中心对辽宁、山东、河南等10个花生产地的白沙品种进行检测，检测结果，傅家白、傅家红砷、铬、黄曲霉毒素B1等均未检出，铅、镉、汞等有害物质含量远远低于规定指标，达到了绿色食品（-）标准。 检测结果显示，同其他9个产区对比，傅家花生优势突出。首先是粗蛋白含量高，傅家白花生达36.9%，傅家红花生达35.8%，比其他产区高出1.9%-7.9%；其次是谷氨酸含量高，傅家白花生达到6510mg/100g，傅家红花生达到6521mg/100g，比其他产区都高；三是赖氨酸含量高，傅家白花生达到1242mg/100g，傅家红花生达到1256mg/100g。.亮中桥干豆腐亮中桥干豆腐闻名遐迩。亮中桥干豆腐具有豆质纯正，香味宜人，色泽光亮，薄如纸张，韧性极强等特点，远近闻名。铺在书上可透字，十公斤秤砣压不坏，无论生熟都是餐桌上的佳品，全镇有常年加工点480余家，从业人员达1200多人，日产干豆腐7000公斤。 九六年被省政府确立为“辽宁十大土特产品”之一。亮中桥干豆腐质量优良是与传统工艺和地下水质密不可分的。九六年经地矿部辽宁测试中心鉴定，亮中桥地下水为低钠偏硅酸型优质矿泉水，这一发现，揭开了亮中桥干豆腐色正味纯、干薄软韧、勘称一绝的奥秘。白牛辽宁省铁岭市、沈阳市、阜新市、锦州市、盘锦市、丹东市、鞍山市、抚顺市、本溪市共计9个市26个县（市、区）469个乡（镇、街道）。地理坐标为东经118°53′00″～125°46′00″，北纬38°43′00″～43°26′00″。辽宁省培育的辽育白牛新品种已通过国家畜禽遗传资源委员会的审定，并由农业部正式予以公布。辽育白牛是辽宁省第一个自主培育的专门化肉用牛品种，是辽宁省肉牛产业发展进程中的一件大事。据了解，过去辽宁省饲养的主要是靠自然选择形成的役肉兼用型的本地黄牛，其产肉性能低下。辽育白牛新品种的培育成功，扭转了辽宁省肉用种公牛过度依赖进口状况，特别是为进一步加快全省肉牛产业发展提供了有利的种源条件。辽宁省将大力开展辽育白牛产业开发示范工作，以市场化运作为手段，通过龙头带动、科技支撑、体系保障和政策扶持等举措，逐步做大做强辽育白牛产业，努力把该省建设成为全国重要的优质肉牛供种基地和中、高档牛肉生产基地。{1}
3，辽宁最好白酒是那些呢
我是土生土长的辽宁人，对于本地的白酒品牌可以说还是比较了解的。辽宁的白酒跟北方大多数地区的白酒一样，在国内跟白酒大省是没办法可比的，不过也有不少比较受当地人所喜爱的白酒品牌。 近几年辽宁出产的白酒品牌不太景气，不像九十年代初的时候有那么多的品牌，记得当年的老龙口、酒霸王、雄蝉蛾、金州老窖、凌水老窖也红火过一段时间。 1.道光二五: 这就是以前的凌水老窖，这款白酒目前来看应该是辽宁最贵品牌的白酒，不过以前大街小巷都有售卖的，但是这几年即使在辽宁本地也变得不太多见了，不知道是什么原因？ 2.三沟酒: 这是辽宁阜新酒厂出产的白酒，不过现在市面上销售的大多是酒精勾兑的，价钱也比较低廉，属于一款销量不错的低档酒。 3.沈阳的老龙口: 在辽宁老龙口有着跟牛二差不多的地位，曾经辽宁人去饭店都喜欢点上一瓶二两装的老龙口，不过这几年好像也开始走下坡路了。 4.大连老窖: 这是大连金州酒厂出产的老牌白酒，曾经出产的酒霸王也红极一时，现在高档瓶装的售价也在300多元，可以说品质还可以。 辽宁出产的其它白酒普遍知名度不高，一般都以小酒厂居多，大多数以售卖散酒的方式销售，因此辽宁的各农贸市场里售卖散白酒的特别多，可能是辽宁的白酒生产厂家品牌意识不强吧？ 辽宁名酒，第一，道光二十五；第二，老龙口；第三，三沟酒业；第四，老村长；第五，凤城老窖；第六，铁刹山。 啤酒，第一，雪花；第二，龙山泉。 冰酒:桓仁五女山。 请恕直言辽宁近年来白酒确实差强人意。就连我原来喜欢的老龙口、凤城老窖、铁刹山口感都大不如前。个中原因只有厂家知道。 我不赞同走高档路 。以低档为主、中低档为辅的路。消费群体是低收入层，目前没有条件走高层路线，老百姓喝不起。 辽宁白酒有哪些？辽宁十大名酒 辽宁位于我国东北地区南部，距朝鲜只有一江之隔，是一个沿海地区，具有浓厚的酒文化 历史 ，那么辽宁本地都哪些特产白酒呢？一起来看下吧。 辽宁十大名酒 1.凤城老窖 凤城老窖 凤城老窖产自辽宁丹东凤凰山，是我国十大文化名酒之一，始于1905年，由溥仪之弟提名，堪称辽东第一名酒。凤城老窖以高粱为原料，经传统堆积工艺发酵而成，具有口感纯正，不上头，余味悠长等特点。 2.老龙口白酒 老龙口白酒 老龙口白酒产自辽宁沈阳大东区，始于1662年，至今已有300多年的 历史 。老龙口酒以高粱为原料，精陈酿而成，具有酱香浓稠，甜爽醇厚，回味悠长等特点。 3.凌塔白酒 凌塔白酒 凌塔白酒产自辽宁朝阳，始于1952年，因酒厂地处凤凰山下、大凌河畔，山上又有辽代古寺“凌霄塔”，故命名为凌塔白酒。凌塔白酒以高粱为原料，稻皮为辅料，经过清立清烧发酵而成，具有无色，清澈透明，纯净，甘甜醇厚，酒体平衡等特点。 4.三沟酒 三沟酒 三沟酒产自辽宁阜新，始于1962年，至今已有50多年的 历史 。三沟酒以用高粱、矿泉水为原料，经陈年泥窖发酵而成，具有香气浓郁，口味和谐，甘甜爽口等特点。 5.铁刹山牌老窖酒 铁刹山牌老窖酒 铁刹山牌老窖酒产自辽宁本溪，属于辽宁十大名酒之一，铁刹山牌老窖酒以天然露泉、优质高粱、小麦为原料，经传统工艺酿制而成，具有酒质清澈透明，酒窖香气浓郁，醇香甘甜，回味悠长等特点。 6.道光廿五 道光廿五 道光廿五产自辽宁锦州，始于清道光年间，是我国目前唯一的液体文物。道光廿五以满族制曲、发酵工艺而成，具有清香爽口，无草药苦味，芳香浓郁、微甜等特点。 7.桃山白酒 桃山白酒 桃山白酒产自辽宁沈阳，是法库桃山酒业旗下产品，直接已有千年的生产 历史 ，属于清香型白酒的一种，是清皇家贡酒之一。 8.山雁王酒 山雁王酒 山雁王酒业位于辽宁铁岭，前身昌图国营制酒一厂，始于1894年。山雁系列白酒以红高粱为主要原料，经陈年老窖发酵而成，具有口感纯净，醇厚，饮后不口干等特点。 9.望儿山酒 望儿山酒 望儿山酒业位于辽南古镇熊岳望儿山脚下，顾又名“望儿山”，始于2009年。望儿山酒以大米、玉米和吉林红高粱为原料，经低温小窖发酵而成。具有酒质清澈透明，香气如幽兰，入口醇和，浓郁甘润，回味悠长等特点。 10.千山白酒 千山白酒 千山白酒是辽宁辽阳酿酒厂旗下产品，原名为“辽阳烧酒”，直接已有300多年的 历史 。千山白酒以高粱为原料，经发酵蒸馏贮存勾兑而成，具有透明清澈，酒汁醇厚，醇厚绵软，回味悠长，余香悠长等特点。 辽宁生产白酒厂家不少，但知名品牌太少。是生产工艺落后？是品牌意识差？还是宣传不够？终究没有在全国，全省叫得响的品牌。 老龙口吃老本，一蹶不振；三沟酒虎头蛇尾，酒质太差；道光二五高档不高，低档不低；真正有一款好酒-“辽一酒”，也是墙内有花，市外无人知。 从地方酒的市场现状看，无疑是与辽宁经济发展迟缓同步！ 农贸市场里的大坛子洒，君不见很多人一买一桶，十斤八斤的，众人说好才叫好。 五里河 有名的白酒在百度都可以搜得到，但是在东北，最接近百姓生活的，还是用东北的老山参灵芝天麻枸杞泡出的酒，最适合东北百姓的口味，要用高度的粮食酒去泡 辽阳黄标千山白酒{2}
