天宝洞酒厂，泸州酒厂有哪些酒

泸州酒厂有泸州老窖、古蔺郎酒两大国家品牌，两大品牌各包含几十种品种，如1573、百年、特曲、红花郎1653、青花郎、天宝洞等等。另外还有三溪、玉蝉、国粹、古蔺等十余个商务部和省级品牌，也各自拥有10余个品种。四川省泸州市酒厂要营造企业文化，塑造员工队伍，打造优质的产品品牌。公司内抓管理，外拓市场，将企业外部经营资源与企业内部生产资源相整合，实现生产、科技、信息、服务相结合，促进生产和流通的社会化产业化发展。

四川古蔺郎酒厂位于四川省古蔺县东南,川黔交界的二郎镇。【拓展资料】：郎酒集团（全称为四川郎酒集团有限责任公司），是一家以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代化企业集团，厂区位于四川古蔺县二郎镇。郎酒始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。郎酒人恪守古训，传承酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。特别是储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米，为当今世界大的天然白酒酒库，洞内常年恒温，经年累月的洞藏，使郎酒更加醇香。

入得洞来，酒香弥漫，醇香扑鼻，一坛坛封存的大酒坛子整齐划一地向洞内延伸，昏暗的灯光下，5年、10年、20年……陈酿老酒坛和洞壁上积满了厚厚的酒苔，酒坛静静地伫立在那里，犹如出土的兵马俑，于是有了“中国酒坛兵马俑”的称谓。 天宝洞的发现纯属偶然。1969年春，原郎酒酒厂会计邹昭贵母亲病重，邹昭贵便上山采药为母治病。草药备齐，尚差一味石灵芝，寻了数日也未见其影踪。后来，听说蜈蚣岩峭壁下有此草药，邹昭贵一大早他便上了蜈蚣岩，在乱石嶙峋的杂草丛中，果然发现了石灵芝——母亲的病有治了！邹昭贵惊喜之极。邹昭贵的到来，惊扰了洞内的岩燕，上百岩燕从洞穴倾巢而出，天宝洞就这样被发现了。身为会计的邹昭贵想，要是把这个洞用来贮酒就好了，既能满足酒厂扩产贮酒需要，又能节约大笔修建贮酒仓库的资金。于是邹昭贵多次深入洞穴探察，经考察认为可行后，向厂里提出了“把这个洞用来贮酒”的建议，建议很快得到了采纳。70年代初，洞穴启用，并命名“天宝洞”，郎酒厂将建厂以来的老酒一并编号存入洞穴之中，开启了郎酒天宝洞的贮酒时代。随后，又在天宝洞下开发了地宝洞，同样用于贮酒。天宝洞和地宝洞，总面积达1.42万平方米，洞内贮有土制陶酒坛上万只，储存基酒数万吨。1999年被载入上海大世界基尼斯纪录，成为当今世界最大的天然酒库。2007年被列入四川省文物保护单位，有“中国酒坛兵马俑”之称，堪称中华一绝！ “宝洞客来风送醉，举觞人去路留香”。天宝洞为郎酒贮陈而生。其中蕴藏着怎样的玄机呢？中央电视台在《再说长江》第十一集《天生赤水》中这样介绍天宝洞贮酒玄机：“大自然恩赐的天然洞穴中，包含着无限的玄机，酒分子与空气中的微生物长年作用，形成洞壁上的酒泥，这些有着旺盛活力的生命，带来了郎酒酱香成份中新的神奇。”天宝洞地处东经105.79度，北纬28.03度，是云贵高原典型的喀斯特溶洞，地质年龄一亿八千万年，此前为海底世界。洞内常年恒温18℃——22℃之间，天宝洞和地宝洞内的土陶坛陈放的郎酒，挥发的酒分子凝结于洞壁，日积月累，形成了夹杂着400多种微生物、厚达数厘米的酒苔。适宜的温湿度、微生物群形成了优良的贮酒环境，对酒的有机醇化生香起到稳定醇熟的作用。通过恒温洞藏，挥发掉了对有害的物质，促进了有益的微量元素的生长，因而酱香更为细腻、丰满、醇香、厚美。 2008年，郎酒传统酿制工艺被列入“国家非物质文化遗产”保护名录，而洞藏是郎酒传统酿造工艺不可或缺的重要组成部分，郎酒天宝洞和地宝洞于2007年被四川省人民政府列为省重点文物保护单位，并于2013年与泸州老窖、五粮液老作坊等一起被列入中国世界文化遗产预备名单。