1. 乳酒又称奶酒
大汶口文化时期（公元前3500年—前2240年）以前便有了酒的雏形，据推测最先出现的酒是乳酒，是游牧时代用兽乳发酵的酒，此后出现了果酒，然后出现了谷物酒。
在商周时期，复式发酵法出现，复式发酵法以谷物为原料，首先微生物借助曲药将谷物类的淀粉水解为糖分（发酵中称为“糖化”），然后将糖分发酵为酒（发酵中称为“酒化”）。宋元时期蒸馏器出现，白酒的雏形正式诞生。值得注意的是，最早的酒除了奶酒、果酒，就是谷物酒，也就是黄酒的雏形，而白酒的雏形起源于宋末元初，真正流行起来也就百余年的时间。
2. 奶酒有哪些
作为内蒙人告诉您，没有什么著名的马奶酒，在选购时注意产地尽量选择草原牧区的，比如锡盟。
3. 乳酒又称奶酒对吗
牛奶酒好
牛奶酒的制作，是采用新鲜优质的牛奶和乳清，酿制出来的酒不仅保留了人体必需的各种微量元素，也更突出了乳酒的醇和爽净和酸甜适中的口感。
马奶酒
制作时候需要蒸馏，其蒸馏酒会损失绝大多数的营养物质，口感醇和度就比不上发酵酒了。
4. 乳酒又称奶酒是什么酒
在大汶口文化时期（公元前3500年—前2240年）以前便有了酒的雏形，据推测最先出现的酒是乳酒，是游牧时代用兽乳发酵的酒，此后出现了果酒，然后出现了谷物酒。
在商周时期，复式发酵法出现，复式发酵法以谷物为原料，首先微生物借助曲药将谷物类的淀粉水解为糖分（发酵中称为“糖化”），然后将糖分发酵为酒（发酵中称为“酒化”）。宋元时期蒸馏器出现，白酒的雏形正式诞生。值得注意的是，最早的酒除了奶酒、果酒，就是谷物酒，也就是黄酒的雏形，而白酒的雏形起源于宋末元初，真正流行起来也就百余年的时间。
5. 奶酒叫什么名字
外国产的人头马。内蒙产的套马杆。这些都是有马字的酒名。人头马在中国八九十年代是一个特别畅销的酒名。人民以和人头马为骄傲。炫耀自己。
套马杆是内蒙产的一种烈性酒，达到70度。一般人是喝不了的。只有内莽的人才能喝得了。同时也必须是长期饮酒的人，酒量特别大的人。
6. 乳香型奶酒
是蒙古族的酒，酒味略淡，入口有乳香，虽度数不高但过量易醉。现今马乳稀少，真正的马奶酒已不多见
7. 乳酒是什么
品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上较古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，人酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，人发明了蒸馏法，从此，白酒成为人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在人生活中都占有重要的位置。
传说中的酿酒鼻祖：杜康、仪狄。
我国较富有民族特色的酒：黄酒和白酒。
人类较先学会酿造的酒：果酒和乳酒
我国较早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。
8. 乳汽是酒吗
是碳酸饮料。一切含有二氧化碳的都是碳酸饮料，碳酸饮料由大量的食品添加剂构成。部分碳酸饮料会导致人体细胞严重受损。碳酸饮料中若含有的防腐剂苯甲酸钠，会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。由大量的食品添加剂构成。
9. 酒奶是什么
酒粕洗面奶未开封的保质期是三年，但是开封之后建议最好是在一年之内使用完毕，因为开封之后的日本酒粕面膜，会与空气接触，难免会受到空气中微生物和细菌的影响，加速面膜的氧化，让日本酒粕面膜的功效性成分更快失效，所以开封之后的日本酒粕面膜，最好是在一年之内使用完毕。
10. 奶酒是酒吗
喝过椰奶酒还没喝过牛奶酒哈哈不过你也可以尝试一下椰奶酒我觉得也蛮好喝的。椰奶香十足，喝起来挺清爽的不会腻，然后有点菠萝的酸吧？就有一点点的酸酸的。就7度也不是太高。不过题主说的牛奶酒推荐一下哪里买的呀想尝试～
