美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

家庭自制白酒发酵多久可以喝,自己家酿的白酒多长时间能喝

1,自己家酿的白酒多长时间能喝

若简单的米酒10天左右就能够了。固然你酿的时间越久越好咯

自己家酿的白酒多长时间能喝

2,自酿白酒时入池发酵多久为好

你好,这个自酿白酒的话,一般入发酵池的话,大概是呃1到2个月左右,这样比较好喝

自酿白酒时入池发酵多久为好

3,一般做酒发酵是需要多久做出来的酒的口感才好

付费内容限时免费查看 回答 酿白酒,发酵工艺不同,发酵周期不同,小作坊有4天、7天发酵期,大企业一般在28天、60天以上不等。28天及以下的发酵期多为清香白酒,发酵期达到60天以上多为浓香型白酒。

一般做酒发酵是需要多久做出来的酒的口感才好

4,新酿白酒存多久能喝自己酿的白酒能放多久

付费内容限时免费查看 回答 您好,刚酿制的白酒,可以饮用,但比较刺激,酒味冲,口感不是太好。浓香型的白酒,在贮存初期,新酒味突出,但经过5—6个月后,其风味逐渐转变;贮存至1年左右,风味已较为理想,当然了,贮存的时间越长,酒的口感就越醇厚。 一般新酿造的白酒贮存期达到1年,才使用出售。调味酒贮存期达到3年以上,高端白酒贮存期会更长。 亲希望能够帮到你,祝您生活愉快,盼请赞?[微笑][微笑][微笑] 提问 好的,谢谢 更多2条 

5,酿糯米酒 几天可以喝呢

自制糯米酒发酵一般是2至3天,如果是彻底发酵的的糯米酒一般是8至10天出酒。具体做法是1、将糯米洗干净后,用清水泡24小时,用手捻糯米可以捻碎的程度。2、在蒸锅里铺好纱布,把糯米倒进去铺均匀,蒸熟成米饭后凉至不烫手的温度,利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵。3、取一小碗放入酒曲和温水,使酒曲在水里化开。4、将酒曲水倒进装糯米饭的容器里,边倒边轻轻拌匀,使糯米饭都均匀的接触到酒曲水。5、用勺子压实糯米饭后,在中央的位置挖出一个小坑,便于观察出水的情况。6、封保鲜膜,盖上盖,用被子包起来发酵24小时到36小时左右即可。糯米酒有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对于面色萎黄、体质虚弱、中虚胃痛的人有一定的保健功效。本来就有补虚、补血、健脾暖胃等作用的糯米,在经过发酵后,其含有的营养成分更易被人体所吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。1、糯米酒的功效和用途在日常生活中有很大的体现,因为糯米酒富含氨基酸等呈味物质,在烹调荤菜时,加入少许,不仅可以去腥味,还可以增加食物的味道,也能让肉内更嫩滑,易于消化。2、其次,糯米酒在药用价值上的体现是作为医药的重要辅佐料和药引子。医院的很多中药处方都经常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药,或调制人参再造丸及各种药酒。3、在保健作用上,饮用温烫后的糯米酒能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;另外,用糯米酒与鸡蛋红糖一起煮来吃,还可以神经 衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣,失眠、健忘等症。糯米酒服用方法:口服:每次服50-100毫升,每天l-2次。糯米不能和什么同食糯米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。马上来临的端午节传统食物——粽子,也是由糯米做成的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米虽然对很多人来说都是不错的美食,不过有些食物是不能够跟糯米一起吃的哦。跟与糯米相克的食物一起吃的话,是会引起身体不适的。下面来看看糯米跟哪些食物相克吧!1、糯米不能和鸡肉同食糯米和鸡肉一起吃会引起身体不适,会出现胃胀,消化不良等症状。鸡肉包括很多,比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。2、糯米不能和苹果同食糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。虽然苹果美味,但是吃了糯米之后不可马上吃苹果的哦。3、糯米不能和酒同食糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。醉酒的感觉还是蛮难受的,而且糯米+酒还难醒,为了不影响工作、生活,千万不要去尝试糯米和酒同时食用。
相关文章推荐...
大家都在看