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1,白酒如何储存好
二、新酿制的原酒:如果要急于用勾兑成品酒的话,建议用铝制或者是不锈钢的容器放在露天下储存,剧烈的温差会使原酒尽早地提前老熟;如果想通过自然条件的长时期储存来获得优质的基酒,则可以用土坛装酒分室内(尽可能地是温差小的环境)储存和地窖储存两种方式,长期时期地在温差小环境内自然老熟的基酒,香味物质丰富,品质上乘。三、对于需要长期储存的优质基酒或者是调味酒,是需要每半年以上不停地往其中注入一定比例的新酒,而将多余出来的酒取走使用,单纯的白酒封坛后放置几年以上的储存在没有一定生产批量的情况下,是没有多少商业价值的。而且过度失调的酒基会加大勾兑的难度。
自古以来就有“酒越沉越香”的说法,但是这个有个基本的前提,就是必须要在酒体保存完好的情况下。白酒的沸点较低,易于挥发、渗漏,因此想要长期完好保存并不是一件易事。那么大家知道白酒如何长期保存吗?下面就让我们看看白酒保存注意事项。 白酒如何长期保存?白酒保存注意事项 白酒想常年保存,最理想的环境是恒温,最好在10-15度左右,恒湿,阴暗条件,这些是专业条件的酒窖才有或者天然地窖山洞。但烈酒的的条件可以差一点,比如就放在屋子里就行。 密封,放阴凉处保存。陈年的酒度数会下降,变得粘稠,但是也有人喜欢这样的酒,不算品质下降。酒精主要是通过瓶塞的缝隙流失的,以前的酒坛都用泥封口(当然泥下面有一层布),可以试试。 酒的“酯化反应”相当缓慢,一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁,酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。但酒也有“有效储存期”,如果达到有效储存期后,仍继续盲目储存,到了一定程度就会造成酒精浓度下降,使酒味变淡、香气消失,乃至发生质的变化。 以上就是白酒保存注意事项的相关解答了,希望给大家一些帮助。
2,腊鱼腌后没晒干咱办好
可以放在日光下暴晒 自制腊鱼 主料 草鱼2条(19斤) 调料 开水(适量)盐(270克)花椒粉(40克)花椒(20克)高度白酒(50克) 厨具 炒锅、其它 1 准备好腌鱼的调料,40克花椒焙熟,用擀面杖擀成粉装,有料理机的用料理机打成粉也行; 2 草鱼从背部开刀,取出内脏,腹部黑膜洗净控干水分备用; 3 晾干水分的鱼,如果还有水分,就用干净的毛巾抹干水分,把草鱼用高度白酒里外都抹一遍,这样做出来的腊鱼味道鲜,还防腐; 4 把盐和花椒放入锅中小火炒出香味; 5 花椒盐炒至微黄,放入花椒粉; 6 炒至花椒盐香味更浓郁是就行了,盛出放一边晾凉; 7 晾凉的花椒盐,均匀抹在鱼肚,鱼头等部位; 8 外面也同样摸匀花椒盐,用一个大点的袋子覆盖住鱼,以免腌的过程中鱼肉表皮干掉,放阴凉处,腌制6到7天即可; 9 腌好的鱼,盆中已经腌出了很多鱼身上的水; 10 准备好开水和毛巾,把鱼身上的盐水用毛巾一点点抹干,这样在晾晒的时候,就不会有油水滴落; 11 抹干盐水的腊鱼,用麻绳穿好,挂在阴凉通风处,一般晾晒10天左右即可。 小窍门: 小提示: 1、由于腌制食品过程中有亚硝酸盐生成,所以要掌握一个原则:亚硝酸盐在3—8天是最高值,8天后开始衰减,15天基本消失,所以食用腊鱼腊肉在腌制2天内和20天后才是安全期。食用咸菜之类也是如此。 2.鱼肉一旦表面收紧,就可以拿进室内,不要长时间晾晒, 10天左右即可,表皮风干太久,水分流失太多,鱼肉口感柴,不好吃; 3.腊鱼一定要腌够时间,并且外表一定要风干,成品的鱼肉颜色呈浅棕色; 4.腌好的腊鱼一定要用毛巾和开水抹干表面的盐水,这步不可省略; 5.晾好的腊鱼,根据自己想要的大小,用刀斩成块,用保鲜袋装好,入冰箱冷冻室保存,随吃随取,可以吃到来年的这个时候。如果是北方,表皮风干后,就用袋子装好,放入容器中,放室外冷冻就行,天气转暖再转入冰箱冷冻保存。
继续晒啊,要不然长期储存的话容易坏掉,而且腊味不好
可以
3,男方没婚房没婚车该嫁给他吗
不爱不嫁
就看你怎么看了,两个人一起能开心就是财富,其他都不重要了。
你如果觉得可以找到更好的,过上更幸福的生活,就去找。如果害怕这个男人都弄丢了,就嫁了吧。祝你幸福。
那看你和他有没有较深的感情了,感情重于一切,其他的不重要
物质对感情不起决定作用,说明你现在已经对这场婚姻没有安全感了,但也是很重要的一部分,他没准备好娶你,你这样问不该
婚礼用品清单一、家里需要准备的婚礼用品清单1、结婚喜字、喜字拉花、气球装饰家里用的喜字通常大门贴一个新人房间门各贴一个偶家里习俗就是结婚当天从娘家带去男家的dd外面全都要贴个喜字。2、婚庆床上用品。3、 敬酒对杯和婚用纸杯敬酒的对杯男女家父母各一对就行了,其他长辈用婚用纸杯。4、气球家里和酒店装饰用婚车也可以用些小气球装饰一下。5、粉纱、彩色羽毛带婚房、婚车、酒店装饰用。6、纸巾这大部分结婚的人都是不买的,又需要的也可以买。二、室外需要准备的婚礼用品清单7、红包封司机、兄弟姐妹、大妗姐、伴娘伴郎的红包要准备好另外还要准备5元、10元、20元的红包几十个用来抢亲的时候和以备需要8、花车装饰和重要人物胸花、新娘捧花、头花等。9、礼宾花、彩带。注意为了安全起见彩带最好用阻燃的那种,婚礼上亲友用喷罐喷喷射彩带危险性比较大。礼宾花一般就是买扭的那种长礼炮4支和中礼炮6支(室外用)、短礼炮12支(酒店行礼用)共22支。10、烟和火柴一般是硬盒好日子和硬盒红双喜婚宴每桌2包婚车司机每人1-2包兄弟每人1-2包还有家里的亲友留些酒店的签到台上面留几包火柴跟烟配着用。三、婚宴酒店需要准备的婚礼用品清单11、结婚糖、花生、瓜子家里的桌子上和酒店每桌放一些。一般不建议用花生、瓜子了,这几年去喝别人的喜酒都没什么人用花生摆喜桌上,放花生的话都还没开席桌子上已经是乱七八糟的花生壳瓜子壳,大煞风景,一般都是摆些喜糖就算了的。12、放结婚戒指的戒枕 。13、酒水啤酒、白酒、红酒、洋酒、汽水、椰汁等。14、结婚蛋糕酒店一般有提供的。15、喜糖可以买现成已经装好喜糖的喜糖盒,也可以单买喜糖盒,另外买散装的喜糖来装。17、结婚喜帖酒店一般有提供的也可以另外找人印。16、入水亮(发光假冰块)酒店的香槟塔杯子每个杯放一个。17、酒店装饰的东西可以diy也可以找婚庆公司做拱门(绢花、鲜花、气球)、路引花柱、相片迎宾牌鲜花装饰、烛台、点火枪、冷烟火、全场大小蜡烛、泡泡机、烟雾机、追光灯、发光祝福树、祝福卡、背景装饰(粉纱、彩灯、花柱、心形绢花等)、蛋糕台、香槟台和签到台布置、桌面装饰、走廊扶手拉纱、主桌椅背。
4,夏季防蚊虫有哪些方法
人们利用蚊子趋光、喜高温阴暗潮湿和昼伏夜出的习性,夏日傍晚采取关闭室内灯光,打开门窗,让蚊虫飞到室外,然后紧闭纱窗纱门,以避免蚊子的飞入;设法降低室内空气湿度,尤其梅雨时节,尽量控制室内相对湿度在50%左右最为理想。在卧室内放置几盒揭盖的清凉油和风油精,或摆放一两盆盛开的夜来香、茉莉花、米兰、薄荷或玫瑰等,蚊子因不堪忍受它们的气味而躲避。室内安装橘红色灯泡,或用透光的橘红色玻璃纸套在灯泡上,开灯后蚊子惧怕橘红色光线也会逃离。用空酒瓶装上糖水或啤酒放在阴暗处,蚊子闻到甜酒味就会往瓶子里钻,会被糖水或啤酒粘住致死;在玻璃器皿或陶瓷瓦罐等容器的表面均匀涂上一层驱蛔灵糖浆,口朝下放在暗处,蚊子吸食后也会中毒死亡。将晒干后的残茶叶和桔子皮等燃烧可以驱蚊。生吃大蒜、口服维生素B,通过人体生理代谢后从 汗液排出体外,也会产生一种蚊子不敢接近的气味。其实,每天在天黑之前以及早晨起床后在纱门与纱窗上去人工捕杀,也是最简单最经济最有效的防蚊措施。 化学驱蚊的武器 蚊香是最古老的天然药物驱蚊办法。早在南宋时期便出现过中药制成的驱蚊香棒。现代蚊香中含有效成分是除虫菊酯,它有驱杀蚊虫的作用。蚊香点燃后,蚊香里的除虫菊酯随着烟雾挥发出来,播散于室内的空气中,使蚊子的神经麻痹,于是蚊子或坠地丧命,或四散逃跑,从而起到驱灭蚊虫的作用。除虫菊酯可以通过代谢排除体外,对人没有多大害处。但是某些低劣的蚊香,除了含有除虫菊酯之外,还含有六六六粉、雄黄粉等,这些物质对人体有毒性甚至致癌作用。因此,蚊香最好还是放在户外使用,比如居家周围、门口或空气流通的地方。傍晚天黑前点燃蚊香,驱蚊效果最佳。 电蚊香片的驱蚊效果也不错,一般可维持6-8个小时。电蚊香的驱蚊原理是将除虫菊等吸入蚊香片中,加热后而蒸发,如果滴上数滴风油精效果更好。液体电蚊香是利用毛吸管原理,持续加热释放杀虫剂物质,使用最为方便。按每天使用八小时计算,一瓶蚊香液可连续使用30天,免除了每天更换电蚊香片的麻烦。但无论是电蚊香片或液体电蚊香,都含有对人体有害的有机化合物。如在密闭房间内使用,可能会产生不良反应。因此,使用电蚊香时应保持空气流通。电蚊香的最佳使用时间是在睡前半小时。 防蚊液,又称驱蚊剂,主要用于人们外出或野外作业人员。防蚊液的主要成分是避蚊胺。据说,涂抹合格的防蚊液可以在6-8小时内阻止99.9%的蚊咬。其原理是药物直接作用在蚊子的触觉器官及化学感受器,从而驱赶蚊虫。孩子使用防蚊液应特别留心,最好使用避蚊胺浓度小于10%的防蚊液。婴儿涂抹容易误舔食中毒,最好不用。喷涂防蚊液时,避免直接洒在伤口或是起红疹的皮肤上。可先喷在手上,然后再在身体裸露部位一一涂抹,使用起来有点麻烦。 杀蚊气雾剂是一种杀虫剂,其主要化学成分是一种叫丙炔菊脂的物质。蚊子多半喜欢躲在阴暗潮湿的地方,白天针对楼梯间、水槽下、阴沟、浴厕、橱柜、桌脚下等喷洒。利用旧箱子或桶子,放些抹布在里面,布置成一个阴暗潮湿的“人工陷井”,白天蚊子飞进去歇息,往里头喷几下杀虫剂,就可以轻松灭蚊,这是防蚊专家的绝招。掌握灭蚊的时间、地点和用量是关键,杀虫剂不需要太多,即可达到效果,多了不仅浪费,还会增加污染。 灭蚊窗纱涂剂是利用蚊虫的向光性和药物的缓释原理,将灭蚊窗纱涂剂涂抹在纱窗上,形成一层保护膜,蚊蝇接触30秒后,会在两小时至数日内死亡。有效灭蚊成分一般为氯菊脂、氯氢菊脂等。使用时,勿用碱性溶剂清洗窗纱。其优点是耐日晒耐水洗,有效时间长达数月至半年。
用一个小喷壶装点纯净水,放5片卫生素B1溶解,喷在身上防止蚊虫叮咬 。
去除蚊虫叮咬后发痒的10个方法 1、肥皂涂抹止痒。蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸———蚁酸,这种物质可引起肌肉酸痒。肥皂含高级脂肪酸的钠盐,这种脂肪酸的钠盐水解后显碱性,可迅速消除痛痒。 2、用食用碱面水少许涂擦,也可很快止痒。 3、洗衣粉去痒。用清水冲洗被咬处,不要擦干,然后用一个湿手指头蘸一点洗衣粉涂于被咬处,可立即止痒且红肿很快消失,待红肿消失后可用清水将洗衣粉冲掉。 4、鲜马齿苋茎叶少许,在手里揉搓出水后,涂擦患处,具有止痒消肿效果。 5、用切成片的大蒜在被蚊虫叮咬处反复擦一分钟,有明显的止痛去痒消炎作用,即使被咬处已成大包或发炎溃烂,均可用大蒜擦,一般12时后即可消炎去肿,溃烂的伤口24小时后可痊愈。皮肤过敏者应慎用。 6、氯霉素眼药水止痒。被蚊虫叮咬后,可立即涂搽1至2滴氯霉素眼药水,即可止痛止痒。由于氯霉素眼药水有消炎作用,蚊虫叮咬后己被抠破有轻度感染发炎者,涂搽后还可消炎。 7、白胡椒20克,捣碎浸泡在60度白酒100克中,将容器密封置于阳光下曝晒3—7天,即可搽蚊虫叮咬处,每天1—2次,可镇痛,止痒,消肿。 8、取六神丸10—60粒,研末后用米醋或温开水调成糊状,涂于蚊虫叮咬处,每日3—5次。 9、用扑尔敏1片,蘸唾液反复涂擦叮咬处,止痒效果佳。 10、雄黄10克,大蒜(独头蒜或紫皮蒜)10头去皮,浸泡在60度纯白酒200克内,待10天左右,即可搽蚊虫叮咬处,每天1—2次,可解毒、镇痛、止痒、消肿。
5,请问粉红色的玫瑰花怎么种植
小时用红色颜料培育
得有种子吧
一、选地栽植 1.选地整地。玫瑰花耐旱,应 选阳光充足,地势高燥,土质疏松肥 沃,排水良好的壤土或沙壤土。施堆 肥3000kg/667m2,深翻20-30cm,然后整平作畦。 2.移植。 按行距1.5—2m,株距0.6~0.8m挖 穴,穴深15-25cm;穴径30-40cm, 挖松底层,施入适量土杂肥,上盖 5cm细土,将嫁接玫瑰苗栽入穴内, 把根系向四周理平放开,使其舒展, 再盖土至满穴,踏实,浇透定根水。 二、田间管理 中耕除草。幼苗期 杂草用手拔除,中耕宜浅,勿伤及 根。生长期应保持田间无杂草。 2.施肥。春季施入稀薄人畜粪 尿促苗生长,注意不要污染茎叶。孕 蕾期再施人畜粪尿—次,并施用氮 肥,配合适量磷、钾肥,以提供足够 养分,增加孕蕾量。冬季植株进入休 眠期,在植株周围开环状沟追肥,以 农家肥为主,每667m2用2000kg,加 入适量饼肥、钙肥,拌匀施入。 3.修剪。夏末开花后剪去纤细 枝条和发白老枝,冬季落叶后再修剪 一次,主要是截短和剪掉过密枝、病 虫枝和衰老枝,这样可促使新枝抽 生,使花蕾增多。玫瑰花生长5-6年 后,应进行一次更新复壮修剪。于立 秋前后,将每株(丛)保留少数生长健 壮的枝条,其余的连根挖起,重新栽 植到另一块地上,这样可扩大栽培面 积。4.排灌。旱季注意灌溉,干旱 会减少花的产量,降低花的品质。雨 季要防涝排水,以防烂根。 1.白粉 病。多在夏季高温多湿时发生,危害 叶片和嫩茎及花果。表现为叶片上有 白色绒状霉斑,象撒了一层面粉。防 治方法:①冬季修剪后彻底清园。② 合理密植,改善通风透光条件,降低 田间湿度。③喷50%托布津1000倍 液,每7-10天—次,连喷2—3次。④ 增施磷钾肥,增强植株抗病力 2.锈病。病原为真菌,危害叶 片及嫩茎,出现铁锈状红斑,弓I起落 叶、落蕾,在高湿多雨季节发生较 多。防治方法同白粉病。 广州调香专 家--收集最全的香料、配方,香精配方, 香料配方,调香教程,调香专家3.天 牛。其幼虫蛀食茎和根,使枝干枯 萎。两年发生一代,以卵或蛹越冬。 防治方法:①剪除病虫枝,加强田间 管理,及时除草清园。②保护其天敌 喙蝽及蚂蚁。
玫瑰对土壤要求不高,只需含有一定腐殖团粒结构较好的培养土便可,只要做好以下三个环节就能很好地生长:工具/原料 保鲜膜肥料盆子步骤/方法 1玫瑰是耐旱怕涝的植物,旱生植物几乎都是怕涝植物,如果是盆栽就要用无釉陶土盆栽培,严格把握“不干不浇,浇则浇透”的原则。如果频繁给玫瑰浇水(特别忌讳在湿度大蒸发量少的阴雨天过度浇水),玫瑰的根就会犹如做“腌泡菜”般被泡烂(和水培原理有本质区别)而死亡。2在室内栽培植物,不能长期置于光线不足的厅室里,要不定期经常抬到有阳光的地方去补充光照。植物没有光合作用,就会停止制造生长所必须的养分,会丧水分和养分的生理循环(光泵作用),会出现黄叶、烂叶、烂根,直至死亡。3任何植物都只喜欢清淡的施肥,施予浓肥(特别是化肥)会导致局部烂根而死亡根据植株和盆的大小,每1-1.5个月用20-40粒复合肥(或氮化肥)均匀地施于盆边1寸土下,或者每月浇一至二次经充分发酵的淘米水等清淡的水肥。只要叶绿花艳生长状态良好就无需再施肥。4用播种盘或盆子,播种所用的介质要干净且没有病虫害及含肥料,装好介质后先浇湿。播种时可用撒播或点播,但是以点播比较节省种子,每个种子一颗一颗的播,种子与种子的间距可依1个手指头的宽度为依据。播种完后轻微的覆盖干净的介质,覆盖的厚度以不超过种子厚度的两倍为佳,细小的种子可以不用覆盖介质。5播种完后以保鲜膜封住盆子的表面,并且在保鲜膜上戳数个洞,一方面可以保湿,一方面可以防止种子受到外力的影响。最后将种子放在阴凉通风的地方,静待发芽。当发现已经发芽,应将盆子移至光线明亮处,但不可直接在太阳底下暴晒。当小苗高度顶到保鲜膜,可以除去保鲜膜。等到小苗长出两片叶子时,可将其放在早晚有阳光直射的地方,以免产生徒长,这时也可以开始施肥,使用三要素比例20-20-20的速效肥,稀释2000倍,每周施用一次。当小苗叶片约有5片以上时,就可以移植至其它盆中了!END注意事项 玫瑰和月季的生长习性完全一致,常发生的病虫害主要是白霉病和蚜虫(其他虫害较少也易捕捉)。玫瑰花对土壤没有很严格的要求,在室外花园栽培,只要选择向阳、不低洼积水、周边树木不多的地方种植,土质含有一定腐殖的老土即可。每年开春前松土一次(趁机在离根部200厘米的地方深施20-30克复合肥),经常清除周边的杂草,玫瑰极易生蚜虫和一些其他食叶害虫,可用一般农药杀灭(数种交替使用,以防害虫抗药性)。经常下雨导致空气湿度太大,叶片很容易生白霉病,可用专治白霉病的农药防治。对盆栽月季染上的蚜虫,可用棉签蘸上50度以上的白酒进行多次(蚜虫会掉落盆土躲避)涂抹杀灭(室内不宜用农药)。
可以直接买花枝进行插芊,土壤要瘦土,不能添加养料的土;湿度保持70%左右;保温膜覆盖,最好在地上进行插芊种植;最好购买生根粉进行处理之后插芊,这样可以保证成活率;(生根粉花鸟市场有售,上面有使用说明)希望你能成功
6,烧烤需要准备什么
户外烧烤准备材料清单需准备物品:烧烤炉具2套、木炭1-2袋(玻璃丝袋子)、竹签100根、色拉油或熟油0.5斤、酒精半瓶、板刷2个(直径能小于矿泉水瓶直径即可)、小料盒2-4个、烤鱼夹3个、烧烤铁钎子8-10个(带木柄)、食盐、白砂糖、蜂蜜、烧烤酱、辣酱、(孜然、芝麻、辣椒面小料买串的时候烧烤店基本会提供,每样少许即可)烤鱼若干、黄花鱼、鳕鱼、鸡翅2-3斤、双汇的冷冻的烤肠一袋。这个比火腿肠烤的好吃。大蒜若干、毛葱若干、黄瓜、香菜、干豆腐若干、可以提前在家串好干豆腐串。肉串种类根据需求和大家口味调整。总体数量大家的食用量而定。因为还有其他烧烤东西需要烤制。后勤组可以提前在家串好干豆腐卷、烤韭菜、青椒、其他水果之类,多吃蔬菜水果,绿色烧烤。
一、食物 肉类食品易变质,一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串,购买时要检查保质期。自己制作时注意最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,用竹签穿好即可备用。鸡翅要提前一天腌制,放少许老抽或红酱油,再放各种五香粉、鲜辣粉或十三香等作料,加一些鸡精(味精加热后有致癌物质),烤的时候撒些细盐。腌制好的食物需放入冰箱,走之前再装好才能保持新鲜。香肠不宜在强火上烧烤,否则香肠表面会很容易变黑、变糊,注意经常翻转,吃时配西餐芥末,味道更正宗。 活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。 蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类,让人不会感到过于油腻。最受欢迎的应是土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择,不过事先都必须加工好。土豆应去皮,切片;山药选择较细的;芋头选择较小的;红薯最好是去皮切片;青菜要洗干净;特别推荐一下大蒜,大蒜烤出来口味独特,并且大蒜本身具有杀菌的作用,很适合野外食用。玉米上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜,这样烤出来会很香。一些水果和坚果如苹果、香蕉、核桃也可以尝试的烤一烤,看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘爆炸’,应特别小心,最好是先切个小口。超市里买的有现成的蔬菜串,据说烤出的味道不错。 面食和豆制品都是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用,很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料,本身的香气就已经很诱人了,不过馒头片若是刷上油,洒上椒盐,味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同,需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。 二、调料 基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。另外,在烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴出油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物,如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。 适宜烧烤的食物 比较常见的几类 肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。 鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。 蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。 水果:香焦、甘蔗、菠萝。 其它:面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、腐竹、蚕蛹。 烧烤技巧 1.“直接烧烤”和“间接烧烤” 烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。 A、直接烧烤 ①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。 ②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。 B、间接烧烤 ①球碳点燃后置于碳架的两端。 ②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。 ③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。 2.常见食品的烧烤时间与火候掌握 烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。 一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。 3.烧烤步骤 ①在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。 ②木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。 ③将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。 ④烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。 ⑤烧烤的时候,不要忘记在食物串上涂抹少许油,并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香,也不易烤糊。食物熟的时候,涂抹自己喜爱的酱类,加入调料。 穿串 先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。 四、烤制 1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。 2、烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小,、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下既可起炉出售,不吃辣的不加辣粉。 3、蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起炉出售。 注意:1、用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。 2、刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。 烤炉制作 ①参照你本地和新疆烧烤炉定形。 ②在此基础上做成炉长1.5米、宽14—15厘米、根据你个人身高而定,肚脐上边为准。 ③烤炉下面最好做成一个柜子放食品,靠胸做一工作台放调料,炉子前喷绘装饰写上烧烤名称、价格等。 附:飘香酱的调制 1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。 2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。 3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。 4、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
7,冬天行车和保养该注意什么
雪地开车要以防滑为主,可以在轮胎上装上防滑链,一定要减速慢行,与前车拉开距离,转弯要减速,以防滑车。玻璃上有雾气时可以打开换气口,以免影响视线
保养方面: 1、机油 冬季对汽车的润滑要求较高,如果使用的是夏季机油必须更换,对使用时间较长,颜色发黑,附着力变差的机油都应换掉,以保证发动机启动的顺畅。 2、防冻液 防冻液的量一定要合适,不同地区和不同车型应注意防冻液的冰点度及型号,使用二年以上的防冻液应予更换,混合防冻液一年必须更换。注意不同品牌不同型号的产品不要混用。 3、电瓶 电瓶内电解液不能亏缺,保持将极板淹没10毫米为好,并检查电解液比重,保持充电量,如果电瓶充电不足,极易在严寒中裂损。 4、制动 注意制动液是否够量,品质是否变差,需要时应及时添注或更换。注意制动有无变弱、跑偏、高速好制动踏板的蹬踏力度及制动时车轮抱死点的位置。必要时清理整个制动系统的管路部分。 5、四轮定位 冬季路面易出现冰雪,同时橡胶、金属、塑料等材料在低温下变硬,操控系统也相应变沉,行驶路感减弱,四轮定位不正确极易影响安全。 6、轮胎 冬季橡胶变硬而相对脆,不但磨擦系统会降低,也较其它季节易于漏气、扎胎。冬季经常清理胎纹内夹杂物,尽量避免使用补过一次以上的轮胎,更换掉磨损较大和不同品牌不同花纹的轮胎也是不可忽视的。 7、暖风 检查暖风管线及风扇,特别是要注意风挡玻璃下的除霜出风口出风是否正常,热量是否够,风挡除霜出风口有问题在冬季驾车会带来许多麻烦和不安全因素。 8、玻璃清洗液 玻璃清洗在冬季的使用量明显会少于其它季节,但却也不能忽视,一些人在其它用量多的季节里清水和清涤水代替,但冬季里那些代用品常会结冰,所以冬季里不可使用,一定要放光换上不怕冻的玻璃清洗液,也可以在清水中加入酒精或白酒来降低冰点。 9、空调 冬季空调是不使用的,但入冬一定要检查一下空调系统是否清洁,有没有堵塞积水现象,同时每周必须开启5分钟左右,让机件得以润滑,防止软管硬化。 10、打蜡 入冬后天寒地冻、刷洗车辆的次数也会减少,所以冬初打蜡是保养车漆的上策。另外打过蜡的车身不易沾水,冬季里不易出现结露成冰的现象。 驾驶方面: 1、预热 冬季气温低,润滑油粘滞度增加不易流动,启动发动机后应让发动机保持1100转/分左右,让车预热后再起步,此间不可猛踏油门也不要让发动机转速过高。预热不必等发动机温度上升到最佳温度再起步,只要温度表的指针开始上升就可以了。 2、起步 冬季起步一定要十分柔和缓慢,这样一方面是为了让发动机在未达到正常运转温度时负载尽量小,另一方面也让轮胎在没热起来还处于较硬的状态下有一个渐热的过程,对发动机、轮胎及安全都有好处。 3、换档 冬季驾车换挡要勤,要象驾驶磨合期的车一样驾驶,一定要注意挡位的选择和油离配合,挡位过低过高都易使车失控,这一点在冰雪路面上行驶尤为重要。 4、行驶 冬季行车,特别刚上路时,一定要尽量让车匀速行驶,切忌猛加油狠减速,在有冰雪的路面上更是如此。轻柔加油,及早缓慢减速是冬季行车的原则。 5、选线 在有冰雪的路面上行车选线直接关系到安全和行车的顺畅。尽可能保持直线行走,不要频繁换道,有车辙处最好沿车辙走,没有辙处要注意周围参照物,辩明道路的走向,提防覆雪掩盖处的坑洼,有可能话尽量在路中间行车。 6、会车 在一般情况下冬季上路会车如同其它季节一样,但在有冰雪时,会车应及早减速,特别是在道路不很宽的情况下,会车要尽量在直道和稍宽一点的路段。 7、超车 冬季枝黄叶落,视野略好于其它季节,但由于空旷无遮拦,风也较大,所以前车不易听到后车的喇叭声,因此超车时应运用喇叭和前大灯驾提示,待前车做出让道动作时再超。在有冰雪的天气,超车很危险,实在必须超车时,要选择宽直的,对面有极足够的安全距离的路段进行,而且超过前车千万不要马上向回变线,而要尽量给被超车留出安全距离。 8、转弯 冬季驾车过弯要特别注意避开弯道内的积雪结冰、冰雪路无法避开时,一定要提早减挡减速、缓慢通过。车速降下来后,应采取转大弯、走缓弯的办法,不可急转方向,更不可在弯中制动或挂空挡。 9、制动 冬季行车制动突出一个“早”字和一个“柔”字,即便是在无冰雪的路面上行驶,冬季制动的效果也与其它季节不尽相同,往往略有些“硬”,所以冬季驾车制动应早一些轻踩,与减挡制动结合起来更好。在冰雪路上则尽量不踩制动,而运用减挡让发动机制动。必要时还可运用手制动,但应按住手制动的放松钮,不要让手制动卡死。绝对不要忘记的是上路前和停车休息再上路时,一定要试着踩几脚制动,以免结冰导致制动失效。 10、停车 冬季停车要注意选择地点,尽量避开坑洼潮湿处,以免积水成冰冻住车轮。另外,有冰雪时要选择平地停车,不宜在坡地停车,以免起步困难。避开有枯草落叶处,装有三元催化装置的车更要注意,以防高温的三元催化器外壳将枯草引燃。 其它方面: 1、三角木、绳子 冬季驾车难免遇到冰雪和路面极滑的时候,不得以在冰雪路面的坡道中停车、起步、三角木和绳子就会派上用常 2、手套、防寒服 虽然许多人开车外出用不着穿戴过厚的御寒装备,但在衣中备一套防寒服和一双手套也是必要的,万一在冰天雪地里需要换轮胎,这些准备可就如同救命衣了。 3、旧报纸、胶带 雪花纷飞是让人们放情的时候,却给行车带来麻烦。在下雪时将旧报纸放在风挡玻璃外,再用胶带略加固定,可以免去次日凌晨风挡玻璃结霜结冰,无法很快上路的烦恼。 4、干布、掸子 用掸子掸去尘土和车上的积雪是件每个人都会做的事,但要注意绝不要用湿布去擦拭车窗,那样就会令车窗上结冰、越擦越花,所以冬季最好在车上备有一块干布。 5、墨镜 雪后的晴天,一片银白,很容易令人视神经疲劳,配戴墨镜和适时休息都能缓解。 6、擦干钥匙孔 冬季洗车或雪化时,要注意擦干车门上的钥匙孔,也可以在钥匙孔内注一点润滑油,同时还要用干布擦干车门四周的水滴,以防夜间结冰打不开车门。 7、支起雨刮片 在下雪结冰的日子里,开启和关闭雨刮前后,应注意擦去刮片上的残雪和冰、水,同时要擦净风挡玻璃,防止雨刮片和风挡玻璃冻在一起,必要时夜间停车将雨刮片支起来,确保不会冻祝 8、开门降温几分钟 在冬季里玻璃结霜结冰的情况极为常见,这主要是车内外温差大造成的,所以入夜收车前将车门打开几分钟,待车内温度降至与外界相同时再锁车,便可以减轻或避免晨起玻璃结霜冰不易清除的印象。 9、敲敲备胎 一般情况胎入冬应能保持足够的气压,但仍应经常敲敲,检查一下气压是否正常,特别是对修补过的备胎更要注意,过低的气温会使一些质量差的补胎胶失效。
这里主要讲解一些冬季养护车辆的知识,掌握以下注意事项,保证让你的爱车轻松过冬。发动机发动机是汽车的心脏,其冬季保养的重要性不言而喻。首先,需要检查一下防冻液。一般来讲,防冻液是每两年一换,要是在修车过程中或是紧急情况时曾经在防冻液中加入过普通水,那么防冻液即便不到两年,还是必须更换。其次是机油,如不及时更换冬季所用的机油,会导致汽车启动时冷启动困难,甚至产生烧瓦抱轴事故。因此,在冬季来临时,应及时将油底壳、空气压缩机内的机油,换成冬季用的机油;将变速器、分动器、差速器、转向器内的齿轮油,换成冬季用的齿轮油;将轮毂轴承清洗后,加入粘度较低的轴承润滑油。冬季的时候可以更换标度高的汽油,如果平时使用的是90号汽油可换为93号油。因为冬季的用车环境温度更低,使用高标度的汽油燃点更高,打火能力更强一点。空调汽车空调制冷系统长时间停置,运动部件会出现“咬死”现象,造成启动阻力矩加大,使空调电磁离合器打滑,过度磨损,还会使轴封干枯、粘连而失效,造成泄漏。因此,汽车空调制冷系统冬季维护的要点是:每月将空调制冷系统启动2-3次,每次10分钟左右,这样消耗的燃油不多,但却避免了蒸发器、压缩机的重大损失。启动制冷系统可以选择在气温高于10℃以上有阳光的日子,在行驶途中开10分钟即可。要提醒的是,许多汽车空调装有温度控制电路,在环境温度<10℃时,将自动切断空调压缩机的电磁离合器电流,使制冷系统不工作,而非制冷系统故障。暖风停止使用的时间较长,也会出现故障,先试一下有没有热风、风机运转有无异响、风管是否通畅。有时遇到的问题是暖风水管中的防冻液长期不流动,凝结堵塞了循环管路,虽然不影响行车,维修起来却十分麻烦。车窗在冬季零摄氏度以下环境中应更换抗冻的冬季玻璃水,或者更简单,在玻璃水中加入适当比例的酒精即可达到降低冰点、抗冻的目的。老化的橡胶雨刮片是僵硬的,无法使用,为保证安全最好更换。轮胎冬季路面磨擦系数低,轮胎气压不可太高,但是更不可过低,外部气温低,轮胎气压过低,软胎严重可加速老化。由于汽车定位有一定外倾角及道路中间高两边低的特点,轮胎内外磨损大不相同,为保证安全减少磨损,应定期给轮胎更换位置。车灯变黑的灯泡尽早换掉,这样可减少在冬季里换灯泡次数。冬天里的追尾事故特别多,原因是冬季易起雾起霜,能见度低。所以高位刹车灯工作是否正常也是冬季行车安全的保障。
大雪过后,在发动汽车之前必须清除汽车挡风玻璃、大灯、反光镜上的积雪,保证行车时视线不受影响。最好在手边预备一块棉布,可在行驶途中停车时擦拭车窗内侧雾汽和反光镜,保持良好的视线。如果有条件,可以在车内玻璃上涂抹专门的用品以减少结雾。 大雪覆盖的公路会使起动汽车变得困难,为了能够顺利进入车道,最好稍微前后移动一下车,或者用雪铲清除车前的积雪。点火后轻踩油门,不要使车轮空转,否则车轮会越陷越深。 在行驶过程中要时刻注意着周围的车辆和行人,其次是和前车保持足够的距离,要时刻准备着提前刹车,当发现和前车的距离在缩短,不管什么原因马上收油减速并将脚放在刹车踏板上准备刹车。 除了要停车的时候,不论有没有ABS,都千万别摘档踩刹车或是空档滑行。挂低档刹车可以借助发动机的减速作用更快地降低车速。对于没有ABS的车,摘档刹车很容易导致轮胎抱死,如果前轮抱死则对行进方向失去控制能力,车会向惯性方向移动,那时候操纵方向盘没有任何用处如果后轮抱死,车则会横向甩尾,方向更没法控制。当然即便是挂着档刹车,在没遇到突发情况时也不要一下将刹车踏板踩死,应逐渐加力。如果速度较高或需要尽快刹车,可以直接减档并刹车。带ABS的车也可以直接减档,不同的是当车速降低到比较慢的时候可以踩离合后?穴为防止发动机憋灭?雪一脚踩死刹车?穴仅限车速慢时?雪,其余的就让ABS去处理吧。 雪天行车除了注意本身的驾车技巧外,还要注意选择路线,应该尽量选择车流量比较小的道路出行。因为雪天的交通事故会陡然增多,车流量较大的路段容易出现堵车的现象;而如果选择车少的路段,即使稍微绕了远路,也比选择车多路段的出行时间更短,也更安全。 上下坡时都要使用低档平稳通过,中途不宜换档。上坡防熄火,下坡绝对禁止空档滑行。新手雪天开车可改走辅路,避免遇到坡度较大的立交桥。尽量避免在雪地上泊车,因为很难使它重新启动。如果必须在有雪的下坡泊车,要保证有足够的空间驶离泊车位,因为前后移动车位变得非常困难。 另外,雪天行驶时要经常注意油表,长时间低速行车和起步停车耗油量大,要及时加油,以免车辆抛锚,造成交通堵塞。 在雪天汽车即使是简单的停放也要更加的注意。 如果车上有积雪要及时清理干净?熏因为雪水一般都呈酸性,比较伤车。如果地上有积雪,泊车时最好别泊在雪地上,以免对轮胎产生伤害。汽车雪天如果长时间停在室外的话,玻璃和门边的胶皮因为寒冷会被冻住,上车之后不要马上使用门的升降器,要等到车内温度升高后再使用,避免玻璃脱出、电机烧损等不必要的麻烦。为对付玻璃上的结冰,可准备一个硬质塑料刮片。当玻璃上有雪和冰时,使用塑料刮片除去。除冰雪时要防止把玻璃刮伤,塑料刮片不能来回刮,应该向同一方向推。当然,使用专用的玻璃冰霜铲就更加方便、快捷了,而且不冻手。车窗和车体上的积雪,则可以用柔软的小扫帚清除。比如家用扫床扫帚,最好是软塑料毛刷的,不伤车漆,也不怕潮湿。猪鬃的用后必须晾干。如果你不嫌挡次低的话,晚上熄火后,往前档玻璃上放两张报纸,第二天早上起来保证没有一点冰霜。 大风天汽车保养攻略 冬季除了有雨雪天气以及大雾之外,尤其是在我国的北方,也经常会出现大风的天气。同样,我们在大风天也要对爱车进行全方位的呵护。 大风天气,最容易给汽车漆面造成伤害。尤其是在高速行驶中,风沙对汽车漆面的抽打尤为严重,一些漆面较软的汽车,经过一次长途行驶,车身上就会出现许多细细的划痕。在漆面未受伤害之前,我们可用上镜面釉的方法增强车漆硬度。如果车身上的划痕已经露出了底漆,就要尽快到划痕快修店去修。 在大风天里,曾经有车主打开了车前面的引擎盖,可是刚刚打开,引擎盖就被风吹得翻过去了,打坏了玻璃;还有车主说曾在大风天里开车门时,可能是手没扶住,一阵大风过后,车门快速撞向开度最大的方向,之后,发现门轴毁坏了。因此,在大风天里,最好不要打开车前面的引擎盖,如果的确需要打开,也要等风刮过之后,或者干脆到车库里再打开;此外不要在开车门时松手,手一定要扶住车门。 在我们驾车或是乘车的时候,经常会遇到汽车静电,轻则不适,重则出现意外;尤其是在大风天里,空气十分干燥,这时,汽车内的静电更大。车蜡具有防静电作用,当然不同种类的车蜡防静电能力不同;此外,还可以使用静电放电器。 大风天里,大量的尘土都被阻挡在粉尘滤清器处。但是如果有大量的尘土堵在那里,会降低进风量,增大油耗。所以,我们在大风过后,应该立即清理空滤上面的尘土,哪怕只是把空滤拿出在地上磕几下,对于减少油耗都有很大帮助。 雾天行车攻略 虽然大雾天气主要出现在春秋两季,但是在冬季,由于雨雪比较多,空气中的水分比较大,在气温比较低的清晨和夜晚也容易出现比较大的雾。雾天,尤其是大雾天的可视距离会短到仅仅10来米,特别是气温很低时,部分路面还会出现结霜的现象,开车难度陡增,这种时候特别容易发生恶性交通事故。在雾、霜天气中如何安全驾驶呢? 1、保持足够的行驶距离。雾天,因视距短,能见度低,有时路面因雾水造成路面湿滑,制动性能降低,车辆易侧滑,因此必须保持足够的行驶距离。视线不清的天气千万不要在路中央开车,也不要压线。否则在会车时会很危险。可以利用残存的一点点视距,盯住路中的白线行驶,保持路线不会错。 2、开防雾灯或车尾雾天信号灯以示目标。如雾天汽车不开防雾灯,行人或其他车辆很难察觉到你。在听到对方车鸣笛时,应及时鸣笛作答。另外,不能开远光灯,因为远光灯光线强烈,会被雾反射到驾驶员眼中使视线模糊。风挡玻璃一定要弄干净,水气凝结的曲面会让你仅有的视线更加受损。可使用刮水器刮水以改善视线。 3、行车中不能盲目过快。结霜的路面往往是区域性、段落性。这对于驾驶员来说很难判断路面情况,往往是离得远发现不了,离得近了处理不了。因此,视野应较开阔一些,仔细观察路面情况,提高警惕,低速行车,时速最好低于50公里。如果走在路上发现迎面来车有很多都开着位置灯或前雾灯,你马上就应该想到,前方路段可能有雾,或正下着大雨。如果已经感觉到大雾影响了视线?穴雨天和雪天也一样?雪,那么就得控制车速,最好不要超过时速50公里。雾越大,可视距离越短,你的车速就必须越低。 4、气温较低时,极易形成薄霜,路面光滑,应注意避免采取紧急制动。如遇结霜路面,最好的方法是尽可能在结霜路段之前将车速降下来,如果来不及降车速,千万不能在结霜路面上紧急降速或是猛打方向,一般来讲秋季结霜的路面不会很长,稍降速后就能够通过。 5、如果车辆故障,或必须等雾散去再行车,应当开亮雾灯、近光灯和双闪灯,紧靠路边停车,在车尾30米以外放置明显标志。最重要的是,人要离开公路尽量远一些,千万不要再坐在车上。如果是停在高速公路的紧急停车港湾,人最好能翻过护栏,到路基外面等候。