为什么白酒有农药味，为什么喝完白酒身上有一味很臭的农药味

如果你喝的是浓香型的白酒的话 那就是勾兑的 丁酸 里比较臭 可能是没有搅拌均匀吧

如果存放过程没有接触有异味的容器，密封没有问题，那大多是发酵用的曲种问题，某些大曲是加了药物的，做出来的白酒香味更浓，风格有典型性。

据说很多名酒有一种特殊的和某些农药近似的香味。很多有名的酒在酿造过程中会增加一些特殊的材料，当然这是人家的秘方我们无从得知，可能就是这些特使的辅料使酒产生了类似农药味的特殊气味。

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白酒里没有敌敌畏，敌敌畏有剧毒，纯正的白酒里面没有敌敌畏。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。扩展资料：白酒的危害1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力；如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒。2、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。3、过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。参考资料来源：百度百科-白酒

第一个问题：白酒里加微量敌敌畏的原理。 众所周知，白酒之所以有一股特殊的香味，是因为里边发生了一定的化学变化，乙醇氧化为乙醛、乙酸，乙酸和乙醇酯化为乙酸乙酯。乙酸乙酯是白酒香味的主要来源。 敌敌畏（DDVP）是一种有机化合物，学名O,O-二甲基-O-(2,2-二氯乙烯基)磷酸酯，分子式为C4H7Cl2O4P。属于有机磷杀虫剂，有一定的毒性。 从化学结构上来看，敌敌畏也是一种酯类，和白酒的香味物质乙酸乙酯有结构上的相似性，微量的情况下有一定的特殊香味。所以，在白酒中加入微量敌敌畏，也会呈现一定的香味。 白酒香味成分 第二个问题：白酒里边加敌敌畏的分布。 一般来说，敌敌畏是有毒农药，是严禁加入食品和酒类的，因此，正规的酒厂，一般不会冒险家这种东西，否则一旦被人举报，那可是坐牢的大罪。当然了，不排除有地下酒厂，为了牟取暴利，在普通白酒中假如微量敌敌畏冒充高档酒。司法实践中也的确破获过这样制作劣质假酒的犯罪团伙。 第三个问题：如何避免喝到这种劣质酒。 酒是一种有害 健康 的东西，无论是正牌还是杂牌的，对身体 健康 都有一定的害处。因此，为了 健康 ，应当尽量少喝或不喝酒，当然杂牌劣质酒更不能喝。敌敌畏依稀听说过这样的事，没见过。没见过白酒里添加微量敌敌畏，却看到过电影《红高粱》酿酒的长工们朝酒缸撒尿，加尿之后精品暴现，犹如一轮严冬红日破云而出，撒向人间都是暖。 我们统统默认接纳了这些，我们不可能为这样一件事而把自己变成化学家去解微量元素或方程。尽管很多时候 社会 在逼着我们是。敌敌畏啊成人尿啊，细思不恐也恶心，我们有其它方式不让它干扰到自己的生活，逃避不沾。 喜欢一种独特气氛喜欢喝点，也简单啊，自酿红酒白酒。弄点葡萄来，揉开加点糖一闷即成。常听有人恐惧甲醛提取不出来，我们知道这非常有可能，但它一点不妨碍我们对自酿的喜爱，这基于1：你那个提炼甲醇到了那种程度，我们一头雾水。2：我们自酿的红酒绝对干净，没有敌敌畏或成人尿。3：满足成就感，看到一瓶透亮玫瑰红，未喝先醉。我之前参加单位同事聚餐。同事带去两小瓶江小鱼，说这个好喝。我喝了一杯，就感觉 很浓的敌敌畏味儿…我不是第一次喝白酒，之前喝过自家烧酒，瓶装大泉源，茅台，竹叶青的，但都没这么明显地喝出来过。 回家后，有一天和公爹聊天，说江小鱼一股敌敌畏味儿…公爹说，白酒里都有，非常少量那种。我问为啥要加？公爹说为了增香。他年轻时在农村老家烧酒坊帮工，经常见烧酒老师傅像点豆腐一样，往酒里倒敌敌畏 倒一点敌敌畏，放到鼻子下闻一闻就知道了，敌敌畏有一股浓厚的酱香味。酒精本来是没有味道的，或者味道很淡，就像俄罗斯酒伏尔加，你闻下，就很淡。中国的酒出厂前，多是经过调酒的，也就是加人特殊的香料，调出不同的口感。 普通白酒加人敌敌畏，会有一种酱香味，是造假茅台的常用方法。 肯定是真的，为了提升酒精浓度 的确发生过！但不叫“勾兑白酒”，而是犯罪分子制造的假酒，并且是假茅台酒。 正宗的茅台酒茅台酒在品尝时会呈现大酱味、胶皮味、焦糊味、生漆味、六六粉味、敌敌畏味，并且几种味型结合紧密、绵厚，层次丰富，没有段落感，回味隽永，味型幽雅而细腻。 制造假酒的犯罪分子，为了制造假茅台酒，所以丧心病狂地滴入敌敌畏。 一般来说正规厂家生产的出来的酒不会去加敌敌畏的毕竟是有毒的，只有只有那些无良的商家和一些违法犯罪分子这么做 以前白酒有勾兑甲胺磷的，敌敌畏倒是没听说过 不会的，我家酿酒，纯粮食酒，酿出来后把五年前的老酒放进去一点，然后储存2-3年就可以了，不会添加任何的香精香料！食药局定期或者不定期都会拿着测量工具去检查，加了敌敌畏的话，肯定能查出来，谁敢卖啊 有这种说法。可是谁也没看到。