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红酒和白葡萄酒的英文(白酒 红酒 英文)

1. 白酒 红酒 英文

1. 白酒 红酒 英文

酒 alcohol 酒精, 酒diddle 酒drink 饮料, 酒tiff 酒tipple 烈酒spirit 烈酒beer 啤酒wine 葡萄酒vino 酒water of life 生命之水, 酒wet goods 酒

2. 白葡萄酒和红葡萄酒英文

2. 白葡萄酒和红葡萄酒英文

①美酒 Wine

西餐中,酒与菜的搭配非常重要。开胃酒(Aperitif)、佐餐酒(Table Wine)和餐后酒(Digestif/ Dessert Wine)都能帮助吃货享受到更好的美食体验~

开胃酒:使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。开胃酒主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。适合于开胃酒的酒类品种很多,传统的开胃酒品种大多是味美思/苦艾酒(Vermouth)和比特酒(Bitters)等。这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。

佐餐酒:佐餐时,通常不会点选甜酒、烈酒,以免影响味蕾,大都选择白葡萄酒和红葡萄酒。一般白葡萄酒(White Wine)配海鲜鱼虾,红葡萄酒配牛羊肉、猪肉、鸡鸭等。

餐后酒:餐后饮用的酒,通常是用来帮助消化食物和提神,可以选用利口酒(Liqueur)、波特(Port)酒等来化解饱腹后的疲倦感。

cocktail 鸡尾酒 brandy 白兰地 vermouth 苦艾酒/味美思

port 波特酒 sherry 雪利酒 whisky 威士忌 gin 杜松子酒

martini 马提尼 rum 朗姆酒 vodka 伏特加

red wine 红葡萄酒 white wine 白葡萄酒

②牛排 Steak

牛排种类繁多,通常根据牛身上的不同部位来区分。比较受欢迎的牛排有菲力牛排(Filet Mignon, 牛里脊)、沙朗牛排(Sirloin Steak, 牛背里脊一带最柔嫩的牛肉)、肋眼牛排( Rib's Eye Steak, 取自牛肋脊部位的骨边肉)、丁骨牛排(牛背上的脊骨肉,肉排中间夹着T字型的大骨)等,用煎或烤的烹饪方式,熟度(奇数)根据自己的喜好选择。

filet mignon 菲力牛排 sirloin steak 沙朗牛排 rib's eye steak 肋眼牛排

T-bone steak 丁骨牛排 New York steak/ strip steak 纽约牛排(前腰脊肉)

short rib 牛小排 grill 煎 roast 烤

rare 一成熟 medium rare 三成熟 medium 五成熟

medium well 七成熟 well done 全熟

③鸡蛋 Egg

西餐的鸡蛋通常有煎、炒、煮几种做法。

fried egg 煎蛋 sunny side up 单面煎蛋

scrambled egg 炒蛋

boiled egg (带壳的)煮蛋 ---熟透的叫做 hard-boiled, 半熟的叫做 soft-boiled。

poached egg 荷包蛋

3. 白酒和白葡萄酒的英语

wine:中文谐音:万恩(万长一点,恩只要一短轻声)/waɪn;waɪn/英/waɪn/analcoholicdrinkmadefromgrapes,oratypeofthisdrink葡萄酒aglassofwine一杯葡萄酒red/whitewineabottleofredwine一瓶红葡萄酒dry/sweet/sparklingwineadrywhitewine干白葡萄酒

4. 白葡萄酒的英文怎么说

其同义词为wite

发音:

white

英[waɪt]

美[waɪt]

wite

英 [waɪt] 美 [waɪt]

解释

white

n. 白色,白颜料;白种人,白人;白葡萄酒;眼白;蛋清,蛋白;白色运动服(whites);(洗涤时要跟深色衣物分开的)白色织物(whites);白衣服;(某些棋盘类游戏中的)执白棋者,白方;白色的东西,(尤指台球中的)白球;白粉蝶

adj. 白色的;白种人的,白肤色的;苍白的;(咖啡,茶)加牛奶(或奶油)的;(葡萄酒)白的,淡黄色的;(面粉)精白的,由去皮小麦制成的;<美>空白的;(植物)开白花的,有白色果实的;(树木)树皮淡色的;(玻璃)透明的,无色的;<非正式>完全公正的,非常诚实的;(魔法)善意的;(血细胞)白的;<史>(政治)白色的,反动的;纯洁的

wite

n. (苏)责难;罚金

vt. (苏)责难;谴责

5. 红酒和白葡萄酒的英文区别

“葡萄酒”的英文:Wine。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。按酒的颜色分类:

1、白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2、红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。

3、桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。扩展资料在餐桌上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则:先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。不同的葡萄酒饮用方法不同。味美思又叫开胃葡萄酒,餐前喝上一杯,可引起唾液和胃液的分泌,增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒,顾名思义,是边吃边喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒,在宴会结束之前喝一杯,会使你回味不绝,心满意足。而在宴会高潮的时候,开一瓶香槟酒,单单清脆响亮的启瓶声,就可增加宴会的热烈气氛和酒兴。白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。宴会桌上摆上白兰地,可突出和显示宴会的隆重。白兰地在餐前、餐中、餐后(国外多在餐后饮用)都可饮用。茶水和白兰地中又都含有一定数量的单宁,两者混合饮用,既能直接把烈性酒转化为低度饮料,又能保持白兰地的色、香、味,给人以美的享受。

6. 葡萄酒的英文是什么

首先,这不是英文,可能是法语或者意大利语。

其次,你也没法通过这样的标签来辨别葡萄酒。另外,葡萄酒真假,分为,真假葡萄酒,真假品牌葡萄酒。假葡萄酒,能喝出来,假品牌的葡萄酒,就需要对比了。

7. 红酒和白葡萄酒的英文单词

Wine是葡萄酒的英文单词,不是特指一个牌子。葡萄酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料,属于发酵酒,酒精度数不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。

Wine是葡萄酒的英文单词,不是特指一个牌子。葡萄酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料,属于发酵酒,酒精度数不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。

按酒的颜色分:

1、白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2、红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红或紫红、石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求,绝对不能用人工合成色素。

3、桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。因此,葡萄皮和汁混合的时间一般为24~36h为宜。玫瑰香、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种,都适合酿制桃红葡萄酒

8. 红葡萄酒 英文

红酒drw是英文的缩写。翻译过来就是干型红葡萄酒的意思,指的是葡萄酒的口感一种类型。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。

干白葡萄酒因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,它的颜色以黄色调为主,主要有近似无色,微黄带绿,浅黄色,禾杆黄色,金黄色等。

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