1,金属容器可以盛酒吗 我买了一个金属的容器能用来装酒吗
要看什么金属了 有的可以 需要消毒 才能使用
2,白酒能用金属器皿装吗
酒不能用金属器,用陶瓷好!因为酒放时间长了不会变味
3,白酒能否用金属壶装
可以,白酒是乙醇。
能装!
4,酿酒呢能不能能用金属的东西装啊
是
酿酒最好的容器是不锈钢,特别是符合医用标准的304不锈钢最好,白酒也可以用陶罐或者无毒塑料桶,葡萄酒最好是用橡木桶,发酵初期可以用不锈钢桶。
应该没什么问题,现在不是有很多不锈钢酒壶买吗。
5,铝会金啤酒罐能装白酒
可以的。酒的主要成分是乙醇和水,不会和啤酒罐反应
不能。白酒是酸性的,铝合金啤酒罐主要成分还是铝。白酒企业曾经使用过铝板做酒罐,常年累月后,铝板表面被白酒腐蚀,最终酒罐渗漏。当然短时间拿它当做酒杯使用,腐蚀没那么快,还是可以的。长时间贮存肯定不行。
6,纯钛水壶能装白酒吗
可以的,钛的防腐蚀性能很好的,
钛与人体接触无致敏、致癌、致畸变现象,可与骨组织、上皮、结缔组织很好的结合,因而是生物相容性最好的金属材料 纯钛牙托遇白酒没有什么反应,也不影响。从化学来说钛还是白酒的催化剂,钛和白酒相遇还能分解白酒中的甲醇、杂醇油、甲醛、乙醛、糠醛、丙烯醛、硫化物等分解、转化为酸、醇。并随着氧化程度的加深,大水分子链断裂,增强醇、水缔合度。处理后的新酒可达到陶坛贮存 2 年左右的老熟效果。同时还具有除浊、净化功能。 所以放心喝吧,没事儿但是低价劣质的就酒精酒少喝,本来喝酒就伤身体,身体都伤了还谈什么牙齿
还可以吧
7,盛酒的容器用什么材质比较好
酒在不同的容器中贮存,变化不相同,从而影响着酒的风格。白酒生产过程中的传统贮(盛)酒容器,有酒坛、酒瓮、酒海、酒(木)箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器,可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。1. 陶瓷容器以陶坛、陶罐、陶瓮为最多,是用陶土烧制而成,一般形状为圆形,大腹小口,外部涂釉或内外涂釉。是我国最古老的人工制作的贮酒和盛酒容器,使用的历史最长、应用最广泛。过去流通过程中用的几乎都是小型的陶坛、陶罐,用来运输和售卖散酒。陶瓷容器的优点是可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,而且成本较低。酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的金属越多,酒的颜色越黄。所以,酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中,容器的材质和质量不同,着色度相差也很大。在陶瓷类容器中,不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池,钙的溶出量最多,镁的溶出量次之,再次是铜和铁的溶出量。据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用。陶瓮是我国酿酒业广泛采用的一种传统贮存容器,是长期生产实践的理想选择。至今,一些名优酒厂仍然使用陶瓮贮存原酒和成品酒,对陶瓮的质量精挑细选,十分注意。2. 血料容器中国传统贮酒容器是用荆条或竹篾编制而成酒海、酒坛、酒篓等,用多层桑皮纸裱糊,涂血料制成。还有用木板制成的酒箱或水泥池内裱糊多层桑皮纸并涂以血料,作为贮酒容器。以上两者统称血料容器,它是中国传统的贮酒容器,有悠久的历史。“血料”是用动物血(多用猪血)和石灰制成的一种具有可塑性的蛋白质胶质盐,与酒精形成半渗透的薄膜,这种薄膜的特性是水能渗透而酒精不能渗透,对酒度30度以上的白酒有良好的防渗作用,30度以下的白酒因为水的所占比例较大,容易渗透血料纸而引起损耗,贮存过久,还会将血料纸层泡软而致使脱落。所以不宜用血料容器来贮存30度以下白酒。血料容器的优点是可以就地取材,成本较低,不易损坏。大型的酒篓(酒海)、酒箱每个装酒可达5吨以上。据说血料容器贮酒会对酒质的保持起良好作用。用酒海装酒,超过三年,虽酒度不变但酒色有变黄的趋向。3. 木制容器白酒酿造中一般不使用纯木制容器,白兰地、威士忌使用橡木桶贮存,可得到特殊效果。4. 其他容器随着酒业生产的发展和现代材料的不断出现,不少制酒者采用了金属大型容器,来解决陶瓷、血料容器贮存量小的问题。不锈钢容器。不锈钢稳定性极好,不易氧化耐腐蚀,目前酒厂大量使用不锈钢容器来贮存白酒。贮酒池(水泥池)。是现代生产酒业的一种大型贮酒容器。用钢筋水泥结构,建筑于地下、半地下或地上。有的人认为将尚未成熟的酒装瓶加盖密封,也可以老熟。这是不对的。单靠瓶颈仅有的一点空气,氧化反应不能充分进行,只有水分子与乙醇分子的缔合能够进行,这显然是远远不能达到使酒老熟的目的的。
陶瓷