白酒为什么有肽，喝了肽酒之后食欲变好了也更有精神了是怎么回事

小分子肽在起作用啊 作用与细胞本身补充能量

00:00 / 02:5570% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

喝过几瓶，感觉还不错，度数适中，适合我这样不是很能喝的人，价格也还可以接收，毕竟是保健功能的酒，起码没坏处嘛，就是我个人有点不习惯这个黄酒的口味，其他的都很好~

任务占坑

酒是多种化学成分的混合物，水和酒精是其主要成分，除此之外，还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低，约占 1％～ 2％，但种类很多，同时其含量的配比非常重要，对白酒的质量与风味却有着极大的影响。珠海同信天创“犟”酒系列酱匠犟，酱小犟，酱香型白酒，整合茅郎两大名酒工艺技术特点，纯粮固态天然发酵，无任何化学添加成分。在悠久的反应历程中，产生丰富的多酚类物质、酯类、氨基酸、活性肽及2000多种活性成份。漫长的岁月让酒中易挥发物质变少，使其对人体的危害减弱，有利于身心健康。感兴趣的朋友可以试试的。

买三九蛋白肽的时候，顺带买了一瓶试试，不知道你有喝过黄酒没，这就是一款黄酒，然后再利用酶法多肽技术再次加工获得肽含量高的黄酒。度数和口感都是和黄酒类似还有一点肽的味道

前 些 日 子 在 老 丈 人 家 喝 了 ， 酱 香 型 白 酒 ， 闻 起 来 很 香 ， 入 口 很 柔 ， 不 辣 ， 并 且 回 味 悠 长

浓香型、清香型、米香型、四川小曲高粱酒等蒸馏白酒较为普遍存在的问题是苦味。苦味直接影响着白酒的感官质量。单调、单一的苦味在白酒中用臭气味一样不受饮者欢迎。人的味觉器官有一个特点，对苦味最敏感，或者说最容易感知到苦味。一般地讲，酒的苦味多种多样，以口和舌的感觉而言，有前苦和中苦、后苦、全面苦，苦的持续长或短，苦的程度有的苦味重、有的苦味轻、有的苦中带甜、有的甜中带苦，或者是苦涩、苦辣、焦苦、药味样苦、杂苦、麻苦等等，不一而足。苦味一般由以下物质在白酒中呈味产生：杂醇类：杂醇是白酒中重要的组成成分又是白酒中苦味的主要来源之一。杂醇的种类多，总量也较大，一般认为正丁醇苦小，正丙醇苦较重（我们感觉正丙醇苦小），异丁醇苦极重，异戊醇微带甜苦味。酪醇苦味重而持久（白酒中含有二万分之一时，尝评时就会有苦味）。醛类：糠醛（由稻壳辅料及原料皮壳中含有的多缩戊糖，在微生物作用下产生的）有严重的焦苦味；丙烯醛（酵母菌和乳类菌共同作用生成的）不仅有刺激的辣味，还有极强的持续性苦味，丁烯醛苦味也极重。酚类和单宁：由原料中的单宁以及其分解而来的某些酚类化合物，也常常带有苦涩味。叔胺：二硫化合物和含巯基的化合物、生物碱、硫化物等有苦味。多肽：若白酒中有肽存在的话，一般不可避免地都会有苦味，因为大多数肽都是苦味肽。氨基酸：若白酒中有肽，那么，这种酒中就必然有氨基酸；反之则不一定。自然界存在的氨基酸大多数都有苦味，氨基酸主要作用在呈味上。无机盐：若水质不良，就有可能带入一些可产生苦味、咸味的无机盐，如一下铵盐等。总体来讲，苦味物质并非只呈现出一直呈味特性，它可能有不同的味感。例如单宁类物质，表现出苦味和涩味并存的情况。大量苦味物质分子内部有强的疏水部位。可能疏水部位和味细胞膜之间的疏水性相互作用的强弱，与苦味持续的时间长短有关。酒苦的原因很多，主要来自酵母，另外是原料，以及生产工艺上处理不当造成的。原料及辅料发霉，曲子或窖泥感染青霉，窖池管理不善，窖皮泥裂口，出现漏气，酒醅倒烧都是造成酒苦的原因。含油性成分高的原料，脂肪被氧化或发霉，不但使没有油哈味，而且苦味也重，“曲大酒苦”也是造成酒苦的原因之一。大多数苦味物质沸点高，居于酒尾，若蒸馏时大火大汽，把本来蒸不出来的苦味邪杂和物质蒸出而混入酒中，致使酒味怪杂而燥辣。而有时苦味物质在酒体中的量并不多，因其酒体欠协调失去平衡而显得苦味突出。苦味物质多为高沸点物质，用自然贮存老熟的方法不能除去。任何一种蒸馏白酒中苦味（涩味）物质总是存在其中，关键在于不要让苦味（涩味）物质在口味的美感和复杂多味性上表现出不露声色的烘托作用。在苦（涩）味较轻的情况下，勾兑师凭借经验合理勾兑使苦（涩）味发生味质的变化而减轻、隐蔽或消失。

白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。

荣 和 国 肽 酒 保 留 了 荣 和 烧 酒 的 一 贯 口 味 ， 酱 香 突 出 ， 入 口 柔 绵 而 醇 厚 ， 柔 顺 、 不 刺 喉 ， 回 味 较 久 ， 很 好 喝 的 一 款 养 生 酒 。

刚 在 官 网 看 到 ， 正 打 算 买 呢 ， 我 也 想 知 道 什 么 口 味 。

荣 和 国 肽 酒 是 一 种 酱 香 型 ， 具 有 养 生 效 果 不 伤 肝 的 酒 。

用 一 些 很 有 营 养 的 成 分 做 成 的 ， 喝 起 来 自 然 就 有 养 生 作 用 。

国 肽 采 用 酶 解 技 术 提 取 活 性 小 分 子 肽 ， 通 过 科 学 配 比 与 酒 体 融 合 ， 可 促 进 肝 脏 对 酒 精 的 代 谢 ， 减 少 肝 脏 损 伤 ， 桑 葚 、 枸 杞 、 葛 根 等 成 分 ， 有 促 进 血 红 细 胞 生 长 ， 提 高 抗 病 能 力 ， 促 进 新 陈 代 谢 ， 加 强 肝 脏 解 毒 等 功 能 。 望 采 纳 。

可 以 喝 的 ， 酒 里 添 加 了 小 分 子 活 性 肽 和 枸 杞 、 桑 葚 等 营 养 物 质 ， 能 减 少 酒 精 对 肠 胃 粘 膜 和 干 细 胞 的 刺 激 和 伤 害 ， 降 低 对 胃 肠 和 肝 脏 伤 害 ， 年 龄 大 的 人 可 以 喝 。

人 家 国 肽 是 一 家 专 做 保 健 品 的 大 公 司 ， 应 该 有 自 己 的 方 法 吧 。

肽酒是用微生物发酵法获得的，其含肽率在3.6%以上，比米酒高100倍，比黄酒高10倍。因肽酒属一种小分子蛋白质营养酒，其小分子肽不用消化直接吸收，对人体生理功能的调节有着重要的意义。 肽酒是一种营养酒，适量饮用对提高人体免疫、促进血液循环、调节肠胃功能、保肝护肝有较好的保健作用，适宜于因身体不佳，不能饮酒，可喝此酒，以此酒代酒的人群。生物肽酒是世界上首创的一种保健酒，它将成为继白酒、果酒后又一种新型的健康酒。

本发明是肽酒的制备方法和用途。是以糯米为原料，运用微生物中的灰霉菌和酵母菌对其进行发酵，制得富含小分肽和氨基酸的蛋白酒，称为肽酒。肽酒是一种营养酒，适量饮用对提高人体免疫力，促进血液循环，调节胃肠功能，保肝护肝有较好的保健作用，适宜于因身体不佳，不能饮酒，可喝此酒，以此酒代酒的人群。肽酒是用微生物发酵法获得的，其含肽率在3.6%以上，比米酒高100倍，比黄酒高10倍。因肽酒属一种小分子蛋白质营养酒，其小分子肽不用消化直接吸收，对人体生理功能的调节有着重要的意义。肽酒是一种营养酒，适量饮用对提高人体免疫、促进血液循环、调节肠胃功能、保肝护肝有较好的保健作用，适宜于因身体不佳，不能饮酒，可喝此酒，以此酒代酒的人群。生物肽酒是世界上首创的一种保健酒，它将成为继白酒、果酒后又一种新型的健康酒。肽酒 - 保健功能1、迅速补充蛋白质；2、促进血液循环和微循环；3、强壮身体；4、提高人体免疫力；5、抗辐射；6、抗氧化；7、抗衰老；8、抗糖基化；9、提高性功能。