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开口就说82年拉菲的,为什么老说82年拉菲

开口就说82年拉菲的,为什么老说82年拉菲

客观的说,82年的拉菲的品质真的很完美,下面就让我们一起来揭开“82年拉菲”的神秘面纱吧!82年的拉菲为什么这么贵?先说价格,目前一瓶真的82年拉菲售价大概在5~8万,而且有价无市,外行人很容易买到假的,下面就来说说82年拉菲为何如此昂贵。

为什么拉菲总是82年的?

不知道你去的是哪家大酒店,总是给你推82年的拉菲,大概看你的气质象土豪吗?在众所周知,82年的拉菲是名气最大的,质量也是顶尖的,虽然拉菲只算是中档葡萄酒,但是82年的各种天时地利人和的因素导致拉菲的口感,色泽,价值都直逼高端顶级葡萄酒。82年的拉菲古堡一共产了大概24万瓶,这是一个中等偏上的数字,因为当年葡萄酒评测机构给了接近满分的成绩,导致大量收藏,不断升值,直到现在也没有消化完,但绝对不是寻常人家就能喝到的,因为它的正品价格已经飙升到了7-8万人民币之间。

82年的拉菲是什么概念?

我可以很负责任的告诉各位,82年拉菲还没有喝完,法国、波尔多、世界各地都还有一些,只是价格太贵了,国内一瓶怎么样都在4万元左右一瓶,够我多少年的酒钱了。82年拉菲不是装X用的,是烧钱用的。至于好不好喝吗,我可以告诉大家,得看你是什么心态了。没有喝过葡萄酒的人,估计根本不知道是什么感觉,但会感觉很害怕、好奇、茫然,因为没有这么贵的酒的经验;一般有几年喝酒经验的,但不常喝的,会觉得这个酒不好喝,因为没有果香,还有点氧化,比较平淡,没有酒体;行家会觉得很兴奋,因为可以尝尝老酒,对比一下正常年份拉菲的区别,体会一下时光的力量,体会一下时间对一瓶酒的雕琢,体会一下那么传奇年份的延续。

82年到底做了多少拉菲?为什么还有?

提到这事我就想笑,以前跟老板跑业务,合作方老板拿出82年的拉菲开始炫耀,我一看就是假的。此人不停的炫耀:“我花了10万,千辛万苦找我朋友买的!一般人都买不到!”我老板有没有看出真假不知道,反正我们两一个劲的点头附和着对面老板,生怕财主不高兴……言归正传,很多人第一次知道“82年拉菲”都是从影视剧中了解到的,随着网络化的发展,“82年拉菲”逐渐变成了一个梗,此外还衍生出了“来瓶82年雪碧”等网络玩笑话语。

客观的说,82年的拉菲的品质真的很完美,下面就让我们一起来揭开“82年拉菲”的神秘面纱吧!82年的拉菲为什么这么贵?先说价格,目前一瓶真的82年拉菲售价大概在5~8万,而且有价无市,外行人很容易买到假的,下面就来说说82年拉菲为何如此昂贵。1.酒庄等级高1354年,一名叫“拉菲”的法国贵族正式创立“拉菲酒庄”,由于本身就属于贵族圈子,再加上葡萄酒的质量确实很不错,所以拉菲酒庄很快就在富豪圈内打出了名气。

1675年,法国酒业巨头希刚公爵斥巨资买下拉菲酒庄,这次易主让拉菲酒庄名气更盛,因为希刚公爵名下还有拉图、武当王和凯龙世家等历史名庄,就连当时的法国国王都极度认可希刚公爵。后来过了近200年,拉菲酒庄被罗斯柴尔德家族收购,这个家族到底有多强大,各位可以自行查阅,得出的答案必定会让你大吃一惊。1855年,拿破仑在巴黎世博会期间,不断向全球炫耀法国葡萄酒,更是钦点了四大“一级酒庄”,它们分别是“拉菲、拉图、玛歌、红颜容”。

所以作为全球最顶尖酒庄之一的拉菲酒庄,其名下所生产的葡萄酒,肯定十分昂贵,毕竟是老罗家的葡萄酒,懂得都懂。2.年份好自然条件中的光照强度、温度、降雨量对葡萄的影响特别大,具体影响的方面有葡萄的糖分、酸度、单宁和多酚类物质以及香气。在适宜的自然条件下,葡萄的糖分会升高,酸度会降低,单宁和多酚类物质的含量以及香气的浓郁度都会提高。

如果以这种质量的葡萄来酿酒,其酿出来的葡萄酒必定香气浓郁、口感顺滑、酒体饱满、层次多变,绝对是“酒中王者”。如果用质量差的葡萄来酿酒,最后的结果基本上就是香气寡淡、口感粗糙、酸涩突出,只能是“酒中青铜”。非常巧的是,1982年的光照、气温、降雨量都达到了葡萄生长的黄金比例,再加上拉菲酒庄对葡萄种植的超高标准,所以那一年拉菲酒庄所种植的葡萄质量,堪称极品。

我们都知道,人有黄金年龄,果树自然也有黄金时期。所以第二个巧妙的就是葡萄树的树龄,拉菲酒庄在1956年种植了一批新的葡萄树,时间一晃到了1982年,这一年刚好处于葡萄树的黄金期,所以这批果树所生产的葡萄,其质量再次上升了一个级别。3.人为宣传欧洲有很多评酒师,你可别小看这个行业,有些人说一句话,就能决定某款葡萄酒的价格是上涨还是下浮。

当时有个名叫罗伯特·帕克的评酒师深谙自然气候对葡萄的重要性,特别是在他品过82年那批葡萄酒后,他果断给出了100分(满分)。随后,罗伯特·帕克将所见所得所想,全部写在了《葡萄酒倡导者》这本杂志上,短时间内,大量酷爱葡萄酒的富豪纷纷买入,于是“82年拉菲”自然就名声大噪了起来。4.电影渲染20世纪80年代后期,当时82年拉菲并没有被炒出天价,而且高质量葡萄酒也有不少,比如1811年滴金酒庄、1961年白马酒庄、1982年帕图斯酒庄、1985年西施佳雅等等。

但唯独“82年拉菲”盛传到我国,因为当时有很多商人大量买入82年拉菲到香港售卖,毕竟香港也不缺有钱人。恰巧20世纪90年代初,香港电影市场空前繁盛,于是82年拉菲就出现在很多影视作品中,例如《赌神》中周润发说的台词“来一瓶82年的拉菲”、《放逐》中林家栋说的台词“我漱口都是82年拉菲,蜜桃红算什么!”所以本来在富豪圈子内享誉盛名的“82年拉菲”,借助影视作品的东风,一下子就传到了内地,从此“82年拉菲”就逐渐成了奢侈品。

1982年拉菲酒庄到底生产了多少“82年拉菲”?为什么到现在市场上还有这么多?酒庄每年的葡萄酒产量没有一个固定数值,毕竟涉及到自然气候,所以只能估算。以每瓶750ml来算,1982年拉菲酒庄的正牌葡萄酒产量大概在20万支,如果算上经销商、贵族阶级定制、富豪私人收藏等等因素,估计流入终端市场的只有12万支左右。

而根据相关数据报道,我国每年都要喝掉100万支“82年拉菲”……别说是你,我都觉得很搞笑,时隔39年,82年的拉菲非但没有变少,反而还变多了?这是因为市场上流通的82年拉菲,绝大多数都是假的。特别是在香港影视剧的渲染,使得大量有钱人开始攀比,很多人都抱有“82年拉菲宴请宾客十分有面子”的心态,四处购买82年拉菲。

如此庞大的市场需求,让很多黑心商贩嗅到了商机,于是大批量仿造82年拉菲,甚至一瓶真正的82年拉菲空瓶,其售价都高达4000元左右。用假酒当真酒,这就导致如今市场上仍然能看到很多所谓的“82年拉菲”,仔细想想,就算当时拉菲酒庄流出20万支“82年拉菲”到市场上,扣除全球市场,我国市场能拿到多少支真正的“82年拉菲”呢?恐怕少得可怜。

而之所以有真的82年拉菲出现,完全是因为这支酒,早就超脱了“喝”的层次,如今它的标签俨然变成了“炫富”、“增值”、“收藏”,毕竟物以稀为贵,物越稀,价越高,大家舍不得喝,自然也就有部分真的“82年拉菲”保存至今了。目前真的82年拉菲很难买到,毕竟喝一瓶少一瓶,而资本家一贯的手法就是炒作,当全球只剩下一瓶82年拉菲的时候,以如今的物价,你觉得应该卖多少钱合适?——END——。

82年的拉菲与82年的茅台,你会选哪个?为什么?

谢邀!应题主所述,如果“条件是打开就喝”,老王只选择茅台,绝对不会犹豫,绝对不会有选择性障碍!尽管都是年份酒,都高寿36周岁!为什么呢?因为茅台作为殿堂级酱香型白酒,此时喝,虽然不是正当时,但恰逢其时!这样一瓶82年茅台,自然挥发30多年,酒液甚至也会失去将近一半,但沉淀的泛黄的酒体,都是岁月精华,一口浓稠,酱香馥郁的醇厚,远远不是细腻幽雅的口感范畴了。

能喝到此酒,应当无愧人生。作为国酒,53度的酒精度,萃取了红缨子高粱精华,其酱香代表的就是“国香”,最搭配中式菜肴,囊括各地风味菜系。82年的酱香茅台更是集合了日升月沉的岁月精华,是人间至纯之味,难得一见!老王曾经在问答中说过,人类生产技术的提升,在饮食上并非是好事,生产的扩容扩量牺牲的是”原生态“。

80年代初的仁怀茅台镇,大地,天空,水质,高粱,一定是顶尖的,原浆也是匠心的,品质自然是现在不能比拟的。能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅台酱香,简直就像是登上月球的狂喜!且无以复加!再来看看享誉全球的82年拉菲红酒,其盛名崛起在上个世纪90年代香江,当下82年拉菲,市面上所见到的都是小拉菲或枪版!真正的82年拉菲,存世的都是收藏,流通的早就被世人喝光。

这里有个葡萄年份概念,比如2018年销售的张裕干红等品牌,商标上标注“2010”,指的是葡萄采摘的年份是2010年,而生产日期就是近期。更重要的是葡萄酒的酿造并非蒸馏加勾兑技术,葡萄酒虽然娇气,但是酿造过程并不复杂。而优质葡萄酒的最佳赏味期限,保存的好,也就是10-30年之内。这也是82年拉菲为什么在上个世纪九十年代盛行的原因。

而众所周知的是,1982年这个年份风调雨顺,有风有雨,非常利于法国波尔多庄园的葡萄生长,可谓百年一遇!拉菲品牌红酒在此开始孕育世界级名声!而36年后的原瓶拉菲,尽管密闭和保存条件很好,但作为低酒精饮料,已经失去自然的果香酒香,赏味期限早就达到寿命,仅存收藏价值!而82年的年份茅台,作为存世珍品,年份就是穿越时空的口感,喝的就是活历史。

1982年到底发生了什么?为什么喝酒一定要喝82年的拉菲?

相信不少熟悉香港电影的观众,都会对一句台词有深刻的印象,“给我开一瓶1982年的拉菲”。不少吃瓜群众也学以致用地把这个词挂在嘴边,还衍生出许多类似的句子,比如:82年的旺仔牛奶、82年的可口可乐等等,那么问题来了,拉菲有什么了不起?1982年又发生了什么事情呢?“来瓶82年的拉菲”,最初这个梗是来自于电影《赌神》中发哥的一句台词,而直到十多年后,发哥也仍然钟爱着他“82年的拉菲”。

后来这个梗越玩越激烈,就连古惑仔也开始用拉菲漱口了。古天乐都要用82年的拉菲来追女生。不过,也有不懂装懂的暴发户,喜欢开82年的拉菲来展现自己的财力。甚至还有些人,虽然喝不起八二年的拉菲,但是却对八二年的东西充满了执念。拉菲是什么?拉菲,Chateau Lafite Rothschild,全称“拉菲古堡葡萄酒”。

该酒庄的历史可追溯到十四世纪,一直是波尔多最有名气和实力的酒庄之一,曾是法王路易十五的御用酒。1855年,巴黎世博会开幕前一个月,彼时的法国皇帝拿破仑三世突发奇想,决定向世人展示波尔多葡萄酒,于是委托波尔多酒商将当地最好的酒庄挑选出来,评定等级,最终选出了58个酒庄、5个级别。其中,最高的一级庄只有4家(后来增加到5家),拉菲位列其中。

1982年发生了什么?欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植,以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况,即使在气候不理想的年份,基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下,好的年份便显得弥足珍贵。1982年对于葡萄酒界来说,是一个难得的好年份,这年的气候条件非常适合葡萄生产,所酿造的葡萄酒质量也非常之高,当年的葡萄酒质量顶尖,受到了葡萄酒爱好者的一致好评,以致红酒爱好者纷纷抢购, 82年的拉菲自然也就价值不菲。

能够拥有一瓶82年的拉菲,对于很多红酒爱好者来说,是一件相当荣耀的事情。到了现在,82年的拉菲更是成为了稀世珍品,在法国总统外交国宴上,也只能用97年拉菲。现在虽然说一些收藏家手中还有82年拉菲,但随着数量越来越少,大家已经不把它拿出来喝了,而是作为艺术品进行收藏。曾经一个82年拉菲的空瓶就炒到了4000元以上,可见其价值。

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