台湾白酒怎么泡，额乌鱼子这东西应该怎么吃

貌似，除了烤吃还能拌着吃。用醋

用嘴食用

台湾高梁是烈度白酒,当然可以泡冬虫夏草.冬虫夏草泡酒的好坏是取决于冬虫夏草的品质而不是酒.至於泡酒方式和好处,各说纷云,请方面请自行查一下,在这不乱推荐.

喝红酒要会品尝 才有味道

没什么不好。喝紅酒不可以加冰，也不能像香檳放在冰桶裡，最適當的飲用溫度是攝氏10 至14度。台灣的冬天，可以直接飲用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室（不是冷凍庫），用前一至半小時取出（視當時室內的氣溫），先開瓶，放在一旁慢慢醒酒，同時讓溫度回升。

好。1、口感方面。皖古香泉台湾高粱酒酒液清澈，没有杂质，口感烈而不辣，喝起来还很纯正，酒后还可以回味酒的甘甜。2、成分方面。该酒采用精制高梁米为主料，三份辅料，一份泉水，一个陶土酒坛，一份酒曲酿造100天发酵而成。

八宝酒,顾名思义,是八样东西泡的酒,那就是黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两颗橄榄。要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝上它三大杯。 在台湾女作家琦君的文章《春酒》里面有记载。 还有一种说法是药酒。 八宝酒的材料用熟地二两、云苓一两、泽泻 一两、淮山二两、山茱萸二两、特丹皮一两、圆肉 四两、杞子四两,浸酒五斤,三十日可以饮用. 不 喜 饮 酒 的 ， 在 汤 中 加 入 二 两 六 味 地 黄 八 宝 酒 也 有 滋 肾 水 强 腰 、 行 气 活 血 功 效 。

台湾米酒是台湾岛固有的一种用大米酿造的蒸馏酒，与大陆南方诸省所产米酒的工艺有所不同。传统方法以粳米与白曲为主要原料，液态发酵，蒸馏而成。1931年后改为阿米诺法，工艺参数为：浸米0.5～1 h；0.2～0.25 MPa下蒸煮30～60 min；培菌糖化期3～4 h搅拌1次，每次30 min，糖化温度控制在35～38 ℃；糖分达4 ％～5 ％时接种酒母发酵，醪液温度为34～35 ℃，接种量12 t发酵醪接种1000 ml巴氏瓶1～2瓶二级种；蒸馏温度不超过30 ℃，馏出酒度1.5 ％(v/v)时停止蒸馏。而且可以用广东米酒代替 纯白色

按下面的酿造工艺的话就不是曲酒了！制麴原料采用本地所产的小麦，经研磨 --->搅和 ---> 制麴块 ---> 培麴 ---> 堆麴 ---> 磨麴 ---> 加入高梁发酵完成制麴工作。酿酒原料采用高梁为主，经浸泡 --->蒸煮 --->冷却 ---> 拌麴 ---> 发酵 ---> 蒸馏(第一道酒) --->再拌麴 ---> 再发酵 --->再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。包装将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存人地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。

你好！你的这个问题很有意思呀，没有这么比较的，，，呵呵你这麽比较，就如同问：中山装和衣服的区别，，，呵呵（不要介意，开玩笑啦）曲酒指的是一种酿酒方式所酿成的酒，而高粱酒就包含在曲酒里，因为高粱酒也是曲酒，酿制的方法分大曲法和小曲法。附：曲酒：曲酒是用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。我国的酒绝大多数是用酒曲酿造的。比如，你提到的高粱酒。由于曲酒是以谷物（也就是粮食）酿制的，口感特点是绵软，悠长，醇厚！谢谢！

按下面的酿造工艺的话就不是曲酒了！制麴原料采用本地所产的小麦，经研磨 --->搅和 ---> 制麴块 ---> 培麴 ---> 堆麴 ---> 磨麴 ---> 加入高梁发酵完成制麴工作。酿酒原料采用高梁为主，经浸泡 --->蒸煮 --->冷却 ---> 拌麴 ---> 发酵 ---> 蒸馏(第一道酒) --->再拌麴 ---> 再发酵 --->再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。包装将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存人地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。

鹿茸的吃法 食法1 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。 　　 食法2 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25～30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3～5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。 转载请注明本文来自云客小阁 食法3 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10～25ml，3次／日饮酒服用。 　 食法4 在东北，人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。

生吃，兄弟我看你补~~

材料糯米：1000克;甜酒曲: 4克; 纯净水: 适量;米酒的做法1首先把糯米淘洗干净放水里泡12-24小时，用手能捏碎就可以了2接下来把泡好的米放蒸锅里，垫上屉布蒸2、30分钟，或者把米放入电饭锅选择煮饭程序把糯米饭煮熟，都可以3把蒸好的饭盛出来，放在大的干净容器中晾凉，一般夏天我都对着空调的冷风口，让它快速降温。等糯米饭晾到手摸上去微热，和体温差不多的时候就可以放酒曲了4酒曲拌入之后把米饭按压实，中间掏一个小洞，再在米饭的表层洒上一层酒曲把容器的盖子盖上，室温发酵5现在这样的夏天，放在室温中24小时不到就可以看到小洞中有酒液生成，不过这时候的酒味和甜味都不够，还要继续让它发酵，夏天一般36-48小时左右就差不多了6接下来在剩下的酒酿中加入和酒酿等量的凉白开拌匀，继续让它在室温发酵，1、2天之后糯米饭会轻飘在表面，酒香扑鼻，这时候将米饭和酒液过滤分离，就可以得到醇厚的米酒和酒糟了

熟地二两、云苓一两、泽泻 一两、淮山二两、山茱萸二两、特丹皮一两、圆...肉 四两、杞子四两,浸酒五斤,三十日可以饮用. ...

可以问你个问题吗？

八宝酒及其它的生产工艺，八宝酒的成分配比为，粮食曲酒∶母液＝０．６∶０．４，母液中的中成药配比，枸杞子∶桑椹∶藏红花∶鹿鞭∶鹿茸∶鹿血∶鹿筋∶鹿尾＝０．４∶０．２∶０．１∶０．０６∶０．０６∶０．１２∶０．０３∶０．０３，其生产工艺为选料、浸泡、提取、处理、母液、勾兑、醇化、灌装。具有不失白酒芳香醇厚的风格，集饮品酒和营养保健于一体，不仅能促进血液循环，通经贯络、强身、美容，而且能调节生理机能，使皮肤丰润滋泽等。

把你认为的八宝放在瓶子里，到入白酒泡制既可

把你认为的八宝放在瓶子里，到入白酒泡制既可。当然哪八种中药应该不存在药性冲突才行。

八宝酒　　八宝酒,顾名思义,是八样东西泡的酒,那就是黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两颗橄榄。要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝上它三大杯。 　　在台湾女作家琦君的文章《春酒》里面有记载。 　　还有一种说法是药酒。 　　八宝酒的材料用熟地2两、云苓1两、泽泻 1两、淮山2两、山茱萸2两、特丹皮1两、圆肉 4两、杞子4两,浸酒5斤,泡制30日可以饮用. 　　不 喜 饮 酒 的 ， 在 汤 中 加 入 二 两 六 味 地 黄 八 宝 酒 也 有 滋 肾 水 强 腰 、 行 气 活 血 功 效 。

宜慢不宜快 饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 食饮结合 喝酒前先吃一些饭菜填填肚子，不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。饮酒时，吃什么东西最不易醉牵以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 甜点加水果 饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。 预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。而且根据一些经验，饮酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。这可能是阿司匹林中的水杨酸和乙醇，在肠中结合酯类物质而代谢掉的缘故而过年少不了喝酒庆祝，酒类的热量也不容忽视，在几种常见的酒类产品中，以高粱酒和参茸酒的热量较高，分别含有324.8卡及191.2卡，100cc的台湾啤酒和白葡萄酒的热量相对低，但也有34.3及75.2卡热量。 酒精有90%都是在肝脏内分解，代谢后的产物是水及二氧化碳，每小时大约只能去除7到10公克的酒精，因此区区一罐台湾啤酒，就至少得花1个小时以上才能代谢完。 当然，有些人天生酒量好，主要是他们具有较多的解酒酵素，但是代谢酒精的速度还是不会变，至于酒后会不会脸红，并不能反映酒量的好坏，只能代表微血管的扩张罢了。

一;悲意的人不醉在一个人没有一切的时候,你却拥有着唯一的一瓶酒,就算不是白酒,那怕是毒酒一壶.你还会在意醉吗?二;现实理智的人不醉选择一个小瓶的,而自己酒量是一大瓶的这样可以不醉.

有点像脑筋急转弯！这样的问题有点不切实际，一般人都会醉！不过个别酒量好的人也许不会醉，你可以换个酒量好的人来喝。。。或者另一个方法就是把白酒换成白开水！