本文目录一览
- 1,中国酒文化是什么
- 2,茅台酒艺术博物馆的简介
- 3,我有一瓶73年茅台酒请问去哪里鉴定真假
- 4,贵州酒文化博物馆建于何时
- 5,中国各地的地方那里最有名最好吃的美吃是什么
- 6,茅台酒文化博物馆建于何时
- 7,酒是杂酿成的
- 8,茅台酒数字博物馆在哪里
- 9,请问中国有哪几个酒类博物馆要详细资料
1,中国酒文化是什么
蒸馏酒
中国名酒录
蒸馏酒:茅台酒、汾酒、泸州老窑特曲
酿造酒:绍兴加饭酒、青岛啤酒、长城干白葡萄酒
配制酒:竹叶青酒、五加皮酒、北京虎骨酒
中国酒之最—— 人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。
中国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。
中国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。
中国最早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。
记载酒的最早文字:商代甲骨文。
最早的药酒生产工艺记载:西汉马王堆出土的帛书<>。 葡萄酒的最早记载:司马迁的<>。 麦芽制造方法的记载:北魏贾思勰的<>。 现存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今约三千年) 古墓出土的酒,现存故宫博物院。 现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像:山东诸城凉台出土的<> 画像石。 最早的酿酒规章:周代,见<>。 古代最著名的酒百科全书:宋代窦苹的<> 最早的卖酒广告记载:战国末期韩非子<>:“宋人酤酒, 悬帜甚高”,帜:酒旗。
2,茅台酒艺术博物馆的简介
计划设有:茅台酒博物馆为公益性独立法人,接受社会各界的捐赠。
3,我有一瓶73年茅台酒请问去哪里鉴定真假
市、区级质量技术监督站。
博物馆
寄给我尝一尝, 立马就告诉你,然后寄回给你
。。。。。。可以告诉你鉴定方法就现在市面上的茅台酒,如何去辨别它的真伪。我们知道的方法有看瓶子、瓶盖,品尝口感等。还有可以打电话查询,可我听说现在有电话防伪也有假的,我们该如何辨别呢?鉴别贵州茅台酒的真伪茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年,在贵州省仁杯县茅台镇。感官鉴别茅台酒真假的方法如下:(1)生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。(2)注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字,白字下有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的,商标规格为 100毫米×140毫米,背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有其他颜色的。(3)包装材料鉴别茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。(4)感官特点鉴别茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。只能帮到这了。。。。
4,贵州酒文化博物馆建于何时
1989年7月24日。贵州酒文化博物馆位于遵义市中华南路178号,成立于1989年7月24日,1989年10月正式挂牌并对外开放。遵义酿酒历史悠久,内涵深厚,内容丰富,名酒众多,世界闻名,且有大量出土文物表明,遵义具有悠久的酒文化。贵州酒文化博物馆馆舍为砖混结构楼房,建于60年代中期,1990年初划归酒文化博物馆。占地面积为280平方米,建筑面积770平方米。
5,中国各地的地方那里最有名最好吃的美吃是什么
白酒类:
白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型,米香型,清香型,浓香型,其它香型(董香型,凤香型,芝麻香型等)。
1 贵州名白酒:茅台酒,董酒
酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名,有国酒之美称。 在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。
茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
2 汾酒
汾酒产于山西省境内吕梁山东岳,晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒,山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的<>中所列的数十种全国名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中,曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。 3 四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中,四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒,素有"五朵金花"之美称,后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中,有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒,四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外,其余都属于浓香型白酒。 五粮液,原名为"杂粮酒",产于四川省宜宾五粮液酒厂,该酒由高梁,大米,糯米,小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处"。被认为在大曲酒中,以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在<>中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然,当时所指的剑南,是指剑门关之南,唐代所谓的"剑南道"之省称,绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。 4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点。 5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间,距南北大运河很近,在古代时,水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后,三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以"色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 6 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
6,茅台酒文化博物馆建于何时
1989年7月24日。贵州酒文化博物馆位于遵义市中华南路178号,成立于1989年7月24日,1989年10月正式挂牌并对外开放,行政隶属原遵义市文化局(现红花岗区文化局)。1999年撤地设市后上划现遵义市文化局。遵义酿酒历史悠久,内涵深厚,内容丰富,名酒众多,世界闻名,且有大量出土文物表明,遵义具有悠久的酒文化。遵义地区出土的大量酒器酒具文物及饮酒的画像时刻,见证了遵义源远流长的酒文化历史。
7,酒是杂酿成的
由人酿成的,用曲、水、淀粉质原料和其他辅料
酒,即用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。
酒是一种特殊之物,具有多重性:就其本质而言,酒是一种物质,是含有酸、酯、醛、醇等多种化学成分的混合饮料,其中的主要成分乙醇(酒精)无需经过消化系统就可被肠胃直接吸收。饮酒后几分钟,酒精首先被血液带到肝脏,在肝脏过滤后,到达心脏,再到肺,从肺又返回到心脏,然后通过主动脉到静脉,再到达大脑和高级神经中枢……进而对人的生理和心理产生奇妙的作用。这可能就是人类喜酒的最基本的动机和诱因吧!酒作为一种文化形态和文化现象,时代不同、地域不同、民族不同,其内涵自然也是千变万化,异彩纷呈。
酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒(也有专家认证为黄酒,作为黄酒工作者闻之为之跃呼、幸哉至善!)至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。至于文史中的记载更是枚不胜举,如中国第一部诗歌总集《诗经》中有“即醉以酒,即饱以德”(《大雅·即醉》)的诗讯《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等典籍中,关于古代酒俗的记载更多,如“酒者可以养老也”(《礼记》)、“酒以成礼”(《左传》)等。这说明酒存在着多种用途。是生活习俗中必不可少的。 传说,发明酒的人,名叫杜康。他当长工时,有一次偶然把高粱米饭放在树洞中,时间久了,发酵成了酒。所以开始名叫“久”,后来才有“酒”字。增加“酒”的历史典故。酒产生于何时,现已无可考。
美酒,是一种艺术佳作,以其水的外形,火的性格的独特魅力,渗透在人类生活的每一个角落,人类文化的每一个方面。同样人生也如酒,生活应该是学识、是气魄、是酒品、是素质,是生活困苦中的乐观,是惊涛骇浪中的坚强,是努力奋发中的进取,因而能为我们的生活带来如此丰富的色彩,如此无限的欢乐。
TTGTTG酒是奇妙的东西。起初,先民大概是从水果自然发酵而成的液体中发现了它的妙处,而后学会的制作。前些年在内地考古发掘中,人们找到了数千年以前的酒液。它的历史,不多跟中国的文明一样古老。尽管中外都有禁酒的事例,但要完全禁绝,恐怕谁也做不到。一杯在手,胸襟渐开,人们就变得热情奔放,豪气盖天。若不是一连喝了十来碗好酒,武松岂敢过景阳冈?更奇妙的是,酒能催发人们平日被关闭着的想象力和创造力,所以诗人、艺术家,总是和酒特别有缘份。中国第一位以喝酒著称的诗人,该数魏晋之际的阮籍。
中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
传说中的酿酒鼻祖:杜康、仪狄。
我国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。
人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。
我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。
现已出土的最早成套酿酒器具:山东大汶口文化时期。
现存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今约三千年)古墓出土的酒,现存故宫博物院。
已发现的最早的蒸馏器:东汉时期的青铜蒸馏器(现藏上海博物馆)。
最早实行酒的专卖:汉武帝天汉三年(公元前98年)。
酒价的最早记载:汉代始元六年(公元前81年),官卖酒,每升四钱。
记载酒的最早文字:商代甲骨文。
葡萄酒的最早记载:司马迁的《史记·大宛列传》。
最早的麦芽制造方法的记载:北魏贾思勰的《齐民要术》。
最早的药酒生产工艺记载:西汉马王堆出土的帛书《养生方》。
最早的卖酒广告记载:战国末期韩非子《韩非子》“宋人酤酒,悬帜甚高”。
我国最早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。
我国最早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。
我国第一个全机械化黄酒厂: 无锡黄酒厂
目前国产价格最贵的酒:茅台酒。
目前产量最大的饮料酒:啤酒。
美酒虽好,但可别贪杯哦! 喝多了对身体有害无义!
白酒的生产有两种方式:
1、配置型白酒:就是用食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成,这种方式生产的白酒安全对身体没有什么太大的伤害,喝后的感觉就是头疼,口干。
此法一定要注意:千万要使用食用酒精(乙醇),切记不要使用工业酒精(甲醇),全国经常被报道的假酒就是甲醇所致,该产品伤害人的中枢神经,饮用5ml就会出现头晕、恶心和呕吐,10ml就会失明,以上就会危及生命。
2、酿造型白酒,生产工艺相对比较复杂,同时还需要一定的专业知识,现简单的介绍如下:
原料处理---泡粮---初蒸---闷水---复蒸---摊凉---下曲培菌---发酵---蒸馏
原料:主要以淀粉类原料为主,例如:大米、高梁、玉米、红薯等等皆可
泡粮和蒸粮的过程主要是将淀粉的链破坏掉,利于后期的培菌糖化
下曲培菌:此过程主要由根酶和糖化酶来完成,就是将淀粉转化成糖的过程。根酶主要使用Q303,糖化酶的用量一般为120u/g原料,目前国内最好的要属:无锡雪梅和苏宏达
发酵:就是将糖类转化成酒精的过程,利用酵母的代谢产物来生产酒精,国内最好的酵母为:湖北产的安琪耐高温酵母酒酵母,用量为0.1%左右,根据季节的不同自由调整,掌握冬季用量大,夏季用量少的原则
酿酒 可以用米 玉米等谷粮 甚至还可以用红薯 酿酒要有耐心的
谢谢采纳O(∩_∩)O~
8,茅台酒数字博物馆在哪里
誉满中华大地,香飘整个世界的茅台,以其传承至今的神秘工艺与得天独厚的地理优势铸就了别具一格的酒界地位。2020年3月16日,茅台集团联合百度百科博物馆计划共同打造的中国首座酒文化数字博物馆正式上线。在百度搜索“茅台酒”、“贵州茅台”等进入“茅台酒”百科,可进入茅台数字博物馆观看。这是中国首座酒文化数字博物馆,开创了酒行业的数字博物馆的先河。该博物馆将以全景VR的形式展现茅台集团地标性建筑:中国酒文化城、茅酒之源、茅台集团办公大楼、茅台酒包装车间等。互联网结合博物馆的操作首次应用于白酒文化,为传承茅台酒文化提供了一种更具时代性的新手段。线上数字化的博物馆,冲破时空局限,让人们可以随时参观,而凭借其全景VR与即时的语音解读等新技术的助力,又能使人们充分领略茅台酒文化的宏大历史和茅台酒传承至今的精湛工艺,对传承和弘扬茅台酒文化提供了积极助力!置身这座线上博物馆,鸟瞰茅台镇全貌,细品茅台历史。阵阵茅台芳香仿若自遥远的历史飘然而至,尽情寻访秘境中的茅台传奇吧。
9,请问中国有哪几个酒类博物馆要详细资料
中国十大酒文化博物馆 1、红星二锅头博物馆 开建时间:2009 年 4 月 落成时间:2010 年 5 月 地址:北京近郊怀柔区红星路 1 号 投资方:北京红星二锅头 投资:3400 万 面积:1800 平方米 主要布局:该馆分为红星文化展示区和红星二锅头工艺展示区两部分,内设白酒起源 和历史、京城酒文化、国家非物质文化遗产、饮酒与健康、实物鉴赏、现代白酒技术创新六 个板块。 文化展示区将集中展示自元代以来白酒酿造的文化和历史, 通关时复原北京老酒坊、 老酒馆传统场景, 让参观者体验浓厚京味的白酒文化; 工艺展示区将作为酿酒工艺研发和展 示中心,对白酒酿造工艺及发酵菌种进行研究、展示和展卖,展示红星二锅头发酵、储存、 调配、灌装生产的全过程,参观者还可以直接参与酿制二锅头。2、贵州酒文化博物馆 落成时间:1989 年 7 月 投资方:遵义市文化局 地址:遵义市中华南路 178 号。邮编:563000。 1999 年撤地设市后上划现遵义市文化局。全额拨款事业单位。 面积:770 平方米 3、古井酒文化博物馆 开建时间:1994 年 9 月 落成时间:1996 年 12 月 投资方:古井集团 投资:1500 万 地址:位于安徽省亳州市 面积:2200 平方米 主要布局:该馆分为楼上、楼下两个展厅和中国酒文化、古井酒文化、古井发展史、名酒 荟萃、古井画廊等五个展区 4、老龙口酒博物馆 开建时间:2002 年 1 月 落成时间:2002 年 9 月 地址:沈阳市大东区珠林路 1 号 投资方:老龙口 面积:1200 平方米 主要布局:整体建筑以博物馆为主,两侧配以清代酒馆、清代酒作坊、 “酒文化展区”和 “酿酒老作坊展区”两大部分。 “酒文化展区”又包括“酒的源流”“酒规酒俗”“酒具酒 , , 器”“酒诗酒画”“老龙口发展史”“老产品陈列室”等六个部分;酿酒老作坊展区生动再 现了中国传统酿酒的工艺流程,展示了古法酿酒的各式器具,酿酒所需的各种原料;在厂内 挖掘出土的百年石磨群;二十世纪 50 年代至 80 年代老龙口部分老产品等。 5、西域酒文化博物馆 开建时间: 落成时间:2006 年 10 月 地址:伊犁新源县肖尔布拉克镇 投资方:肖尔不拉克酒厂 投资:1200 万 面积:1500 平方米 主要布局:分为“西域自古出美酒” “瀚海遗真话酒具” “酒令酒诗弈酒海” “塞外江南飘 酒香”等 17 个部分,展出图片 3000 余幅、酒类古董 60 余种 200 多件。 6、桂林三花酒文化博物馆 开建时间: 落成时间:2007 年 10 月 地址:桂林象山区民主路 52 号(近象山公园) 投资方:桂林三花股份 投资:600 万 主要布局: 在博物馆中, 近百幅老照片打上世纪桂林各年代的历史风貌呈现在了参观者眼 前, 而三花酒原始酿造的实景, 一目了然的告诉人们桂林作为中国白酒法院地址一的传统酿 酒工艺;酒具展示厅,则让人们通过实物了解中华酒文化的历史沿革;窑酒展示厅则展示了 桂林三花股份公司 55 年中 68 种窑藏珍品,让人领略漓水精华的甘冽与清醇。 7、富裕老窖白酒博物馆 开建时间: 落成时间:2009 年 1 月 地址:黑龙江 投资方:富裕老窖酒业 面积:1050 平方米 主要布局:室内博物馆划分了历史区、文化区、鸿源涌烧锅、酒道馆和综合区 九江双蒸博物馆 开建时间:2008 年 1 月 落成时间:2009 年 9 月 地址:广东省南海区九江镇沙口工业区广东九江酒厂有限公司内 投资方:九江酒厂 面积:4000 平方米 主要布局:馆内有古代的酒铺、戏台、米坊、酒坊以及码头等历史场景的逼真模拟。同时设有九江镇历史文化长廊,现代九江酒厂企业、九江双蒸酿造传统工艺等展示区。 8、齐鲁酒文化博物馆 开建时间:2008 年 1 月 落成时间:2010 年 4 月 地址:山东淄博 投资方:扳倒井 主要布局:第一层主要是扳倒井工业旅游整体介绍,二层介绍白酒发展历史、尤其是 国井扳倒井发展历史,三层展示白酒工艺流程。 9、华蓥山酒文化博物馆 开建时间: 落成时间:2010 年 11 月 地址:广安市华蓥山旅游区 投资:1200 万 面积:1000 平方米 主要布局:由上下两层组成,一楼展示了中国传统酿酒的酵池、酒肆、酒窖,再现了 中国酒的起源、酿造工艺及发展历史的原貌;二楼由中国名酒、地方名酒、洋酒、香型酒、 珍藏酒以及酒文化艺术墙、大中国酒幕墙等展厅组成。 10、张裕酒文化博物馆 开建时间:1992 年 1 月 落成时间:1992 年 9 月/2000 年改建 地址:烟台市 投资:450 万 面积:4000 平方米 主要布局:是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、 字画厅、珍品厅、 休闲购物厅、会议接待厅、 信息网络中心、 营销中心和现代化办公去组成。楼主看我码字的辛苦份上,采纳一个吧