在没有开瓶器的情况下红酒瓶的木塞完全可以打开的，这里我介绍一种开的方法；找一个用完线的绕线轴或其他什么管子，把绕线轴用剪刀剪掉一点，估计好绕线轴的顶部距瓶口留的距离不能小于红酒瓶塞的三分之二长。第四名电动开瓶器使用简单，据说简单到失去了开瓶的乐趣，让你想把所有的酒都开一遍……第三名Ah-So开瓶器，Ah-So又被称为“老酒开瓶器”，要知道，再好的木塞，经过岁月的洗礼也会很容易碎掉，所以在开这种老酒时，Ah-So是最贴心的选择。
葡萄酒有哪些开瓶器比较好？
中国有句古话：“工欲善其事，必先利其器”，而葡萄酒的利器就是酒刀。酒刀是葡萄酒爱好者的必备武器，也是侍酒师的门面，更凸显一个人品位。今天就让我来带领大家领略一下酒刀的高低。第六名塑料螺旋开瓶器，常见于各大超市的“豪华礼品装”。只有一个螺丝锥和一个把手，需先将锡箔纸剥开再把螺旋锥对准木塞中心向下旋转，再使劲向外拉知道拔出木塞。
总之使用过的人都说~不太好用……。第五名海马刀或蝶形开瓶器，海马刀因外形酷似海马而得名，易于携带，开瓶不费力，很适合普通的葡萄酒爱好者使用，并且价格也是相当的美丽。第四名电动开瓶器使用简单，据说简单到失去了开瓶的乐趣，让你想把所有的酒都开一遍……第三名Ah-So开瓶器，Ah-So又被称为“老酒开瓶器”，要知道，再好的木塞，经过岁月的洗礼也会很容易碎掉，所以在开这种老酒时，Ah-So是最贴心的选择。
需要使用Ah-So开瓶的人，我在这里想说一句：土豪，我们交个朋友吧~第二名特制钢化酒刀，这类酒刀的用材极为讲究，刀柄和刀刃皆由优质钢材制成，也是全手工打造，工艺精良且又耐打磨，简直是居家必备的良品。至高之境Laguiole酒刀，拉吉奥（Laguiole）号称“酒刀之王”，采用珍贵的自然材料，经过126道纯手工工艺制作而成，每把都是独一无二的艺术品。
没有开瓶器怎么打开红酒的木塞？
在没有开瓶器的情况下红酒瓶的木塞完全可以打开的，这里我介绍一种开的方法；找一个用完线的绕线轴或其他什么管子，把绕线轴用剪刀剪掉一点，估计好绕线轴的顶部距瓶口留的距离不能小于红酒瓶塞的三分之二长。在绕线轴顶部放一块相对牢固的小木板，再用一根长木螺丝从木板中间拧进去，木板拧穿后按紧木板再往红酒瓶塞里拧，木螺丝拧到位后再用手旋绕线轴顶部的小木板。
如何优雅的用开瓶器打开一瓶红酒呢？
既然是优雅，礼仪很重要第一，用毛巾擦拭酒瓶的灰尘，然后酒标对准贵宾贵客，割瓶帽，有的用海马刀，有的用专门的割纸刀，酒标要对准贵宾贵客，只能手转动，不能转动瓶身！第二，观察瓶塞的长短，评估海马刀的钻入深度，用海马刀旋转深入瓶塞，不能将瓶塞转倾斜和钻穿，动作是匀速利索的，同样保持瓶身不动第三，转到一定位置取出瓶塞，将瓶塞取下来，放在餐巾布上，递给贵宾闻一下，让他发表意见，因为他是主角，你请客的是导演第四，要看是否醒酒，但在这个过程中，你可以在贵宾杯中倒入四分之一，让他品尝发表意见，第五，听了他的意见，等他喝了，你才开始正式按照顺序斟酒，所以庄重的场合，不是你请客的要懂，喝酒的人也要懂第六，其实这时应该是贵宾会敬你一杯，以表感谢你的招待，然后再大家一起喝一个后，这时你要回敬贵宾一个，但是国内很多宾客往往都是被动的，全场都是主人在带动，这些分寸自己把握吧。
