为什么叫白酒和啤酒，啤酒和白酒有何区别

啤酒的‘啤’字不同白酒的‘白’字

据目前我国规模最大、最权威的历时性汉语语文大词典《汉语大词典》和《汉语大字典》记载：“啤酒”为“德文BIER的音译兼意译。又称‘皮酒’、‘麦酒’。用大麦芽加啤酒花制成的低度酒精饮料。”这就是说，“啤酒”一词，最早是由德国人带入中国的

白酒是蒸馏酒，酒度高，国家标准最低酒度在25度以上。啤酒是酿造型酒水，酒度低，一般在3度左右。

啤酒是用啤酒花酿造的，白酒则是用五谷等作物酿造，味道截然不同，酒精度也不同，通常白酒更高。香型也是大不相同的。个人认为除非添加添加剂，不然二者味道怎么也不会一样。

白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。

在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同时又喝啤酒。这种喝法不科学。大家知道，啤酒虽然是低度酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。因此，啤酒与白酒忌混喝。

白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%，其中包括高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物。从啤酒含的酒精度来看，有含酒精啤酒、低醇啤酒及无醇啤酒。市场销售的啤酒绝大部分是含酒精啤酒。一般含酒精为2－4度，也就是100克啤酒中含有100％酒精2－4克。这种啤酒原麦汁浓度一般为10°、11°、12°、14°。两者混在一起能产生很强的烈性,相当于一种烈酒.

啤酒文化，就像是青岛的啤酒节一样，都是为了挣钱的，好听点的就是促进消费水平，至于说两种酒兑在一起喝容易醉的话，就要因人而议了，有的人就喜欢那么喝，而且是怎么喝也没事啊，但是有的人却喝一点就多了．

定义“啤酒文化”那是外国的， 中国是以“杜康”开此的 白酒和啤酒混喝也没什么呀，我和朋友在一起时都这样喝的，没什么的

啤酒是用啤酒花酿造的，白酒则是用五谷等作物酿造，味道截然不同，酒精度也不同，通常白酒更高。香型也是大不相同的。个人认为除非添加添加剂，不然二者味道怎么也不会一样。

白酒经蒸馏酒精度高,36度是低度酒,啤酒可按其工序分生啤和熟啤区别在于存放时间.口味当然不一样,我的感觉是,白酒味道好的有很纯的香味,入口甜,在口里挥发的快,当然进入喉咙的时候有热辣的感觉,啤酒入口微苦,带汽,夏天喝会有种喝可乐的感觉,少了甜腻,多了一份清爽.

白酒和啤酒的区别一般有以下几点： 1.白酒的酒精度数高，一般酒瓶子标多少度，就是每百毫升里头含多少毫升的乙醇，但啤酒上的度数它并不是指乙醇的含量，而是每公升麦芽糖。 2.啤酒的含酒精量相对白酒来说比较低。比如10度以下的啤酒一般含酒精只占2%。而10度到14度就属于中度啤酒，含酒精一般才为2.5%。 但不管是哪种酒，过量的话都会给肝脏带来损伤。建议饮酒的人群日常可配合服用上保肝的葵花护肝片，可提高肝脏的解毒（包括酒精）能力，对酒精性肝细胞损伤具有预防性保护作用。

啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”（贝尔）的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。 据遗留的文字记载考证，啤酒已有约5000年的历史。今天，啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量最大的酒种，世界上约有165个国家和地区生产啤酒，世界一年啤酒生产量达1亿多吨，世界人均消费量20升以上，成为国际上通用的饮料。

啤酒是BEER的译音！叫屁酒，皮酒多不好听啊！

啤酒是BEER的译音！叫屁酒，皮酒多不好听啊！

啤酒的啤字，是青岛人发明的字，德国人进入青岛设立青岛啤酒厂，才有了这个字。

啤酒是BEER的译音！叫屁酒，皮酒多不好听啊！

啤酒是BEER的译音！叫屁酒，皮酒多不好听啊！