为什么饮白酒要开水，为什么喝完酒要喝热水

你好，酒后可以喝温水。一般喝酒头晕，恶心，可能是身体缺水引起的症状。喝温水可以促进新陈代谢，缓解酒后不适症状。酒后不要饮茶，可以喝一些蔬菜汁，水果汁。

喝温水。一，喝温开水，如果喝酒后出现胃难受，最简单办法就是喝一杯温开水，这样缓解胃不舒服。多喝水既有利于冲淡胃部的酒，也有利于体内酒精排出。二，糖水，糖水可以起到润肺生津的效果，喝酒后喝一杯白糖水，可以稀释酒精，也能够减少人体对酒精的吸收，这样也可以减少血液当中酒精的浓度，可以大大减少醉酒的可能性。三，牛奶，当喝酒后胃难受的时候，喝一杯酸奶有利于缓解酒精对人体的冲击，并且对于过量饮酒引起的胃痛也有明显的效果。

我们都知道，酒喝多了，第二天会口干舌燥，如果喝到劣质的酒，还会头痛反胃。严重一点的，还会胃痛，整天都吃不下东西，浑身没劲。可是，工作中总会有很多应酬让人不得不喝酒，在不能拒绝的情况下，我们就只能尽量减少醉酒带来的不适。 酒桌上，经常看见有人会倒一杯白开水在旁边，白开水能有什么作用呢？ 首先，喝水可以稀释白酒的浓度。当酒精进入胃中，渗入血液，需要水分才能稀释酒精，分解体内的酒精成分。多喝水是 健康 又方便的解酒良方，它能促进酒精尽快排出体外，还能稀释酒精浓度,有助于解酒。 其次，饮酒时多喝白开水，能够减少酒精对胃壁的伤害，减少对身体的刺激，同时对保护肝脏也有益处。需得注意的是，喝水的时候不要猛喝，要多喝少饮，以便于人体的吸收。

很多人都有把白酒热一热再喝的习惯。关羽温酒斩华雄，贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训，水浒里的好汉吃饭都是烫一壶热酒！如果，古人觉得喝热水费事的话，为什么非要费事烫酒呢？其实不仅古人喝酒要烫一下，现在喝白酒也烫一下。酒精酿造过程中，会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不会好喝的，之所以有酒香，不同窖酿的酒酒香不同，就是因为脂类物质不同。这就是为什么老窖酿的酒好喝，因为老窖各类微生物丰富，微量脂类也丰富。同时，长时间存储，酒中发生醇酸酯化反应产生酯，这就是“酒是陈的香”的原因。回过头来再说甲醇。甲醇俗称工业酒精， 有毒性，误饮5-10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。所以酒中要不得的就是甲醇。但是古人蒸馏技术有限，甲醇很难彻底分离干净。其实，现在酒中多少也会有微量甲醇（当然是非常微量）。那怎么办，还能不能愉快的喝酒了？有一个很简单的办法，温酒。甲醇沸点64.7度，乙醇沸点78度，水的沸点100度，脂类沸点普遍高于水。沸点越低越易挥发，所以给酒加热，甲醇**易挥发。喝酒也就不容易中毒了。现在的酒只要不是丧心病狂的工业酒精勾兑的假酒，肯定不会甲醇中毒。但是劣质酒难免甲醇相比多一些，所以，我们喝酒尤其是较便宜的酒，温一下总没有坏处的。大家都知道，适量饮酒有益健康，贪杯可就会对身体造成危害，那么，这个“适量”，到底是多少呢？无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。

随着我们现在生活节奏还有工作压力的加大，很多小伙伴们都会经常觉得比较的疲劳。只有在下班后才能好好地放松一下。这时候无论是在家中吃饭还是跟好友在外下馆子，都是免不了会喝上几杯酒的，毕竟小喝怡情嘛。那么以前人喝白酒，为什么都要用热水烫温才喝呢？作为中国人，我们喝得最多的就是我们的特色白酒了。不过小白最近却发现了一件比较有趣的事情，那就是在悠久的历史中，古人喝白酒的时候都喜欢用“温”的方式来加热一下，如今却是极其少见这种手法了，这是为什么呢？首先我们要说一下“温”还有“烫”的差别。所谓的“温”就是用温度大约是60°左右的水，将白酒装入瓶中后浸泡其中。是一个极其缓慢的加热过程。而“烫”的话，用的一般都是100°以上的热水，在将白酒浸泡其中。为什么古人会喜欢用“温”的方式来烹煮白酒呢？小白觉得不外乎就是两点了，第一点就是白酒本身的问题。我们都知道，白酒开瓶的时候闻着非常香，但是喝的时候就很呛喉咙了。但是用温水温过后能极大地减少那种呛喉咙的感觉。第二点则是白酒的制作工艺上有所不同了。古人喝的白酒都是用谷物自然发酵而酿成的，虽然味道比较香，但是其中的杂质比较多，用温水温的话既能有杀菌的作用，又不会破坏掉白酒的香味。现在的白酒都是经过蒸馏的，所以很少有杂质。当然，现在要是小伙伴们喝白酒的时候想用温水温一下也是不是不可以的。只不过应该在味道上会有比较大的差别。小白倒是觉得古人们喝酒的方式很有情调。不知道小伙伴们看完会不会有不一样的看法呢？不妨也来吐槽一番吧。

俗话说：里乾坤大，壶中日月长。中国酒文化历史悠久，源远流长，在传统的中国文化中占据独特的地位，在中国上下五千年的历史中，酒几乎渗透到社会生活中各个领域，在众多场合，它是一种礼仪与气氛，也是情趣跟心境等。从古至今酒跟诗结下了不解之缘，比如欧阳修的“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”，还有曹操笔下的“对酒当歌，人生几何”等。而到了现代，大家都喜欢叫上两三个好友去餐馆点上几个菜 ，小酌几杯白酒。白酒的类型有三种，分别是酱香型、浓香型以及清香型，针对不同的消费人群，酒的价格跟味道酒精浓度不一样，有些人喝酒是为了工作上的应酬，有些人喝酒是为了借酒消愁缓解压力，还有些人是跟朋友聚会喝酒一起尽兴。不过白酒相比啤酒葡萄酒浓度高多了，所以喝多了身体会很难受，可能还会影响到第二天的工作，所以很有必要知道一些醒酒的小技巧，一般来说便宜的酒基本上是酒精勾兑的，这种酒喝完后难受又头疼，质量堪忧，要知道勾兑的酒有乙醇化学物质，很难被人体分解，会导致呕吐发晕，严重点还会引发胃酸，所以无论是什么场合都要适量的饮酒，不宜多喝。另外我们喝酒要选择粮食酿造的好酒，但是市场上大部分百元以下的是勾兑酒，几乎没有粮食酒，毕竟一分钱一分货，总之多花点钱买粮食酒更好，不过现在的粮食酒含量有1%也有80%的，包装上都印有粮食酒的标签，这明显是忽悠消费者。如果喝完酒第二天还是很难受，那说明这酒不是纯粮酿造出来的，得需要时间来慢慢缓解排出。很多人说想要解酒，可以去店里买“解酒丸”之类的东西，它是没有效果的，想要解酒必须得靠我们人体的器官慢慢消化，还有靠一些辅助的食物来缓解。那喝多了如何解酒才行呢？解酒的方法如果你酒后头昏、头痛、反胃，可以喝点蜂蜜水醒酒，蜂蜜里面含有特殊的果糖，有促进酒精分解吸收的功效，减轻疼痛，或者喝点西红柿汁，或者喝点葡萄糖水，它们也富含特殊的果糖也很有效果。如果你喝酒后感觉到胃痛，可以喝点酸奶，它能保护肠胃安全，但没有醒酒的作用，而且每个人的体质不一样，想快速醒酒是不可能的。为什么有些人会在喝白酒时，旁边会放一杯白开水，很多人会觉得喝酒还喝白开水，简直丢人，却不知道这才是明白人正确的做法，如果两个人酒量差不多，最先难受的肯定是没喝白开水的人，因为白开水有稀释酒精的效果，还能促进酒精快速通过尿液排出，所以不要在乎什么面子，头疼起来喝吐了，才最没面子。