米酒为什么不能泡白酒，白酒和米酒能混一起泡药吗

米酒不适宜浸泡药材，酒精度较低，药物的有益成分不易溶出。如果想用，也只是在用白酒浸泡提取药液之后再添加入米酒中服用的。用白酒和米酒混合浸泡不合适，可以单用白酒浸泡后取液，服用时加入米酒就行了。

糯米酒没有这样做的。糯米酒的做法，先把糯米蒸熟，用净水冲凉，加曲拌匀，装入罐或桶中，上盖塑料布，封口绑好，在温度20度以上发酵三天以后就有酒味了。三天后，可以加些糖水，再继续发酵两天就好了。你那样的泡法，糯米中淀粉不转化为糖分，是没有用的。你把糯米过滤后只能当白酒喝了。泡药材最好用清香型白酒，酒度加水降为30-40度为宜。时间10-15天，泡两遍，酒液混合后喝。

咨询记录 · 回答于2021-10-19 米酒加入白酒会怎么样？ 一般在已经发酵好的米酒里添加白酒，是为了提高米酒的酒精度，便于保存；此外，白酒能够杀菌，抑制杂菌的感染。短时间就能够喝完的米酒不要加白酒了，会破坏米酒特有的风格和香味，口感也较差了。希望这些对您有帮助呢！

米酒中加入白酒，一般会提升酒度，如果米酒还在发酵，能终止发酵，延长米酒保存期。一般在已经发酵好的米酒里添加白酒，是为了提高米酒的酒精度，便于保存；此外，白酒能够杀菌，抑制杂菌的感染。短时间就能够喝完的米酒不要加白酒了，会破坏米酒特有的风格和香味，口感也较差了。例如江苏有一种花露酒，就是在米酒的发酵过程中加入白酒，再进行陈酿发酵，使酒既有米酒的甜度，又除去了白酒的烈度，使酒更柔和醇厚，香甜。酿制米酒的注意事项1．拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。否则，热糯米就把菌杀死了。结果要么是酸的臭的，要么就没动静。中间温度太低也不成，酒曲不活跃，杂菌就会繁殖，30℃左右最好。还有一定要密闭好。否则会又酸又涩。2．做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛，（这和酒曲的生长条件有关，不洁的环境会促进杂菌生长）。要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子、勺子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干。3．发酵中途（12小时、24小时）可以打开盖子看看（别经常开盖），如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势，可以将容器放30℃温水中水浴加热一下，使米不至于因温度不足而不能继续发酵。

摘要 你好，糯米酒就不要加白酒了，影响口感，会破坏糯米酒本来的特点，但是如果你是需要长时间保存糯米酒，可以加白酒，甜度不会超标 咨询记录 · 回答于2021-10-28 糯米甜酒可以加白酒吗甜度会超标吗 你好，糯米酒就不要加白酒了，影响口感，会破坏糯米酒本来的特点，但是如果你是需要长时间保存糯米酒，可以加白酒，甜度不会超标 白酒里面加了糯米甜酒检测的甜度会超标吗 会影响甜度，但是不一定超标 检测会合格吗 你为什么要在白酒里加糯米酒？是为了口感吗？为了过检测的话，这个要看你加糯米酒的比例 为了口感好点 果然，确实口感会好，但是比例要你自己掌握好，经过实验论证一下，加油 糯米甜酒加不多1000斤酒加了10斤左右 就是怕检测不合格 糯米甜酒加白酒应该检测过关 白酒加糯米酒，你可以先少加，试着来

米酒不可以泡药酒。浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50％－60％。因为含有高浓度的酒精，会刺激消化道，加快血行速度，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌等，所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用，也不适合儿童、孕妇服用。浸于酒中的药物，属皮、根、茎类的最好加工成片或小段，种仁、干果类最好打碎甚至辟为颗粒为宜，动物类药材多须保持全形。服用药酒不可盲目，一般无证候不宜随意服用。有毒性的药物不宜入酒，因为毒性会借酒势加剧；服用补益类药酒忌葱、蒜等；服用有一定毒性药物浸泡的药酒，忌生冷、酸味食物；服用调理脾胃的药酒，忌食油腻、腥臭、生冷食物。扩展资料：服用药酒需要注意的地方1、用酒浸泡中药材，可以浸出许多水无法浸出的有效成分。故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒毕竟不同于一般的酒，除滋补性质的药酒外，治疗性质的药酒在病愈后即应停止服用。2、药酒的用量可根据病人对酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善饮酒者，可将药酒按1：1—1：10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中，按量饮用。药酒中虽含有酒精，但浓度不高，服用量又小，一般不会产生副作用，少量饮用还能使唾液、胃液的分泌增加，有助于胃肠的消化和吸收。3、不适宜自己购买药材泡制药酒，因为有些中药之间药性相克，一起浸泡有可能产生毒素。4、对于妇女来说，在妊娠期、哺乳期不宜使用药酒，如果在行经期间，女性的月经正常，也应尽量避免使用有活血功效的药酒。5、对于年老体弱者来说，服用药酒是有利于身体健康的，但由于自身新陈代谢较慢，应适当减量；对于患有癌症、心脏病、肝病、高血压、冠心病、糖尿病、癫痫病等疾病的人来说，服用药酒必须遵医嘱。参考资料来源：人民网-药酒越陈越好吗？ 药酒泡太久可能会霉变 绝对不能喝人民网-泡服药酒有讲究 饮用需避开3大误区人民网-饮用药酒要适量 自制饮用药酒需知这些守则