白酒行业为什么这么热，为什么这几年中国会掀起白酒热不仅仅是茅台五粮液就连一些刚刚成立不

中国是一个世界有名的酒类饮料消费大国，长期以来酒在中国都是一种非常明确的消费品，但是近些年来中国的老酒收藏市场开始快速崛起，形成"存钱不如存酒""老酒越陈越香，越陈越值钱"的观念开始快速普及，越来越多的人开始选择将手中的五粮液(000858)不再喝掉而是存起来，特别是最近一段时间伴随着第七代经典五粮液的退市，白酒收藏呈现出不断升级的趋势，出现一股“白酒热”浪潮。因为白酒具有以下功效：适量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。 适度的饮用白酒，白酒通过血管传递到胃里然后刺激大脑和中枢神经，人体就会自动的调节各个系统的机能。各器官平衡分配血液、循环畅通，就能起到消除疲劳，松弛神经的作用。但不要过量饮用，那会使我们的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。 逢年过节时，亲朋好友相聚总要喝起白酒来。除去为了庆祝表达喜悦之情外，白酒确实能够促进消化的作用。在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。

舍得酒业发布了股权激励计划草案，冲刺百亿规模，白酒行业确实很火爆，从茅台酒业这样的龙头到下面的小弟企业基本上都赚得盆满钵满的。一、舍得酒业发布了股权激励计划草案，冲刺百亿规模就在大家都为茅台集团今年赚了很多钱和欢呼雀跃的时候，舍得酒业对外发布了自己的股权激励计划草案，该激励计划不仅直接针对284人作出，而且还要吸收更多的人才建立自己的人才库，以求该公司最后冲刺百亿市值。从舍得酒业的这种豪情壮志当中，我们不难发现今年白酒行业还是比较火爆的，由于火爆程度实在是太吸引人注意，所以以下我们就进行简要说明。二、白酒行业很火爆：几乎都赚钱了白酒行业目前确实很火爆，除了舍得酒业今年的业绩不错以外，我们可以发现龙头茅台酒业能够每天赚1.62个亿，更为夸张的是今年汾酒的业绩也相当不错，其他一些酒业更是有了不同程度的增幅。从上到下的这种增长并不是偶然而已，更加需要注意到的则是每一家企业都在赚钱，这也就表明白酒行业目前正在蓬勃发展的这种趋势上。三、其实白酒行业火爆背后蕴藏着市场道理：产品为王其实白酒行业目前这么火爆也不是没有理由的，除了某些没有自己产品的白酒企业以外，基本上所有能够拿得出自己头号产品的白酒企业基本都是稳赚不赔，我们不仅可以发现茅台这样的龙头能赚很多钱，而且下面的汾酒等龙头以及小弟都能够赚到相应的钱。目前该行业能够有着这么好的业绩最为重要，就是他们都有能够拿得出手的产品，产品为王这个概念在白酒行业体现的淋漓尽致。

因为白酒代表着中国的传统文化， 中国人对白酒的消费古今延续，白酒在中国拥有一片广大的消费市场，经久不衰，酒文化历史悠久，注定白酒市场会持续“吃香”，成为一众品牌争相进军的行业。有数据分析显示，我国的白酒价格持续上涨，随着经济水平不断提高，人们的消费水平也随之提升，酒类的消费增加，从中低档酒消费向中高档酒消费转变，高档酒的市场份额逐渐增加，使得白酒市场持续一片利好，吸引品牌方纷纷考虑进驻以分一杯羹。 近年酱酒产业进入消费黄金时代，其消费品类和规模市场不断向上突破，有行业数据显示，2020年中国的酱酒产业产能约为60万千升，同比增长约9%，占白酒行业产能的8%，而行业销售利润则约为630亿元，同比增长约14.5%，占白酒行业利润的39.7%！酱酒正是大热之时，且还有广阔的上升空间，可谓是一片市场“蓝海”，修正药业选择此时进军酱酒板块，算得上是明智之举。其实，修正药业进军酒业早已有迹可循，早在2010年修正药业就已经开始试水保健酒行业，然而当时却未见成效，2016年二度进军，但其营销渠道仍然是短板。在其后的2017年，修正集团选择与知名酒企茅台达成战略合作，2018年又和五粮液达成了合作，推出“修正国鼎”、“修正健酱”两个品牌，频频发力，再次向酱酒行业进军。修正药业选择酱酒入股，除了是希望能为品牌增添新的产品品类，也是希望此次能够借助茅台和五粮液在酒业中的名气发展，寻求突破，达成新增长。 但究竟此次成绩如何，仍需一段时间等待成果。

相信很多投资者在进行投资理财的时候，都会关注到白酒的股票以及白酒的基金。能够发现在这些投资市场中白酒的相关产业它们的涨幅是最大的，而且收益率也是最强的。所以很多人在买基金的时候都会关注一下与白酒有关的资金，想能不能趁着势头上车能够借白酒的势头大赚一笔。但是像白酒类的基金变动幅度还是很大的，涨的时候能够疯涨，跌的时候也能够猛跌。但是纵观这么长时间以来，白酒基金的总体的趋势还是上涨的。所以很多人都认为其他的基金都不用买了，只把所有的钱都放在白酒基金上，哪怕短时间是跌的，但长远来看的话一定会是涨起来的。所以现在很多的投资者也都会盲目的去跟风买白酒基金，导致白酒基金的涨幅也是非常的动荡。而且不仅像投资市场上的白酒价格一直在上涨，连市场上的贵州茅台也开始涨价了。比如说像现在53度飞天茅台，在一般的市场上的价格已经超过了3000一瓶，并且已经卖到没有了需要预定。像在去年的时候，中秋节的期间价格还是2400一瓶，跟现在的3000多相比的话，上涨幅度上升了30%。而且这一种现象也让人民日报点名批评了，认为像这样的白酒消费有些泡沫投资，认为在实际生活上并不值这个价位。虽然说被人民日报点评的那一段时间内，白酒的基金或者是股票价格都有了回落，很多人都会经不住连跌，所以纷纷的抛了出去。但是势头一过白酒的基金或者是股票又开始蹭蹭蹭的涨了上去，这一现象也让更多的投资者坚信买白酒是不会错的。总的来看，白酒股持续的走高。所以越来越多的人开始买基金，而且也纷纷的把目光投向了白酒基金。白酒基金的涨幅是否大，主要是看公众们对于这个行业的期待度。目前来看投资的逻辑和白酒的现状，也影响了一些投资者在对于白酒基金的选择。对于很多投资者来说，白酒行业非常赚钱。能够看到有关的数据，显示白酒行业的净利率已经达到了30%多，比其他的医药科技等领域的净利率高出很多。也可以说像这样的投资回报率如此高的行业，也是大家在投资的时候首要选择的一个指标。而且现在的中国文化里，社交中会少不了白酒这个物品。中国的高端白酒一直都是几个传统的企业，所以总的来看白酒的股票一直居高不下也是有一定原因的。

根据世界卫生组织发表的《全球酒精与健康状况报告》显示，中国白酒类消费中，烈性酒占到69%，而酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰，其烈性酒占酒精的总消耗分别51%和48%，这大大低于中国烈酒消费的占比。由此可以知道中国是酷爱烈酒的过度，在白酒的烈酒消费中占据主导地位，可能很多小伙伴就会问中国人为什么怎么喜欢喝烈性白酒，几千年来一直如此从未改变过，那今天小编就给大伙分先一下为什么国人怎么偏爱白酒，还是烈性白酒。1.天气的改变由于小冰河时期的影响，纵观中国历史，出现过小冰河主要有两个时期，一个是汉武帝时期，还有一个这在明末清初，在这两个时期，天气异常寒冷在古代生产力不高，矿产资源的应用也比较少，在小小冰河时期，人们御寒的装备比较少，发现和烈性白酒可以御寒，所以就导致了大量的人喝酒御寒，汉代喝加热的浊酒或者黄酒，到了明代就喝白酒了。2.历史的选择走完中国几千年历史，你会发现中国的饮品只有白酒和茶，更有迎客用酒送客用茶的说法。古人的“酒”也不单指白酒，还有黄酒、米酒等，由于受到低于条件的限制，白酒的影响力较小，有点像物依稀为贵的样子，白酒逐渐在古人心中变得地位崇高，成为古人不可获取的日常饮品。建国初，这种情况也没有避免，当时国内经济低迷，国际环境紧张，诸如啤机、葡萄酒等还是稀缺之物，而白酒就成为当时的首选，更因为当时粮食短缺，催生了液态法白酒，虽然液态法白酒的口感较之固态法白酒有所欠缺，但依旧难掩国人对于白酒的喜爱。3.生活的润滑剂当前，白酒在生活和工作中的人际交往起到非常重要的作用，这也是许多人热衷白酒的缘故，应该说一部分人是被热衷的。比如老友相逢，把盏叙旧，生意场上，觥筹助兴;无论饯行还是接风洗尘，没有酒就似乎欠缺了气氛，所谓无酒不成宴就是这个道理。而白酒在这些人际交往中也往往可以起到助推气氛高涨和进一步加深人际关系等。4.文化的传承白酒的史书记载，基本上与我国数千年的文明轨迹是一脉相承并且同步进行的，这源于我们对白酒的诉求，其精神层面大于它的物质层面。对我们而言，意气风发时，把酒言欢，失意郁闷时，借酒浇愁。美酒入肚，或放浪形骸或缠绵悱恻，却都在推杯换盏之间予以抒发。正所谓杯小乾坤大，壶中日月长。5.酿酒有讲究国人对于白酒的喜爱，除了历史的选择、文化的传承以及人际交往的诉求之外，还有就是对于口感的极致享受。白酒在经过贮存老熟后，其气味芳香纯正，入口绵甜爽净，饮用后给人以极大地满足和享受。所以我们的酿酒工作人员应该更具有“工匠精神”，酿出物超所值的白酒，而不是只顾着赚钱，降低成本，提高利润，需要让我们的消费者喝到更加醇香、安全和放心的白酒。白酒是中国的名牌，骄傲，更是中国几千年历史的见证，在液体法酿白酒横行的当下，白酒行业更应该思考的是为什么几千年来国人如此热衷与白酒。小编认为中国白酒需要的是传统工艺；需要的是传统文化。

舍得酒业的走势在白酒板块中是相当不错的，好多有买舍得酒业股票的投资者朋友都早已赚了一些了。那么现在投资舍得酒业不晚吧，接下来就让我跟大伙详细聊聊吧。在开始分析舍得酒业前，可以先研究一下这份白酒行业龙头股名单，点击下方链接就能领取了：宝藏资料！白酒行业龙头股一栏表一、从公司角度来看公司介绍：舍得酒业股份有限公司主营白酒产品的生产和销售。是全国最大规模优质白酒生产的其中一个企业，产品为"中国名酒"，多年来在行业评比中均名列前茅，产品质量不断追求卓越，获得全国质量管理奖，并以"良心品质、绿色环保"著称白酒业。公司系"中国名酒"和"中华老字号"企业，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均为中国驰名商标，连续四年入列 "中国500最具价值品牌"。从简介上了解到舍得酒业实力很不赖，下面我们通过闪光点来对舍得酒业做一个分析，了解一下它是否值得各位小伙伴们投资。亮点一：老酒储量全国领先 ，中高档酒占比提升公司从1976年开始就在进行战略储备了，在每批次最优质的基酒中预留一定比例作为储备，特别是在上世纪90年代公司酿酒规模就已进入行业前三的位置，留存的优质基酒增加了很多，公司老酒的储量在全国超过了绝大多数企业，于今精品老酒达到120万吨，精良老酒的战略储备为公司打造老酒品类最佳品牌，为达成中高端白酒销量的倍量级递的目标奠定了基础。"舍得酒，每一瓶都是老酒"的老酒战略是公司坚定贯彻的，形成了"智慧舍得"、"品味舍得"两大现象级单品，准备将舍得变成老酒品类中排名第一的品牌和次高端领衔者，不断突破营收，一步步打响了自己的中高端品牌。亮点二：坚持双品牌战略，推动次高端扩容公司坚持双品牌战略，着力推出藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特级T68等战略单品，坚持老酒"3+6+4"营销策略，自主变换营销理念，再加上老酒的加持，极有可能可以顺势发力增长，除此以外，经过样本城市推广跟区域定制战略，大众白酒市场的影响力快速恢复。篇幅是有规定的，更多和舍得酒业有关的深度报告和风险提示，学姐都写到这篇研报中了，大家可以了解一下：【深度研报】舍得酒业点评，建议收藏！二、从行业角度看受中国经济空前繁荣发展的积极影响，白酒的产量、营收、利润各大指标接连上升，到如今白酒行业已日趋成熟，部分中端酒消费者往次高端酒方向转移，次高端酒消费者不断涌现。目前社会经济水平和消费者结构仍将持续高级化。次高端酒扩容有可能继续高速增长。另外，近年来，行业中的老酒热潮逐渐兴起，并且竞争愈发激烈，老酒市场规模持续扩大，中国老酒市场的发展是一个很迅速的态势，已经是由原来的收藏为主转向消费为主，更多的老酒取得了消费者们的认可，在中国白酒品质升级中也起到了引领的作用。舍得酒业，在中高端白酒领域和老酒领域是有一定名气的，未来发展前景不错，三、总结总的来说，白酒是消费品，同时也很适合投资，一直很火热，舍得酒业独有品牌战略有机会让舍得酒业更进一步。但是市场上毕竟变化迅速，如若你们想搞清楚舍得酒业未来行情，直接动动小指点击链接，有专业的投顾帮你诊股，具体了解一下舍得酒业估值是高估还是低估：【免费】测一测舍得酒业现在是高估还是低估？应答时间：2021-09-30，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看