1,养生酒怎么泡
我经常看到很多人家里泡的有药酒,不仅品类众多,有时候泡得太多还有可能起到反作用,食物分阴阳,药物也分阴阳,所以建议普通家庭在家里不要泡太多种,一到两种,药酒泡制好了以后,尽量在一年内饮用。如果自己不知道怎么配比可以去咨询中医或买严君平酒,这个是道家袁永松掌门的配方。
2,白酒里面倒开水会冲淡味道吗
白开水兑入白酒冲淡味道是肯定的白酒中香味成分有它固定比例,加水改变比例,温度不同,味道也不同。所以不能用温水。
3,如何泡制白酒
泡酒大法 人参大补酒 [ 配 方 ] 人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。 [ 制 法 ] 将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。 [ 功 效 ] 大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。 [ 服 法 ] 每日2次,每次饮服15~20毫升。 人参灵芝酒 配方;大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。 主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。 服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。 人参枸杞酒 配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。 主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。 制作:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。 人参枸杞子酒 配方:人参20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。 功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。 大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。 制作:1.将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。 长白山全株鲜参酒 配方:本产品集长白山民间秘方,以长白山全株鲜人参为主要原料,以三泉水酿制优质白酒为基,由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。 功效:此酒具有强身健体,防病抗衰,益智养颜,滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年理想的滋补品。 用法:饮酒既可。 鹿血酒 配方:鹿血 200克 白酒1000克 效用:补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。 适用:阳虚怕冷,腹痛,肾虚阳萎,虚寒带下,崩漏等症。 制作:1、鹿血新鲜的最佳,按量取后注入酒坛内,再注入白酒,用筷子搅匀,静置约24小时。 2、取上层澄清液,食时在热水中加热约50度时即可。 鹿茸酒 配方:鹿茸 5克,山药30克,白酒 500克效用:壮元阳,补气血,闪精髓,强筋骨。 适用:肾阳虚之阳萎,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,精亏眩晕耳鸣,小便频数等症。
4,想泡点白酒 问下怎么泡才好
我不建议用白酒泡酒 因为你是要起到有药效的作用我建议你用黄酒泡酒因为白酒度数太高会让一些药效流失甘草35g 白芷20g川芎30g都是很便宜的中药我建议你喝花草茶里的薰衣草
保健酒有一定的保健功能,但是不是适合于每一个人。建议你找个中医给你量身开个方子。然后按照方子泡酒就可以了,酒的选择最好用小酢酒(清香工艺生产的白酒)
可以去中药店询问,泡酒要用高度酒泡才有效的,而且至少要泡半年以上。
5,白果怎样泡白酒
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回答
您好,亲1、优质纯粮酿造的白酒2、选用优质银杏果3、剥颗杏仁果4、掏烂5、按比例加入高产优质曲搅拌均匀正常发酵,25天后发酵完全,即可蒸馏出酒,杏仁果酒直接密封保存7天以上即可饮用了
6,杨梅汁泡白酒怎么泡
杨梅汁好像不能泡,或者使用杨梅效果更好。就是将杨梅放入白酒中,常温密封方湿防嗮放置1个月及以上,杨梅量自选少许即可
独一无二
那要看你个人喜好啦!有些人喜欢吃杨梅酒中的杨梅,有些人喜欢饮酒。前者只需浸泡7天就可以食用;后者则需等到15天后,此时杨梅果汁已被酒浸出,酒色嫣红娇妍,果香馥郁,汲吸入口,满嘴生香,鲜爽甘醇。 如若一次浸泡的量多,准备长期食用,就应该把杨梅从酒中分离开来,因为浸泡时间过长,杨梅会变为乌黑色,酒色变暗,酒液中的酒精分子被杨梅吸取,杨梅酒味加重,酒味变淡。有条件的话,低温、密封、避光储存,这样能让杨梅与杨梅酒的色、香、味都可长期得以保持。
7,白酒可以兑可乐喝吗
白酒和可乐是不能一起喝的,白酒中含有大量的酒精成分,人体摄入后会进行代谢分解。而可乐属于碳酸型饮料,当进入人体后会释放出大量的二氧化碳,加快肠道蠕动,从而酒精更快的被肠道吸收,从而加重醉酒的程度,对身体不好。1 白酒兑可乐可以喝吗慎喝,不宜喝多。白酒是高浓度清香型酒类,而可乐属于碳酸饮料,两者兑在一起喝,虽然不像白酒兑药物那样,容易使人产生毒害物质,但喝多了会有以下害处。白酒兑可乐可以喝吗2 白酒兑可乐喝了会怎样1、更易喝醉白酒加了可乐后,口感更好,没有那股涩苦味,让人感觉在喝饮料一般,尤其是对平时不怎么喝酒又喜欢喝可乐的人来说,白酒兑可乐的这种喝法,更容易让人接受,以为可乐冲淡了酒味,带有更多的甜味口感,让人越喝越多,也就容易让人喝醉。2、增加器官损害可乐中含有大量的碳酸,若兑入白酒中同饮,其中的碳酸会分解形成二氧化碳,在胃中释放,迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精比胃快得多,继而加速体内代谢,加快白酒中的酒精被人体所吸收,增加肝肾负担。3、易兴奋可乐,是指甜味、含咖啡因的碳酸饮料,而白酒也是具有刺激人脑部神经,使人兴奋的饮品,两种同喝,会让人更兴奋、发热、情绪高涨,难以入眠,喝酒更疯癫。4、易损伤心脑血管白酒和可乐同饮,可乐中的碳酸成分进入胃中,释放出二氧化碳气体,迫使酒精快速进入小肠,除了加大消化系统伤害之外,酒精还会很容易在全身扩散,通过血脑屏障进入大脑,从而损伤心脑血管。5、影响消化白酒兑可乐喝得太多不但对肠胃没用,而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳对人体内的有益菌会产生抑制作用,还很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。6、易变胖白酒兑可乐一起喝,会让人更容易变胖。这是因为每100毫升白酒中含有298大卡热量,而每100毫升可乐中含有43大卡热量,所以二者一起喝热量更高,人更容易导致肥胖。7、更损伤心脏可乐中含有的咖啡因对心脏有一定刺激作用,白酒喝多了也会加重对心脏的负担,可能诱发心肌病。而且二锅头本来就是一种烈酒,两者一起同时喝和兑着喝,都更产生烧心的感觉,甚至是洒精中毒。8、不会瞬间产生毒害作用有的人对饮用比较关注的,会比较担心白酒兑可乐会不会引起中毒,但目前根据食用过的人群来看,没有出现中毒反应,多是喝醉了,发酒疯的人居多,因此喝白酒兑可乐最好不要贪杯哦。白酒兑可乐喝了会怎样3 白酒兑可乐喝多少好有饮酒经验的人,最好每天不要超过100毫升为宜。一般会喝酒的人群,一次喝的量不要超过100毫升就可以了,对于那些本身不太会喝酒的人而言,稍微尝一尝就可以了,若饮用过多很容易导致身体出现以上不适哦。白酒兑可乐喝多少好4 白酒兑可乐喝多了怎么缓解吃解酒药目前市面上的解酒药在人喝酒后或喝酒前服用都有一定的效果,推荐大家吃:RU21安体普复合片、维生素C和维生素B,解酒效果非常好。水果或果汁水果:香蕉、西瓜、山竹、葡萄、柠檬等。1、香蕉:香蕉中的果糖能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒的目的;2、西瓜:西瓜中的水分多,能加速酒精从尿液排出,避免酒精被机体吸收;3、山竹:山竹有清热去火的功效,对酒后发热烦闷的症状很有好处。4、葡萄:葡萄含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。5、柠檬:柠檬能中和乙醇发生化学反应,减少乙醇在体内的含量,从而有利于解酒。吃点豆制品豆制品食物:豆腐、黄豆、豆浆、豆皮、腐竹等。豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,人吃了之后能使酒精迅速排出。喝杯淡盐水喝白酒兑可乐要随时喝点水,让泌尿系统运转,这样喝酒后一部分酒就随着尿液排除体外。这里推荐淡盐水更利尿、排酒精。喝牛奶或酸奶解酒白酒兑可乐喝多了,建议喝牛奶,有助蛋白进行凝固,保护胃部,减少酒精对胃黏膜的刺激,同时也可缓解身体对酒精的吸收速度,起到解酒的作用。葡萄糖解酒酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。在这两种酶参与分解代谢、将酒精分解为乙酸的同时,还需要葡萄糖这个帮手参与共同完成。所以在酒后,吃些葡萄糖含量较高的食物,或者吃些能在体内转化为葡萄糖的食物,如米饭、馒头等,可以帮助解酒。如果醉酒严重,可以直接饮用葡萄糖水。蜂蜜解酒蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收,蜂蜜还有保肝解毒的作用。尤其对饮酒后头痛的效果最好。方法:取适量蜂蜜放入杯中,加入约60摄氏度的水冲泡即可饮用。
8,喝白酒时最好怎么喝
适量饮酒有益健康,适量的饮用白酒能舒筋活血,促进血液循环,但是过量饮酒肯定对身体害处大于益处。如果非要问怎么喝的话,你可以从以下几个方面注意,来减少白酒对身体的伤害。1、降低白酒的度数,度数越低,肝脏的负荷越小,你可以喝酒之前人为降度,也可以喝酒后,喝大量清水来降度。不过切忌喝酒后喝茶来解酒,因为酒是酸性,茶为碱性,二者发生中和反应放热,对胃部伤害很大。2、喝酒前应吃部分蛋白质高的事物,如牛奶,蛋白等物质,他会在胃部形成一层保护膜,减少酒精对胃部的刺激。3、喝白酒时候最好可以把酒温热了来喝,热的过程中可以促进白酒中低沸点物质的挥发,从而减少低沸点物质对人体的伤害,其次,热的过程中,也能促进酒精的挥发,从而达到降度的目的;第三,热的过程中,可以加速分子间的作用力,从而使酒迅速醇化,增进他的口感。
边吃菜边喝酒
不能和啤酒一起喝 想冲的 白酒嘛最好少喝一点
最简单的就是,拿杯子时要拿底部,因为手温会使酒容易挥发
白酒是好东西,不过要看你怎么去喝了,一定情况下,在喝酒之前最好能喝点奶.这样奶在胃里面形成保护层,对胃能起到保护作用,还有不要空腹喝酒这样对胃不好,在有就是多吃肉,鸡蛋.我想酒桌上不会没有肉吧!肉和奶能起到一样的作用的,不过,在这里,要对大家说,酒是好东西,不过不要喝的太多,要少喝为好!
最好不要喝‘大口酒’哦!喝白酒是要品的不是猛喝啊!
9,养身酒怎么泡
不用泡! 红枣泡只是说补血! 每天坚持和一小杯,就可以达到养身的目的了! 葡萄酒有八大健康益处!
泡制药酒讲究不少,白酒释放药效最佳,但如果您不胜酒力,则可以选择黄酒、红酒。泡酒容器一定避免金属材质,防止有害物质析出,最好选择砂锅、瓷瓮、玻璃器皿。在泡酒前,根据药材大小,都要切成薄片,或捣碎成粗颗粒状,药和酒的比例为1:10,泡制一个月即可饮用,每天不超过二两。
补气补血酒 材料:人参、熟地、龙眼肉、当归、黄芪、川穹还有米酒 做法:将所有的中药材清洗干净之后和米酒一起浸泡,一个月的时间之后就可以揭盖饮用了。 功效:这道养生保健药酒最重要的作用就是补气补血,非常适合一些脸色苍白、气血虚弱、身体乏力,女性月经稀少并且颜色比较淡,甚至还有可能月经推迟的情况。这个时候应该服用这种补气补血酒,每次服用十到二十毫升左右。如果患者不会喝酒,那么也可以将药酒放到汤水中引用,特别是鸡汤效果最好。 注意事项:这道药酒并不是所有身体状况都可以服用的,如果是患有肝病、呼吸道疾病以及感冒发热或者是溃疡疾病的患者,最好不要服用,避免身体状况变得更加糟糕。 第二:活血化瘀酒 材料:当归、三七、川穹、苏木、藏红花、香附、川续断、延胡索以及冰糖还有米酒 做法:将所有的中药材和米酒一起浸泡,一个月之后服用。 功效:这道保健药酒服用之后具有活血化瘀以及止痛的效果,所以非常适合一些患有跌打损伤还有肌肉筋骨疼痛的患者服用,建议每次服用十到十五毫升左右。除了可以内服的方法之外,也可以将药酒涂抹在跌打损伤的位置,效果也非常不错。 禁忌:这道药酒不适合一些溃疡、感冒发热以及高血压患者服用,不仅不能够治疗疾病,反而会让身体健康受到影响。
10,白酒用什么泡好
杨梅(泡过的杨梅也特别好吃)党参+枸杞西洋参蛇我家就是用杨梅和党参枸杞泡的每天喝一小盅活血的~
清泉,谷物。
人参 鹿茸 枸杞 海马 蛇 以上这些都是以补气补肾的如果你的身体不是太虚建议两天一小杯以防虚火上升 药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加适用。 冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明药物成分的萃取比较完全。 浸泡药酒,最好选用55-60度的优质白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非药用乙醇,因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用,甲醇残存量高,酿造原料成分复杂,很难确保药酒的质量。 家中自行浸泡的药酒品种很多,常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等,都可以按一定的比例称量泡制,服用剂量应遵医嘱要求。 家中自制药酒方法简便易行,可以根据需要量配制,但并不是所有的中药都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点,就是作用剧烈或毒性的中药,如川乌、草乌、附子、毒虫等,不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求,必须由专业中药师操作。 药酒的选用,除了要了解前面所讲的"药酒的适用范围和禁忌"外,还要熟悉药酒的作用,并选用适宜药酒。
楼主给你四种配方:枸杞蛤蚧、天麻人参灵芝这四种配方要单独泡、白酒要50度以上的
11,白酒应怎么去调
首先就必须进行降度处理,另外就是解决味感问题。而解决这些问题的有效办法就是对白酒像调制鸡尾酒一样进行“勾调”。在勾调白酒方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。三是当前最流行的勾调方法,那就是加水加冰加话梅.具体勾调法是,先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果消费者喝的味要浓些,可以3.5升水兑制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兑半瓶白酒.
下面是几款以中国白酒制作的鸡尾酒:
1.夏日海南
基酒:普通白酒30毫升。
辅料:椰汁10毫升。
用摇和法调制:在摇酒器中放入3个冰块,将椰汁和白酒依次倒入,剧烈摇动10秒钟,然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。
说明:该款鸡尾酒椰香持久,入口香绵,给人以温馨爽适的感觉。
2.午夜星辉
基酒:普通白酒30毫升。
辅料:跳跳糖1小袋,可口可乐100毫升。
用搅和法调制:在高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。
说明:该款鸡尾酒清甜爽口,风味别致,饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。
3.夜上海
基酒:二锅头30毫升。
辅料:柠檬汁10毫升,冰镇可乐120毫升,柠檬1片。
调制:在玻璃杯中加入2个冰块,倒入柠檬汁的二锅头,用调酒棒搅拌,然后加满可乐,浮上1片柠檬片装饰。
说明:该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。
4.天池
基酒:竹叶青30毫升。
辅料:雪碧30毫升。
用搅和法调制:在平底高杯中加入2-3个冰块,依次倒入竹叶青酒和雪碧,用1支长竹叶搅拌之后,将其插入杯中。
说明:该款鸡尾酒碧绿晶亮,清甜透凉。
5.林荫道
基酒:竹叶青10毫升。
辅料:糖浆10毫升,白葡萄酒40毫升。
用调和法调制:在高脚杯中加入3/4容量的碎冰,然后将上述原料依次倒入,转动调酒棒,使酒液混合均匀,杯内插入1支鲜竹叶。
说明:该款鸡尾酒色泽艳丽,味道宜人。
6.红高梁
基酒:高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。
装饰:柠檬皮或橙皮1片。
用搅和法调制:在玻璃调酒杯中加入4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯中,再放入1片柠檬皮或橙皮。
说明:该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。
7.欢迎
基酒:高梁红酒60毫升。
辅料:鲜橙1片。
用调和法调制:先在阔口玻璃杯内加碎冰块,注进高梁红酒,搅匀,取鲜橙1片,榨汁滴进酒内。
说明:此酒醇厚无辣味,入口香甜润滑,回味无穷,适于春、夏季节饮用