一个人喝了两瓶白酒怎么就不醉，酒喝多了为什么不醉

喝少了点

喝白酒不醉很简单首先喝得量特别少，别人劝酒你不和，到头来别人喝了三四杯，你才和半杯，绝对醉不了。如果做不到喝的量少，那就一定要多喝水，多吃蔬菜，多吃含糖的食物，让自己机体加快代谢速率，让酒精快速从身体中代谢出去，只有这样就醉不了。喝酒最主要就是喝到微醺状态最好，没必要拼酒都气，微醺状态就是那种喝了很多也没醉的状态。十分舒服。

酒量好 心情好 酒度数不高

以前特别羡慕“千杯不醉”的人，看着人家在觥筹交错间面不改色的样子，着实是打心眼里佩服。没有好酒量的人真的没法理解那些能喝的人，难道真就一点都不会晕吗？明明大家都长一样的器官，难不成他们的肝脏更加强壮？ 其实所谓的能喝并非是肝脏的排毒能力超群，而是身体的解酒速度特别快。我们人体中有两种解酒酶，分别是乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶，在它俩的共同作用下，究竟能够快速得到分解。能喝的人不容易体会到醉酒的感觉，就是因为体内这两种酶的含量较高。 不过要提醒大家，摄入的酒精量过多，不仅刺激胃部和肠道，还会对我们的肝脏和肾脏造成不可逆的伤害。肝脏的排毒负担大大增加，就容易出现病变，所以好多酒精肝患者都是平日里酒量不错的人。不过“人在江湖身不由己”，有些应酬必须得喝酒，还得喝白酒。 白酒是中国的“国粹”，酒桌上的最高礼仪就是拿出最好的白酒来招待客人，这才能显示出东道主的诚意。然而在盛情难却之时，大家究竟如何做才能尽量不醉呢？让我们一起来看看 （1）吃饱了再喝酒。因为空腹时酒精在肠胃中的吸收率又快又高，自然就很容易脸红喝醉。 （2）不能一杯干。体内一下子摄入太多酒精来不及分解，人就会出现醉酒的症状，建议大家还是小口抿。 （3）不可以掺酒。在酒桌上切忌将不同的酒掺着喝，反而容易加速酒精的吸收，过多饮用还容易酒精中毒。 最后一点很重要，一定要选择纯粮好酒，因为酒精酒味道差又上头，喝完第二天头晕加恶心，简直就是折磨人。

1.你的酒量好 2.你喝的是不是酒，是假酒或者兑水了

喝白酒不醉的小技巧 　　喝白酒不醉的小技巧，酒精对人体是有很大伤害的，并且喝醉会引起很多糗事，事后丢人，但是现在社会和朋友交际还有很多场合又没有办法不喝酒，给大家介绍几个喝白酒不醉的小技巧。 　　喝白酒不醉的小技巧1 　　1、喝酒前泡点简单的中药当茶饮用，喝酒的时候会起到很好的解酒效果。这种草药就是葛根和葛花，这是普通的中药，中药店里都能买到，这两种买一种来就好，很便宜买上两三块钱，喝酒前半小时，泡水喝，这会让您酒量倍增，解酒速度比平常快三倍。中医里常拿这种中药来调理肝脏，有护肝的作用。但是有一点需要注意，别把这个带到酒桌上喝，因为不一定只有您知道这个办法，让朋友或上司知道您在骗他们，后果很严重的啊。 　　2、喝酒前只吃六分饱，别喝太多水。空腹时不要喝酒。一面喝酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。酒的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。最好预防方法是在喝酒之前，先行食用油质食物。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。如肥肉、肘子等 　　3、喝酒之前二十分钟，喝瓶牛奶。最好是纯奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜 　　4、喝酒的时候不能喝冰水、柠檬水等等刺激性饮料。不然饮酒前喝的牛奶就白喝了。不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中成分能加快身体吸收酒精。 　　5、喝酒间隙喝酸奶。在喝酒间隙喝酸奶有利于中和酒精中的乙醇量，也能达到解酒目的。 　　6、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品。绿叶蔬菜的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒时应该多吃绿叶蔬菜和豆制品。 　　7、喝酒时吃猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B丢失，而猪肝又是维生素B最丰富食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是理想的伴酒菜。 　　8、酒后，喝些果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可帮助酒精更好地燃烧。 　　9、酒醉后最好不要喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中茶多酚有一定保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。 　　喝白酒不醉的小技巧2 　　 1、喝酒前喝蜂蜜牛奶 　　喝酒前先喝一杯蜂蜜牛奶，牛奶有保护肠胃的功效，蜂蜜可以解酒，两个加温调制酒前饮用，能加速代谢酒精在体内的浓度，减少肠胃吸收酒精可以有效保护肠胃。加热牛奶时要注意温度不要超过45度，超过45度会破坏牛奶里面的营养成分。 　　 2、喝酒前在家少吃点饭 　　出门聚会钱，喝酒席之前可以在家中先少吃一点，也不能在家里吃太饱，吃太饱再喝酒会导致肠胃负担严重，引起呕吐的现象。在家中吃个三分饱即可，菜、和饭最好都要食用一点，饭中的淀粉可以在肠胃中溶解酒精，保护肠胃，不容易喝醉。 　　 3、喝酒前多吃点水果 　　喝酒前可以多吃些水果，水果有着充足的水分，和丰富的维生素，喝酒前多吃点水果，可以稀释酒精浓度，保护肝脏。有很多水果有着利尿的功效，可以加速身体的新陈代谢，帮助酒精快速从身体内排出，这样能很好的缓解酒精的副作用，还能喝酒不醉。 　　 4、喝酒前喝杯芹菜汁 　　喝酒前喝芹菜汁，芹菜汁有着清热、润肠通便、利尿、解酒的作用。芹菜对喝酒的人非常好，可以帮助酒精的排出，起到解酒的.作用。喝酒特别是经常喝白酒的人都有着口臭、便秘的情况。因为喝白酒会导致胃火大，喝芹菜汁可以缓解白酒导致的胃火严重的情况。 　　 5、喝酒前先吃点菜 　　在外喝酒会先上来部分凉菜，在专心喝酒之前先多吃点菜，最好是多吃点卤肉和豆制品，豆制品有着解酒的功效，肉能起到填服的作用，空腹喝酒容易醉酒，并且卤肉中含有的盐分够多，多吃点卤肉可以加速身体分解酒精的作用。 　　 6、边喝酒边喝茶 　　茶有着解酒的功效，并且茶水能稀释酒精。边喝酒边喝茶不容易醉，度数越高的酒兑的水越少，喝酒时边喝茶可以稀释身体里酒精的浓度，还能加速排尿，排出酒精成分。

和同学老师在一起的时候，多探讨些生活中的事情，尽量在吃饭前保持心情，状态好，就还是要少喝，点到为止就好！

如何提高酒量 朋友的Blog上一篇有用文章 摘下献给自己和像我一样一杯晕两杯醉三杯倒四杯追着姑娘到处跑的朋友们. 朋友喝酒伤肝 凡是肝功能好的人喝酒都太菜 你看到的酒量好的人肝功能都是不太正常的啊 如果你令伤身体不伤感情的话 兄弟倒有点心得 喝酒前喝牛奶 如果你们那里有葛根的话那就更好 喝得快醉的时候吃一点马上又能举杯畅饮 酒量大小 有点遗传因素 不过平常少喝 可以锻炼出来 如果量小的人要先多吃东西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也许就可以 喝酒伤肝 ，中毒更惨。朋友，只要你不怕死的喝，酒量会大增。 要你不怕死的喝,吐了还上. 1、饮酒前先喝一杯牛奶。2、饮酒前吃两片肥肉。3、喝酒中不时含点盐。 喝白酒的时候，要一杯白开水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的时候，要勤上厕所就没问题。 你可以到中药店买些葛根在喝酒的时候当茶喝，可提高酒量 其实人的酒量大小很大程度上取决于先天因素，当然，后天的磨练也有一定的影响。这里有个小窍门：一是准备些解酒、醒酒类的药物或饮品，如醒酒汤、葛类制品等，据说效果不错。二是在酒桌上耍点小聪明，就不用明讲了，相信你会的。不过，凡事不能过量，别为了逞强，而伤了身体。

不喝

喝酒之前多补充点Vc 可以吃维生素片也可以吃点水果要提前半小时至一小时左右 这样 酒喝入后体内维生素已经达到一定含量 有助于酒精的分解和代谢...这是我的诀窍 个人认为比较有效一定不要空腹喝 至少吃点清淡的东西 比较不容易醉...

少喝

酒换成水

突然喝酒不醉是什么原因 突然喝酒不醉是什么原因，日常生活中工作应酬，还是平时节假日亲戚朋友聚会，突然喝酒不醉是什么原因很多人都是不知道的，我和大家一起来看看突然喝酒不醉是什么原因。 突然喝酒不醉是什么原因1 喝酒不醉的话，可能跟每个人自身的体质有关系，能否喝酒和肝脏代谢功能有关，有些人肝酶代谢比较差，稍微喝点酒就蓄力在体内，会容易醉酒，有些人肝酶代谢比较好，喝了很多酒在体内很快就代谢，就很能喝酒，这种情况属于天生的，经常喝酒的话，肝酶代谢也会增快，经常锻炼喝酒的话，酒量也会慢慢增大。 让我们从脸发红的原因谈起吧。很多人认为是乙醇造成的，其实不是，是溴化氢造成的。溴化氢具备让毛细管扩大的作用，而面部毛细管的扩大才算是脸发红的.原因。因此一喝酒就脸红的人代表着能快速将酒精转换成溴化氢，换句话说有她们有高效率的乙醇脱氢酶(alcoholdehydrogenase)。但是我们不要忘记了也有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehydedehydrogenase)。 一喝酒就脸红的人是仅有前一个酶没有后一个酶，因此身体快速积累溴化氢而一拖再拖不可以新陈代谢，因而会生时间红了脸。但是大伙儿都是有工作经验，当1-2个小时后鲜红色便会逐渐腿去，它是靠肝脏里的P450渐渐地将溴化氢转换成甲酸，随后进到TCA循环而被新陈代谢。 那麼饮酒较为厉害的人是什么原因呢?这些人通常越喝脸越白，到一个点忽然不行，烂醉如泥。那是由于这样的人基酶的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，关键靠肝脏里的P450渐渐地空气氧化(由于P450是特异性较为低的一群抗霉素)。那麼，这样的人怎么会给人很能饮酒的觉得呢? 那时候由于她们靠血液来稀释酒精，块头越大觉得越能饮酒。在一切正常状况下，酒精含量要超出0.1%她们才会昏迷，对大部分北方人而言是半斤白酒，而东北人因为身型大，能够喝到8两到一斤白酒。但无论什么样的人，假如他是脸越喝越白型的，最好是不必超出500克，要不然有亚急性酒精中毒的可能性。 突然喝酒不醉是什么原因2 原因一：如果一个人既有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。 原因二：因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。 原因三：喝清水，恢复体内水分平衡。 酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。 注意事项 不要在一天里面又是白酒又是啤酒的喝，肝脏受不了的。 突然喝酒不醉是什么原因3 真正能够喝酒千杯不醉的人其实并不是自己的勇气有多么的充足，更重要的是因为先天基因好，体内不仅含有大量高活性的乙醇脱氢酶还含有高活性的乙醛脱氢酶，酒精代谢的速度非常之快，过程中伴有大量出汗现象。如果遇到酒桌上的人喝酒的时候发热厉害并且汗流不止，千万躲着点，更不要不知好歹地找他去拼酒。 饮酒后将近五分钟乙醇就就会进入到人体内的血液,30—120分钟时血中乙醇浓度就能够达到其顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高速度也非常之快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。 另外,每小时摄入酒精(乙醇)量不超过10毫克。一瓶500毫升3.5%乙醇含量的啤酒,含乙醇17.5毫克,若在1个半小时内喝完,肝脏就不会有损害。 喝酒前： 1、可以建议在要喝酒前半个小时服用维生素B、C，因为这两种维生素能够将人体内的酒精分解。 2、牛奶或酸奶可以喝酒前适量服用，在酒前半小时服用最好。因牛奶或酸奶可在胃壁上形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。 3、在喝酒前服用高浓度膳食纤维素片，酒前半个小时服用最好，在服用后需要喝大量的白开水，作用是因纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来,使其不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。 4、可以吃点水果，比如橙子、雪梨或者是橘子也行。 最后认为如果一旦饮酒过量属于非常危险的事情,一晌贪欢最后自己的身体受到了很大的伤害,是最不值当的事情。其实了解把自己的真实酒量还要尽快灌醉的办法,这样显得非常得不偿失。因此，以后不管在什么场合都要控制自己的酒量，保护好自己的身体健康。

保健常识：喝酒之前吃什么好 为啥喝酒前最好吃点东西？ 　　去喝酒之前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激；二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收；三则可以摄入酒精代谢所必需的营养物质。 可是，具体吃什么才好呢？ 　　这就要想一想，什么东西在胃里停留时间较长；什么东西能够和酒精结合，延缓它的吸收；什么成分是酒精解毒过程中所需要的。如此，可以列出这样一些饮酒前适合吃的东西： ——奶类和豆浆等蛋白质饮料。 特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便，备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。 　　——富含果胶的水果和蔬菜 比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。 　　——富含淀粉的食物 淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。 　　——富含B族维生素的食物 如不油腻的内脏，粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售，3元左右100片，提前吃两粒很方便。 光吃肥肉不妨醉酒 　　很多人以为吃肥肉有益防醉酒，其实不然。酒精是亲水性物质，它和疏水性的脂肪混溶性并不好。脂肪也不能像酸奶那样在胃表层形成粘稠的保护膜。而且脂肪只能延缓胃内容物的排空，而酒精是在胃里就被吸收的。所以，它不如蛋白质和淀粉那样对护胃有帮助。要想让脂肪延缓吸收也是可以的，但需要让它和酒精混合成乳化状态，而且最好吃一些富含卵磷脂的食物，如肝脏、蛋黄等。 喝醋效果不大 　　也有人说酸和醇结合形成酯，所以喝醋可以解酒。但这个反应在体温下的反应速度是非常慢的，起不到明显作用。把酒和醋烹在炒菜锅中，才有快速的酯化反应而产生香气…… 尽量避免空腹饮酒 　　无论如何，要尽量避免空腹饮酒，避免饮酒过快过多。酒桌上逞强装豪迈是没有意义的，只能招来更多的健康伤害。尽量慢一点喝，分小口咽下，如果可能的话，马上再喝点乳饮料之类稀释酒精。饮酒的同时要正常吃饭菜，不要喝咖啡、可乐、提神饮料等。 　　特别是还没有生育的男人，更要为了健康下一代而好好保护身体啊！

在喝酒前，先用一种中药（果根）泡一杯开水喝下去，因为果根是专门解酒的！药店里有售

方法一:慢喝.切忌一口干.喝的当中吃点面包之类的食物,可以帮助你分解体内的酒精. 方法二:喝一杯酒后,再喝少许白开水,依次反复,道理同上,有效.注:缺点就是十分钟之内你至少会去三趟WC. 方法三:在酒桌上争取倒酒权,自己给自己倒酒的时候,要快速有力,这样泡沫会比较多,不易醉.当然,如果遇到一个苛刻的酒伴,这招不灵. 酒桌上我从未败给过任何一位男士,某次一位男同事酒后的脸从脖子一直红到发髻处,对偶说了句:"XX,你实力好强啊."后便不省人世.... -- 喝酒前要先喝什么喝酒才不会醉? 1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒） 2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。（据说，喝酒前喝牛奶， 牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用） 3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。（不然前面的牛奶就白喝了） 4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。 喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。 5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。 6、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。 7、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。 8、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。 9、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。 10、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。 11、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。 12、告诫自己，以后再也不能这么喝了，然后过了就忘，下次还这么干，哈哈。

喝酒前吃点东西，泡点“葛花”水喝，药店有售，葛花是天然的解酒药

　　聚会、过节,觥筹交错。人们都知道喝酒伤肝,有害健康。但不喝酒,又盛情难却。那么,怎样喝酒千杯不醉呢?以下是我分享给大家的关于喝酒不醉的诀窍以及喝白酒不醉的9个小窍门，希望能给大家带来帮助!　　喝酒不醉的诀窍： 　　一、酒前 　　1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;最好的预防 方法 就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长 　　2、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒) 　　3、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。(最要省事哈) 微信号：nx1099 　　二、酒中 　　1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 　　2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。 　　3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧，酸 醇=水 　　4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 　　5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 　　6、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 　　三、酒后 　　1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。 　　2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 　　3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果 　　4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 　　5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。 　　6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。 　　7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。 　　8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。 　　9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。 　　10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。 　　喝白酒不醉的9个小窍门： 　　1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 　　2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 　　3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 　　4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 　　5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 　　6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 　　7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 　　8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。 　　9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。 　　酒后的醒酒 措施 : 　　喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。 　　1.饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。 　　2.吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。 　　3.服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。 　　4.饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。 　　5.喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。 　　另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢?下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考： 　　1.蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。 　　2.西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 　　3.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。 　　4.西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。 　　5.柚子消除口中酒气。柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。 　　6.芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。 　　7.酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。 　　8.香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 　　9.橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。 　　醒酒的药物 　　目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,“客格博”胶囊,陪酒师”解酒茶，还有一种美国进口的ZEO等等，那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。一般情况下不要吃，因为即使你吃药了，酒精还是进入了体内，对肝脏造成伤害，最好的是不喝，必须要喝的时候，也先用别的方法来醒酒。 　　醉酒后的照顾 　　醉酒者自己往往不知道自己的行为，无法来自己照顾自己，那么作为亲人或者朋友就必须照顾好，要注意一下几个方面： 　　醉酒者如行走不稳，应该注意不要让其跌倒，防止跌打损伤，或者磕碰头部等重要部位。 　　注意保暖，因为醉酒者身体机能下降，这个时候容易受凉。让醉酒者的头歪向一侧，防止其呕吐，如果有呕吐，要清除其口腔内的呕吐物，防止进入气管，导致窒息或者肺部感染。