本文目录一览
- 1,陈年老酒放置那么多年还能喝吗
- 2,茅台开了多久要喝完
- 3,请帮忙鉴定一下此酒的陈年能力及适饮期
- 4,刚酿造的茅台酒为什么要放三年才能喝
- 5,茅台酒的年份酒如何识别真假
- 6,茅台酒开了大半年能喝吗
- 7,茅台酒保存饮用的最佳时间是多久
- 8,没开瓶的茅台酒能放多久
- 9,瓶装白酒埋地下五年还能喝吗
- 10,80年代的老茅台还能喝吗老酒虽没保质期但有最佳饮用期
- 11,我这里有一瓶贵州老茅酒是不是茅台酒 商标和茅台的一模一样540毫升
- 12,我家有瓶88年买的茅台没有条纹码白色包装白色瓷瓶打开包装
1,陈年老酒放置那么多年还能喝吗
陈年老酒放置那么多年还能喝吗当然能喝啦。酒是陈的香;十年陈酿,十五年陈酿,二十年陈酿.......时间越长酒越香;市场上前些年畅销的道光25,就是典型的陈年老酒。
老窖陈酿
只要密封好,温度在三十度以下保存,就能喝!
2,茅台开了多久要喝完
看保存环境来定“茅台酒存放的最佳温度是20℃左右。开瓶后,如果环境温度较低,做好保护措施,一个月内喝完即可;若温度较高,酒体挥发更快,最好一周内喝掉。”
3,请帮忙鉴定一下此酒的陈年能力及适饮期
我看不到沉澱物的地方...
但是..以此酒的年份..以及水準..我認为..可以继续放..
此酒的產區標示的很清楚..資料齊全..算是很不錯的冰酒..當然..也可以現在喝....這產區我比較陌生..
白葡萄酒类..雖然經過2年以後的陳放後..很容易.底层出現如細沙輕微粉狀...但是.這並不代表必須立即飲用..需視該酒的水準.以及类型而有不同標準..
冰酒算是比較耐放的葡萄酒..
4,刚酿造的茅台酒为什么要放三年才能喝
茅台酒从9月下沙开始,到次年端午制曲、酿造、出酒、勾兑、包装销售,应需5年时间。(大概过程,具体时间和过程不一定对)我个人认为,新酒陈放1年以上会更好,当然3年更好喝。不应该是“要放三年才能喝”
5,茅台酒的年份酒如何识别真假
真的茅台,口感醇和、绵厚,辩别茅台真伪,首先,要到正规的地方去买;第二,茅台有很多防伪措施,比如logo,大家买酒大家可以要求商场用我们的专用茅台识别器,能看到“国酒茅台”几个字变化成不同色彩的英文MT。第三个,每瓶酒都有编码,大家把这个十六位编码发到酒瓶上的电话上,立即就能知道真伪。
另外就是品尝,年份越长的酒,第一香味越浓;第二口感越醇和,刺激越小;第三颜色越厚重。
还有茅台集团总经理乔洪先生也曾在一次电视采访中公开谈到:茅台生产工艺很复杂,生产周期长(一年),茅台的勾兑很独特,用不同年代、不同批次、不同香型的酒勾兑的,中国酒里有“存年”标准的,只有茅台,这是国家认定的。但不要以为陈年30的酒,就完完整整的30年的酒,而是以一定年代的酒为基础酒,基础酒占到80%,同时还再加入不同年份、不同香型的酒,才能饮用。纯30年的茅台酒是不能饮用的。
希望我的回答能让你释惑!
6,茅台酒开了大半年能喝吗
茅台酒开了大半年不能喝,茅台酒开瓶后,即使拧紧瓶盖,密封效果也已经大打折扣,酒精更容易挥发,导致口感变淡。长期存放,可能有跑酒、漏酒现象。要是存放地点潮湿发霉或异味较重,还会导致窜味,影响口感。茅台酒存放的最佳温度是20℃左右。开瓶后,如果环境温度较低,做好保护措施,一个月内喝完即可;若温度较高,酒体挥发更快,一周内喝掉。夏季气温高,一个星期内喝完;冬季气温低,两个月之内问题都不大。但注意,这并不是绝对的,而是相对一般情况而言,还得看外界的因素。
7,茅台酒保存饮用的最佳时间是多久
根据专业品酒师经验,贮存时间在10-30年的茅台酒,最适合品鉴。一般保存时间超过10年的茅台酒,其口感会更加醇厚柔和,而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存饮用的最佳时间是多久?一般超过2年的茅台酒,已经算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅台酒,其口感会更加醇厚柔和,而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存很受环境和条件影响,只要保存适当,50年、80年不足为奇。根据专业品酒师经验,贮存时间在10-30年的茅台酒,最适合品鉴。凝结着时光魅力的酒液倒入杯中,观其金黄的色泽,时间仿佛凝聚其中,此时诱人的香味会扑鼻而来,品在口中甘醇绵柔、香韵悠长,其令人迷恋的陈年韵味和贪恋的唇齿留香都是值得回味的美好记忆。收藏的茅台酒会不会过期?答案是:不会,根据国家规定,酒精度超过10%vol的酒精饮品,可以不在包装上标示保质期现代的白酒多是蒸馏酒,蒸馏酒因酒精含量高,细菌难以繁殖,如果酒本身品质靠谱的话,从食品安全角度,烈性白酒在储藏条件合适的情况下,是不会发生变质的。
8,没开瓶的茅台酒能放多久
摘要
茅台酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立着放在阴凉处,避免高温,可以长期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定会升值。不过有种说法是,茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。陈年茅台酒时间越久,味道越香。也许在酒窖里是这样的,但是出厂后保存条件不一样了,茅台酒也是有它的保质期的哦
咨询记录 · 回答于2021-10-23
没开瓶的茅台酒能放多久
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嗯
嗯
茅台酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立着放在阴凉处,避免高温,可以长期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定会升值。不过有种说法是,茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。陈年茅台酒时间越久,味道越香。也许在酒窖里是这样的,但是出厂后保存条件不一样了,茅台酒也是有它的保质期的哦
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9,瓶装白酒埋地下五年还能喝吗
可以啊!酒是酿造的陈年老酿,是最好的哟!我爸爸喜欢收藏酒,她也有茅台还有很多是山西的汾酒,偶尔家里来客人,他也会打开来喝,大家都决的味道很好,而且也没有特别不妥的地方,所以你还是放心引用吧!这个日期也算还好,不算太陈的酒。
密封好的话应该是还能喝的。只是风格和口感有所改变。
1、只要是纯粮酒都可以,比如说五粮液2、曲酒不宜放。3、有保质期的浓香型,酱香型白酒不易存放。如果酒好,密封条件又好,应该5年后会更香更好喝。
应该可以喝
梢园。【剖悄鹪斓某履昀夏穑亲詈玫挠矗‖野职窒不妒詹鼐疲灿忻┨ɑ褂泻芏嗍巧轿鞯姆诰疲级依锢纯腿耍不岽蚩春龋蠹叶季龅奈兜篮芎茫乙裁挥刑乇鸩煌椎牡胤剑阅慊故欠判囊冒这个日期也算还好,不算太陈的酒。 。 .
要看是什么度数的酒,密封是不是良好,用什么材质的瓶。要高度酒最好用陶瓷瓶或瓷坛封装储存最好,酒度低的话时间按长了就水解了,酒就不好喝了。
10,80年代的老茅台还能喝吗老酒虽没保质期但有最佳饮用期
众所周知,白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,人们认为白酒越陈越好。酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,白酒最长能存放多久,是不是永久可以存放,老酒的保质期到底是多久?一直是老酒收藏爱好者心中的一个疑问。 说保质期,不如说适饮期 先从我们的邻国日本讲起,他们对食品保质期规定非常严格,不仅如此,关于它们的食品标准还有一个新鲜的名词——赏味期,意思是,食物在这个期限内食用最为美味。超过了这个期限,虽然不会变质,但味道就没那么好了。 老酒收藏之家我更赞同的是这种说法——白酒是没有保质期的,但是优秀的白酒,还是有 适饮期 的。 在保存环境好、酒品相完美(密封好,不跑酒)的情况下,白酒越陈越香。 新酒中通常含有醛和酸,对喉咙刺激,让人感觉生、涩。而老酒中这些有刺激性的醛和酸则不断发生氧化、酯化,反而生成了让酒越发醇香的乙酸乙酯。所以不仅酒越发醇香、喝起来舒适度也更高。 酒的主要成分是乙醇,优质陈年老酒经过封存放置,乙醇和酒中较少的乙酸发生反应而生成乙酸乙酯,这种岁月生成的乙酸乙酯是酒散发芳香气味的根本源泉。优质酒贮存时间越长,生成的乙酸乙酯越多,酒便越具备特有的陈香。相比之下,新酒中自然生成的乙酸乙酯含量微乎其微,其中的醛与酸不仅没有香味,反而会刺激饮用者的喉咙。如此一来,一些新酿的酒不仅喝起来没有老酒特有的陈香醇厚口感,反而生、涩、苦、辣。这种老酒与新酒在口感上的对比,使得喝过老酒的人,往往再难习惯新酒的味道。 但是如果保存环境不好,酒挥发跑酒的话,那么这个老酒便不那么“适饮”了。曾经棋圣聂卫平在开启一瓶58年的茅台酒时,酒只剩二两, 这样的酒尽管年份久远,却并不是那么适饮 ,因此,当时茅台董事长季克良先生带去一瓶年份茅台,与这瓶稀世茅台调着喝,可谓是琼浆玉液。 五六十年代的茅台,瓶体材质和现在的材质不同,采用的是陶罐挂釉,瓶口木塞,这样的包装,优点是易于茅台酒体的陈化,缺陷是瓶体挂釉不均匀,密封较差,极难长期保存。虽然五六十年代的茅台酒保存下来,有着较高的收藏价值,但大多数都跑酒严重,已不具备直接饮用价值!可以与新茅台或者年份茅台勾兑饮用。如果直接饮用,口感不如80年代90年代的茅台酒。 所以,即使价值不菲的老茅台,也有最佳饮用期,就是前面所提到的“适饮期”,像这样的五六十年代的茅台酒,已过了口感最好的最佳饮用期限。如果跑酒严重,口感更是大打折扣。五六十年代的茅台酒,完整保存下来已非常不易,其收藏价值文物价值远远大于饮用价值。如果你不搞老酒成分的化学研究,请不要打开这种酒,因为这是中国博大深远酒文化的实物见证和缩影。如果你要体会老茅台的醇香,更不要打开这种酒,因为饮用的口感会让你和预期差距巨大,不如饮用七八九十年的茅台酒,甚至2000年后的口感也会让你满意。 那么问题又来了,各种香型的白酒,到底最佳饮用期是多久呢。 酱香和浓香型白酒存放百年是没有问题的,但是必须是密封好,存放环境好,还要是传统工艺酒。最佳饮用期控制在10年--30年之间。 清香型白酒则不宜长期存放。最好不要超过30年。因为清香型白酒追求的就是“干净”,里面含有的微量成分比较单一,香味物质相对于酱香浓香并不复杂,不必要过久储存。最佳饮用期是10年左右的。另外,市面上清香型白酒的陈年老酒大多数几百元到一两千元每瓶,这也就是为什么清香型陈年老酒价格一直上不去的原因之一!
11,我这里有一瓶贵州老茅酒是不是茅台酒 商标和茅台的一模一样540毫升
陈年茅台价格受很多因素影响,首先是年代,一般30年以上的才值钱。然后是酒本身的品级,30年保存得好的“飞天”,可以卖到12000元左右,而“五星”则可能卖到3~7万元。第三是保存,包括纸盒、酒瓶的卖相,酒的挥发程度等,也会影响价格。
好好保存吧 但是你也得注意不要跑酒哦 如果跑酒到时候就不值多少钱了 最好是找专家鉴定一下
我感觉,应该是假酒,首先茅台酒厂前身为“中国贵州茅台酒厂”,其次茅台酒厂并没有“老茅”或者“老茅酒”的商标。
假酒,没有地方国窖茅台酿酒厂,茅台酒厂也没有产品叫贵州老茅酒的。谨防假冒
华茅酒是茅台的前身,使用传统的正宗茅酒工艺进行酿造,属酱香型白酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。华茅酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散,作为国酒茅台的祖先,是正宗的茅香酒。
12,我家有瓶88年买的茅台没有条纹码白色包装白色瓷瓶打开包装
1987年至1992年这期间“铁盖五星”茅台上市,,明确酒精含量为53度1987年后的茅台,跟以前有了较大区别,前标上的“地方国营茅台酒厂出品”改成了“中国贵州茅台酒厂出品”;且在外包装上明确标有酒精含量为“53度”(1986年以前的茅台都没有标出度数,业内一般认为其酒精度约54度)。根据年份不同,1987年到1990年的市价约1.5万元,目前由于茅台酒下调了零售价,这影响了老酒的价格,收藏茅台酒处于低谷期,建议好好保存,今后一定有丰厚的回报。
这个跟邮票一样 叫有价无市,没人要,就算那些收购的 也是压低到几乎和现在的茅台差不多的价格53度的酒属于高度数,一般意义上是放的越久越好,留着自己喝吧,卖了可惜,也卖不了几个钱
鬼知道啊
在这里面对照一下,看能不能找到你的酒!2012年1月15日把酒临风·赣鄱风采---江西省第二届陈年茅台酒暨中国名酒拍卖会
你好!在这里面对照一下,看能不能找到你的酒!
2订乏斥何俪蛊筹坍船开012年1月15日把酒临风·赣鄱风采---江西省第二届陈年茅台酒暨中国名酒拍卖会
参考资料:www.shaojiu.com/bbs/post_201_184023_1.html如有疑问,请追问。