1,水里面加白酒是什么概念
就变成假酒了
2,水兑酒精成的白酒的过程是怎样的
你没有酒度计和温度计?你不会测量酒度?你不知道酒精度数度?、不知道酒精的标准?不知道工业酒精会致人眼瞎、死人的?你不知道用什么水,怎么处理水?...你可能没有卫生许可证?没有营业执照?...像1、 3楼说的,会害人的,尽管你没有成心怎么做,结果就是那样。放弃吧。去市场,租个床子(摊位),经销酒厂的产品,挣钱干净,放心。
3,什么是白酒勾兑中三精一水
白酒三精一水就是,纯碎的液态法白酒,酒精+香精+糖精+水,勾兑而成的白酒
达到饮用水标准就可以用于白酒勾兑。白酒企业多选择纯净水,纯净水钙镁离子少,固形物不容易超标。
4,白酒勾兑的配方
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回答
亲亲,您好取清香大曲酒和食用酒精,用酿造水降度到所要求酒度。清香大曲酒作为基础酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311页表进行混合。然后用香精进行调整酒的口味。配方可自行设计。参考配方如下:己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸0.1-0.4‰ 异戊醇 0.06-0.1‰AAa
乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘油 0.1-0.4‰
乳酸乙酯 0.1-0.6‰ 乙缩醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰
丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 调酸 0.06-0.8‰ 异丁醇0.02-0.4‰
清香香精 0.1-0.4‰ 乙醛0.02-0.04‰
提问
请问水是多少
回答
水是30%
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5,勾兑白酒用什么水
勾兑加浆降低酒度用水选择纯净水最佳,地下水经过锰砂,活性炭,渗透膜等过滤即可达到勾兑用水标准。
达到饮用水标准就可以用于白酒勾兑。白酒企业多选择纯净水,纯净水钙镁离子少,固形物不容易超标。
6,各种饮料与酒的搭配配方
酒配饮料,是这二种材料可以互相阐发彼此的口味而获得更强烈的体验。所谓鸡尾酒,就是配搭不同的材料来获得新的体验。所以如何拼配,完全可以进行不同的尝试以获得最好的感觉。长久以来的经验,获得大多数人的认可的就是经典配方。例如,GIN酒搭配汤力水、在咖啡里加入“咖啡力乔”、RUM酒混合可乐都是不错的美味!如果一定要把饮料搭配酒,最不容易出错的就是“七喜”,因为这是一种单纯味道的汽水,不会完全破坏基酒固有的香味。至于用雪碧冲红葡萄酒之类,完全是莫明其妙的恶搞,但是有人喜欢,只好由他。 粉红色的酒多见于桃红葡萄酒,如香奈桃红葡萄酒(J.P. Chenet Cinsault Rose)、桑塔丽塔120加本力苏维翁桃红葡萄酒(Santa Rita "120" Cabernet Sauvignon Rosé)、威菲庄园-桃红葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Tavel),朱丽安史威特酒庄格兰富都桃红葡萄酒(Bodegas chivite Gran Feudo Rosé),一般100-300,不算贵,但是口味不错,水果味浓郁。 除了桃红葡萄酒,喜欢甜的话,你可以尝试一下波士樱桃白兰地(CHERRY BRANDY),金馥力娇(SOUTHERN COMFORT),都是粉红系列;其他颜色漂亮的比如法国葫芦绿薄荷酒(GET27 PIPPERMINT)——翠绿的!其他颜色特别乍眼的酒很多都是酒伴了,就是酒吧里调酒师搭配用的,很少专门直接拿来喝的。 至于饮料,好像有个伟奇水果宾治饮料是偏粉色,你可以去看看http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=240; 顶宜番石榴浓缩糖水http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=211;彭巴女侠增力饮品http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=112;玛丽迪红葡萄果汁http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=110 就知道这些了。希望对你有帮助! 干红比较适正式场合,然后加冰块是最有样子的喝法,而且可以练酒量哟 如果想舒服一点,就加新切柠檬片. 大众点就是加雪碧. 全汁的话,就无所谓了,不要加饮料了,加一些柠檬片是OK的 注意红白葡萄酒搭配白红食的区分哟 如果是干红,兑的话就是傻瓜.干红是把糖粉提出了,这样的酒更健康,再加雪碧就都破坏了营养方面没什么损失,但是口感会有损失。一些不习惯喝干红的人会认为其口感太酸涩,难以下咽。然后会用一些甜味饮料兑着喝,像雪碧之类。但是这样实际上就是破坏了干红本身清冽的口感,为专家所不为。有点类似西方人喝不惯中国的绿茶时,加些糖进去,实际上的错误的喝法,但也为很多人所使用。如果不能习惯干红,建议选用红葡萄酒。在家里可以按照自己的喜好随心所用地喝了,但是在正式场合,建议还是单独饮用干红,不要添加其它的东西,避免发生尴尬的状况。你要是看到有人往绿茶里加糖,会不会认为很奇怪
7,水对什么可以直接勾兑出米酒
你说的是液态法白酒,水+食用酒精+香精香料,如果是有条件的话建议你做固液法白酒,不低于30%的固态法白酒+水+食用酒精+香精香料,这样的话酒的固态感要好些。
水+米酒=兑水的米酒再看看别人怎么说的。
8,自己怎样勾兑成 浓香型酒48度或者52度的酒需要加什么东西比
62度原酒18元一斤,自己怎样勾兑成 浓香型酒48度或者52度的酒,需要加什么东西,比例是多少?专业讲叫“加浆降度”,就是加水,水为纯净水最好。粗略计算:62度×1斤=48度×#斤;#=62×1÷48 #-1=需要加的水。你的原酒是什么香型没说,结果是浓香型,需要加什么?我没法回答,你的原酒是浓香型,什么也不要加,本身就是浓香。其它香型需要具体情况具体分析。
9,10斤63度白酒加多少水能勾兑成53度白酒
计算:10×63÷53-10=加水的重量
5斤65度白酒,折算后加2.48斤水,可以勾兑成45度白酒。5/0.89764*65/45=8.05 8.05-5.57=2.48
酒降度不是这么个降法的,单纯的直接加水对酒的口感、醇香什么的都会有很大的影响。
不经意间想到的句子 瞎写写,文采不好
你不可能经由一个没有喜悦的旅程,而达到一个喜悦的终点。不管此刻,你追求的是什么,希望你能在过程中保持一颗喜悦的心,那么你所向往的东西,就会更不费力地来到你的生命中。
10,酒桌上雪碧快速变成酒的方法
1:“威士忌”一词出自爱尔兰方言,意为“生命之水”。威士忌以粮食谷物为主要原料,用大麦芽作为 糖化发酵剂,采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后,再盛于橡木桶内贮藏数年而成(普通品贮藏期约3年,上等品贮藏期在7年以上)。饮用时一些人喜欢加苏打水,还可将其与柠檬水、汽水混合饮用,一般使用古典杯斟酒,斟1/3杯满。威士忌最有代表性的苏格兰威士忌(Scotch Whisky)、麦芽威士忌、爱乐兰威士忌和加拿大威士忌。可单饮或加冰块饮用,也可加软饮料或水饮用,并可用于调制鸡尾酒。美国波本威士忌:占边(Jim beam);杰克丹尼 (jack Daniel’s)40%酒精度;芝华士12年苏格兰威斯忌 chivas regal 12 yers old还有 日本威士忌:山琦加拿大威士忌:加拿大会所(canada club whiskey)烈酒、40%酒精度、加拿大生产。[img,14,21]file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.gif[/img]古典杯又称为威斯忌杯 ;3块食用冰块,斟酒至酒杯1/4处(30-45ml;1oz-1.5oz);酒杯下垫杯垫。注意事项;冰块要干净透明、形状完整;杯垫干爽、无变形;续酒及时。 2:白兰地(Brandy) 世界著名佳酿白兰地,产于法国 。由发酵的生果取出原汁酿制而成,蒸馏时酒精度不能超过85%, 一般要达到成熟的白兰地,必须要在橡木桶里储存2年以上。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般有五角星来表示老熟程度,每颗星代表5年,当今被誉为洋酒这王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。有名的是干邑(音:易),像:轩尼诗理察(Hennessey Richard);路易十三(Remy martin Louis xiii);,马爹利xo (Martello xo );人头马xo(Remy martin xo ); 轩尼诗vsop;3:伏特加(Vodka) 最早出现于俄国。俄罗斯具有代表性的烈性酒,是俄语“水”一词的延伸。将麦芽放入大麦、小麦、玉米或马铃薯中,使其糖化,经过蒸馏再加8小时的木炭过滤,使原酒的酒液与合性炭充分接触而成,酒液无色透明,口味纯正,酒精度多为34-40度。适宜单饮或加软饮料饮用,同时又可用于调制鸡尾酒。苏联红牌(Stolichnaya)皇冠伏特加(Smirnoff) 4:金酒(Gin) 又称杜松子酒,起源于荷兰,是国际著名蒸馏酒之一。以麦芽和裸麦为原料,加入桂松子蒸馏而成,经过发酵后再蒸馏三次而成的谷物酒。现有荷兰麦芽式金酒和英美式干型金酒两种。色泽透明,香味突出,适宜单饮或加软饮料饮用。哥顿金 (Gordon’s);将军金 (beefeater) 5:朗姆酒(Rum):以甘蔗汁或糖浆为原料,经过制作糖蜜、发酵、蒸馏,用橡木桶储存而最终制成。它可分为白朗姆和黑朗姆,适宜单饮或配入软饮料饮用。 它以甘蔗汁或制糖后的副产品中的废糖蜜为原料,经发酵蒸馏成食用酒精,然后放于橡木桶中陈酿, 最后与香料兑制而成。其酒液透明,呈淡黄色,有独特的香味,入口有刺激感,酒精度为40度左右,分甜(金朗姆、黑朗姆)和不甜(白朗姆)两种。百加得林(Bacardi) (白朗姆)米尔士黑林(Myer’s) 特吉拉酒(Tequila) 经过发酵的龙舌兰汁和无刺仙人掌压榨成汁,蒸馏而成。银牌 (Sanza)奥米加(olmeca)奥米加金 (银) olmeca G(S)40%酒精度、墨西哥生产。 饮用方法: 净饮杯、斟酒至酒杯1/4处(30-45ml 1oz-1.5oz);酒杯下垫杯垫。 A传统饮用法:上桌配细盐、柠檬片;饮用时先在左手虎口粘上细盐,用舌头把盐添入口中,然后一口将酒喝掉,再把柠檬汁挤入口中。先是咸味、然后列酒、最后是柠檬味。 B加苏打水(或雪碧)参兑发:使用厚底烈酒杯、两张杯垫。先将酒到45ml在杯中,加入45ml苏打水(雪碧)然后用一张杯垫盖住杯口另外一张垫在酒杯底部。将酒杯往酒桌上拍打,趁着被拍打出来的泡漠(泡漠来自于苏打水或雪碧中的co2气体)一口将酒喝掉。就是所谓的“特其拉炮喝法” 。注意事项:“奥米加金”其中的“金”是指酒体颜色呈金黄色(龙舌兰酒经过窖藏之后酒体颜色会由无色变成金黄色)反之称“奥米加银”。 答案补充 威士忌(Whisky) “白兰地(Brandy) 伏特加(Vodka) 朗姆酒(Rum