酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯最佳。勃艮第酒杯勃艮第红酒酒杯是大肚球形高脚杯形状，因为勃艮第的酒果味较重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。
还在单调地喝葡萄酒?快来get红酒新喝法!葡萄酒是法国著名的美食标签,同样是美食大国,法国人民在吃吃喝喝这件事儿上和咱中国人一样爱琢磨,我的房东教了我一种法国人夏天喜欢的红酒喝法,今天栗子就把这个方法介绍给大家～首先,把草莓和黄桃切小丁,当然,可以根据自己的喜好换成其它水果～然后,把水果码到红酒杯里,这里建议选择敞口比较大的红酒杯。
牛角杯喝什么酒？
用牛角杯喝酒大多是苗族人的习惯。题主问：牛角杯喝什么酒？“酒鬼”美食坐家肯定的告诉你，牛角杯里喝的酒都是苗寨里当地村民自己酿造的酒，它和外面的酒有所不同，后劲一般很大。记得3年前的一个秋天，我和几个铁哥们驱车前往郎德上寨苗寨游玩，刚进寨里，我们就看到几位苗家妹子的手里都端着一个用牛角做的酒杯，在向来村寨的人们敬酒，好大的一个“杯子”，真“牛”！我想，这杯酒要是下肚，一般人是一定要喝醉的……后来我才知道，进郎德上寨，首先要饮少则三道、多则十二道的拦路酒，然后才能沿着石板小路走进这个芦笙场。
而走进这个芦笙场以后，喝酒的重头戏，就在于喝这个“牛角杯”酒，苗家人以此向客人表达欢迎和敬意。老张是我的旅行伙伴，多才多艺，你看他喝酒的样子还是满认真的，这么认真难不成是因为旁边这两位甜美的苗家妹子么？就凭人家用这样柔美的眼神儿看着你，你老张不干了这一“牛角杯”酒怎么能过关啊？其实，只要自己觉得喝好，或者不善酒力的人，说一声：“都色么”（谢谢你），苗家人是不会硬劝你喝酒的，这也是苗家人友善好客的一面。
喝白酒一般用多大酒杯？
分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器最为合适，而选用传统陶瓷酒具更佳。酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯最佳。用大杯品尝好酒是一种极大的浪费!千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝好酒，这样一杯好酒就会费掉!您不要小看这一个小小的酒杯哦，如果又找一日，我们身边的人都能用这样的杯子喝酒，那我们的社会一定会更加文明。
（为什么呢？）其实主要的不在于这个杯子本身的性质，而是因为这个杯子所代表的儒酒文化，倡导的追求饮酒的精神追求，不灌酒，不劝酒，理性饮酒的风尚。大家在用这个杯子喝酒的时候，就代表着大家接受了，认可了这种儒酒文化，愿意以身作则，并且用这种文化来标榜自己，给自己贴上符合儒酒文化的饮酒者的标签，这个杯子就是这个标签。
因为儒家礼仪要求君子要把对君子的道德要求融入到行为规范中，行走坐卧都要有一定的规矩。这么做一定不是为了抹杀天性，而是为了用行为的模式来影响思想，也就是王阳明说的知行合一。所以，你用这种传统的带有儒家文化的酒具喝酒时，也是在用一种行为模式，用一个规范来要求自己，要求跟你一起喝酒的人。以此来达到文明饮酒的氛围。
红酒杯的分类、作用及搭配？
很高兴回答这个问题，随着人们生活水平的不断提高，喝红酒已经成了大多数时候必不可少的一部分，今天我们来简单介绍下葡萄酒酒杯的种类及选择。葡萄酒是有生命力的，不同的酒杯也能演绎出葡萄酒不同的魅力。大体上，红酒杯的材质主要有两种，玻璃和水晶，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，因为两者表面的粗糙程度不同而造成的。
通过显微镜可以观察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫。所以即使相同的一款酒，在不同形状、不同造型的酒杯里会有不同的味道。它是由于窗体顶端杯子的角度和线条决定了杯中葡萄酒的挥发方式，还会对葡萄酒接触舌头的方式造成影响，进而影响葡萄酒的味道。
这时的酒杯不仅仅是装酒的容器，更重要的是将如何提高并展现出红酒最佳品质。选择酒杯一般以水晶杯为主，无味、无尘、无水印，需要高透光、耐磨性好、有一定硬度，轻碰时有清脆悦耳的声音。酒杯的厚度和形状是一定要考虑仔细的。薄的酒杯很华丽但通常生产成本高且易碎；这时可以选择一些坚固而不会太重的酒杯。不建议购买磨砂和有颜色的酒杯，因为这样会让你看不清葡萄酒的颜色。
坚固的酒杯可以洗碗机清洗，但是注意不要使用清洁剂，因为会留下味道。以下介绍几种适用度比较高的酒杯类型。6盎司酒杯无论饮用哪一种红酒，它都是非常适合的酒杯。它中等大小的杯肚向上逐渐收缩，将酒的香气直接送至杯口。波尔多酒杯因为波尔多红酒质量优异，销量、名气大，所以市面上销售的红酒杯大多数都是以波尔多红酒杯风格为模板制作的。
波尔多红酒杯形状是郁金香高脚杯形状，杯身较长且杯壁不垂直，杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散，而且较宽的杯口可以让酒体和空气充分接触，令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。勃艮第酒杯勃艮第红酒酒杯是大肚球形高脚杯形状，因为勃艮第的酒果味较重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。
香槟酒杯香槟杯以郁金香型或长笛型为主，杯身比红酒杯要长，杯子较细，在杯口略变窄。杯身长是为了保留香槟的气泡，不让它快速跑掉，方便容观察把玩；杯口细窄是为了聚拢香气，便于闻香、品尝。喝香槟，倒杯子的2/3左右为佳。白葡萄酒酒杯白葡萄酒酒杯近似波尔红酒杯，但小一号，杯身较长，杯肚较瘦。口径较小的白葡萄酒酒杯能够让葡萄酒聚集细致的香气，帮助它们很好的呼吸并散发出迷人的香气。
勃艮第（Burgundy）葡萄酒给人的感觉——精致、娇贵而又耐人寻味。勃艮第的葡萄酒虽然葡萄品种简单,红的大都由黑皮诺（PinotNoir）酿造,白的基本由霞多丽（Chardonnay）铸成,但是这并不妨碍其风格多样,姿态万千。
