1. 洋酒和葡萄酒哪个好
1:红酒就是红葡萄酒,是葡萄酒的一种 红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。
葡萄酒按颜色分,可分红葡萄酒,白葡萄酒,桃红葡萄酒,红葡萄酒是连皮带籽直接磨成浆发酵,再分离皮渣白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分离沉淀,取澄清也发酵桃红葡萄酒介于白红之间用皮红肉白的葡萄,进行皮汁短时间分离再发酵制成的法国十二种极品红酒:瓦朗德鲁红酒。艾格利兹克利内红酒。安吉吕红酒 .玛古红酒。皮香-隆格维尔红酒。拉图尔红酒。艾凡吉尔红酒 .迪克吕-博卡尤红酒 .卡隆-塞居红酒 .拉菲特-罗歇尔德红酒 .摩东-罗歇尔德红酒。科斯代图纳尔红酒2:白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。
我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。
3:洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种。世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:
(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等洋酒更好的牌子是:人头马路易十三 ,人头马特级干邑 人头马VSOP特级香槟干邑 ,尊璜拿破仑干邑 产地: 法国拿破仑金XO更于1994年之国际洋酒大赛中之“XO级”再夺殊荣,囊括两项金奖。
2. 洋酒哪个比较好喝
兑什么软饮料都行
主要洋酒度数太高而且因为生产工艺与中国的白酒不同
所以容易醉而且有很多人不习惯纯洋酒的味道
还有的时候是因为酒吧用的假酒兑其他东西一起喝不容易被客人发现
正确的喝法是只加冰或者柠檬~
对饮料的喝法只有中国才有,
一.是国人对洋酒的口味不适应,所以加饮料调和。
二.消费能力问题,不是每个人都能有消费起洋酒的能力,有的人爱慕虚荣喜欢用泊来品,显示自己有品味,但是自己有没有多消费的能力,所以酒吧老板迎合这类人的心理,想出个聪明的办法,
三.国人讲究浅饮慢啜,喝的是意境,洋酒大多度数太高,没有几个人受得了,所以兑饮料。
大致就是这些,想起有的人喝红酒还兑雪碧,真是搞笑红酒喝的就是它的红色和涩感,女人对这些没有免疫力,所以喝红酒的女人都是性感的女人。
3. 洋酒和葡萄酒哪个好喝一点
从一定程度上来说,红酒属于洋酒。洋酒是所有进口的酒类总称,比如葡萄酒、威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰和朗姆酒等等。红酒属于葡萄酒中的一个品类,所以红酒包含在了洋酒的范围内。
葡萄酒
葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒,简称红酒和白酒。
白兰地
最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。
威士忌
属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。
伏特加
起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。它不会因陈年变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。
朗姆
朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。
4. 洋酒和葡萄酒哪个好一点
威士忌是白葡萄酒的一种,较烈,我们通常说的葡萄酒是红葡萄酒,较柔。而鸡尾酒是手工调制的酒,根据个人口感而定的,都不是太好喝,要少喝啊!
5. 洋酒好还是红酒好还是白酒好
洋酒是指外国进口的酒,包括葡萄酒、威士忌、白兰地等酒;白酒是指我国自产的高浓度的酿造酒。
6. 洋酒和葡萄酒区别
以纯酒精含量来算, 1 瓶红酒 ≈ 4两白酒 ≈ 8 听啤酒 ≈ 1 瓶黄酒≈ 1/3 瓶洋酒
7. 洋酒和红酒哪个好
葡萄酒是一个总称,红酒是红葡萄酒的简称,她也是葡萄酒的一种。 葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁全部或部分发酵后酿制而成的,具有一定酒精度的饮料。一般的酒精度都会在7°以上。 葡萄酒拥有很多不同的分类标准,比如, 根据颜色的不同可以将葡萄酒分为:红葡萄酒、白葡萄酒和粉红色葡萄酒。 根据含糖量又可以将葡萄及分为:干型葡萄酒(葡萄糖含量<4g/L)、半干型葡萄酒(4g/L<含糖量<12g/L)、半甜型葡萄酒(12g/L<含糖量<45g/L)、甜型葡萄酒(葡萄糖含量>45g/L)。 根据二氧化碳含量的多少可以分为:平静型葡萄酒、气泡葡萄酒。 通常我们所说的红酒指的是红色的平静型的干型葡萄酒。 红酒和洋酒的区别: 红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒,酒精度一般在14度以下。红酒酿酒原料单一,就是葡萄。 洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒,酒精度一般在40度以上。洋酒取材广泛,有葡萄、谷物、土豆等。
8. 洋酒和葡萄酒红酒有什么区别
白酒就是中国特有的酒精饮料,粮食做为其原料的蒸馏酒,是世界上六大蒸馏酒之一。酒度在25-68度之间。 红酒就是葡萄酒,分为干型、半干型、半甜型、甜型,属于酿造型酒水,酒度一般不会超过20度。 洋酒是外国酒总称,原料、酿造工艺各有千秋,比如老姆酒、威士忌、伏特加等等有甘蔗、水果、玉米等做原料酿造的,有贮存过程使用橡木桶贮存提高产品质量的。
9. 洋酒和葡萄酒哪个好喝
个人理解这几类酒喝多以后的答案如下:啤酒喝了撑肚皮;洋酒后劲大,当你感觉到醉的时候,往往已经不醒人事了;红酒喝多了会上火;白酒太呛人;(当然,都要是喝差不多的酒才行,总得来讲,喝啤酒稍微感觉比较好一点)